幼兒園包粽子手工教案

　　作為一名優(yōu)秀的教育工作者，通常需要用到教案來輔助教學，教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋梁。那么什么樣的教案才是好的呢？以下是小編為大家整理的幼兒園包粽子手工教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

幼兒園包粽子手工教案1

　　活動目標

　　1、讓幼兒了解端午節(jié)傳說和習俗；

　　2、了解粽子的外形特征，知道粽子有不同風味；

　　3、愿意動手嘗試，初步了解包粽子的方法。體驗動手操作的快樂。

　　重點難點

　　重點：讓幼兒認識粽子

　　難道：讓幼兒嘗試自己包粽子

　　活動準備

　　糯米、粽葉、粽子繩、配料、豆沙、大棗、咸肉、果脯、五彩線等

　　活動過程

　　1、老師講端午節(jié)的傳說，然后給小朋友帶上五彩線；

　　2、老師帶著小朋友進入廚房，認識包粽子的各種材料；

　　3、請炊事員為幼兒做示范怎樣包粽子，用粽繩扎好，重點示范卷粽葉和取、包、捆、扎的'方法；

　　4、幼兒親自動手嘗試著包粽子，教師及廚房工作人員協(xié)助幼兒卷葉、捆扎，也可以讓幼兒兩人一組共同包成，在幼兒需要時，教師或炊事員可手把手的教幼兒包粽子；

　　結束：

　　粽子煮好后讓幼兒把自己包的粽子，解開系粽子的繩子，打開粽葉，觀察粽子里面有什么顏色的。

　　延伸：

　　老師讓幼兒吃粽子，說一說自己吃的是什么味道的粽子。

幼兒園包粽子手工教案2

　　一、活動目標

　　1、引導幼兒知道端午節(jié)吃粽子的來歷，了解端午節(jié)包粽子的幾種特有包法、名稱。

　　2、引導幼兒初步學習包粽子的方法，能用纏繞、捆綁的方式包粽子。

　　3、幼兒能互相幫助，體驗合作包粽子的樂趣。

　　本次活動的重點：

　　了解粽子的來歷和特點，學習包粽子。

　　本次活動的難點：

　　能將粽子包好并捆緊。

　　二、活動準備

　　1、有濕度的"碎泥

　　2、粽葉若干、橡皮筋

　　3、范例、課件

　　三、活動過程

　　1、教師情境導入，引入今天主題，激發(fā)幼兒學習包粽子的興趣。

　　（1）小朋友們，你們吃過粽子嗎？吃過哪些形狀的粽子?

　�。�2）教師出示課件，幫助幼兒了解不同形狀的粽子。

　　我們吃過的粽子一般就是三角粽、還有四角粽以及團盤粽等。

　　2、教師出示課件，引導幼兒學習包粽子的方法。

　　（1）教師出示課件，引導幼兒觀察粽子，看看粽子的外形和特點。

　　（2）教師拿出示范作品，小朋友請你們看，在粽子外面穿了一件外衣，你們知道它的外衣是用什么做成的嗎？

　�。�3）以前，有一種粽葉叫蘆葦葉，它也可以用來包粽子。

　　（4）你們知道粽子葉里面是什么嗎？它是什么做成的呢？

　�。�5）平時，我們粽子里面包的是糯米，還可以加各種餡。你吃過什么餡兒的粽子呢？

　　3、教師出示課件，演示包粽子的'過程，引導幼兒對包粽子的活動感興趣。

　　（1）你們包過粽子嗎？今天我們就要用泥巴來學習包粽子。

　　（2）教師講解介紹制作方法，教師邊示范。重點講解將粽葉卷成三角狀，以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。

　　a取一片寬大的粽葉，卷成一個圓錐狀。用手在圓錐筒中旋轉(zhuǎn)一下，讓錐筒更加細長。

　　b在錐筒中填入糯米。將沒有米的那端，將粽葉的兩側分別向內(nèi)折。

　　c之后順勢將粽葉向下折，直到完全蓋住糯米口為止，多余的粽葉反復折收在口上。

　　d用線繩將粽子捆綁結實即可。

　　4、幼兒分組包粽子，教師巡回指導。鼓勵幼兒大膽嘗試，互相幫助，對于能力弱的幼兒及時進行指導。

　　四、活動總結

　　活動前，根據(jù)幼兒的問題設計、制作有關端午節(jié)經(jīng)驗的調(diào)查表，鼓勵幼兒廣泛收集資料、積累經(jīng)驗�；顒又�，鼓勵幼兒根據(jù)自己的調(diào)查資料，互相交流、分享有關端午節(jié)的經(jīng)驗。結束后，教師與幼兒共同將所搜集的資料進行分類展示。