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超市采購工作計劃
時間的腳步是無聲的，它在不經意間流逝，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，現(xiàn)在就讓我們制定一份計劃，好好地規(guī)劃一下吧。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編收集整理的超市采購工作計劃，僅供參考，歡迎大家閱讀。
超市采購工作計劃1
一、綠源農產品連鎖超市現(xiàn)狀
綠源農產品連鎖超市創(chuàng)建于20xx年，經過十多年的戰(zhàn)略發(fā)展，已經成為了國內農產品連鎖超市中的大型企業(yè)，構成了大型農產品綜合超市、社區(qū)農產品便利店等多元化互補銷售方式。截止20xx年底，綠源農產品連鎖超市全國總門店數(shù)量已經超過20xx余家，在北京、天津、湖南、貴州等省市百余城市創(chuàng)建了連鎖式經營網(wǎng)絡。
二、聯(lián)合庫存管理模式的原理和作用
聯(lián)合庫存管理屬于一種以協(xié)調為中心的庫存管理模式。傳統(tǒng)的分銷模式指的是由于各大分銷商為了緩解在貨物訂購期間市場需求的增加，采取以備貨形式來滿足市場客戶的需求。但是，長期大量的貨物庫存使經銷商承受著巨大庫存成本，同時面臨著資金鏈斷裂的風險問題。
聯(lián)合庫存管理強調的是基于供應鏈上的節(jié)點企業(yè)都要共同參與庫存計劃的研究和制定，最終執(zhí)行共同確定的庫存計劃方案，供求雙方的運作過程不再是相互獨立存在，而是具有相互作用和影響的，通過供應鏈上供求企業(yè)的協(xié)調發(fā)展使庫存水平與庫存計劃一致，摒棄由于信息虛假帶來的需求放大現(xiàn)象。由此，聯(lián)合庫存管理模式優(yōu)勢包括：
第一，采用信息共享的協(xié)同運作庫存管理模式，進一步促進了供應鏈的協(xié)調可控，從根本上提高了供應鏈運作效率和顧客滿意程度；
第二，置于供應鏈上的企業(yè)共同參與到庫存計劃方案的制定過程，防止出現(xiàn)由于虛假信息造成的供需不平衡現(xiàn)象，幫助置于供應鏈上的企業(yè)降低了庫存風險。
第三，聯(lián)合庫存管理策略實施過程中創(chuàng)建了快速響應機制，為供應鏈的有效管理提供了保障，更降低了供應鏈容易出現(xiàn)的不穩(wěn)定風險。
三、綠源農產品連鎖超市聯(lián)合庫存管理策略
當綠源農產品連鎖超市生鮮農產品配送中心建立之后，可以直接從生鮮農產品基地集中采購貨物，不但減少了進貨環(huán)節(jié)，更降低了生鮮農產品的交易運作成本。同時，連鎖超市門店的生鮮農產品集中采購可以提高采購談判能力，逐漸將實力較弱的.生鮮農產品供應商淘汰，防止出現(xiàn)消費者對生鮮農產品來源不明而產生顧慮情緒的現(xiàn)象。
�。ㄒ唬┴浳镉唵喂芾�。綠源生鮮農產品配送中心應該建立高效的貨物訂單管理系統(tǒng)，各個連鎖超市門店根據(jù)生鮮農產品的數(shù)量將信息傳送到配送中心。當生鮮農產品配送中心接收到各個連鎖超市門店發(fā)來的補貨信息之后，根據(jù)連鎖超市門店所需生鮮農產品數(shù)量和配送日期自動生成訂單，將生成的訂單按照配送日期進行統(tǒng)一匯總和統(tǒng)計，將生成的訂單發(fā)送到貨物供應商、倉儲管理部門和加工部門，確保按時保質完成生鮮農產品的配貨、加工和配送工作。
（二）配送物流運作模式。為了確保生鮮農產品的新鮮程度，減少連鎖超市門店的庫存量，綠源農產品連鎖超市的生鮮農產品配送中心應該按照不同種類生鮮農產品所需的物流類型制定配送方案。例如：大米、大豆、干貨類農產品可以采用儲存型物流運作模式，以確保非生產季節(jié)的農產品需求；海鮮、魚類等水產品要根據(jù)不同連鎖超市門店的需求采用中轉型物流運作模式，以便及時進行配送或者從國外訂購。當配送物流運作模式確定之后，綠源生鮮農產品配送中心可以按照訂單需求和庫存量，直接對配送車輛和人員進行合理調配。配送路線由配送中心的智能管理系統(tǒng)直接生成，但在特殊情況下也需要人為調度安排，以確保生鮮農產品在配送過程更加科學合理。
（三）數(shù)據(jù)信息處理系統(tǒng)。綠源生鮮農產品配送中心應該創(chuàng)建符合自身發(fā)展的數(shù)據(jù)信息處理系統(tǒng)，以確保對綠源農產品連鎖超市門店和企業(yè)總部之間能夠利用EDI實現(xiàn)數(shù)據(jù)通信，各個連鎖超市門店都可以通過數(shù)據(jù)信息處理系統(tǒng)查詢貨物訂單情況；生鮮農產品配送中心能夠隨時與供應商進行數(shù)據(jù)交換，連鎖超市門店可以實時查詢供貨商的配貨情況；供貨商可以隨時查詢系統(tǒng)來了解其他連鎖超市門店的供貨需求。綠源生鮮農產品配送中心以數(shù)據(jù)信息處理系統(tǒng)作為核心，有效整合供應鏈上的上游和下游企業(yè)，最終實現(xiàn)物流和信息流的統(tǒng)一，進而確保了部門之間的協(xié)調工作。
綜上所述，本文選取的是綠源農產品連鎖超市作為研究對象，基于聯(lián)合庫存管理理念，對生鮮農產品的庫存管理策略進行了深入法分析，具有一定的理論參考意義。
超市采購工作計劃2
一、必須始終樹立三個“一”思想。
1、堅持一個中心：一切工作必須以有利于經營、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。
2、打造一支團隊：努力建設一支專業(yè)、務實、和諧、有責任感的年輕的臺客隆管理團隊。
3、營造一種氛圍：努力營造一種既重過程更重結果，既緊張又快樂，既有壓力又能進步的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氛圍。
二、加強運營管理，創(chuàng)新求變，真正提高門店經營能力。
1、制定運營標準，加大檢核力度，實實在在提高門店基礎運營質量。運營部要采取現(xiàn)場示范抓基礎、蹲點協(xié)助抓經營。計劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標準店4家。
2、拓展思路，大膽整改，解困門店經營。對達不到保本要求虧損嚴重的XX店、XX店、XX店、XX店必須有計劃地逐一進行調整，通過整合經營品項、“外引”經營項目、擴大生鮮自營、放權經營甚至撤并等手段達到解困之目的。
三、擴大采購渠道，改變促銷模式，提高核心競爭力。
逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系，組織人員，合理分工，加快推進。
(1)面對現(xiàn)實，推進地采保供應。增加門店當?shù)貐^(qū)域供應商的合作，爭取當?shù)毓⿷藤Y源，促進高效補貨，增加單店促銷活性，實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨，提高門店競爭力。
(2)調整促銷模式，嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式，促進采購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力，實實在在來提高門店的促銷效果，力爭20xx年促銷占比達到18%以上，有效降低促銷商品退貨率。
(3)重抓生鮮自營，打造門店經營亮點。20xx年計劃建立1000平米生鮮配送中心，設立生鮮經營公司，擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷，增加經營活性。同時為公司實施“農超對接”提前做好準備。
四、創(chuàng)新思路，大膽嘗試，建立制度，突破四大管理瓶頸。
1、建立新的`可操作性強的門店經營考核責任制，行政副部長以上人員的績效考核責任制，物流中心人員的考核責任制。
2、成立新品審核委員會，建立采購新品審核制度，防止“病從口入”，加強商品管理。
3、設立“品類管理”小組，通過強化對商品貢獻率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析，精簡單品經營數(shù)量，特別是經銷供應商單品的精簡，門店開業(yè)二個月后的商品結構分析與調整。推進門店商品配置的優(yōu)化，提高貨架動銷率，降低商品退貨率。
4、調整或完善軟件應用功能，滿足企業(yè)個性化管理需求。
(1)單店的公司化運作支持系統(tǒng)，包括促銷調價、費用錄入，地采供應商的結算對帳等功能。
(2)物流配送流程的改進支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數(shù)據(jù)傳輸、門店獨立驗收，拆零商品的系統(tǒng)復檢，減少物流發(fā)貨差錯，加快門店驗收速度等。
五、健全標準，加強培訓，完善人事考核，推進企業(yè)文化建設。
1、完善規(guī)范化、手冊化的企業(yè)流程和制度。包括：采購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。
2、建立“企業(yè)職工代表大會”制度，促進企業(yè)內部的民主管理和法制治理。
超市采購工作計劃3
xx年以匆匆過去了，回想走過的這一年里，有過歡笑，有過苦水，有小小的成功，也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，積極落實采供工作。堅持同等質量比價格，同等價格比質量，限度為公司節(jié)約成本的工作原則出發(fā)。
首先我要感謝公司能給我一個這么好的平臺，讓我參與到采購的環(huán)節(jié)中。以往都是我和周總一起出差的。在周總的直接指導支持和公司其他同仁的配合下，xx年的自采年貨供應上明顯體現(xiàn)出來了。完成超市屬需要商品工作，銷售情況良好，完成了所承擔的任務。
在新的一年里公司也確定要有新的調整，把我還是放在關鍵位置上采購員。我身知這個崗位的重要性。在新的一年里我會以身作則加強對采購工作的細節(jié)，在采購中做出以下幾個環(huán)節(jié)。
第（1）在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)。積極和其他部門相互溝通并且關注銷售的環(huán)節(jié)。
第（2）在采購的工作中做到采購的商品質量是沒有任何問題，采購的生鮮商品是絕對新鮮，采購的商品大部分是消費者受歡迎的。
第（3）在采購的過程中積極尋找，新的`產品新的商品。調查掌握供應渠，同時也保證商品質量。
第（4）負責采購的物流。資金流信息流跟蹤到貨是否及時是否準確的相關工作。
第（5）以往我們去福州采購生鮮商品的費用一般是1200到1400元左右一年到頭來也是不少的費用啊今后我會大力加大和慶元的一些大廠里聯(lián)系，幫他們擔運貨物，并取得一些運費，為公司減輕采購費用。
另外在連鎖店的項目上。在我們去年100多家連鎖店的基礎上。今年我會再接再厲，在增加50家完成公司今年的計劃。
在xx年我希望公司各個部門各個員工、都對我的工作提出好的意見和建議出來為公司在新的一年里更上一層樓，貢獻出自己的一份力量。
超市采購工作計劃4
1、加強商品進、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2、明確全店銷售目標，將銷售任務細化、量化，落實到每名員工并進行相關的數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做文章，積極參與公司的各項促銷活動，及店內的各項活動，充分做好宣傳及布的工作。
4、做好大宗、集團購買的接待工作，做到一人接待，全面協(xié)調，讓顧客感到方便、快捷的服務。
5、知己知彼，通過市場調研，分析總結存在的差距，及時調整，以順應市場的發(fā)展變化，提高市場占有率。
6、可能的降低成本，開源節(jié)流，以減少開支。
7、日常管理，特別是抓好基礎工作的管理。
8、加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質。
9、對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團結協(xié)作，創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個秀的團隊。
11、店內人員的培訓工作，培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到的高素質人才。
12、分明的獎懲制度，以激勵和約束員工的工作，使全店成為一支團結協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布良好的店面環(huán)境，樹立良好的商業(yè)形象，盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調好與鄰里、安防人員、政府部門的關系，減少不必要的'麻煩。
15、經�？偨Y，總結過往經驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去，更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
16、經常與我店周邊地區(qū)政府及相關部門溝通“如：城管、派出所及我店所在的水電部門”，為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
超市采購工作計劃5
伴隨著已經遠去的XX年，面對20xx年的工作，新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想，在這里，我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力：
1、加強商品進、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2、明確全店銷售目標，將銷售任務細化、量化，落實到每名員工并進行相關的數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做文章，積極參與公司的各項促銷活動，及店內的各項活動，充分做好宣傳及布置的工作。
4、做好大宗、集團購買的接待工作，做到一人接待，全面協(xié)調，讓顧客感到方便、快捷的服務。
5、知己知彼，通過市場調研，分析總結存在的差距，及時調整，以順應市場的發(fā)展變化，提高市場占有率。
6、可能的降低成本，開源節(jié)流，以減少開支。
7、日常管理，特別是抓好基礎工作的管理。
8、加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質。
9、對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的`團結協(xié)作，創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
11、店內人員的培訓工作，培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到的高素質人才。
12、分明的獎懲制度，以激勵和約束員工的工作，使全店成為一支團結協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境，樹立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調好與鄰里、安防人員、政府部門的關系，減少不必要的麻煩。
15、經�？偨Y，總結過往經驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法。已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去，更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
16、經常與我店周邊地區(qū)政府及相關部門溝通“如：城管、派出所及我店所在的水電部門”，為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
不積跬步，無以致千里。點點滴滴，造就不凡，過去的一年中，由于工作經驗的欠缺，我在實踐中暴露出了一些問題，雖然因此碰了不少壁，但相應地，也得到了不少的磨礪機會，這些機會對我來說都是實際而有效的，在今后的工作中，我將不斷加強個人修養(yǎng)，努力學習，努力提高工作能力，適應新形勢下本職工作的需要，揚長避短，發(fā)奮工作，克難攻堅，力求把工作做得更好，樹立起良好形象。人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正，不吝賜教。
超市采購工作計劃6
以經營為中心、以市場為導向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升，逐步得到了壽光廣大消費者的認可，成為當?shù)叵M者公認的購物首選場所。
�、鄙习肽辍痢痢痢脸鶕�(jù)××總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外，另外結合壽光當?shù)氐奶攸c積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;
�、苍诔浞诌M行銷售分析和市場調研后在經營中不斷淘汰了近種銷售達不到既定目標的商品，引進了多種適銷的商品，另外我們根據(jù)當?shù)厮�、蔬菜生產量大、供應量足的特點擴大地產品的當?shù)夭少�，降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。
�、惩晟屏顺猩唐焚|量管理體系，對超市內商品以及超市外加工點進行了多次檢查，并進行了有效的整改，從根本上保證了消費者的利益。經營是我們工作的中心，但管理是經營工作的保障，××一直堅持經營與管理兩手抓的工作思路。
⒈經過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質量檢查小組，對超市范圍內的營業(yè)秩序、工作紀律、商品質量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進行監(jiān)督監(jiān)管，起到了較好的效果。
⒉完善各項制度與流程。按照集團公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路，對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。
�、吃路蓍_展了骨干員工、管理人員的大培訓活動，以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓，開展了超市服務月，對有關超市營銷的的.環(huán)節(jié)、方面進行了專項檢查整改。
在××年下半年當中，××××將繼續(xù)按照、市府及貿易局的指示精神開展各項工作，尤其在經營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動，力爭使壽光店的經營業(yè)績在上一個新的臺階。
�、痹趨^(qū)域內繼續(xù)進行市場拓展工作，擴大經營規(guī)模。同時也進一步加強企業(yè)的社會責任心，更好的融入到城市文明建設、人員就業(yè)等問題中去，幫政府分憂解難。
�、怖^續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路，找出工作開展的瓶頸，改善工作流程，為員工營造更好的工作條件。
⒊通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝通協(xié)調，提高工作效率，發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才，發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點、鼓勵員工，使員工進步。
�、醋龊霉镜陌踩ぷ�。
超市采購工作計劃7
一、摘要
隨著冬季的到來，冬季保暖設備、食材、等東西也逐漸在各大商場上架，由于地理位置的差異，導致南北兩地的文化、民俗、習慣等差異。由于發(fā)展水平的加快，許多南方人北上，在北方發(fā)展自己的事業(yè)，一大批的南方人對南方食品的商品的需求。
二、市場調查
(一)市場分析：
由于南北兩地的地理位置不同，導致兩地的人們文化、民俗、習慣等差異導致人民的生活方式的不同，對生活日用品等商品的需求不同。但如xx全國一線城市，擁有許多外來人，其中南方人為主導，南方商品在北方有一個大空缺，缺乏一個正規(guī)、專業(yè)的購買平臺。
(二)供應商分析：擁有優(yōu)質的商品和品牌，能夠及時根據(jù)自己的商品銷售狀況做出快速反應。同時在南方市場的市場占有主導地位。
(三)需求商品分析：需求的商品為南方商品，能夠擁有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品為新品引進，從而滿足南方人在北方對南方商品的需求。
(四)商品需求量分析:此店的面積為x萬平方米。能覆蓋xx區(qū)x萬人對商品的購買需求。但南方人卻只不到有十分之一，因此對于南方商品的需求量只能占商品采購的x%。
(五)需求商品的需要日期：冬季。
三、SWOT分析
優(yōu)勢：全國連鎖超市，在全夠各地都有自己的忠誠顧客，可以直接與消費者接觸，及時反饋消費的需求變化。
劣勢：由于南北兩地的文化、民俗、習慣等差異，難以建立期消費者的需求。同時擁有一些強大本地的競爭對手京客隆，同時還有全球連鎖巨頭xx等一系列的國外連鎖超市，他們擁有先進的管理技術，成熟的管理經驗，和龐大的配送系統(tǒng)，先進的信息系統(tǒng)。長處：擁有自己的供應商和生產基地，全國性的采購可以降低采購成本。擁有全國的一個平臺，可以與許多優(yōu)秀的企業(yè)合作。擁有自己的配送系統(tǒng)，一個成熟的運營和管理系統(tǒng)。
短處：本地的競爭對手對于本地消費者更會熟悉。同時國外的強大競爭對手，擁有這強大的信息系統(tǒng)。能夠對消費的情況做出及時的方式，同時擁有先進的物流系統(tǒng)。
四、制定采購計劃
(一)需求商品結構：目前xx超市中生鮮及加工類商品占比達到x%，高于同業(yè)x%-x%水平，有效吸引客流。生鮮類是居民每天都離不開的必需品，xx超市開創(chuàng)以生鮮為主的經營模式，更加吸引廣大市民的眼球，同時提升競爭力。因此，我們應采購一些南方常見的生鮮及加工類商品。同時，因為冬天即將到來，我們應采購一些棉被等御寒物。
(二)商品采購
超市部分商品采購:蔬菜與瓜果為每天采購。
(三)供應商分析：
1、生鮮類的供應商提供商品能力強，且商品種類齊全，價格低廉，供應商集中，運輸方便。
2、電器類的供應商信譽度高，多為有實力、品牌形象好的知名企業(yè)，有自己的配送物流中心。
3、食品類的供應商過多，不方便管理，但商品價格低，運輸方便。
(四)需求商品的需要日期：x月x月
(五)采購方式：按環(huán)節(jié)分：直接采購按時間分：非固采購(需要就采購)、固定采購、緊急采購(庫存不足時直接采購)
(六)日程計劃：先選擇合適的供應商，然后多渠道詢價、比價、議價。再然后選定商品，議定合同。最后交貨結算。
(七)運輸方式選擇：xx超市的配送中心，擁有著先進的物流配送方式，其將分散的重復交易集中于一個部門完成，使各分店諸多供應商的復雜關系，變?yōu)榕渌椭行墓⿷痰年P系;各分店間的外部關系也變?yōu)檫B鎖企業(yè)內部之間的業(yè)務關系。通過這樣的方式xx超市大大提高了每次交易的效率，減少治理結構的成本和市場交易成本;并通過縱向一體化把交易活動內化，以降低超市交易費用，提升規(guī)模經濟效應。xx的超市每天都會將要貨計劃向配送中心匯總，由配送中心向供應商進貨，變傳統(tǒng)的廠家經銷商零售商消費者的長渠道為廠家xx消費者這樣的短渠道，擠掉了傳統(tǒng)批發(fā)商或經銷商的水分，降低了流通成本。
(八)交貨結算：
交貨時間：
生鮮商品必須在每天18:0021:00之間到貨;食品類商品必須在每次采購的第二天到貨;其余種類商品在采購的三天內必須到貨。結算方式：
1、貨到付款：每采購一批商品就與供應商結算。
2、月結：固定供應商每個月月末結算。
3、零購整結：小型供應商貨款到達一定金額結算。
五、供應商選擇
(一)供應商調查
1、初步調查：主要是對供應商的名稱、地址、生產的產品、生產能力、產品價格、產品質量、市場份額、運送情況等調查。對供應商的能力做出一種預測及了解、掌握整個資源市場的情況打下一定的基礎。可采用調查問卷法、訪問調查法及實地考察供應商來對供應商來進行考察。
2、深入調查：深入到供應商企業(yè)的.生產線、各個生產工藝、質量檢驗環(huán)節(jié)甚至管理部門，對現(xiàn)有的設備工藝、生產技術、管理技術等進行考察，看看所采購的產品能不能滿足本企業(yè)所應具備的生產工藝條件、質量保證體系和管理規(guī)模要求。
(二)供應商開發(fā)評估內容
產品的評估、供應商資格認證準備、供應商質量管理狀況的評估、供應商資格認證、樣品認證評價、供應商的信用政策評估、供應商的風險評估、供應商的財務狀況分析。
(三)供應商考核
1、供應商是否遵守連鎖經營企業(yè)制定的供應商行為準則。
2、供應商是否運作良好。越來越多的連鎖經營企業(yè)已經意思到，同供應商發(fā)展長期、穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關系有利于自身的發(fā)展。
3、供應商是否具有發(fā)展?jié)摿ΑｋS著市場競爭的加劇，企業(yè)的技術創(chuàng)新、商品創(chuàng)新層出不窮，產品更新?lián)Q代的速度不斷加快。連鎖經營企業(yè)想要在競爭中保持，必須保持不斷地開拓創(chuàng)新，而企業(yè)的創(chuàng)新又離不開供應商的支持。
4、供應商考核體系：價格、產品品質、產品交付、貨款結算及配合程度。
(四)供應商選擇
1、證章齊全：所有與我合作的廠商，應持有工商執(zhí)照、稅務登記，以及相關許可證書等各類有效證章，具有合法的經營資質。
2、經營守法：與我合作的廠商，應有良好的自律意識，能自覺在國家法律限定許可的范圍內守法，無違法經營的不良記錄。
3、信譽良好：各合作(廠)商應具有良好的企業(yè)形象，能夠信守承諾，講求聲譽，愿意與我共建互信、互讓、互尊、互諒的合作基礎。
4、產品適銷：各廠商提供的商品應適銷對路，具有較強的市場競爭力，不僅符合國家質檢標準，而且能夠為合作雙方增效創(chuàng)利。
5、前景看好：不論廠家、還是商家，凡有意合作者，應擁有強烈的社會責任感與使命感，創(chuàng)新意識強，發(fā)展?jié)摿Υ�，合作雙贏的前景良好。
6、合理的產品價格：大規(guī)模購買時，一般的供應商都會提供一定的數(shù)量折扣，并且在不同的付款方式下，也可能出現(xiàn)不同的折扣。
7、準確的交貨期：超市缺貨會使顧客流失，超市應合理計算交貨期限，更重要的是督促供應商在規(guī)定的交貨期間內交貨。
8、穩(wěn)定的供應能力：選擇綜合素質較好的供應商作為合作伙伴，并不斷加強兩者之間的關系，以便長期合作。
超市采購工作計劃8
全年重點工作：
1、本年進行全員業(yè)務綜合能力的培訓。實施理論學習和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務技能。
2、店面第一負責人強化培訓，理論知識，業(yè)務技能，實體操作，現(xiàn)場管理，矯正心態(tài)，提高責任心。
3、加大超市人才的培養(yǎng)和儲備力度，為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略。
4、規(guī)范店面標準，統(tǒng)一店面形象，塑造品牌，提升影響力。
5、服務體系不斷完善，在一線員工中全面推行進店有問候，售中有服務，走時有送聲。
6、組織全員對超市相關制度流程的學習及工作中的應用。
7、科學分析，力求突破，全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。
8、鞏固好現(xiàn)有市場穩(wěn)步發(fā)展，開發(fā)好新市場，抓機遇、找資源，為公司事業(yè)及今后的`可持續(xù)發(fā)展儲備資源，奠定基礎。
9、注重安全(食品、消防、人員)，做到安全零事故。
10、配合公司政策做好各項工作。
1月份：
1、各超市門店做20xx年度工作的總結和20xx年度的工作計劃。
2、召開一次超市店工作總結會議。
3、對寒假前期各店安全庫存的關注。
4、對各超市店商品庫存的關注，確保節(jié)假期間安全庫存，春節(jié)期間不放假單位門店需做好春節(jié)前備貨工作。
2月份：
1、對各店超市供應商節(jié)前放假和節(jié)后收假能送貨日的確定。
2、放假單位門店須做好商品庫存管理及清退工作。
3、各店做好在春節(jié)長假前各項工作安排。
4、做好各門店春節(jié)假期人員、工作安排。
5、放假單位做好人員值班安排。
3月份：
1、對開學之際各超市店人員到崗的關注。
2、開學初期各店商品貨源的關注，確保充足貨源。
3、開學初的各店面促銷工作。
4、三八婦女節(jié)活動促銷活動的安排。
5、公司成立一周年，各店感恩回饋促銷活動。
6、超市店季度考核。
4月份：
1、做好清明節(jié)前促銷。
2、清明節(jié)假期工作安排。
3、各店針對當?shù)厥袌稣{研分析，并對本店的價格帶合理調整。
4、對外地區(qū)供應商的調研。
5、5.1前期不放假店面需做好促銷計劃和備貨工作。
5月份：
1、不放假單位的店面做好5.1黃金周的促銷工作。
2、5.1假期人員值班安排。
3、季節(jié)性商品貨源的跟進。
4、超市運營部開展季節(jié)性商品特陳主題。各店面需提前計劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。
6月份：
1、社會和小學、工廠企業(yè)店需做好6月1日兒童節(jié)期間文具、玩具等促銷工作。
2、各門店根據(jù)實際經營情況需做好6月20日端午節(jié)活動的準備。
3、針對季節(jié)性商品加大力度促銷。
4、超市開展全員培訓工作。
5、超市店季度考核。
7月份：
1、暑期季節(jié)性商品的主題陳列及促銷。
2、市場開發(fā)及籌備工作計劃。
3、校園超市假期前各項工作安排。
4、組織召開超市上半年銷售分析會議。
8月份：
1、暑假前期退貨安排，確保安全庫存量。
2、暑假期間人員值班的安排工作。
3、對暑期籌備組工作的跟進。
4、9.1開學前期各項工作準備
9月份：
1、9月1日開學之際各店人員到崗情況關注。
2、對9月1日開學初各店貨源跟定，確保貨源。
3、9月10日教師節(jié)校園超市活動的安排。
4、9月27日中秋節(jié)前走訪甲方領導。
5、超市店季度考核。
10月份：
1、各店做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動。
2、做好學校超市假期工作安排。
3、做好季節(jié)性商品篩選。
4、對各店營運工作的完善。
11月份：
1、各店過季商品的清退。
2、開展超市知識、陳列競賽活動。
3、做好店面、員工宿舍冬季取暖工作落實。
4、組織店長、經理培訓系統(tǒng)維護知識。
12月份：
1、各分店負責人準備年終總結工作。
2、事業(yè)部安排召開超市年度工作總結大會。
3、對店面系統(tǒng)檢修，維護，確保全年系統(tǒng)數(shù)據(jù)安全。
4、各店做好24號平安夜和25號圣誕節(jié)的促銷工作。
5、做好年底人員安排及安全工作。
6、超市店季度考核。
超市采購工作計劃9
一、概述
隨著冬天的到來，冬季保暖設備、食材等東西逐漸在各大商場上架。由于地理差異，南北在文化、民俗、習慣上存在差異。由于發(fā)展水平的加快，很多南方人北上發(fā)展自己在北方的生意，大量南方人要求南方的食品。
二、市場調研
(1)市場分析：由于南北地理位置的不同，兩地人民文化、民俗習慣的差異導致生活方式的不同，對日用品等商品的需求也不同。但以北京一線城市為例，外國人多，其中南方人居多，北方南方商品空缺較大，缺乏正規(guī)專業(yè)的購買平臺。
(2)供應商分析：擁有優(yōu)質商品和品牌，能夠根據(jù)自身銷售情況快速響應。同時在南方市場占據(jù)主導地位。
(3)需求商品分析：需求商品是南方商品，可以有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品都是用新產品進口，以滿足南方人對北方南方商品的需求。
(4)商品需求分析：本店面積11000平方米�？梢愿采w大興區(qū)57.6萬人的購買需求。但是南方人的數(shù)量不到十分之一，所以對南方商品的需求只能占商品購買的20%。
(5)商品需求日期：冬季。
三、SWOT分析：
優(yōu)點：全國連鎖超市各地都有自己的忠實客戶，可以直接接觸消費者，及時反饋消費需求的變化。
缺點：由于南北文化、民俗習慣的差異，很難確立消費者的需求。同時擁有一些強大的本土競爭對手京客隆，以及全球連鎖巨頭沃爾瑪?shù)纫幌盗袊膺B鎖超市。他們擁有先進的管理技術、成熟的管理經驗、龐大的分銷體系和先進的信息系統(tǒng)。優(yōu)點：有自己的供應商和生產基地，國家采購可以降低采購成本。有國家平臺，可以和很多優(yōu)秀企業(yè)合作。有自己的配送體系，成熟的經營管理體系。
缺點：本地競爭對手更熟悉本地消費者。同時，強大的國外競爭對手有這個強大的信息系統(tǒng)。能夠及時做出消費方式，有先進的物流系統(tǒng)。
四、制定采購計劃：
(1)需求商品結構：目前永輝超市生鮮和加工商品占比達到51%，比同行高出20%-30%，有效吸引旅客。新鮮食物是居民的日常必需品。永輝超市打造了以生鮮食品為主的商業(yè)模式，吸引了大眾的眼球，增強了競爭力。所以要采購一些南方常見的生鮮加工品。同時，因為冬天要來了，我們應該買一些被子和其他暖和的.東西。
(2)商品采購
超市購買部分商品：每天購買蔬菜水果。
(3)供應商分析：
1.生鮮供應商質量強、品種全、價格低、供應商集中、運輸方便。
2.電器供應商信譽很高。大多是有實力、品牌形象好的知名企業(yè)，有自己的配送和物流中心。
3.食品供應商太多，管理不便，但商品價格低，運輸方便。
(4)需求商品需求日期：12月、3月
(5)采購方式：按環(huán)節(jié)：直接采購除以時間：非固體采購(按需采購)，固定采購，
緊急采購(庫存不足時直接采購)
(6)進度計劃：首先選擇合適的供應商，然后通過多種渠道進行詢價、比價、議價。然后選貨協(xié)商合同。最終交貨結算。
(7)運輸方式的選擇：永輝超市配送中心擁有先進的物流配送模式，將零散、重復的交易集中在一個部門，使得各分店眾多供應商的復雜關系成為配送中心供應商的關系；分公司之間的外部關系也變成了連鎖企業(yè)之間的業(yè)務關系。這樣，永輝超市大大提高了每次交易的效率，降低了治理結構成本和市場易成本；并通過縱向整合將交易活動內部化，從而降低超市的交易成本，增強規(guī)模經濟。永輝的超市每天都向配送中心收集商品計劃，配送中心向供應商采購商品，將傳統(tǒng)的制造商、經銷商和零售商的長渠道改變?yōu)橹圃焐毯陀垒x消費者的短渠道，擠出了傳統(tǒng)批發(fā)商或經銷商的水分，降低了流通成本。
(8)交割結算：
康貨時間：
生鮮商品必須每天18：00-21：00到達；食品必須在每次購買的第二天到達；其他種類的貨物必須在購買后三天內到達。結算方式：
1.貨到付款：每次采購一批貨物時與供應商結算。
2.每月結算：固定供應商每月月底結算。
3.零采購結算：對小供應商的付款達到一定金額進行結算。
五、供應商選擇
(1)供應商調查
1.初步調查：主要調查供應商的名稱、地址、產品、產能、產品價格、產品質量、市場份額、交貨情況等。對供應商的能力進行預測，為理解和掌握整個資源市場奠定一定的基礎。可以采用問卷調查、訪談、實地考察等方式對供應商進行考察。
2.深入調查：深入供應商企業(yè)的生產線、各種生產工藝、質檢環(huán)節(jié)乃至管理部門，對現(xiàn)有的設備工藝、生產技術和管理技術進行檢查，看采購的產品是否能滿足企業(yè)應有的生產工藝條件、質量保證體系和管理規(guī)模的要求。
(2)供應商發(fā)展評價內容
產品評估、供應商資質準備、供應商質量管理狀況評估、供應商資質評估、樣品認證評估、供應商信用政策評估、供應商風險評估、供應商財務狀況分析。
(3)供應商評估
1.供應商是否遵守連鎖經營企業(yè)制定的供應商行為準則。
2.供應商是否運營良好。越來越多的連鎖企業(yè)已經意識到與供應商發(fā)展長期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作有利于自身的發(fā)展。
3.供應商是否有發(fā)展?jié)摿�。隨著市場競爭的加劇，企業(yè)的技術創(chuàng)新和商品創(chuàng)新層出不窮，產品更新?lián)Q代的速度也在加快。連鎖企業(yè)要想在競爭中保持優(yōu)勢，就必須不斷發(fā)展和創(chuàng)新，企業(yè)的創(chuàng)新離不開供應商的支持。
4.供應商評價體系：價格、產品質量、產品交付、付款結算、合作程度。
(4)供應商的選擇
1.證章齊全：所有與我合作的廠家，都要持有營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、相關證照等各種有效證章，并具有合法的經營資格。
2.守法經營：與我合作的廠家要有良好的自律意識，能在國家法律允許的范圍內自覺守法，沒有違規(guī)經營的不良記錄。
3.良好的信譽：所有合作者(工廠)都應該有良好的企業(yè)形象，能夠信守承諾，講求信譽，愿意與我建立互信、互讓、互相尊重、互相理解的合作基礎。
4.產品的適銷性：各廠家提供的產品要適銷對路，有較強的市場競爭力，既符合國家質檢標準，又能增加效率，為雙方創(chuàng)造利潤。
5.前景好：無論是廠商還是商家，有意合作的人都要有強烈的社會責任感和使命感，強烈的創(chuàng)新意識，巨大的發(fā)展?jié)摿土己玫暮献鞴糙A前景。
6.合理的產品價格：大規(guī)模采購時，一般供應商都會提供一定的數(shù)量折扣，不同的支付方式下可能會出現(xiàn)不同的折扣。
7.準確的交貨期：超市缺貨會導致客戶流失。超市要合理計算交貨期，更重要的是督促供應商在規(guī)定的交貨期內交貨。
8.穩(wěn)定的供貨能力：選擇綜合素質較好的供應商作為合作伙伴，不斷加強雙方關系，進行長期合作。
超市采購工作計劃10
一、組織實施
將被動采購改成主動采購;—公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務及其他部門監(jiān)督。20xx年我們進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是零星采購，都盡量貨比三家。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，采購部相關人員一起詢比議價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工作進度。
1、完善制度，職責明確，按章辦事：
20xx年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學習公司iso9000質量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為日后的.采購工作奠定了理論基礎。
2、公開公正透明，實現(xiàn)公開尋價：
采購部按生產計劃部下單，詢比議價都在三家以上，真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益：
實施公開透明的采購策略后，xx年現(xiàn)有紙張原材料一直在上漲，我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產品紙箱不再用d555d，每平方價格為3.45元，只要能達到出口標準即可，現(xiàn)提議使用d=h材質，每平方價格為3.15元，公司可節(jié)約9%的成本;為了節(jié)約成本，彩盒也在材質方面做一點變動，將克數(shù)減少，現(xiàn)正在打樣確認，于3/1前完成。
4、評估價格及品質要求：
做好價格和品質和職能定位工作，價格必須經總經理以上審批，品質必須經工程部和工藝部確認。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平，保證貨比三家，質優(yōu)價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比的產品等方面開展工作
20xx年采供部繼續(xù)圍繞"控制成本、采購性價比的產品"的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在XX電器、XX電機、超力微等的原價位的基礎上下浮3-5個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整，尋找新的供應商)。同時調整了部份工作程序，增加了采購復核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核，再由總經理以上進一步復核，實行了"采購部的兩級價格復核機制"，然后再傳送財務部。力求限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協(xié)調
20xx年采購部進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度，制定了《供應商管理體制程序書》，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采購對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行報價之前，對商家進行評估、評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
超市采購工作計劃11
一、工作說明
公司采購員的職責是盡可能選擇和保持豐富的商品品種，為公司的顧客提供商品的價值，
二、基本規(guī)定事項
1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會，違者將按公司有關規(guī)定處理。
2、采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
3、采購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結構，清除滯銷商品，經常引進新商品，維持商品的快速周轉及新鮮度。
4、控制毛利，盡量達到目標毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績，完成目標值。
5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(MODULER)，促銷商品應注明其陳列方式。
6、采購人員應密切注意市場行情的變化，掌握市場信息，
7、采購人員應隨時關注天氣的變化，及時調節(jié)受影響的商品的庫存。
8、采購人員應經常深入賣場，了解商情、客情，以期創(chuàng)造的銷售業(yè)績。
9、采購人員應建立穩(wěn)定的采購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。
10、采購人員必須適時開發(fā)新商品。
11、采購人員應經常做市場調查，掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。
12、采購人員應定期收集銷售數(shù)據(jù)，分析銷售狀況，并及時做出整改措施。
13、采購人員應定期擬定促銷計劃，并策劃實施。
14、采購應了解商品特性，并突顯其特性。
三、專業(yè)知識
作為一個合格的采購員，除應具備豐富的商品知識外，還應了解與采購有關的法律、法規(guī)等相關的專業(yè)知識。具體如下：
1、國家規(guī)定的商品檢驗標準;
2、商品安全期限;
3、商品品質的辨別方;
4、商標知識;
5、銷售技巧;
6、商品功能;
7、商品的制作技術;
8、商品制造成本的構成;
9、商品價值的顯現(xiàn)方法;
10、供應商的優(yōu)缺點;
11、商品的季節(jié)變化規(guī)律;
12、供應商談判技巧。
一、必須始終樹立三個一思想。
1、堅持一個中心：一切工作必須以有利于經營、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。
2、打造一支團隊：努力建設一支專業(yè)、務實、和諧、有責任感的年輕的臺客隆管理團隊。
3、營造一種氛圍：努力營造一種既重過程更重結果，既緊張又快樂，既有壓力又能進步的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氛圍。
二、加強運營管理，創(chuàng)新求變，真正提高門店經營能力。
1、制定運營標準，加大檢核力度，實實在在提高門店基礎運營質量。運營部要采取現(xiàn)場示范抓基礎、蹲點協(xié)助抓經營。計劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標準店4家。
2、拓展思路，大膽整改，解困門店經營。對達不到保本要求虧損嚴重的'XX店、XX店、XX店、XX店必須有計劃地逐一進行調整，通過整合經營品項、外引經營項目、擴大生鮮自營、放權經營甚至撤并等手段達到解困之目的。
三、擴大采購渠道，改變促銷模式，提高核心競爭力。
1、逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系，組織人員，合理分工，加快推進。
(1)、面對現(xiàn)實，推進地采保供應。增加門店當?shù)貐^(qū)域供應商的合作，爭取當?shù)毓⿷藤Y源，促進高效補貨，增加單店促銷活性，實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨，提高門店競爭力。
(2)、調整促銷模式，嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式，促進采購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力，實實在在來提高門店的促銷效果，力爭20xx年促銷占比達到18%以上，有效降低促銷商品退貨率。
(3)、重抓生鮮自營，打造門店經營亮點。20xx年計劃建立1000平米生鮮配送中心，設立生鮮經營公司，擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷，增加經營活性。同時為公司實施農超對接提前做好準備。
1、建立新的可操作性強的門店經營考核責任制，行政副部長以上人員的績效考核責任制，物流中心人員的考核責任制。
2、成立新品審核委員會，建立采購新品審核制度，防止病從口入，加強商品管理。
3、設立品類管理小組，通過強化對商品貢獻率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析，精簡單品經營數(shù)量，特別是經銷供應商單品的精簡，門店開業(yè)二個月后的商品結構分析與調整。推進門店商品配置的優(yōu)化，提高貨架動銷率，降低商品退貨率。
超市采購工作計劃12
現(xiàn)代物流是企業(yè)的第三利潤源，物資采購供應工作的質量與效率，不但影響到煤礦安全生產能否正常進行，也影響到企業(yè)的經濟效益。著力構建一個占用資金少，物資保障程度高的供應體系，對企業(yè)的良性發(fā)展有著重要的現(xiàn)實意義。
一、煤炭企業(yè)物資供應的現(xiàn)狀與問題
目前雖然一些大型煤業(yè)集團建立了一整套科學有效的管理辦法，建立了“集中統(tǒng)一為主，分散為輔”煤業(yè)公司、礦井兩級采購模式。煤業(yè)公司物資供應部門對本企業(yè)用量大，技術要求高，集中使用的物資實行集中采購，各礦分工采購零星物資，發(fā)揮了局、礦兩級的積極性。但這種管理體制也存在一些問題，主要表現(xiàn)在：
1、企業(yè)供應計劃性差，無計劃采購或先采購后補問題較為嚴重，即影響了批量采購效益和配送效率，又造成了供應物流環(huán)節(jié)上的疏漏
2、采購資金分散使用，效果較差，享受不到規(guī)模采購所帶來的優(yōu)勢。
3、煤炭企業(yè)內部多頭采購，不易監(jiān)督控制，出現(xiàn)材料浪費，噸煤材料費上升的現(xiàn)象。更有甚者，部分礦采購一些質次價高的物資，影響煤礦的安全生產。
4、社會上各種權力、利益關系滲透到物資采購中，造成不必要的超儲積壓，占用資金，儲備資金上升。同時對供應隊伍廉政建設帶來較大的壓力。
二、超市化經營的總體思路和要求
利用煤業(yè)集團統(tǒng)一采購的規(guī)模優(yōu)勢，對安全生產、基本建設所用的材料、配件進行“五統(tǒng)一”（統(tǒng)一計劃、統(tǒng)一資金、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一庫存、統(tǒng)一調劑）管理，進行超市化經營，對煤礦物資進行物流配送，減少超儲積壓物資，降低儲備資金，提高集團整體效益。
借鑒生活資料超市的成功做法，結合煤業(yè)集團物資供應的具體情況，對礦用物資實行同一品種，多廠家的代儲代銷，明碼標價，給生產礦一個選擇使用產品的機會。
超市化經營是物資供應機制改革的一個名詞，是對傳統(tǒng)物資供應方式的一場變革。從使用單位編制物資需求計劃，到二級超市（駐礦站）平衡利庫后編制需求計劃，再到煤業(yè)集團公司供應部門進行平衡利庫，編制采購計劃，組織招標采購，到貨配送、最后對各礦退出生產的廢舊物資進行統(tǒng)一的競價銷售，使整個煤礦物資管理形成一個完整的閉合。最終通過超市化經營實現(xiàn)“物資儲備零庫存，物資供應零距離，物資消耗零浪費”的目標。
三、實行代儲代銷物資的管理流程：
1、首先以招議標采購的'方式對礦用物資進行市場準入的考核，與通過市場準入考核的供貨商簽訂代儲代銷協(xié)議。
2、供應商將其產品放在總庫一級超市或直接存放在二級超市，各礦的使用單位根據(jù)其生產需要到二級超市領用選中的物資。
3、每月煤業(yè)集團有關部門對使用單位領料情況進行簽收、分類、分供應商進行匯，根據(jù)匯總的情況，通知供貨商開發(fā)票（使用單位領用多少開多少）。
4、煤業(yè)集團有關部門根據(jù)供應商開具的發(fā)票，核對無誤后，財務掛帳承付貨款。
做到物流在先，商流在后，物資供應方式實現(xiàn)根本性的變革。
四、物資供應超市化經營管理的主要做法
1、建立供應商準入制度，使進入超市的物資符合安全生產要求。
供應商選擇的原則是“公開、公平、公正、擇優(yōu)、誠信”。通過招議標、考評等方式選擇供應商。建立供應商評價體系：從質量水平、交貨能力、價格水平、技術能力、后援服務、人力資源、現(xiàn)有合作狀況等以下七個方面對供應商進行綜合評價。對超市供應商進行動態(tài)管理，保證超市供應商的優(yōu)勝劣汰，定期對供應商予以重新評估、考核，對不合要求的予以淘汰，供應的物資退出物資超市；從候選供應商中再行補充合格的供應商。在對供應商進行綜合評價的基礎上，結合煤礦現(xiàn)場使用情況，與重點供應商建立長期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關系，與供應商實現(xiàn)互惠互利，共同發(fā)展，提高煤礦物資供應的保障程度。
2、清理區(qū)隊小倉庫。
在各礦生產實際中，區(qū)隊為了用料方便不同程度設有區(qū)隊小倉庫，這些區(qū)隊小倉庫在一定程度上起到了方便生產的作用，但也存在不少問題，一是各區(qū)隊小倉庫安全管理上，防范意識差，存在安全隱患。二是管理混亂，都沒有建立規(guī)范的材料帳，容易造成材料配件流失。三是層層設庫，不能進行有效調劑使用，造成積壓物資增加。
對各區(qū)隊經常使用的周轉性、工具性材料進行“四定兩建”規(guī)范，即定品種、定數(shù)量、定金額、定專人，建帳、建卡管理。使每種材料的收、支、存都能及時反映出來。對存放超出指標的材料，礦供應科及時辦理退庫手續(xù)。把超市物資延伸到各礦的井口供應站更加方便生產區(qū)隊。真正做到物資供應零庫存、方便生產零距離、嚴格管理零浪費。
3、認真做好各礦庫存物資的盤點交接鑒定工作，為超市化經營順利開展打下基礎。
對盤點接收的各礦老庫存物資，規(guī)定只準記支出，直到老庫存物資消化、處理完為止，不得增加新庫存。對新收到的物資一律按超市化經營的要求，實行代儲代銷管理。
4、加強物資計劃管理，做好平衡利庫工作，降低老庫存。
明確物資需求計劃的審批程序，確保計劃的科學性、嚴肅性，從源頭上杜絕產生因計劃不準造成不必要的超儲積壓，或計劃不周造成配送效率低下，配送成本高的現(xiàn)象。特別強調老庫存只能逐步消耗減少，不能增加。對各礦計劃的規(guī)范性、及時性、準確性進行考核。
5、實現(xiàn)超市物資按計劃配送。
如何用有限的裝卸運輸能力完成物資配送任務是配送工作的首要任務。根據(jù)需求計劃，優(yōu)化配送線路，制定配送計劃，統(tǒng)一組織物資配送，在第一時間把物資送到使用現(xiàn)場，實現(xiàn)超市化經營達到物資供應零距離的目的。
6、利用現(xiàn)代信息技術，提高超市化經營的工作效率。
把整個物資供應管理工作制度化、程序化，用信息化技術規(guī)范物資管理的各項工作。程序設計上做到上下游工作流程互相制約、互相監(jiān)督，規(guī)避經營和管理風險。
7、加強超市化經營工作的督查考核，促進超市化經營順利進行。
超市采購工作計劃13
20xx年以匆匆過去了，回想走過的這一年里，有過歡笑，有過苦水，有小小的成功，也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，積極落實采供工作。堅持同等質量比價格，同等價格比質量，限度為公司節(jié)約成本的工作原則出發(fā)。
首先我要感謝公司能給我一個這么好的平臺，讓我參與到采購的環(huán)節(jié)中。以往都是我和周總一起出差的。在周總的直接指導支持和公司其他同仁的'配合下，20xx年的自采年貨供應上明顯體現(xiàn)出來了。完成超市屬需要商品工作，銷售情況良好，完成了所承擔的任務。
在新的一年里公司也確定要有新的調整，把我還是放在關鍵位置上采購員。我身知這個崗位的重要性。在新的一年里我會以身作則加強對采購工作的細節(jié)，在采購中做出以下幾個環(huán)節(jié)。
1、在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)。積極和其他部門相互溝通并且關注銷售的環(huán)節(jié)。
2、在采購的工作中做到采購的商品質量是沒有任何問題，采購的生鮮商品是絕對新鮮，采購的商品大部分是消費者受歡迎的。
3、在采購的過程中積極尋找，新的產品新的商品。調查掌握供應渠，同時也保證商品質量。
4、負責采購的物流。資金流信息流跟蹤到貨是否及時是否準確的相關工作。
5、以往我們去福州采購生鮮商品的費用一般是1200到1400元左右一年到頭來也是不少的費用啊今后我會大力加大和慶元的一些大廠里聯(lián)系，幫他們擔運貨物，并取得一些運費，為公司減輕采購費用。
另外在連鎖店的項目上。在我們去年100多家連鎖店的基礎上。今年我會再接再厲，在增加50家完成公司今年的計劃。
在20xx年我希望公司各個部門各個員工、都對我的工作提出好的意見和建議出來為公司在新的一年里更上一層樓，貢獻出自己的一份力量。
超市采購工作計劃14
目前，蔬菜生產企業(yè)的經營模式大多采用“蔬菜生產企業(yè)+農業(yè)基地+農戶”的`形式。其中蔬菜生產企業(yè)負責農資采購、質量檢驗、基地檢查、蔬菜包裝、產品銷售等工作。農業(yè)基地主要負責蔬菜種植的日常管理及信息記錄。具體的蔬菜種植和農藥、化肥等投入品使用以及田間管理操作需要農戶在蔬菜生產企業(yè)相關技術人員的指導下進行。本文在詳細調研無公害蔬菜生產管理需求分析的基礎上，給出無公害蔬菜生產管理軟件的設計過程。
1.網(wǎng)絡拓撲結構設計
2.體系結構設計
無公害蔬菜生產管理軟件采用C/S+B/S相結合的體系結構，在企業(yè)內部選擇C/S體系結構建立中心服務器安裝數(shù)據(jù)庫進行信息存儲與集中管理，在企業(yè)科室建立客戶端工作站，實現(xiàn)客戶端與中心服務器交互。由于無公害蔬菜種植基地遠離蔬菜生產企業(yè)，為方便種植基地與企業(yè)數(shù)據(jù)服務器之間的信息傳輸，采用B/S結構進行設計，基地管理人員在客戶機上只要安裝瀏覽器，可通過WEB瀏覽器訪問企業(yè)數(shù)據(jù)服務器。
3功能結構設計
根據(jù)系統(tǒng)的需求分析，結合無公害蔬菜生產過程模型，將系統(tǒng)主要劃分為基地管理、基地物資管理、蔬菜采購管理、蔬菜生產管理、蔬菜銷售查詢、蔬菜物流管理、財務管理、人事管理八個模塊組成。具體描述如圖2所示。
3.1基地管理
基地管理模塊具體劃分為基地信息管理、基地大棚檔案信息管理、基地管理崗位設置、基地種植信息管理、肥料使用管理、農藥使用管理、基地檢查記錄管理、農資使用申請管理、基地物資使用記錄管理、基地數(shù)據(jù)查詢、基地數(shù)據(jù)統(tǒng)計管理等子模塊。
3.2基地物資管理
基地物資管理具體劃分為物資供應商信息管理、物資采購申請管理、物資審批管理、物資采購計劃管理、物資采購訂單管理、物資采購到貨管理、物資入庫、物資出庫申請管理、物資出庫管理、物資退庫管理、物資退貨管理、物資數(shù)據(jù)查詢管理、物資數(shù)據(jù)統(tǒng)計管理等子模塊。
3.3蔬菜采購管理
蔬菜采購管理模塊具體劃分為超市報貨、采購數(shù)據(jù)計算、超市補貨、蔬菜采購計劃、蔬菜采摘計劃、基地供貨價格、基地采購到貨管理、蔬菜質檢、蔬菜入庫、蔬菜退貨、蔬菜采購結算、蔬菜采購數(shù)據(jù)查詢、蔬菜采購數(shù)據(jù)統(tǒng)計等子模塊。
3.4蔬菜生產管理
蔬菜生產管理模塊具體劃分為蔬菜生產計劃、毛菜使用、毛菜退庫、蔬菜加工記錄、蔬菜包裝記錄、蔬菜產品入庫質檢、蔬菜產品入庫、蔬菜生產數(shù)據(jù)查詢等子模塊。
3.5蔬菜銷售管理
蔬菜銷售管理具體劃分為超市信息管理、產品價格管理、銷售費用管理、銷售任務管理、產品訂單管理、產品發(fā)貨管理、銷售業(yè)務管理等子模塊。
3.6蔬菜物流管理
蔬菜物流管理包括超市配貨計算管理、超市配貨管理、超市發(fā)貨管理、超市退貨管理、超市銷售記錄管理、庫存預警管理等子模塊。
3.7財務管理
財務管理模塊具體劃分為生產費用管理、基地采購應付賬款管理、基地采購付款管理、蔬菜采購付款管理、銷售應收賬款、銷售收款管理、蔬菜成本管理等子模塊。
3.8人事管理
人事管理劃分為員工信息管理、員工崗位管理、勞動合同管理、員工保險管理、員工考勤管理、員工工資管理、員工工資發(fā)放管理等子模塊。
超市采購工作計劃15
1、工作說明：
公司采購員的職責是盡可能選擇和保持豐富的商品品種，為公司的顧客提供商品的價值。
2、 基本規(guī)定事項
1）作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會，違者將按公司有關規(guī)定處理。
2）采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
3）采購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結構，清除滯銷商品，經常引進新商品，維持商品的快速周轉及新鮮度。
4）控制毛利，盡量達到目標毛利；創(chuàng)造銷售業(yè)績，完成目標值。
5）采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖（MODULER），促銷商品應注明其陳列方式。
6）采購人員應密切注意市場行情的變化，掌握市場信息，
7）采購人員應隨時關注天氣的變化，及時調節(jié)受影響的商品的庫存。
8）采購人員應經常深入賣場，了解商情、客情，以期創(chuàng)造的銷售業(yè)績。
9）采購人員應建立穩(wěn)定的采購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。
10）采購人員必須適時開發(fā)新商品。
11）采購人員應經常做市場調查，掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。
12）采購人員應定期收集銷售數(shù)據(jù)，分析銷售狀況，并及時做出整改措施。
13）采購人員應定期擬定促銷計劃，并策劃實施。
14）采購應了解商品特性，并突顯其特性。
3、 專業(yè)知識
作為一個合格的采購員，除應具備豐富的商品知識外，還應了解與采購有關的`法律、法規(guī)等相關的專業(yè)知識。具體如下：
國家規(guī)定的商品檢驗標準；
商品安全期限；
商品品質的辨別方；
商標知識；
銷售技巧；
商品功能；
商品的制作技術；
商品制造成本的構成；
商品價值的顯現(xiàn)方法；
供應商的優(yōu)缺點；
商品的季節(jié)變化規(guī)律；
供應商談判技巧。
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