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月度工作總結示例
總結是指社會團體、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而肯定成績,得到經驗,找出差距,得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,它可以有效鍛煉我們的語言組織能力,我想我們需要寫一份總結了吧。那么總結要注意有什么內容呢?下面是小編幫大家整理的月度工作總結示例,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
月度工作總結示例1
在這一個月工作當中我發(fā)現(xiàn)很多問題。
當然我只能給各位領導一些建議,首先是吃飯,我進來遇到的第一個問題是吃飯的時候遇到,也是所有員工都要求改變的,就是同事們每日吃完飯以后都要過潲水間倒剩下的飯菜時,時常有一股刺眼,經常刺的把持不住眼淚,那個地方早班人員去的比較多,希望能進行整改。
第二個地方是我們的更衣柜,那個地方的物品擺放非常的不合理,而且還有一筐爛皮鞋,一個梯子橫在里面,空間更小,還有那里還有幾個餐車,讓同事們沒有一個良好的工作環(huán)境,員工食堂里面的設施設備應該更換一下,在大廳里的背景音樂聲音偏大,音樂聲音的控制在60分貝左右很合適的,另外在大廳里的衛(wèi)生勉強可以,各個區(qū)域里備餐柜里的`擺放不和規(guī)范,需要經常整理才行,要緊抓,如果不緊抓的話,接下來的工作辦起來就不那么順利,因此需要常抓,還有就是c區(qū)里的備餐柜里的東西太多了,是否考慮該拿走的就拿走,騰出更大的空間放有用的東西,卡坐上備的餐具不夠用,還有就是各區(qū)域內的員工的崗位職責不太明確,特別是兼職員工,我感覺他們好象沒有經過正規(guī)的培訓一樣,因為他們總是不知道自己什么時候該干什么。
還有就是很多員工的服務經常脫節(jié),服務經常不到位,為了避免這種情況的出現(xiàn),希望多注意培訓員工的服務意識,強化他們的服務意識,服務理念,同事之間的善處的原則,及個人的工作目標是圓滿的完成任務,還有就是為了提高工作效率大廳內的幾個區(qū)域應該添加幾個電話,方便聯(lián)系廚房。還有就是要找個優(yōu)秀的配菜員,因為我覺得如果要找服務員配菜的話,肯定會讓整個服務流程脫節(jié),后果就是讓客人覺得我們的服務不周到。
還有就是要強調服務員在開菜單的時候要注意寫清楚時間,讓廚房及時的做出菜品,各個區(qū)域內的餐具不太統(tǒng)一,比如說湯勺就有好幾種型號,同時出現(xiàn)在同一桌會是什么樣子的,筷架也是如此,筷套也是臟的很,筷套爛的像掃帚一樣,也需要更換,桌上的擺設也是零零散散,在婚宴的時候還有就是上毛巾,沏茶 ,倒飲料,套椅套,套椅套的方式也有待改變,一人一個樣,應該統(tǒng)一,還有就是在各個區(qū)域內的臺面擺設不太統(tǒng)一,應該有相應的人員尋場,督導整個現(xiàn)場的工作,另外應該有一個質量監(jiān)督和管理小組,以改進工作,讓公司盡快的發(fā)展。
月度工作總結示例2
光陰如梭,一年的工作轉瞬又將成為歷史,20xx年即將過去,20xx年即將來臨。新的一年意味著新的起點新的機遇新的挑戰(zhàn)、“決心再接再厲,更上一層樓”,一定努力打開一個工作新局面。在20xx年,更好地完成工作,揚長避短,現(xiàn)作工作總結如下:
一、學習
這一年來,我認真完成工作,努力學習,積極思考,個人能力逐步提高。把自己的所有精力都投入到了質檢工作的學習當中;竟Γ嗑,基本知識,惡補。所以,我在實際工作中,時時嚴格要求自己,做到謹小慎微,有疑則問。
此外,火車跑的快還靠車頭帶,由于剛參加工作不久,無論從業(yè)務能力,還是從思想上都存在許多的不足。在這些方面我都得到了部門領導和當班班長的正確引導。
二、工作
今年我先后在xx公司的安全文化推進會、安全交流會上擔任解說工作;參加了部門的'安全定級工作;為部門的目視化工作獻計獻策,積累了很多寶貴的經驗。
作為質檢部的一名新員工,可以擔任部門解說這一重要的工作,無疑是對我能力的一種肯定和提高。在這次工作當中,我不光是收獲了一份參與感和自我實現(xiàn)感,更重要的是在過程中學習到了所有書本上沒有的知識。提高了與人交往的能力,強化了我在工作當中的安全意識。
安全定級工作,從籌備到迎審,我都參與其中。準備期間需要記憶的知識無形當中又成了一次充電的好機會,我就想吸水的海綿一樣,吸收著知識的養(yǎng)分。
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,就在此時需要回頭總結之際才猛然間意識到日子的匆匆。今年xx月,我來到質檢部工作已經x年,在領導及同事們的支持和幫助下成熟了很多,退去了些許焦躁和青澀,但也清醒地認識到自己的不足之處
1、在行業(yè)學習上遠遠不足。學而時習之,要想把工作做得好,就必須要在業(yè)務學習上再下苦工。
2、對于嶄新的20xx,我充滿了信心和期待回顧這一年的工作,我在思想上、學習上、工作上都取得了很大的進步,成長了不少。
月度工作總結示例3
一、本月工作情況簡介
1、聯(lián)系文豐文具公司,市場采辦一批辦公用品,共計4674元
2、負責13日陳璧一行人赴深圳考察的行程安排及接待工作
3、負責20日孟黎明一行人赴深圳考察的行程安排及接待工作
4、聯(lián)系美聯(lián)國際英語培訓的'事宜
5、周例會會議紀要、圖紙資料接收、整理、車輛的調配,訂機票等事務性工作
6、推行專業(yè)經理月度總結制度
二、本月工作情況具體案例
1、本月陳總、孟總赴深圳考察的接待工作是重點,在接到接待任務前,會依據(jù)流程擬定接待行程表,并報陳總閱示,閱示后執(zhí)行,報相關機構。
三、本月工作執(zhí)行情況
1、聯(lián)系文豐文具公司,市場采辦一批辦公用品,共計4674元
2、負責13日陳璧一行人赴深圳考察的行程安排及接待工作
3、負責20日孟黎明一行人赴深圳考察的行程安排及接待工作
4、聯(lián)系美聯(lián)國際英語培訓的事宜
5、周例會會議紀要、圖紙資料接收、整理、車輛的調配,訂機票等事務性工作
6、推行專業(yè)經理月度總結制度均圓滿完成工作計劃
四、項目內重大進展、關鍵節(jié)點情況簡介
11月20日282船臺鋪底、孟總洲島考察
五、本月工作感悟
本月領導考察人員較多,接待工作是本月工作的重點,負責好接待工作,做好接待相關事宜是重點。
月度工作總結示例4
光陰如梭,xx月的工作轉瞬又將成為歷史,xx月即將過去,xx月即將來臨。新的一月意味著新的起點新的機遇新的挑戰(zhàn)、“決心再接再厲,更上一層樓”,一定努力打開一個工作新局面。
在xx月,更好地完成工作,揚長避短,現(xiàn)作工作總結如下:
1、學習。
這一月來,我認真完成工作,努力學習,積極思考,個人能力逐步提高。把自己的所有精力都投入到了質檢工作的學習當中;竟Γ嗑,基本知識,惡補。所以,我在實際工作中,時時嚴格要求自己,做到謹小慎微,有疑則問。
此外,火車跑的快還靠車頭帶,由于剛參加工作不久,無論從業(yè)務能力,還是從思想上都存在許多的不足。在這些方面我都得到了部門領導和當班班長的正確引導。
2、工作。
xxxx月我先后在油田公司、分公司的安全文化推進會、安全交流會上擔任解說工作;參加了部門的安全定級工作;為部門的目視化工作獻計獻策,積累了很多寶貴的經驗。
作為質檢部的一名新員工,可以擔任部門解說這一重要的工作,無疑是對我能力的一種肯定和提高。在這次工作當中,我不光是收獲了一份參與感和自我實現(xiàn)感,更重要的'是在過程中學習到了所有書本上沒有的知識。提高了與人交往的能力,強化了我在工作當中的安全意識。
安全定級工作,從籌備到迎審,我都參與其中。準備期間需要記憶的知識無形當中又成了一次充電的好機會,我就想吸水的海綿一樣,吸收著知識的養(yǎng)分。
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,就在此時需要回頭總結之際才猛然間意識到日子的匆匆。xxxx月13月,我來到質檢部工作已經兩月,在領導及同事們的支持和幫助下成熟了很多,退去了些許焦躁和青澀,但也清醒地認識到自己的不足之處:
1、在行業(yè)學習上遠遠不足。學而時習之,要想把工作做得好,就必須要在業(yè)務學習上再下苦工。
2、對于嶄新的xxxx,我充滿了信心和期待回顧這一月的工作,我在思想上、學習上、工作上都取得了很大的進步,成長了不少。
月度工作總結示例5
本月經過店內所有員工的努力,我們取得了較好的業(yè)績,相比上年同期營業(yè)情況有所提升。但是,在取得好的業(yè)績的情況下,目前,我店也出現(xiàn)了一些急需解決的問題。
一、店內員工流失嚴重。
員工流失的原因是多方面造成的,根據(jù)相關的分析,我認為主要有以下幾個方面的原因:
1、店內工資相比其他酒店沒有好的競爭優(yōu)勢。根據(jù)這兩個月的觀察,我店員工每月的平均工資xxx元,而在市內同等層次的酒店內,員工的每月平均工資為xx元。而且,在其他酒店,相關的福利措施也非常好,在如xxxxx酒店,當員工進行加班時,其加班費是xx元,而在我酒店,員工加班基本屬于免費性質的。由于工資待遇上存在較大差異,使得我店員工的流失較為嚴重。
2、根據(jù)這兩個月的觀察發(fā)現(xiàn),我店員工流失人員主要以新近員工為主。根據(jù)分析,其原因主要是因為店內的相關培訓不足,新近員工進入酒店后,對其培訓不足。由于相關的培訓不到位,使得新近員工對于酒店、相關的技能不能夠很好的掌握。當其面臨一些酒店突發(fā)情況時,由于缺乏相應的處理技巧和心理準備,使得其在工作很短時間后就選擇辭職。
3、店內員工較少,而店內生意較繁忙。由于前期員工流失較為嚴重,而在較短的時間內店內沒有招入足夠的人員對其空缺進行補充,使得現(xiàn)在的員工工作強度很大,而在這種情況下,店內缺乏相應的激勵措施,使得這些員工產生離職傾向。
4、一些瀕臨辭職的員工的煽動。在一些想要辭職的員工中,由于不滿酒店現(xiàn)狀,或者對酒店內的存在的一些行為感到不滿,其在酒店內進行相關的煽動,使得更多的員工產生了離職意向。在這個時間段由于缺乏相應的激勵措施,使得其的離職傾向加重。
二、部門經理的不作為
在酒店的日常經營中,酒店部門經理應該加入到酒店的運營中,尤其是在目前幾點人員流失的情況下。但是,根據(jù)這兩個月的觀察,發(fā)現(xiàn)我酒店部門經理存在一些認識上的缺陷。
20xx年是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的開始之年,也是酒店全面向營收及利潤指標沖鋒的一年。我們有必要回顧總結上半年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在以后的工作里努力創(chuàng)佳績。
一、科學決策,齊心協(xié)力
酒店班子根據(jù)總店的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?傮w思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。酒店總經理班子帶領各部門主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經營創(chuàng)收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出餐飲績效掛鉤等相關經營措施,增加了營業(yè)收入。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。
3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查,逐步完善了窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。
二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店領導班子率先垂范,組織指導全體員工,認真學習上級會議精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店經理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結協(xié)作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作
在今年抓“三標一體”6S管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店主要抓了以下工作。
(一)以效益為目標,抓好銷售工作
1、渠道拓寬。一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
2、窗口形象。前廳除充分利用酒店給予的餐提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理推銷,保證酒店利益最大化。加強對前廳在接待結帳等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。
3、投訴處理。吧臺崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。爭取了較多的酒店回頭客。
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1、績效掛鉤。酒店在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,在一定的費和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的'比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經營促銷工作。
2、令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反后果。但總體看來,酒店將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領導及相關部門經理試菜打分,考核廚師的業(yè)務水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調換等。
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1、八字要求。根據(jù)關于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、采購把關。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領導審批。做好預算費用開支,控制采購費用的支出。
。ㄋ模┮浴皽蕜t”為參照,抓好培訓工作
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃,參照《員工待客基本行為準則》20字內容,由店級領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓,重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。受訓人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、部門培訓。酒店組織培訓的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業(yè)務的培訓。抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內容對員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓,全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業(yè)務知識、接待、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質提高了,業(yè)務水平提高了,客人的滿意度也提高了。
四、酒店仍存二類問題
上半年的工作,經過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1、管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
2、服務質量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。中午與晚上、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質服務。反復出現(xiàn)的問題是,有些崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。
通過對酒店工作進行回顧總結,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題。并將制訂下半年的管理目標、經營指標和工作計劃,以指導全年酒店各項工作的全面開展和具體實施。
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