包粽子教案
作為一位無私奉獻的人民教師，就有可能用到教案，借助教案可以提高教學質量，收到預期的教學效果。那么應當如何寫教案呢？以下是小編幫大家整理的包粽子教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包粽子教案1
一、活動目標
1、引導幼兒知道端午節(jié)吃粽子的來歷，了解端午節(jié)包粽子的幾種特有包法、名稱。
2、引導幼兒初步學習包粽子的方法，能用纏繞、捆綁的方式包粽子。
3、幼兒能互相幫助，體驗合作包粽子的樂趣。
本次活動的重點：了解粽子的來歷和特點，學習包粽子。
本次活動的難點：能將粽子包好并捆緊。
二、活動準備
1、有濕度的碎泥
2、粽葉若干、橡皮筋
3、范例、課件
三、活動過程
1、教師情境導入，引入今天主題，激發(fā)幼兒學習包粽子的興趣。
�。�1）小朋友們，你們吃過粽子嗎？吃過哪些形狀的粽子?
�。�2）教師出示課件，幫助幼兒了解不同形狀的粽子。
我們吃過的粽子一般就是三角粽、還有四角粽以及團盤粽等。
2、教師出示課件，引導幼兒學習包粽子的方法。
�。�1）教師出示課件，引導幼兒觀察粽子，看看粽子的外形和特點。
�。�2）教師拿出示范作品，小朋友請你們看，在粽子外面穿了一件外衣，你們知道它的外衣是用什么做成的嗎？
�。�3）以前，有一種粽葉叫蘆葦葉，它也可以用來包粽子。
（4）你們知道粽子葉里面是什么嗎？它是什么做成的呢？
�。�5）平時，我們粽子里面包的.是糯米，還可以加各種餡。你吃過什么餡兒的粽子呢？
3、教師出示課件，演示包粽子的過程，引導幼兒對包粽子的活動感興趣。
（1）你們包過粽子嗎？今天我們就要用泥巴來學習包粽子。
�。�2）教師講解介紹制作方法，教師邊示范。重點講解將粽葉卷成三角狀，以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。
a取一片寬大的粽葉，卷成一個圓錐狀。用手在圓錐筒中旋轉一下，讓錐筒更加細長。
b在錐筒中填入糯米。將沒有米的那端，將粽葉的兩側分別向內折。
c之后順勢將粽葉向下折，直到完全蓋住糯米口為止，多余的粽葉反復折收在口上。
d用線繩將粽子捆綁結實即可。
4、幼兒分組包粽子，教師巡回指導。鼓勵幼兒大膽嘗試，互相幫助，對于能力弱的幼兒及時進行指導。
四、活動總結
活動前，根據幼兒的問題設計、制作有關端午節(jié)經驗的調查表，鼓勵幼兒廣泛收集資料、積累經驗�；顒又校膭钣變焊鶕约旱恼{查資料，互相交流、分享有關端午節(jié)的經驗。結束后，教師與幼兒共同將所搜集的資料進行分類展示。
包粽子教案2
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1.知道端午節(jié)的日期，了解端午節(jié)的一些風俗和來歷。
2.喜歡和老師、小朋友一起玩玩、嘗嘗，共享節(jié)日的快樂。
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粽子、雞蛋、艾蒿、荷包、五彩線、端午圖片
�。ㄈ┗顒舆^程：
1.談話導入，引出端午的由來。
師：小朋友們，你們知道農歷五月初五是什么節(jié)日嗎？（端午節(jié)）你們知道端午節(jié)的由來嗎？那我們一起來聽聽端午節(jié)的由來，好嗎？
2.引導幼兒觀察周圍環(huán)境的變化，談談端午的習俗。
師：小朋友今天我們班的門上掛的是什么呀？（菖蒲）那為什么要掛艾蒿呢？（因為端午節(jié)要到了，掛艾蒿是端午節(jié)的習俗）小朋友們，你們知不知道端午節(jié)還有哪些習俗呢？
(1)掛艾葉菖蒲：艾草和菖蒲中都含有一種叫芳香油的東西，可以用來殺蟲防病蟲害，它的.香氣可以起到凈化環(huán)境、驅蟲祛瘟的作用。
(2)賽龍舟：屈原投湖自殺的時候呢，有許多人劃船去追趕拯救。他們爭先恐后，可是卻沒有能夠把屈原就上來，后來每年五月五日就用劃龍舟來紀念這件事。
吃粽子：屈原死了之后，人們怕河里的魚蝦把他的尸體吃掉，就將糯米包在粽葉中，投到河里喂魚。
(3)佩香包：端午節(jié)的時候小朋友們都要戴上香包，驅邪之意，香包里面放了很多想香料，聞起來香香的，香包有各種各樣的形狀和顏色，可以掛在脖子上，也可以帶在手腕上，好看極了！
(4)五彩繩：在端午節(jié)人們編各種彩色的帶子掛在手上，很好看又有吉祥的意思。
3.學習兒歌《五月五》。
師：現在我們一起來學習一首關于端午節(jié)的兒歌——《五月五》。五月五，是端陽，插艾蒿，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龍舟下水喜洋洋。
4.吃粽子
(1)觀察粽子的外形和顏色。
師：今天老師也為小朋友帶來了很多的粽子，請你拿一個看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的話來說一說。
小結：粽子的形狀真有趣！
�。�2）認識粽葉。
師：粽子的形狀真有趣，我們來聞一聞，香嗎？你們知道這陣清香，來自哪兒？是從粽子外面的這片葉子上散發(fā)出來的，它叫粽葉。
�。�3）幼兒品嘗。
師：你們吃過粽子嗎？你吃過哪些粽子？今天老師也為你們準備了很多的粽子，我們來吃吃看，跟你吃過的一樣嗎？
�。�4）幼兒講述粽子的餡及它的味道。
小結：原來粽子的品種這么豐富�。�
�。ㄋ模┗顒友由欤�
請小朋友共同品嘗端午食品。
包粽子教案3
一、活動目標
1、引導幼兒了解端午節(jié)的一些風俗和來歷。
2、幼兒用彩紙、軟陶和繩子等手工制作粽子，讓幼兒在動手過程中加強對傳統文化的興趣。
3、手工制作粽子的過程中，引導幼兒注意保持桌面的干凈，培養(yǎng)良好的活動習慣。
二、活動準備
1、彩紙、繩子、軟陶
2、塑料盒、紙盤
3、手工制作工具、輔助材料
4、粽子實物
三、活動過程
1、教師出示實物粽子，引導幼兒觀察外形，引出端午節(jié)。激發(fā)幼兒手工制作粽子的興趣。
(1)請小朋友看老師手上的是什么呢?你們吃過嗎?
(2)每年的端午節(jié)，我們都會吃粽子，哪位小朋友能說說你吃粽子的感受嗎?
(3)原來啊，小朋友們都喜歡吃粽子，粽子加上甜甜的紅糖后更好吃了!
2、那么你們想不想知道粽子是怎么做出了的呢?手工制作激發(fā)興趣。
(1)端午節(jié)粽子，其實都是經過每個食品工人的'包裝而成的。而我們家里的粽子都是大人包出來的。
(2)老師引導幼兒了解手工制作粽子的包法，討論手工制作粽子的方法及要求。
3、教師手工制作包粽子，請幼兒仔細觀看!
4、教師一邊講解一邊示范手工制作包粽子。手工制作時注意動作放慢，難點之處要多講幾次。
(1)教師為幼兒分組，幼兒嘗試自己手工制作粽子。
(2)按照詳細步驟再次跟隨教師一步一步制作。
5、幼兒制作完成之后，教師引導幼兒對自己的作品做簡單介紹。
6、將實物粽子分給幼兒品嘗，大家一起感受節(jié)日的快樂。
四、活動總結
展示結束，老師對端午節(jié)進行概括總結，讓幼兒親手將自己的手工制作品帶回家與家長一起分享端午節(jié)的快樂，一起吃粽子。
包粽子教案4
教學目標：
1、欣賞《包粽子》歌曲，了解端午民俗，學習包粽子的動作。
2、感受歌曲，跟著歌曲做律動。
3、欣賞《歡樂的夜晚》（絲弦重奏）。
教學過程
一、了解端午民俗
同學們：我們國家有哪些節(jié)日？這是什么？（課件）
1、粽葉的選用：廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉，粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。
上海等地采用每年大伏天從安徽黃山采下的箬葉，含有特殊的'清香味，俗稱"徽州伏箬"。
2、粽餡的調味：咸肉粽要先將新鮮的豬肉用少許味精、白糖、酒、鹽、生抽拌勻反復揉擦至調味品滲入豬肉再包。
3、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太緊，防止米粒擠進豆沙中，如果煮不透會出現夾生現象。咸肉粽如果用肥豬肉不宜扎緊、松緊適度即可。如果用瘦豬肉就要扎緊，因為瘦肉熟了以后會收縮，粽餡的肥汁會漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
粽的烹煮：煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以后再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要。
4、添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。
二、欣賞《包粽子》
1、導入：同學們，我們已了解了包粽子的制作，如我們邊唱著歌邊包粽子又是什么感覺呢？
2、聽賞《包粽子》，歌曲告訴了我們什么？
3、請大家跟著歌曲唱一唱；
4、創(chuàng)編動作，跟著歌曲進行表演。
三、欣賞《歡樂的夜晚》（絲弦重奏）
1、同學們，我們已感受到了過端午節(jié)愉快的心情，如果是在節(jié)日的傍晚，吃著粽子觀賞著夜晚的情景，那又是什么心情呢？
2、請大家聽賞一首樂曲《歡樂的夜晚》
3、感受到時什么情緒？這樂曲是用什么樂器演奏的？演奏的形式又是什么？
4、再欣賞一遍，請大家模仿一下樂器的演奏形式，感受歡快的心情。
四、小結
包粽子教案5
《賽龍舟》
活動目標：
1、知道賽龍舟是端午節(jié)的一種風俗習慣，感受競賽活動的熱鬧氣氛。
2、愿意積極參加活動，感受節(jié)日的快樂。
3、知道節(jié)日時人們主要的慶�；顒印�
活動準備：
了解本地舉辦“賽龍舟”的活動情況。
活動建議：
1、與組織“賽龍舟”活動的有關單位聯系，確定參觀地點及時間。
2、請家長帶幼兒前往參觀，觀察龍舟的外形特征及賽龍舟時人們的動作表現，感受競賽的熱烈氣氛。
3、引導幼兒交流賽龍舟的場面以及自己觀看賽龍舟時的心情和感受。
活動反思：
本次的活動內容"賽龍舟"選材教好。首先考慮到了幼兒的興趣特點，有利于調動幼兒的積極性。整個活動是從幼兒的興趣出發(fā)，注重綜合性、趣味性，寓教育于生活、游戲之中。同時，"賽龍舟"活動具有民族特點，與亞運會也有相關性。
《五月五》
活動目標
1、引導幼兒知道端午節(jié)的日期，通過學習端午節(jié)兒歌，知道什么是端午節(jié)。
2、引導幼兒了解端午節(jié)的一些風俗和來歷，從聽故事看視頻中感受端午節(jié)的意義。
3、幼兒和老師還只有伙伴一起玩玩端午節(jié)相關游戲、嘗嘗端午節(jié)粽子，共享節(jié)日的快樂。
4、體驗和大家一起過節(jié)的快樂。
5、讓幼兒知道節(jié)日的時間。
活動準備
1、粽子
2、艾蒿等實物3、端午的相關圖片和動畫活動過程1、教師引導幼兒學習兒歌，《五月五》，讓幼兒感受到端午節(jié)是一個喜慶、熱鬧、愉快的節(jié)日。
教學反思
五月五是端午，小朋友來跳舞，吃粽子，賽龍舟，高高興興過端午。前腳才送走歡樂的六一兒童節(jié)，接著父親節(jié)和端午節(jié)就一起到來！幼兒園為了紀念中國四大傳統節(jié)日之一端午節(jié)，以上這篇社會領域的`教案是小班幼兒認識端午節(jié)而開展的活動。
《包粽子》
活動目標：
1、在觀察、品嘗中發(fā)現粽子的口味、形狀是多種多樣的，并樂意與同伴交流。
2、初步了解粽子的制作過程。
3、體驗人們互相關心的美好情感。
4、知道節(jié)日的時間、來歷和風俗習慣，感受節(jié)日的氣氛。
活動準備：
幼兒收集的各種各樣的粽子，包粽子的材料（米、粽葉、棉線等）。
活動過程：
1、展示、介紹“我收集的粽子”，了解粽子種類的多樣。
★指導語：你帶來的是什么粽子？它是什么形狀、什么口味的？2、觀看包粽子，了解包粽子所需要的材料。
（1）討論、認識包粽子的材料。
★指導語：你知道包粽子需要哪些材料嗎？（根據幼兒所述，一一出示相應材料并加以認識。）（2）觀看老師（或家長）包粽子、煮粽子的過程。
3、品嘗粽子、交流粽子的口味等，體驗過端午節(jié)的樂趣。
教學反思
通過這樣多種感官的活動，幼兒才得到了收獲。同時，也知道了什么是提供各種材料，讓幼兒實踐操作。
包粽子教案6
活動名稱：我們一起包粽子
活動前言：又到了一年一度的端午節(jié)了，記得小時候的時候，端午節(jié)的頭天，奶奶就開始忙了，泡江米，買蜜棗，洗粽子葉，到了端午節(jié)的那天，肯定能吃上香噴噴的粽子，來看看小朋友們都是如何迎接端午節(jié)吧，通過此活動可以讓孩子們更加深刻的了解端午節(jié)的風俗及來歷，加深孩子們對端午節(jié)的印象！
一、活動目標：
1、知道端午節(jié)是中華民族的傳統節(jié)日，樂于了解端午節(jié)的一些風俗和來歷，樂于參與一些節(jié)日準備和慶�；顒�。
2、對中國的傳統文化感興趣，產生初步的民族自豪感。
二、環(huán)境創(chuàng)設
1、科學區(qū)：陳列不同造型的香袋。
2、美工區(qū)：放置制作長命縷和紙粽子的材料。
3、閱讀區(qū)：張貼有關端午節(jié)的字條，讓幼兒認讀。
三、家長工作
1、和孩子一起收集有關端午節(jié)風俗的圖片、資料，向孩子講述端午節(jié)的風俗。
2、帶孩子購買粽子、香袋等過節(jié)物品。
3、和孩子一起觀看有關節(jié)日慶祝活動的報道。
四、活動安排：
活動一：端午節(jié)的風俗和來歷
目標：
1、知道端午節(jié)的日期，了解端午節(jié)的一些風俗和來歷。
2、對中國的傳統文化產生初步的興趣，對屈原產生崇敬之情。
幼兒表現：
當我在給孩子講《屈原》的故事時，他們都聽得非常的認真，睜著大眼睛滿臉一副敬佩的樣子。當聽到屈原投江的情景時，都不約而同地發(fā)出“啊”的驚嘆聲和遺憾聲。有的孩子還爭著要把自己從家長處聽到的關于端午節(jié)的來歷和風俗說出來。
活動二：粽子香袋
目標：
1、感受粽子香袋的.美。
2、在探索中學習疊制錐體技能。
3、養(yǎng)成做事細心的習慣。
幼兒表現：
幼：“瞧！我包的粽子大吧�！�
幼：“我包的粽子可結實了�！�
幼：“我們的粽子五顏六色的真漂亮，啊嗚！咬一口�！�
……
幼：“哇！老師把我們紙做的粽子串起來了，好漂亮�。 �
幼：“這個是我做的�！�
幼：“我的也有的，好幾個呢！”
幼：“我們的教室真漂亮��！別的班級肯定沒這么漂亮�！�
家長反映：
當家長來接孩子時，他們走進教室就發(fā)現了懸掛在梁上的一串串粽子香袋，都說很漂亮，的家長饒有興趣地湊近摸摸。孩子們也非常積極地拉著大人參觀自己的作品，一臉的自豪感。家長們都說班級的環(huán)境非常漂亮，非常美。
六、活動效果與反思：
本次主題活動內容豐富有趣，活動效果好。首先，幼兒的參與很積極認真，通過談話“端午節(jié)的風俗和來歷”、折紙“粽子香袋”、毛線編制“長命縷”、積塑搭建等等活動使幼兒對端午節(jié)這個中國傳統節(jié)日有了一定的了解和認識，同時也發(fā)展了動手能力，感受了節(jié)日的快樂氣氛。
其次，家長們在活動中也非常的配合，紛紛拿來了香袋等端午節(jié)特有的物品，還特地請假來參加此活動，使活動的開展很順利。
包粽子教案7
一、活動目標：
1、體驗民俗文化，了解端午節(jié)的由來。
2、喜歡勞動，樂于參加家務。
3、初步了解包粽子的方法。
4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習俗，樂于參與節(jié)日的活動。
5、通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。
二、活動準備：
視頻（端午節(jié)：如何包粽子）粽葉、細線、已經弄好的粽子餡、安全剪刀、盆子。
三、活動過程
1、導入部分
老師：小朋友們好！端午節(jié)快到了，老師家里要來客人，小朋友們說說老師應該做什么招待客人呢？
小朋友：粽子。
老師：小朋友們真聰明，給老師解決了一個大難題，可是老師還有一個大難題，小朋友們愿不愿意幫助老師��？
小朋友：愿意。
老師：老師家要來好多客人，可是老是一個人包粽子，忙不過來，小朋友們可以和老師一起包粽子嗎？
小朋友：可以。
老師：小朋友們真好�？墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻�(jié)要吃粽子嗎？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒有關系，下面來和老師一起一起看一個動畫片，大家就都知道了。
2、觀看視頻，了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子
老師：看了動畫片，小朋友們知道為什么端午節(jié)會吃粽子了吧？小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。
�。ㄌ嵝延變鹤⒁獍踩褂眉舻�。通過視頻學習及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著包出一個大概，對于還不會或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導，確保每個幼兒都參與到活動中）老師：哇，xx包的粽子真好看，大家快向他學習，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、結束部分老師總結：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節(jié)。五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽。
活動延伸
告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的`由來，度過一個充實而有意義的端午節(jié)。
活動反思
在設計活動的的時候想到剛剛過去的端午節(jié)，覺得是一個很好的教育契機，由于自己本身也沒有包過粽子，不知道包粽子是難是易。
包粽子教案8
教學目標：
1、通過學唱能用輕快，富有彈性的聲音來演唱，表達出對一種親情無盡地愛。
2、通過《包粽子》歌曲教學，讓學生了解端午節(jié)民俗文化內涵，感受中國鄉(xiāng)土文化的獨特魅力。
3、通過認一認、唱一唱 延長音記號，掌握好歌曲結束音的時值。
教學重點：1、通過學唱能用輕快，富有彈性的聲音來演唱，表達出對一種親情無盡地愛。
2、通過認一認、唱一唱 延長音記號，掌握好歌曲結束音的時值。
教學難點：通過《包粽子》歌曲教學，讓學生了解端午節(jié)民俗文化內涵，感受中國鄉(xiāng)土文化的獨特魅力。
教材分析：
《包粽子》是一首具有很濃的民族風味。歌曲采用商調式形式記譜，實質為羽調式，二四拍。附點八分音符、切分節(jié)奏的運用，使歌曲旋律歡快、熱烈。歌詞口語化，具有濃郁的'生活氣息，特別富有特色地襯詞，給歌曲增添了節(jié)日熱鬧氣氛。
教學難點：歌曲中節(jié)奏
教學重點：歌曲表達的情感
教學過程：
一、導入 。（課件：謎語）
1、謎語：一個白胖子，裹著綠毯子，腰里扎根細繩子（打一食品）
師：同學們，我們在哪個傳統節(jié)日里吃粽子呢？
生：（端午節(jié)）
2、、端午節(jié)的來歷。（課件：故事）
師：同學們，你們知道端午節(jié)為什么吃粽子嗎？
學生欣賞端午節(jié)的故事影片
3、、端午節(jié)的習俗。（課件：習俗）
師：同學們，你們能回憶一下在我們這兒的端午節(jié)是怎樣過地？
生：
掛艾葉，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊等
學生欣賞端午節(jié)的習俗影片
二、學唱歌曲
1、欣賞歌曲《包粽子》（課件：MV）
學生欣賞《包粽子》MV
師：同學們，隨著社會的發(fā)展，人們在端午節(jié)吃粽子不僅是對已故詩人屈原的懷念，而且粽子還象征著幸福、團圓和平安。成為人們節(jié)日饋贈的佳品。老師這里有一位小姐妹，讓我們來看看她在今年的端午節(jié)上把粽子送給了誰？
生：僑胞
師：為什么小姐妹把粽子送給僑胞？
生：（團圓、親情、友情）
2、跟唱歌曲
師：是��！同學們，小小的粽子系著世界每一個華人的心，讓我們一起為小粽子歌唱吧！
3、樂句教學
A、襯詞教學（課件：樂譜 點擊襯詞變色，再次點擊出現襯詞意義。再次點擊關閉。）
師：歌曲中你有哪些歌詞不理解？
生：七不龍咚采采，八不龍咚采呀。
襯詞：它沒有什么實際意思，但在歌曲中具有烘托氣氛，特出民族風格的作用。歌唱時要輕巧而有彈性，第一個“七”字可略強一些。
B、樂句處理
�、�
注意此樂句中的休止符的準確把握，在演唱是可以把休止符換成襯詞。如
②
注意此樂句中的吸氣，要求吸氣要及時�！鞍ァ白职l(fā)音要悠揚、連貫、圓潤，（課件：樂譜 點擊吸氣符號變色，所有吸氣符號都可以變色。）
③
注意此樂句是一個漸慢性樂句，在第二小節(jié)要求吸氣要及時。
為延長音記號。如果把它加在音符的上方，一般增長原音符時值的一般。
4、情緒處理（課件：樂譜 點擊歡快地出現問題，再次點擊歡快地出現答案，再次點擊關閉對話框。）
A、端午節(jié)，小姐妹是怎樣地心情呢？
樂曲的前半段是表達了小姐妹們端午節(jié)包粽子時愉悅地心情，在演唱時情緒應該是一種愉悅地、歡快地。
B、端午節(jié)，多年沒有回國得僑胞回來啦！小姐妹是怎樣地心情呢？
樂曲的后半段是表達了小姐妹們在端午節(jié)將要見到僑胞時無比激動地心情，在演唱時情緒應該激動地、期盼地。
5、齊唱歌曲
注意引導學生演唱時的情緒。
三、拓展活動———包粽子（課件：寄語）
1、教師示范，課件輔助。
2、學生包粽子（機動）
師：小姐妹把粽子送給了僑胞，同學們，你們想不想自己包一個粽子送給你身邊的人。表達對他人的祝福呢？
3、表達祝福
學生相互交流自己的作品，并將自己的作品送給小伙伴或好朋友，表達對他人的祝福。
四、小結：
一個小小的粽子凝聚了我國人民的美好祝愿和深情寄托，端午節(jié)的傳說和習俗，為一個普通的日子增添了深沉的意味、吉祥的氣氛，使它變得更有意義。
包粽子教案9
活動目標：
1、理解故事內容，感受游戲的快樂。
2、養(yǎng)成仔細傾聽的習慣，能用語言清楚連貫的表達。
活動準備：
PPT、3只粽子。
活動過程：
一、導入
1、——今天劉老師給你們帶來了一個故事，猜猜看可能是什么故事呢？
2、出示PPT，幼兒猜測故事內容。
小結：猜了那么多，都很有可能哦，到底是個什么故事呢？我們來看看。
二、欣賞故事
1、出示故事名字《粽子里的故事》
——吃過粽子嗎？什么味道的？（豆沙、肉、蛋黃）
小結：原來粽子里面可以包各種各樣的`餡兒，那你們知道什么時候要吃粽子呢？
2、簡單講述粽子的來歷：每年的農歷五月初五是端午節(jié)，這一天我們要吃粽子。這是我們中國人的節(jié)日，大家要記住哦。
3、——那么《粽子里的故事》會講些什么呢？，我們一起來看看吧。
4、分段觀看PPT，欣賞故事（在密密的樹林里——也就不能把找來的故事講給小朋友們聽了。）
——那怎么辦呢？（幼兒討論）
——看看老奶奶是怎么做的。
5、繼續(xù)欣賞故事（老奶奶采來一把箬葉——誰就能講出有趣的故事來。）
——原來奶奶把故事包在粽子里，誰吃了粽子，誰就能講故事。
6、松鼠圖片
——誰來了？小松鼠來干什么，小松鼠吃了粽子講出故事了嗎？
小結：小松鼠吃了粽子，可是“吱吱吱”的講不出來
7、狐貍圖片
——小狐貍吃了粽子能講出故事來嗎？
小結：小狐貍吃了粽子，“哩哩哩”的講不出來。
8、繼續(xù)欣賞故事（接著——只好搖搖頭。）
小結：小動物雖然吃了粽子，但它們不會講話，講不出故事，怎么辦呢？真著急。
9、繼續(xù)欣賞故事（小松鼠，小狐貍——她一定把這些故事講給小朋友們聽。）
小結：粽子里面藏了很多故事，小女孩吃了粽子，把故事講給小朋友聽。
三、“吃”粽子
1、——老奶奶的粽子里有故事，劉老師帶來的粽子也很神奇，來吃吃劉老師帶來的粽子，講講劉老師粽子里的故事。
2、出示粽子一：聽話（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）
——誰聽見了奶奶用了哪兩樣東西包粽子？（箬葉、米）
——誰能把故事里說的什么樣的米、什么樣的箬葉講清楚？
3、出示粽子二：悄悄話（“我愛你”）（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）
——悄悄話是什么意思？（輕輕講，用心聽）
（——為什么會傳錯？悄悄話是很難的，要用心聽、仔細聽、游戲才能玩下去，我們等會兒到教室里繼續(xù)玩。）
4、出示粽子三：祝福（互相）（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）
——我們馬上要離開幼兒園，離開我們的好伙伴，上小學去了，那你有什么祝福的話要跟好朋友說嗎？
——你收到了什么祝福？你祝福了誰？
四、延伸
——孩子們，再過幾天就是端午節(jié)了，回到家，和奶奶一起吃吃粽子，聽奶奶講講故事，也可以把你的故事講給奶奶聽
包粽子教案10
活動目標
1、初步了解端午節(jié)的傳說及人們過節(jié)日中的習俗。
2、培養(yǎng)幼兒對民族文化感興趣。
3、包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。
4、通過參加端午節(jié)環(huán)境創(chuàng)設，感受參與端午節(jié)慶祝活動的樂趣。
教學重點、難點
了解端午節(jié)的傳說及人們過節(jié)日中的習俗。
活動準備
1、包粽子、做香囊所需的`材料。
2、活動前請幼兒收集有關端午節(jié)的資料。
3、請部分爺爺奶奶參與活動。
活動過程
�。ɑ顒舆^程的表述不必詳細到將教師、學生的所有對話、活動逐字記錄，但是應該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點表述基本環(huán)節(jié)）
到爺爺奶奶家過節(jié)。
1、請爺爺給小朋友講屈原的故事，了解端午節(jié)的來歷。
2、小朋友自由和爺爺交流自己收集的有關端午節(jié)的資料。
進一步了解端午節(jié)時人們進行的一些活動：如賽龍舟、吃粽子、掛艾枝、灑黃酒、掛香囊等。
3、幼兒和爺爺奶奶們一起進行過端午活動。
�。�1）、我給奶奶學包粽子。
請奶奶向小朋友介紹包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。
�。�2）、做龍舟、劃龍舟。
和爺爺一起用布和竹棍做成龍舟進行龍舟大賽，請幼兒四五人一組，套上龍舟，進行劃龍舟比賽活動，先取到紅綢一組為勝。旁邊請幾位幼兒為他們搖旗吶喊。
�。�3）、做香囊活動。
請奶奶示范香囊的做法，把碎布縫成�？诖胚M香料和少許艾草，合上袋子，幼兒學做香囊。
�。�4）吃粽子，感受節(jié)日的氣氛。
�。�5）和爺爺奶奶再見。
包粽子教案11
活動目標
1、了解粽子的形狀特征，并能大膽表達。
2、激發(fā)幼兒對家鄉(xiāng)小吃的喜愛之情。環(huán)境創(chuàng)設各種各樣的粽子若干重點與難點了解粽子的特征，簡單了解包粽子的方法。
活動過程：
一、看粽子，說粽子這是什么？粽子是怎樣的？（外面有粽葉包著，里面是糯米，糯米里面還有餡）你見過什么形狀的粽子？（長、三角），他們的形狀像什么？聞聞粽子香不香？清香從哪里來？（從粽葉來）
二、吃粽子今天老師帶來了許多口味的粽子給大家品嘗，你們說說看吃的粽子是什么味道的'？粽子的口味很多，有肉粽、豆沙粽、花生粽，還有蘸糖吃的白粽子。粽子里面的米和我們平時吃的有什么不同？（煮熟后，比較粘，吃上去糯糯的）
三、了解粽子的做法：你們知道這么好吃的粽子是怎么做出來的嗎？你看到過誰做？怎樣包的？看包粽子過程的錄像或者請幼兒講述自己的所見。
小結：粽子好吃卻需要很高的本領才能包好，家鄉(xiāng)的人民本領真大。
四、延伸活動：包粽子嘗試用長條紙來包粽子。
包粽子教案12
活動目標
1.練習身體側滾的動作并掌握動作要領，提高身體的靈活、協調和平衡能力。
2.大膽嘗試合作、敢于挑戰(zhàn)，能合作完成向中心側滾完成一個夾心粽任務。在包粽子的游戲中.
3.樂意參與到游戲中，感受合作游戲的快樂。
活動準備
長短不一的廢舊橫幅布若干，活動前檢查場地上是否安全，幼兒的衣著、鞋襪是否合適。
活動建議
1.創(chuàng)設“粽子王國舉行粽子展覽會”情境，帶領幼兒熱身，重點活動上肢、下肢。
小朋友們，今天粽子王國要舉行粽子展覽會，讓我們一起去參加吧，引導幼兒隨語言提示做側身走獨木橋、跑步助跳過小河，蹲走過山洞等，進行上肢下肢及全身動作練習。
2.創(chuàng)設“變身粽寶寶”游戲情境，引導幼兒用橫幅做粽葉、小朋友做糯米，大膽探索包粽子的'方法。
進入粽子王國有一個要求，每個人都要把自己變成粽寶寶，請你選一塊橫幅，想辦法把自己變成粽寶寶吧。
（1）分發(fā)廢舊橫幅，人手一張，引導幼兒探索自己包粽子的方法。引導幼兒躺在粽葉的一端，用一只手把棕葉固定，然后側滾，在滾了半圈以后記得把手伸出來，然后一直側滾，直到把粽葉裹完。
（2)創(chuàng)設情境：粽子展覽會就要開始了，可是參加活動有一個要求，包粽子速度快的選手才能參加，下面讓我們比一比吧，引導幼兒進行個人包粽子比賽。
�。�3）幼兒自由包粽子，教師指導，鼓勵孩子解決游戲存在的問題。
4.合作包粽子，介紹游戲規(guī)則
創(chuàng)設情境：粽子王國展覽會開始了，今天要展覽的的是夾心粽子，請粽寶寶想辦法變成夾心粽粑。
�。�1）自由選擇好朋友，兩個孩子合作包夾心粽子，指導孩子從粽葉兩端向中間側滾，直到把粽葉滾完。
�。�2）合作包夾心粽子
�。�3)聽音樂，玩游戲。
5.創(chuàng)設粽子王國游玩的游戲情境，帶領幼兒進行放松活動，請幼兒互相捶打四肢，在愉快的情緒中結束游戲活動。
包粽子教案13
一、活動意圖：
此次活動我們以親子的形式開展，主旨在讓家長和孩子通過共同制作粽子的活動，增進家長與孩子之間的親情，提前感受端午節(jié)的快樂氣氛。更重要的是要孩子們在活動中感受“家”的溫暖。
二、活動準備：
1、家長：葦葉30張、包粽線若干。
2、園部：糯米、黑米、黍米、紅棗；蒙眼巾
3、音樂、視頻
三、活動對象：
大二班幼兒及家長
活動時間：20xx年5 月26日上午
活動地點：本班教室外走廊
四、活動流程：
致詞：
首先我們非常感謝各位家長從百忙之中抽空來參加我們今天的親子活動，謝謝你們對我們工作的支持！期末將至，我們將期末親子活動與我國的傳統美食——粽子相結合，讓孩子們知道粽子的制作方法，增強學生對民族文化的興趣，同時培養(yǎng)他們的動手能力和體驗勞動的樂趣。臨近期末了，我們歡聚在一起開展了以“老師孩子家長齊動員、團團圓圓迎端午”為主題的親子活動，本次親子活動是“包粽子”。 接下來我來介紹一下今天的活動的流程：
�。ㄒ唬┬蕾p包粽子過程，家長與幼兒一起包粽子。
1、先欣賞包粽子的過程：（事先找一個家長代表示范）示范語：“將葦葉3~4片（窄的用4~5片）一葉搭一葉地排好，折成三角形兜，用左手拿住，右手抓一些濕米放入，再放上2~3個大棗或是紅豆，再抓一些濕米放入，然后再抓些濕米添平，把葉子包裹起來，包嚴包密，用棉線捆好”
2、在包粽子前注意事項：
(1)、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中應注意衛(wèi)生。
(2)、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。
(3)、家長幼兒教師一起包粽子（播放喜慶的音樂，體驗濃濃的溫馨氛圍）
(4)、場地整理（自由洗手）負責人： 李老師、各位家長代表
（二）做親子游戲《猜爸爸媽媽》
【煮粽子時間】：
目標： 加深親子依戀之情，培養(yǎng)孩子熱愛自已父母的情感。
準備： 小椅5-6把，蒙眼巾5-6條。
玩法： 幼兒5-6人，蒙眼坐成一排，父母分別走到幼兒面前，主持人說出此人特征，如發(fā)式，衣著，由幼兒猜出自已的爸爸媽媽。
注意：
1、猜不著時可以讓幼兒聽被猜人的`聲音。
2、猜對時可由父母對孩子做親昵的動作，以表示獎勵。
�。ㄈ┬蕾p幼兒在園的活動照片，讓家長更多的了解幼兒在園的情況。并引導幼兒給爸爸媽媽捶捶背、說說悄悄話。
師：現在請小朋友們安靜的和爸爸媽媽一起欣賞一下，平時你們在幼兒園的表現，好不好？在欣賞的過程中小朋友們可以幫自己的爸爸媽媽捶捶背、說說悄悄話哦！但是了要保持安靜哦！
（四）幼兒與家長共享美味的粽子。（引導幼兒喂爸爸媽媽吃，并說聲：爸、媽您辛苦了�。�
師：現在我們親手包的粽子就要出爐了，自己的勞動成果，我們一起來品嘗我們包的粽子，在品嘗的過程中小朋友們我們應該怎么做了？
師：哦！我們可以先喂自己的爸爸媽媽先吃，可以與同伴分享。
在品嘗的過程中可以對爸爸媽媽說：你辛苦了！
（五）節(jié)目表演《感恩的心》
五、活動結束：
結束語：今天，我們要再次感謝各位家長從百忙中抽空來參加這次的親子活動，因為有了你們的參與，使我們這次活動倍感溫馨，也更加有意義！在這里祝大家身體健康、工作順利、家庭和美！也祝愿我們的孩子身體健康、快樂成長！
包粽子教案14
教材分析
吃粽子是我國端午節(jié)的一種習俗，為了更好地繼承和弘揚中華優(yōu)秀傳統文化，感受節(jié)日的快樂，本次活動充分利用家長資源，為幼兒提供操作探索的機會。通過親子合作包粽子，增進家長與幼兒之間的親情， 提前感受端午節(jié)的快樂氣氛，更重要的是讓幼兒在活動中感受“家”的溫暖，用心去體驗我國的傳統節(jié)日中蘊涵的意義。
活動目標
1、了解端午節(jié)吃粽子的習俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。
2、和家長一起嘗試用粽葉、葦葉包粽子，能夠持之以恒堅持到底， 有自信心。
3、喜歡參加“包粽子”活動，體驗親子合作的快樂，感受中國文化的豐富。
活動準備
1、教學課件：各種各樣的粽子
2、包粽子的材料：葦葉、粽葉、糯米、花生豆、棗、線等，老師和小朋友到葦塘采集的葦葉和馬連草。
活動建議
1、利用教學課件，幫助幼兒了解粽子的不同味道和形狀。
提問：在我們這里，端午節(jié)吃什么？你都吃過什么餡的'粽子？
小結：粽子有蜜棗粽、花生粽、肉粽、紅豆粽、火腿粽、水晶粽、八寶粽、綠豆粽等很多品種，主要有甜味和咸味兩種口味。我國地方不同，包出的粽子形狀也不同，主要有三角形和三角形。
2、了解包粽子需要的原料，知道不同口味的粽子需要不同的原料。提問：制作粽子都需要什么東西？粽葉和葦葉哪里不一樣？
小結：包粽子需要粽葉，我們當地主要用葦葉和粽葉，粽葉比較寬， 一片可以包一個粽子；葦葉較窄，需要多片組合在一起。餡料需要：糯米、大棗、花生、紅豆、肉餡等。包扎粽子的捆繩需要：線、棕繩，馬連草，我們當地主要用馬連草和線。
3、探討包粽子的方法，了解包粽子的基本流程。
�。�1）引導幼兒觀察葦葉，比一比，看一看，包粽子用的葦葉和剛采摘的葦葉有什么不同？猜一猜為什么？
小結：新鮮的葦葉比較脆，易撕裂，包粽子時要先將葦葉煮一煮， 葦葉就不會撕裂了。
�。�2）引導幼兒觀察葦葉為什么泡在水里？包粽子時葦葉怎樣擺放？ 并引導幼兒嘗試。
小結：葦葉泡在水里，擺放時一片一片的葦葉容易粘連在一起，糯米就不會漏出來。擺放葦葉一倒一正平鋪在木板上，葦葉之間要疊壓一部分。
�。�3）引導幼兒認識糯米，了解粽子為什么要用糯米。
糯米粘性大，包出的粽子糯米煮熟后膨脹性比大米小，粽葉不會被脹破，而且粘性好不會散。
�。�4）了解解三角粽、四角粽的不同包法
家長老師講解三角粽、四角粽的不同包法，鼓勵大家嘗試用不同的方法包粽子。
�。�5）親子合作包粽子，體驗親子合作的快樂。
幼兒分組與家長共同包粽子，引導幼兒為家長拿、放材料，邊看邊交流：包粽子需要哪些材料？包粽子的順序是什么？要注意什么？家長指導幼兒嘗試包粽子。
4、將包好的粽子送到廚房，向廚房的阿姨了解煮粽子的方法。
延伸活動
粽子煮熟后，品嘗粽子，體驗勞動的快樂。
包粽子教案15
活動目標：
1、知道粽子的來歷和幾種特有包法、名稱。
2、初步學習包粽子的方法，能用纏繞、捆綁的方式包粽子。
3、能互相幫助，體驗合作的樂趣。
活動重點：
了解粽子的來歷和特點，學習包粽子。
活動難點：
能將粽子包好并捆緊。
活動準備：
1、有濕度的碎泥、粽葉若干、橡皮筋
2、范例、課件
活動過程：
一、激趣導入。
1、師：你們吃過粽子嗎?吃過哪些形狀的.粽子?
2、出示課件，幫助幼兒了解不同形狀的粽子(三角粽、四角粽、團盤粽等)。
二、學習包粽子的方法。
1、出示范例：你們看，在粽子外面穿了一件外衣，你們知道它的外衣是用什么做成的嗎?(粽葉)。在我們的太湖邊也有一種粽葉叫蘆葦葉，它也可以用來包粽子。平時，我們粽子里面包的是糯米，還可以加各種餡。
2、師：你們包過粽子嗎?今天我們就要用泥巴來學習包粽子。
3、介紹制作方法，教師邊示范邊介紹：重點講解將粽葉卷成三角狀，以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。
4、幼兒分組包粽子，教師巡回指導，鼓勵幼兒大膽嘗試，互相幫助，對于能力弱的幼兒及時進行指導。
三、結束部分。
請幼兒評一評誰包的粽子最好，并請幼兒將粽子送到小吃街中開展角色游戲。
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