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高三生物教科書教案

時(shí)間：2024-03-15 07:20:58 教案我要投稿

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高三生物教科書教案

　　作為一位優(yōu)秀的人民教師，總不可避免地需要編寫教案，借助教案可以恰當(dāng)?shù)剡x擇和運(yùn)用教學(xué)方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。寫教案需要注意哪些格式呢？下面是小編收集整理的高三生物教科書教案，歡迎閱讀與收藏。

高三生物教科書教案

高三生物教科書教案1

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1、知識(shí)與技能

　　(1)理解細(xì)胞吸水和失水的原理。

　　(2)初步學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力。

　　(3)學(xué)會(huì)觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象。

　　2、過程與方法

　　(1)能通過圖示和實(shí)驗(yàn)來歸納問題、總結(jié)規(guī)律;

　　(2)能運(yùn)用細(xì)胞吸水和失水的原理來解釋生活和生產(chǎn)實(shí)踐中的有關(guān)現(xiàn)象。

　　3、情感態(tài)度與價(jià)值觀體驗(yàn)并樹立生物體結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)、局部與整體相協(xié)調(diào)的科學(xué)世界觀。

　　重點(diǎn)與難點(diǎn)

　　1、重點(diǎn) 細(xì)胞吸水和失水的原理。

　　2、難點(diǎn)細(xì)胞吸水和失水的原理、質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)。

　　教學(xué)過程

　　設(shè)計(jì)意圖

　　細(xì)胞的吸水和失水引入：小實(shí)驗(yàn)——蘿卜條的軟硬對(duì)比

　　1、浸在濃鹽水中的蘿卜條;

　　2、浸在清水中的蘿卜條;

　　3、新鮮的蘿卜條。小結(jié)：細(xì)胞的滲透吸收和滲透失水

　　滲透：水分子通過細(xì)胞膜的擴(kuò)散。觀察并分析造成軟硬差異的原因。培養(yǎng)分析問題的能力置疑1：如何從顯微角度觀察細(xì)胞的吸水和失水?思考引導(dǎo)學(xué)生透過到本質(zhì)看現(xiàn)象1、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：洋蔥外表皮細(xì)胞吸水和失水實(shí)驗(yàn)

　　材料：洋蔥鱗葉置疑

　　2、為什么選用洋蔥做實(shí)驗(yàn)?思考

　　2、滲透的'結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)讀圖識(shí)圖復(fù)習(xí)：選擇透過性的概念為實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)鋪墊置疑

　　3、水分子通過滲透作用主要進(jìn)入了細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)或從什么結(jié)構(gòu)離開了細(xì)胞?思考并判斷為實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)鋪墊

　　儀器和試劑：顯微鏡、鑷子、載玻片、蓋玻片、刀片、30%蔗糖溶液、清水討論：如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)小結(jié)：

　　設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并交流引導(dǎo)學(xué)生形成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)理念指導(dǎo)學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)

　　實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)技能練習(xí)實(shí)驗(yàn)總結(jié)：洋蔥外表皮細(xì)胞吸水和失水視頻

　　質(zhì)壁分離：植物細(xì)胞壁與其原生質(zhì)層分離的現(xiàn)象。

　　質(zhì)壁分離復(fù)原：質(zhì)壁分離后的細(xì)胞恢復(fù)原正常形態(tài)的現(xiàn)象。置疑4：聯(lián)系實(shí)驗(yàn)思考細(xì)胞吸水或失水的外部條件是什么呢?思考學(xué)會(huì)由現(xiàn)象到原理的自我歸納總結(jié)3、原理當(dāng)外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水;

　　當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水。根據(jù)操作過程中看到的三個(gè)圖像逐一分析學(xué)生總結(jié)進(jìn)一步探究：洋蔥外表皮細(xì)胞液的濃度。討論交流拓展思維，鞏固實(shí)驗(yàn)。

　　思考題

　　1、將動(dòng)物紅細(xì)胞分別放在蒸餾水中和濃鹽水中會(huì)看到什么現(xiàn)象?

　　2、為什么對(duì)農(nóng)作物一次施肥過多，作物會(huì)出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象?

　　3、將新鮮的黃瓜放在蔗糖與食醋配制成的糖醋汁液中，開始時(shí)黃瓜呈現(xiàn)萎縮，糖醋汁液面上升。2天后，糖醋汁液面下降，黃瓜呈現(xiàn)膨脹并有酸甜味道，說明腌制的黃瓜細(xì)胞內(nèi)既有蔗糖分子又有醋酸分子，試分析原因。

　　教學(xué)反思本節(jié)課在設(shè)計(jì)方面進(jìn)行了多次改進(jìn)，最后確定為先讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)總結(jié)出原理，再由拓展實(shí)驗(yàn)將實(shí)驗(yàn)和原理整合在一起，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)思維拓展的空間，最后聯(lián)系習(xí)題解釋生活和生產(chǎn)實(shí)踐方面的現(xiàn)象，將知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際。作為教師，整個(gè)過程始終耐心細(xì)致的在引導(dǎo)學(xué)生如何思考、如何解決問題，個(gè)人認(rèn)為這是值得肯定和有效的地方。在細(xì)節(jié)方面，如果以蔗糖分子和水分子為例，將原生質(zhì)層選擇透過性的特點(diǎn)講透、講深，相信學(xué)生在設(shè)計(jì)和理解方面會(huì)更快更好。另外在習(xí)題設(shè)計(jì)上，如果將“燒苗”現(xiàn)象講透，點(diǎn)到植物會(huì)因外界濃度過高導(dǎo)致質(zhì)壁分離時(shí)間過長(zhǎng)而死亡，則學(xué)生在解釋腌黃瓜現(xiàn)象時(shí)思維會(huì)比較流暢。

高三生物教科書教案2

　　一、高一學(xué)期教學(xué)目標(biāo)

　　培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物科學(xué)和技術(shù)的基礎(chǔ)知識(shí)，了解這些知識(shí)在生活社會(huì)發(fā)展中的應(yīng)用;提高對(duì)科學(xué)和探索未知的興趣;具有較強(qiáng)的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能、搜集技能、搜集和處理信息的能力，初步了解與生物科學(xué)相關(guān)的應(yīng)用領(lǐng)域，為繼續(xù)學(xué)習(xí)和走向社會(huì)做好必要的準(zhǔn)備。養(yǎng)成科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神，樹立創(chuàng)新意識(shí)，增強(qiáng)愛國(guó)主義情感和社會(huì)責(zé)任感。

　　二、高一學(xué)期教材分析

　　人教版高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書第一冊(cè)(必修)，包括生命的物質(zhì)基礎(chǔ);生命的基本單位——細(xì)胞;生物的新陳代謝;生物的生殖和發(fā)育這幾部分。學(xué)期的內(nèi)容主要包括細(xì)胞的分子組成，細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，細(xì)胞的代謝，細(xì)胞的增殖，細(xì)胞的分化、衰老和凋亡五部分。具體內(nèi)容分析：

　　1、本部分內(nèi)容是以細(xì)胞為主線，其中細(xì)胞學(xué)說建立過程以及細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能是重要內(nèi)容，在教學(xué)過程中應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注。

　　2、組成細(xì)胞的蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂質(zhì)等有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和功能，以及水和無機(jī)鹽的作用，這些是后續(xù)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。在本部分內(nèi)容中，蛋白質(zhì)和糖類是重點(diǎn)內(nèi)容，教學(xué)中要重點(diǎn)突出。

　　3、在教學(xué)時(shí)，細(xì)胞呼吸和光合作用既是重點(diǎn)又是難點(diǎn)，而ATP和酶、細(xì)胞呼吸和光合作用的原理都與化學(xué)知識(shí)相互滲透，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，了解光合作用和細(xì)胞呼吸原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用。有關(guān)光合作用和細(xì)胞呼吸的過程，教學(xué)時(shí)不要過深、過難。

　　4、細(xì)胞有絲分裂的過程及特征是這部分內(nèi)容的重點(diǎn)。同時(shí)，要切實(shí)把握好教學(xué)內(nèi)容的深度和廣度。

　　三、高一學(xué)期教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)

　　細(xì)胞的分裂、分化、衰老和凋亡，既是前面所學(xué)細(xì)胞內(nèi)容的延伸，也是理解生物體生長(zhǎng)發(fā)育、遺傳變異的基礎(chǔ)和前提。其中細(xì)胞分化，高度分化的細(xì)胞仍具有全能性，細(xì)胞凋亡的`含義，癌細(xì)胞的特征及細(xì)胞癌變的原因等內(nèi)容是教學(xué)重點(diǎn)。包括生物的遺傳和變異、生物的進(jìn)化、生物與環(huán)境、人與生物圈的基礎(chǔ)知識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)是生物的遺傳和變異的基本原理和基本規(guī)律、生物和環(huán)境的關(guān)系以及人與生物圈的和諧發(fā)展。

　　四、高一學(xué)生情況匯總

　　1.在教學(xué)過程中，就不可避免的要對(duì)與高中課程銜接緊密的初中知識(shí)作適當(dāng)補(bǔ)充。

　　2.現(xiàn)在的教材為了體現(xiàn)課程理念，要學(xué)生主動(dòng)從教材外的資源中獲取知識(shí)，如網(wǎng)絡(luò)、教材光盤等，對(duì)于農(nóng)村孩子來說條件所限，就不得不依靠老師從課堂中得到補(bǔ)充。切實(shí)關(guān)注學(xué)生的情況，及時(shí)做出策略。

　　五、高一學(xué)期教學(xué)措施

　　1.靈活機(jī)動(dòng)地采用多種不同的教學(xué)策略和方法，達(dá)成課程目標(biāo)。并且注重與生活實(shí)際、社會(huì)發(fā)展和生物科學(xué)新成果相聯(lián)系。

　　2.發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，變學(xué)生為學(xué)習(xí)的真正主人，用研究性學(xué)習(xí)、探討性學(xué)習(xí)的方法。

　　3.精心設(shè)計(jì)導(dǎo)語;運(yùn)用生動(dòng)的語言;加強(qiáng)情感教育;精心誘導(dǎo)、強(qiáng)化教學(xué)。深入學(xué)習(xí)有關(guān)的教育理論和轉(zhuǎn)變教育觀念，在繼承傳統(tǒng)教育優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上力爭(zhēng)使自己的課堂教學(xué)有所創(chuàng)新和提高。

　　4.提供相關(guān)的圖文信息資料、數(shù)據(jù);或呈現(xiàn)生物標(biāo)本、模型、生活環(huán)境;或從學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)歷中提出探究性的'問題;

　　5.積極參加教研教改。上好課，設(shè)計(jì)好教案，寫好教學(xué)反思。

　　6.從社會(huì)關(guān)注的與生物學(xué)有關(guān)的熱點(diǎn)問題切入。在提出假設(shè)的基礎(chǔ)上進(jìn)行探究性方案的設(shè)計(jì)和實(shí)施。從微觀上細(xì)心揣摩章節(jié)內(nèi)容。將章節(jié)內(nèi)容放在整個(gè)教材體系的大背景下考慮，使教學(xué)內(nèi)容具有全面性和完整性，也使章節(jié)內(nèi)容具有整體性和層次性。

　　7.重視探究性報(bào)告的撰寫和交流。培養(yǎng)學(xué)生通過文字描述、數(shù)字表格、示意圖、曲線圖等方式完成報(bào)告，并組織交流探究的過程和結(jié)果。使自己的教學(xué)思路更加清晰明了。

高三生物教科書教案3

　　一、教學(xué)目的

　　初步掌握鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的基本方法。

　　二、教學(xué)建議

　　教材中本實(shí)驗(yàn)安排為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，有條件的學(xué)校可以改為探索性實(shí)驗(yàn)，安排在講課之前，或與講課同步進(jìn)行。

　　本實(shí)驗(yàn)難度并不大，但內(nèi)容較多，實(shí)驗(yàn)時(shí)間較長(zhǎng)，因此，必須作周密安排，才能按時(shí)完成。實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。

　　1.增設(shè)教師演示實(shí)驗(yàn)。上課之前，教師應(yīng)該準(zhǔn)備好做演示實(shí)驗(yàn)所需的實(shí)驗(yàn)材料、用具、儀器和試劑等。同時(shí)，逐項(xiàng)完成還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)3類有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)課上，將3個(gè)實(shí)驗(yàn)的正確結(jié)果分別展示在講臺(tái)上，并作扼要的介紹，以便使學(xué)生將自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與教師的演示實(shí)驗(yàn)作比較。

　　2.實(shí)驗(yàn)中學(xué)生應(yīng)分工合作。在“還原糖的鑒定”實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)每組兩個(gè)學(xué)生中的一個(gè)制備生物組織樣液時(shí)，另一個(gè)學(xué)生可以用酒精燈將水煮開，以便縮短實(shí)驗(yàn)的等待時(shí)間。在“脂肪的鑒定”實(shí)驗(yàn)中，一個(gè)學(xué)生制作臨時(shí)裝片時(shí)，另一個(gè)學(xué)生則可以調(diào)試顯微鏡。另外，在完成前兩個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，一個(gè)學(xué)生洗刷試管、清洗玻片和整理顯微鏡，另一個(gè)學(xué)生則可以進(jìn)行后一個(gè)實(shí)驗(yàn)的操作。

　　3.關(guān)于鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn)，在加熱試管中的溶液時(shí)，應(yīng)該用試管夾夾住試管上部，并放入盛開水的大燒杯中加熱。注意試管底部不要接觸燒杯底部，同時(shí)試管口不要朝向?qū)嶒?yàn)者，以免試管內(nèi)溶液沸騰時(shí)沖出試管，造成燙傷。如果試管內(nèi)溶液過于沸騰，可以上提試管夾，使試管底部離開大燒杯中的開水。

　　4.做鑒定還原糖和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，在鑒定之前，可以留出一部分樣液，以便與鑒定后的樣液的顏色變化作對(duì)比，這樣可以增強(qiáng)說服力。

　　5.斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后方可使用，切勿將甲液和乙液分別加入組織樣液中。

　　三、參考資料

　　還原糖的鑒定原理生物組織中普遍存在的還原糖種類較多，常見的有葡萄糖、果糖、麥芽糖。它們的分子內(nèi)都含有還原性基團(tuán)（游離醛基或游離酮基），因此叫做還原糖。蔗糖的分子內(nèi)沒有游離的半縮醛羥基，因此叫做非還原性糖，不具有還原性。本實(shí)驗(yàn)中，用斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖存在與否，而不能鑒定非還原性糖。

　　斐林試劑由質(zhì)量濃度為0.1 g／mL的`氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.05 g／mL的硫酸銅溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡藍(lán)色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2與加入的葡萄糖在加熱的條件下，能夠生成磚紅色的Cu2O沉淀，而葡萄糖本身則氧化成葡萄糖酸。其反應(yīng)式如下：

　　CH2OH—(CHOH)4—CHO＋2Cu(OH)2→CH2OH—(CHOH)4—COOH＋Cu2O↓＋2H2O

　　用斐林試劑鑒定還原糖時(shí)，溶液的顏色變化過程為：淺藍(lán)色棕色磚紅色(沉淀)。

　　蛋白質(zhì)的鑒定原理鑒定生物組織中是否含有蛋白質(zhì)時(shí)，常用雙縮脲法，使用的是雙縮脲試劑。雙縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1 g／mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.01 g／mL的硫酸銅溶液。在堿性溶液(NaOH)中，雙縮脲(H2NOC—NH—CONH2)能與Cu2+作用，形成紫色或紫紅色的絡(luò)合物，這個(gè)反應(yīng)叫做雙縮脲反應(yīng)。由于蛋白質(zhì)分子中含有很多與雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵，因此，蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)。

　　用于鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備植物組織是常用的實(shí)驗(yàn)材料，但必須加以選擇。在雙子葉植物中，光合作用的主要產(chǎn)物葡萄糖形成后，合成為淀粉，暫時(shí)儲(chǔ)藏在葉子內(nèi)，因此最好不用雙子葉植物的葉子作實(shí)驗(yàn)材料。有些單子葉植物，如韭菜、鳶尾，并不將光合作用的初始產(chǎn)物轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸郏虼巳~內(nèi)含有大量的可溶性單糖，但是，由于葉片中葉綠素的顏色較深，對(duì)于鑒定時(shí)的顏色反應(yīng)起著掩蓋作用，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯，因此，也不宜用單子葉植物的葉子作實(shí)驗(yàn)材料。

　　本實(shí)驗(yàn)最理想的實(shí)驗(yàn)材料是還原糖含量較高的植物組織(或器官)，而且組織的顏色較淺或近于白色的，如蘋果和梨的果實(shí)。經(jīng)試驗(yàn)比較，顏色反應(yīng)的明顯程度依次為蘋果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜。

　　用于鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料最好選擇富含脂肪的種子，如花生種子(取其子葉)。供實(shí)驗(yàn)用的花生種子，必須提前浸泡3～4 h。浸泡時(shí)間短了，不容易切成片；浸泡時(shí)間過長(zhǎng)，則組織太軟，切下的薄片不易成形。

　　做鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn)，教師可根據(jù)本地區(qū)的情況選用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液。蘇丹Ⅲ染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為橘黃色，蘇丹Ⅳ染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為紅色。因蘇丹Ⅳ染液與脂肪的親和力比較強(qiáng)，所以，染色的時(shí)間應(yīng)比較短，一般為1 min左右。用于鑒定蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料最好選用富含蛋白質(zhì)的生物組織(或器官)，植物材料常用的是大豆種子，動(dòng)物材料常用的是雞蛋(卵白)。如用大豆種子，必須提前浸泡1～2 d，這樣容易研磨成漿。有條件的學(xué)校，可以直接采用現(xiàn)成的大豆磨成的豆?jié){，豆?jié){可以購買，也可用小型的研磨機(jī)制取。利用豆?jié){作實(shí)驗(yàn)材料，可以節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間。

　　如果用稀釋的卵白作實(shí)驗(yàn)材料，效果會(huì)更好。

　　斐林試劑的配制

　　甲液質(zhì)量濃度為0.1 g／mL的氫氧化鈉溶液

　　乙液質(zhì)量濃度為0.05 g／mL的硫酸銅溶液

　　使用時(shí)臨時(shí)配制，將4～5滴乙液滴入2 mL甲液中，配完后立即使用。

　　蘇丹Ⅲ溶液的配制稱取0.1 g蘇丹Ⅲ干粉，溶于100 mL體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精中，待全部溶解后再使用。

　　蘇丹Ⅳ溶液的配制稱取0.1 g蘇丹Ⅳ干粉，溶于50 mL丙酮中，再加入體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精50 mL，充分混合后即可使用。

　　雙縮脲試劑的配制取10 g氫氧化鈉放入容量瓶（或有刻度的燒杯）中，加水至100 mL，待充分溶解后倒入試劑瓶中，配成質(zhì)量濃度為0.1 g／mL的氫氧化鈉溶液，瓶口塞上膠塞，貼上標(biāo)簽，寫上試劑A。

　　取1 g硫酸銅放入容量瓶（或有刻度的燒杯）中，加水至100 mL，待充分溶解后倒入試劑瓶中，配成質(zhì)量濃度為0.01 g／mL的硫酸銅溶液(藍(lán)色)。瓶口塞上膠塞，貼上標(biāo)簽，寫上試劑B。

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