烘焙活動策劃方案實用

　　為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行，常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作，方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計劃。方案應(yīng)該怎么制定呢？以下是小編為大家收集的烘焙活動策劃方案實用，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　幸福之家幼兒園（體育公園內(nèi)原薩哈小鎮(zhèn)咖啡館）。

　　幸福之家幼兒園老師，自助園的寶寶和媽媽們。

　　幼兒園老師帶寶寶們一起游戲，媽媽們學(xué)烘焙并學(xué)習(xí)一些基本烘焙知識。

　　1、媽媽們學(xué)做千層酥皮和蘋果酥；

　　2、媽媽們了解一些簡單的烘焙知識；

　　3、促進(jìn)媽媽們的相互了解；

　　4、給寶寶提供一起玩的環(huán)境；

　　5、讓寶寶們和老師們都相互認(rèn)識一下……。

　　上臺操作的媽媽每人收10塊錢材料費(fèi)（剩余費(fèi)用進(jìn)入巧手媽媽基金，領(lǐng)取工具時交錢），觀摩免費(fèi)，寶寶材料免費(fèi)。

　　幼兒園準(zhǔn)備的有：幼兒園準(zhǔn)備的有：烤箱（1個），面粉（用來和面團(tuán)給小朋友用），案板，不銹鋼盆兩個，電磁爐一個（帶鍋），即時貼（剪成小方塊）。

　　媽媽們自己準(zhǔn)備的有：水果刀。

　　1、媽媽和寶寶們用最簡單的方式最快的速度相互認(rèn)識一下，老師可以帶寶寶去玩了。

　　2、牛子媽簡單介紹操作的流程。

　　3、牛子媽把黃油和面團(tuán)發(fā)給大家。

　　4、牛子媽跟大家一起用面團(tuán)把黃油包起來，并折一次，貼好標(biāo)簽，放到冰箱冷凍10分鐘。

　　5、牛子媽給大家介紹一些簡單的烘焙知識。

　　6、面團(tuán)取回來，分給大家，搟長折疊，再放回冰箱冷凍10分鐘。

　　7、媽媽們把蘋果削皮，切小塊，裝在盆里。

　　8、重復(fù)6。

　　9、牛子媽把小塊的蘋果炒成蘋果餡。

　　10、取回面團(tuán)，（如果可以，可以再折一次，然后）搟成方片，切出兩到三塊正方形。

　　11、媽媽們把兩個正方形的的面皮做成蘋果酥皮，四周刷上蛋液。

　　12、把炒好的蘋果餡放到酥皮上，放烤箱烤15分鐘。如果有三個烤箱可以一次烤30個，有兩個烤箱一次只能烤15—20個。

　　13、大家把勞動成果處理掉就可以收拾結(jié)束了。

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