小班禮儀教案[合集]

　　作為一名優(yōu)秀的教育工作者，有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作，教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點(diǎn)。那么應(yīng)當(dāng)如何寫(xiě)教案呢？下面是小編整理的小班禮儀教案，歡迎大家分享。

　　教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)生在情境實(shí)踐活動(dòng)中親身體驗(yàn)，學(xué)會(huì)就餐的基本禮儀，培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的意識(shí)和習(xí)慣。

　　教學(xué)重點(diǎn)：知道怎樣是文明用餐

　　教學(xué)難點(diǎn)：把學(xué)到的用餐禮儀運(yùn)用到生活中去。

　　教師：課件，餐盤(pán)，筷子

　　學(xué)生：收集文明用餐的好習(xí)慣

　　教學(xué)過(guò)程：

　　(一)導(dǎo)入新課

　　師：孩子們，我們每天都在吃飯，但是你真的會(huì)吃飯嗎，老師在課下做了一個(gè)調(diào)查，了解到很多孩子根本就不會(huì)吃，老師把一些同學(xué)的吃相拍了下來(lái)，那請(qǐng)孩子們和老師一起來(lái)分析他有哪些不文明的舉止。我們一定要仔細(xì)看喲!看錄像。

　　師生逐一分析照片中不文明的舉止。從而引出本課

　　(二)講授

　　師：那剛才我們共同分析了這些同學(xué)在餐桌上的不文明的舉止，同學(xué)們表現(xiàn)得非常棒，老師以你們?yōu)轵湴痢Ｎ覀冃�學(xué)生正是養(yǎng)成良好行為習(xí)慣的最佳階段，文明就餐也是體現(xiàn)我們文明素養(yǎng)的一個(gè)方面，今天，這節(jié)課就請(qǐng)大家和老師一起來(lái)學(xué)習(xí)餐桌禮儀(板書(shū)課題)，在生活中，你知道哪些用餐禮儀呢?

　　學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納：生活中用餐禮儀

　　(1)吃飯之前，先把手洗干凈。

　　(2)入座時(shí)應(yīng)請(qǐng)長(zhǎng)輩先坐，自己才可入座。

　　(3)入座后姿勢(shì)端正，腳踏在本人座位下

　　(保持上身挺直，雙手自然擺放在桌面邊緣，整個(gè)用餐過(guò)程都不能趴在桌上，腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。)

　　模擬練習(xí)的用餐姿勢(shì)。先請(qǐng)一、二位同學(xué)到臺(tái)前用餐盤(pán)練習(xí)用餐的姿勢(shì)，一人練習(xí)，大家評(píng)議，全員練習(xí)。

　　(4)就餐要文雅，要細(xì)嚼慢咽。

　　(5)不要挑食，不要�！巴氲住�，更不要獨(dú)食，父母給自己做好吃的，也要讓父母先嘗或給他們留部分。

　　(6)正確使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。

　　筷子是中國(guó)人吃飯的主要工具，我們握筷姿勢(shì)應(yīng)規(guī)范，吃飯時(shí)需要使用其他餐具時(shí)，我們就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放進(jìn)嘴里，或用舌頭舔筷子上粘的東西，這些都是很不文明的喲!用筷子敲打碗盤(pán)桌面，用筷子指點(diǎn)別人，這也不應(yīng)該。

　　正確使用筷子(禁忌)(幻燈片播放)

　　迷筷不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜;

　　架筷不能高抬手越過(guò)別人正在夾菜的筷子去夾遠(yuǎn)處的菜;

　　探筷不能用筷子在碗盤(pán)里翻找;

　　滴筷不能在夾湯汁多的菜肴時(shí)用筷子拉抖掉湯汁;

　　插筷不要把筷子豎插放在食物上面;

　　敲筷不能用筷子敲打碗的邊緣;

　　塞筷不能夾著多種菜肴一次性塞進(jìn)口中;

　　空筷不能夾起了食物，不吃又放回去;

　　舔筷不能用舌頭去舔筷子;

　　指筷不能一邊說(shuō)話，一邊像指揮棒似的舞著筷子，或指著別人。

　　(7)切不可口對(duì)著熱湯吹氣;喝湯不能發(fā)出響聲。

　　(8)口含食物不要與別人交談。問(wèn)學(xué)生口含食物有什么危害?

　　(9)吃飯時(shí)要精神集中。

　　在學(xué)校就餐禮儀

　　師：大家想一想在學(xué)校我們就餐時(shí)應(yīng)該怎樣做才是文明就餐呢?學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納：

　　(1)、吃飯前要先洗好手和飯盒，在老師的指導(dǎo)下有秩序地進(jìn)行排隊(duì)打飯。

　　(2)、坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。

　　(3)、要安靜、文明進(jìn)餐。

　　(4)、飯、菜、湯要吃?xún)?不偏食、不挑食。

　　(5)、吃完后，要輕聲慢步地到洗碗臺(tái)排隊(duì)洗碗，洗凈后在放回自己的座位上，碗、碟輕拿輕放，擺放整齊文明就餐禮儀辨析

　　師：同學(xué)們用自己的行動(dòng)告訴大家，我們已是文明就餐的小天使了�，F(xiàn)在我要請(qǐng)我班的“智慧星”出題考考同學(xué)們。

　　智慧星(1)放學(xué)啦，張宏高高興興地回到家，一進(jìn)門(mén)就嚷嚷著：“媽媽?zhuān)�我餓啦!”此時(shí)，媽媽正在廚房忙活著，爸爸在書(shū)房看書(shū)。張宏見(jiàn)餐桌上已經(jīng)擺放了好幾樣他最喜歡的菜，有紅燒排骨，還有烤雞，于是張宏就自顧自地大吃起來(lái)。等媽媽招呼著全家人坐下一起吃飯的時(shí)候，張宏卻說(shuō)：“我吃飽啦!”邊說(shuō)邊離開(kāi)了餐桌。請(qǐng)同學(xué)們想一想：張宏的行為文明嗎?

　　智慧星(2)今天，舅舅請(qǐng)李君去吃自助餐。哇，菜可真多呀!這可把第一次去吃自助餐的李君忙壞了，他飛快地跑去拿了餐盤(pán)，便迫不及待地裝起菜來(lái)。每樣菜看起來(lái)都那么好吃，李君不一會(huì)就把餐盤(pán)裝滿(mǎn)了，可他還不滿(mǎn)足，一個(gè)勁地往餐盤(pán)里加菜。餐盤(pán)里的菜堆得像小山一樣高。當(dāng)盤(pán)子里再也堆不下菜時(shí)，李君這才艱難地端著餐盤(pán)回到座位。請(qǐng)同學(xué)們想一想：李君的行為文明嗎?

　　智慧星(3)今天是王鵬奶奶的壽宴，長(zhǎng)壽面當(dāng)然是少不了的，那么，王鵬在吃面條的時(shí)候又該注意哪些禮儀呢?

　　智慧星(4)小明到阿姨家做客，小明見(jiàn)到了很久沒(méi)見(jiàn)的表弟，表弟一直和他大聲講話，可小明卻讓表弟吃好了飯?jiān)倭奶�。表弟不�?lè)意了，責(zé)怪小明假正經(jīng)，生氣地不理睬小明了。小明這樣做文明嗎?為什么?

　　出示餐桌禮儀兒歌：

　　文明就餐好

　　飯菜已擺上，用餐講禮貌。

　　先請(qǐng)長(zhǎng)輩坐，自己再坐好。

　　不要高聲語(yǔ)，碗筷別亂敲。

　　細(xì)嚼又慢咽，偏食可不好。

　　飯菜不浪費(fèi)，文明就餐好。

　　(指名學(xué)生讀，同桌互讀，再拍手齊讀兒歌。)

　　師：同學(xué)們讀得真好，在吃飯的時(shí)候，如果我們講文明懂禮貌，那么人人都會(huì)喜歡我們，夸獎(jiǎng)我們的。文明用餐禮儀展示

　　師：同學(xué)們，我們學(xué)習(xí)了餐桌禮儀，接下來(lái)我們來(lái)做一個(gè)小觀眾，我們班有三位同學(xué)想把他們懂得的餐桌禮儀給大家展示一下，讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們上臺(tái)，下邊的觀眾一定要仔細(xì)看，認(rèn)真聽(tīng)啊!

　　讓學(xué)生評(píng)價(jià)表演，表演中有哪些文明用餐的好習(xí)慣。

　　老師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)做總結(jié)。

　　(三)小結(jié)

　　出示教師寄語(yǔ)：

　　同學(xué)們，細(xì)微之處可以看出一個(gè)人的內(nèi)涵。就餐事小，但是可以以小見(jiàn)大。人的最基本的素質(zhì)就體現(xiàn)在此。文明就餐，從我做起，從身邊的小事做起，注意就餐過(guò)程中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。一個(gè)舒心的笑容，一個(gè)謙讓的動(dòng)作，一句真誠(chéng)的道歉都能讓我們感受到自己的舉手之勞就能給他人帶來(lái)無(wú)限的幫助和溫暖。讓我們一起努力，創(chuàng)造一個(gè)溫馨，祥和的就餐環(huán)境吧!