酒店前臺工作總結(jié)[優(yōu)秀]
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料,它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律,不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。我們該怎么去寫總結(jié)呢?下面是小編收集整理的酒店前臺工作總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒店前臺工作總結(jié)1
12月了,又到了回顧歷史,展望未來的時間。縱觀整個年度,一切是那樣的平靜、平淡和平常,而在這極度平凡的一年里,我們是怎樣安然的走過的呢?
既然經(jīng)營是重點,那就先說說的銷售吧。年初訂下的銷售任務(wù)是全年九百萬的銷售額,并將任務(wù)劃分到了每個月份,大概只有三月份較去年同期銷售額減少之外,其余月份都較去年同期略漲(包括了內(nèi)支部分)。任務(wù)完成方面也只有一兩個月未完成之外,大部分月份均超額完成計劃,并被給予了超額部分獎金的獎勵。所以到現(xiàn)在為止,九百萬的銷售計劃早已完成,就看與去年同期相比較,超額部分所能達(dá)到的數(shù)據(jù)了。只是現(xiàn)在看12月份的預(yù)訂情況,銷售似乎不太樂觀,為此,經(jīng)理特地召集我們開了個鼓勵士氣大會,讓我們再接再厲,一鼓作氣,站好最后一班崗,爭取最大程度的銷售額。
除了經(jīng)營方面的工作,培訓(xùn)和管理工作也穿插其中,每月的`月結(jié)會及培訓(xùn)工作也是有條不紊。由于今年的平淡無奇,公安系統(tǒng)方面的培訓(xùn)也增加了許多,不僅有海派的安全培訓(xùn),前臺登記工作的要求也越來越嚴(yán)格,還有海淀分局出入境的外事戶籍培訓(xùn),每一項培訓(xùn)我們前臺員工都積極參與其中,為增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)而努力。
當(dāng)然,的改變也有不少。
其一,由站式服務(wù)更改為坐式服務(wù)就是最大的改變。
酒店有許多的老顧客,每當(dāng)他們來店時,常說的一些話就是“喲,改臺子了,不錯,更氣派了。”“很好啊,更直觀,也更舒適了!笨腿藗兊母杏X都不錯,而作為服務(wù)人員的我們更加從心底里感謝領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)懷,而更加舒適的辦公環(huán)境也讓同事們心情愉悅地努力工作。
其二,還有前臺添置的壁掛電視,重復(fù)播放的北大風(fēng)光片,賓館介紹片,入住賓客登記要求,入住賓客溫馨提示等等內(nèi)容,也讓正在前臺辦理入住和退房的賓客既打發(fā)了時間,又充分感受到了賓館的熱忱和周到。
另外,賓館還響應(yīng)國家政策,給大家調(diào)整了工資,并從下半年起補發(fā),都讓員工們心中慰藉不少,也更加有動力努力地工作。還有就是商務(wù)中心已經(jīng)出租給了首都旅行社分銷店且重新開張了。不但恢復(fù)了以往商務(wù)中心的服務(wù)項目,還額外增加了旅游項目,給酒店客人帶來更周到的服務(wù)。
為了工作的順利開展,酒店做了今年年末部分客房重新修繕的預(yù)算,主要是針對客房五層標(biāo)間以及三層普套的更換壁紙的裝修工程,還有大堂的賓館正門增加避風(fēng)裝置,從而增加大堂的溫度舒適度等內(nèi)容。另外前臺也添置了一臺小型復(fù)印機(jī),保證了外國賓客的證件復(fù)印功能,從而達(dá)到海淀分局外事戶籍登記工作的基本要求,這些都是賓館在硬件設(shè)施方面的改進(jìn)。在軟件方面,銷售部則和藝龍、航信等較大型網(wǎng)站也積極溝通,簽訂了協(xié)議,增加了網(wǎng)絡(luò)訂房的渠道,前臺則不斷地培訓(xùn),接待員與收銀員共同學(xué)習(xí),不但學(xué)習(xí)本崗位相關(guān)知識,而且準(zhǔn)確了解相關(guān)崗位的業(yè)務(wù)知識,從而提高個人素質(zhì),提高業(yè)務(wù)技能,以便更加貼心,更加周到,更加熟練地對客服務(wù),來增加賓館的回頭客。似乎總是老調(diào)重彈,但正如日復(fù)一日,年復(fù)一年,賓館總是不斷地完善客房的硬件設(shè)施,而我們員工也總是努力地提高對客服務(wù)的能力,只有這樣,資源賓館才能屹立在競爭日益激烈的時代里,賓館的明天才能更加美好和輝煌。
酒店前臺工作總結(jié)2
這一年的工作已經(jīng)是結(jié)束了,還是有些事情需要督促到位的,對于這一年的工作我也一直都比較重視,前臺工作是比較繁忙的,我需要把這件事情做的非常用心,作為一名前臺工作人員,我對自己非常的有信心,也是比較細(xì)心去落實好的,只有持續(xù)做好本職工作,做一名合格的酒店前臺,讓自己在這個過程當(dāng)中積累經(jīng)驗才是好的,對于這一年的種。種經(jīng)歷,我也是需要做出一番總結(jié)。
在一年的工作前臺工作中,我還是非常用心的,我也知道態(tài)度是非常的重要,現(xiàn)在我也一直都在保持著那種心態(tài),這一年來的工作當(dāng)中我學(xué)習(xí)到了很多,畢竟做這么一份工作還是需要以前規(guī)劃好,我對這一點是非常的有信心的只有不斷的去提高這方面的工作經(jīng)驗,我們酒店的工作氛圍也是非常不錯的,這一點我從從來都不會懷疑,真的是讓我感覺非常的好,我也一直都在本著這樣的心態(tài),只有持續(xù)做好這份工作才能夠一點點的積累,我現(xiàn)在也非常受用,這上一年來的工作當(dāng)中是可以得到充分的鍛煉的,有些細(xì)節(jié)是應(yīng)該持續(xù)做好。
作為前臺是需要端正服務(wù)的,顧客來到酒店第一映象就是我們做前臺工作的,我真的是感覺非常的緊張,在這一點上面這是無比關(guān)鍵的',所以我也是去學(xué)習(xí)了很多禮儀在這方面我是非常重視的,想要讓自己變得更加的優(yōu)秀,第一就是要讓顧客們滿意,讓顧客滿意了才是對自己能力好的證明,雖然這一年時間已經(jīng)過去,可是我也學(xué)習(xí)積累許多,確實是能夠從中吸取經(jīng)驗,接待是一件非常嚴(yán)瑾的事情,有很多禮儀方面的知識,我們酒店也是會不定期的去給我們培訓(xùn),關(guān)于禮儀方面知識確實還是需要進(jìn)一步掌握,我也確實是感覺非常的好。
當(dāng)然這一年來有不足,做一名前臺工作人員,確實是需要時刻提高能力,我們酒店也是非常的不錯,我作為一名接待工作者,有些事情是應(yīng)該督促自己的,接待工作雖然累,有的時候自己做的不好也會的收到的顧客的不滿,所以還是需要認(rèn)真的去思考這些,我也一定會繼續(xù)認(rèn)真思考的,只有接待好每一位顧客,讓顧客們第一映象感覺到非常的好,做好前臺工作,這讓我也是感覺非常的好,也會在下一年度繼續(xù)提高服務(wù)質(zhì)量,20xx年是非常重要的一年,我很感激,也愿意用平常心對待。
酒店前臺工作總結(jié)3
20xx年過去,回望自身的工作中,在酒店餐廳及其前廳部主管和負(fù)責(zé)人的輔導(dǎo)下,在不一樣的層面獲得了一定的考試成績和獲得。也還存有一些存在的不足。
一、對前臺工作必要性的了解
雖然前臺工作沒有象公司業(yè)務(wù)、營銷推廣、會計等單位對企業(yè)發(fā)展所做的功績大、立即,但企業(yè)即然設(shè)了這一職位,領(lǐng)導(dǎo)干部必然覺得有其存有的重要性。根據(jù)思索,我覺得,無論哪一個職位,無論從業(yè)哪一項工作中,全是企業(yè)總體組織架構(gòu)中的一部分,全是因為企業(yè)的目標(biāo)而勤奮。對前臺工作,應(yīng)該是“企業(yè)的品牌形象、服務(wù)項目的起始點”。由于對顧客而言,前臺接待是她們觸碰企業(yè)的第一步,是對公司的第一印象,而第一印象十分關(guān)鍵,因此前臺接待在一定水平上表示了集團(tuán)公司的品牌形象。與此同時,企業(yè)對用戶的服務(wù)項目,從前臺接待招客逐漸,新的開始是獲得成功的一半。擁有對其必要性的了解,促進(jìn)我進(jìn)一步思索怎樣提高工作能力。
二、全面提高了服務(wù)水平
前臺接待的首要工作任務(wù)是招客,為顧客答疑解惑。因而,搞好各項任務(wù),最重要的是服務(wù)質(zhì)量和業(yè)務(wù)高效率。我一直堅持“以情服務(wù)項目,用心工作”,自始至終面帶微笑,用心謙恭的招待多方客人,我看待工作中勤勤懇懇扎扎實實,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)前臺工作的工作紀(jì)律要求和規(guī)定,認(rèn)真履行崗位工作職責(zé),大力開展各項工作。對老師傅及其朋友傳授給我的專業(yè)知識爭得一次性熟記,不明白問題現(xiàn)場問搞清楚,并干了用心的匯總,防止了之后發(fā)生一樣的問題后不清楚怎么處理。與此同時努力學(xué)習(xí)朋友的辦事放方式和語言技巧,慢慢地使自身做事利索、高效率、少敷衍了事。在努力完成工作中的與此同時,提高了自身為人處事的操作靈活性,提升了交流專業(yè)技能及人際交往的解決工作能力。
三、加強(qiáng)了禮儀常識及英語基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)培訓(xùn)
要搞好服務(wù)項目工作中,光有優(yōu)良的觀念還不夠,還務(wù)必學(xué)習(xí)培訓(xùn)有關(guān)的專業(yè)技能,防止幫倒忙。如碎片時間努力學(xué)習(xí)禮儀常識,公共關(guān)系學(xué)。掌握在為人處事中務(wù)必要遵循的禮儀知識,包含座姿、坐姿、講話一口氣、目光、畫妝、服飾搭配,及其回應(yīng)顧客提問技巧這些。盡管酒店餐廳外賓來訪很少,但假如英語不好得話,上大夜遇到外賓來訪就難辦了。因此必須加強(qiáng)外國語的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
四、加強(qiáng)了與企業(yè)各單位的溝通交流
掌握企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r和各單位的`工作任務(wù),擁有這種知識儲備,一方面能立即精準(zhǔn)地回應(yīng)顧客的問題,精確地轉(zhuǎn)接電話。假如專業(yè)知識某一單位沒有人,會提示撥打電話方,并簡要說明很有可能什么時候有些人,或是在適當(dāng)?shù)牡姆懂爟?nèi),簡略回應(yīng)顧客的問題,與此同時也可以把握住適度機(jī)遇為企業(yè)作宣傳策劃。搞好公司管理部門和顧客溝通交流的公路橋梁。
五、存在的不足
1、聊天的技巧很少,每一次跟朋友在一起的過程中一直覺得沒什么話題討論可聊,一直在聽他人講話,自身也非常少參加,造成令人覺得我是一個不易貼近的人。
2、知識儲備不足,對一些外匯的領(lǐng)取等把握得不是很好。外語水平低,外賓來訪來啦都害怕跟賓客溝通交流。
六、明年方案
在來年的工作上,我能再次保持穩(wěn)定的勢態(tài),堅持不懈前臺接待部很多年年以來的優(yōu)良作風(fēng),對于自身的存在的不足,認(rèn)真學(xué)習(xí),自身升值,絕不過時。與此同時從更高一些的方面來規(guī)定自身保證最好是,辦事以最嚴(yán)苛來標(biāo)準(zhǔn)自身,使專業(yè)技能水準(zhǔn)與專業(yè)知識做到一個更多的層級。我會努力相互配合負(fù)責(zé)人和主管開展工作,努力完成工作任務(wù),勤奮為團(tuán)隊文化建設(shè)做出貢獻(xiàn)。和我們一同構(gòu)建一個身心健康融洽的辦公環(huán)境。也期待酒店餐廳會越變越好!
酒店前臺工作總結(jié)4
還記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100—1=0”這一質(zhì)量公式,在的服務(wù)至上中,要想顧客之所疑,要替客人之所急,我牢記于心著質(zhì)量公式的最終一句話:服務(wù)項目工作中事無大小,一切需從關(guān)鍵點下手。恰好是那樣,多見顧客考慮到一點,自身的服務(wù)水平將提升一點,一點點的累積,一點點的發(fā)展,不但確認(rèn)了自個的工作能力,也為支付工作上增添光彩,努力努力,顧客就是上帝。自然,面客中免不了發(fā)生錯漏,但要學(xué)好在線客服艱難,碰到問題立即匯報領(lǐng)導(dǎo)干部,在標(biāo)準(zhǔn)的根基上妥善處理。
四、明確目標(biāo),恰當(dāng)掌握
用學(xué)習(xí)培訓(xùn)的眼界去對待工作中,不但學(xué)精支付專業(yè)知識,嫻熟實際操作支付專用工具和步驟,還需要大量地掌握酒店餐廳公司文化,前臺接待是似一個信息管理CPU,得學(xué)的物品有很多,與客溝通交流中也
可以從學(xué)校到許多包含為人處世的大道理,那樣就不容易一直只滯留在一個環(huán)節(jié),從運行的逐漸就為自己定一個方位,要保證哪些水平是要為自己一個很好的交代,確立自身的總體目標(biāo),讓自身更清晰自身正干什么和下一步必須如何做。根據(jù)自身的勤奮,10年8月份進(jìn)到人事工作,逐漸掌握日夜審工作任務(wù),公司辦公室基本上工作內(nèi)容,公司辦公室實際工作目標(biāo),在堅持不懈店員崗位職責(zé)的與此同時銘記公司辦公室工作人員工作崗位職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)干部的信賴與同事的監(jiān)管下,認(rèn)真完成各類晉升考評,先將自身的總體目標(biāo)畫上一個極致的分號,由于,這并非自身所希望的,小小認(rèn)同將連續(xù)不斷的激勵自己前行,前進(jìn),現(xiàn)將明年工作計劃作以簡略歸納:
。ㄒ唬┱J(rèn)真貫徹,責(zé)人責(zé)已
不可以終止學(xué)習(xí)培訓(xùn)的步伐,不可以減慢自學(xué)的進(jìn)展,對酒店餐廳對單位對職位熟識并承擔(dān),在規(guī)定職工的`并且更為嚴(yán)于律己,塑造標(biāo)本采集,塑造品牌形象
(二)嚴(yán)格監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)
每一個職位都象征著財務(wù)部門,更意味著著酒店餐廳,監(jiān)管職工的每一項工作中也恰好是對自身工作的監(jiān)管,防止錯帳,降低風(fēng)險性,將一切做錯事的概率立即消除,確保每一筆賬清晰,每一項收益精確
。ㄈ┓e極心態(tài),互相造就
端正工作態(tài)度,做事不驕不躁,保證穩(wěn),準(zhǔn),優(yōu),講高效率比品質(zhì),團(tuán)結(jié)同事,關(guān)注屬下,聽從監(jiān)管和分配,緊密配合,持續(xù)激勵,讓每一位店員感受到財務(wù)部門的溫馨,相互學(xué)習(xí),求長補短
。ㄋ模├^續(xù)努力,永創(chuàng)優(yōu)異成績
沒有好的本人,僅有好的精英團(tuán)隊,每一年都是會有每一年的獲得,20。_年即將來臨,最近前臺接待工作人員少,早已停休,工作時間長,耗費精力大,勤奮處理員工損失問題,保證職工的休息日,用很短的時間內(nèi)招騁兩位新員工。與各單位協(xié)調(diào)一致,共同奮斗。
以上就是我本人的一個工作中基本方案,很有可能詳細(xì)的還不夠健全和完善,可是我能盡我盡力去實行,請領(lǐng)導(dǎo)干部審批。若有不完善的地區(qū)錯誤的地點也請領(lǐng)導(dǎo)干部填補并立即予以具體指導(dǎo)。
酒店前臺工作總結(jié)5
一. 實習(xí)基本概況
作為一名旅游英語專業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實習(xí)。應(yīng)聘到xxx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,轉(zhuǎn)眼實習(xí)也即將宣告結(jié)束;仡欉@段時日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識,更重要的是,我學(xué)到了作為一個成年人,走出校園該怎樣面對社會。在實習(xí)過程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
二. 實習(xí)單位情況
xxx坐落于一望無際的綠野之中,世界級設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
xxx酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨特的風(fēng)土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺,盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。
三. 實習(xí)內(nèi)容及過程
我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報到的時候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺開始的。因而,酒店對前臺員工的要求都會比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺的服務(wù)人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時候,客人的要求并不會針對對應(yīng)的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門前臺。比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見,前臺的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實習(xí)以來酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時候,前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊接待或者退房時間比較集中的時候,難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡最大的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道:顧客就是上帝、客人永遠(yuǎn)是對的,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
四. 實習(xí)總結(jié)及體會
也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個社會人該有的心態(tài)。作為一個成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動承擔(dān),而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。
(一)成績與收獲
這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識。
實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過,才會明白社會的復(fù)雜,競爭的激烈,以及自身的不足。通過在酒店實習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時,不適應(yīng)長時間的站立和作息時間的.來回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學(xué)校的時候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不可否認(rèn),有競爭才有動力,有競爭才會有發(fā)展。前臺這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,扎實肯干。 通過這次實習(xí),我有機(jī)會比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。通過這次實習(xí),我清楚地認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,也找到了自己與社會的契合點,為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。
(二)問題與不足
整個實習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點,更為關(guān)鍵的是,實習(xí)也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點和不足,朝著以下幾個方向努力:
首先,學(xué)無止境,時代的發(fā)展瞬息萬變,各種學(xué)科知識日新月異,我將堅持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識,提高自己各方面的能力,順應(yīng)時代的要求;
其次,業(yè)精于勤荒于嬉,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能,通過多看、多學(xué)、多練來不斷地提高自己的實踐能力,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況,做
好自己的工作,成為一個優(yōu)秀的社會人,實現(xiàn)自己的社會價值和個人價值;
最后,腳踏實地,堅持堅守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊協(xié)作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對待任何一份工作。
實習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己實習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚自身優(yōu)點,改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。
以后的半年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的實習(xí)經(jīng)歷無疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝xxx酒店給我的這次珍貴的實習(xí)機(jī)會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗了生活。我衷心希望xxx能夠越來越好。
酒店前臺工作總結(jié)6
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好,我是呂鵑,來自房務(wù)部前廳分部的大堂副理,時間過的真快轉(zhuǎn)眼間我來潮王大酒店工作已經(jīng)快一年了,在我們充滿信心的迎接新的一年的時機(jī),回顧總結(jié)一年的工作,以利于揚長避短、奮發(fā)進(jìn)取,在20xx年努力再創(chuàng)佳績。前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題,反映情況,提出建議,投訴不滿較為集中的地方。每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能反映出一個酒店的服務(wù)和管理水平。大堂副理代表著酒店的形象,大堂副理的職務(wù)作用給予了其工作的特殊性。身為酒店大堂副理的我,始終秉承著“賓客至上,服務(wù)第一”和“客人完全滿意”的辦事風(fēng)格,在不損害酒店基本利益的前提下妥善處理好大大小小的投訴,即使解決客人的各種疑難問題,讓賓客滿意而歸,為酒店贏得聲譽和效益。處理完后總結(jié)經(jīng)驗在部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下找出不足加以改正,而我也就是在每次總結(jié)改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來。因為全球經(jīng)濟(jì)形勢的影響,酒店服務(wù)業(yè)正處于“用工荒:的特殊階段,擔(dān)任酒店客房散客營銷,入住登記,退房結(jié)賬的總臺員工工作負(fù)荷過大,人手緊缺的情況下,我們能及時的填補工作崗位的空缺,并兼顧前廳管理,雖然很辛苦但是在這個崗位上感覺每天都是在挑戰(zhàn),因為會碰到不同的客人,不一樣的需求。每天都會有不同的感受,會因為成功地與客人尤其是外賓的溝通而欣喜,會因看到滿滿的客房入住而興奮,并會因此帶來的忙碌工作而充實。也會因設(shè)備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪。更會因前廳的任何一點細(xì)微的改變而感到充滿希望,我喜歡這樣每天下班后有進(jìn)步的感覺。業(yè)余時間我學(xué)習(xí)了會計基礎(chǔ)和財經(jīng)法規(guī),并獲得了從業(yè)資格證書,以便更好的`協(xié)助財務(wù)部門管理總臺大小賬務(wù)。日常工作中,本著黨組織教育我們黨員無私奉獻(xiàn)的精神,以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派,爭做先鋒模范。真誠踏實的作風(fēng)也讓我與同事相處融洽。
當(dāng)然回顧一年的工作,也有一些不足:
1、思想上還不夠成熟,理論結(jié)合實際的能力有待提高。
2、酒店內(nèi)部各部門協(xié)調(diào)工作不是很到位。
3、自我控制能力尚缺,做不到遇事每每處世不驚,不卑不亢。
綜上所述,對于發(fā)現(xiàn)的問題加以改正,為了日后更好的工作,在新的一年里萬象更新,我的工作也應(yīng)與時俱進(jìn),對20xx年的工作計劃如下:
1、深化理論學(xué)習(xí),加強(qiáng)理論在實際中運用的能力,時刻用優(yōu)秀黨員的要求約束自己,工作中更好的發(fā)揮先鋒模范作用。
2、進(jìn)一步熟悉酒店各部門運作程序,以加強(qiáng)日常工作管理的同步性。增強(qiáng)大局觀念,轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),努力克服自己的消極情緒,提高工作質(zhì)量和效率,積極配合領(lǐng)導(dǎo)同事們把工作做得更好。
3、加強(qiáng)與前廳各個崗位員工的溝通,了解各崗位員工心態(tài)提高工作效率。
4、提高自身應(yīng)變能力,即使處理賓客投訴并加強(qiáng)處理賓客的意見記錄,跟蹤和反饋。
5、加強(qiáng)自身的酒店意識,整體管理意識,公關(guān)意識,整體銷售意識和培訓(xùn)意識。
酒店前臺工作總結(jié)7
回顧這個八月的工作,由于是在暑假,可以說出游的人也是比較的多,而我們酒店也是比較的繁忙,作為前臺,我也是認(rèn)真盡責(zé)的去做好這月的工作,而今到了月尾,我也是就這月的一個工作來做好總結(jié)。
作為前臺,面對著客戶,我知道要做好服務(wù),而這月我也是盡責(zé)的去做好服務(wù),無論是一家人的接待,或者老師,學(xué)生各類的團(tuán)體接待,我都是盡責(zé)的去做好,確保酒店前臺的工作做好了,而服務(wù)做好,其實很多的時候后面的事情也是可以更好的去完成,對于領(lǐng)導(dǎo)交代的銷售工作,我也是盡責(zé)的去到位,去把客戶安排好,對于客戶的要求,我也是盡可能的滿足,客戶聯(lián)系我們的時候,一些需求我也是會和同事去配合做好,最后做好跟進(jìn),確?蛻羰菨M意的,最后離店的`評價里面,我也是得到了很多的肯定,工作上的認(rèn)真其實也是和之前上半年的一個培訓(xùn)和自我提升是有關(guān)系的,疫情的出現(xiàn)也是讓我們更加的意識到,如果客流少了,那么我們的每一個客戶都是要格外的珍惜,除了硬件方面要去做好,而我們服務(wù)的人員更是要去做好服務(wù)才行,這樣才能讓客戶更加的滿意,有更多的回頭客。
此次的確也是有很多的客戶是之前的老客戶,對于我們的工作滿意也是讓他們愿意多次的來我們酒店,雖然競爭的壓力很大,甚至一些店比我們的硬件條件要好,價格也是低一些但是很多的客戶也是看中了我們的服務(wù)水平,八月除了工作做好,自己也是不斷的去反思總結(jié),每天下班也是會和同事溝通哪些方面要做的更好一些,哪些地方也是可以再繼續(xù)的完善的,服務(wù)的工作就是如此,不但是流程上要做好,同時也是要不斷的思考,究竟如何,能把服務(wù)做的更為出色,有特色,讓客戶更加的滿意,雖然我做前臺也是不短的時間,但是我也是知道,服務(wù)是沒有盡頭的,還是要多一些思考,才會更好。
一個月工作的結(jié)束其實也是意味著要進(jìn)入到下個月工作里頭了,而對于九月我也是制定好了工作的計劃,同時也是不斷的改進(jìn)完善,爭取自己的工作越來越好的,我也是相信自己會做到,對于八月自己發(fā)現(xiàn)的一些問題,也是會去做好改變,來讓自己的前臺服務(wù)做的更為到位,得到更多認(rèn)可。
酒店前臺工作總結(jié)8
一年來,在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,在接待中心xx主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞工作中心,切實履行服務(wù)職責(zé),創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現(xiàn)在一下幾個方面,下面作工作總結(jié)如下:
一、提高認(rèn)識
酒店行業(yè)作為一項服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺服務(wù)人員必須高度認(rèn)識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認(rèn)識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項工作的'有序開展。
二、扎實工作
一年來,本人對待工作勤懇扎實,嚴(yán)格按照關(guān)于前臺工作的各項規(guī)定和要求,認(rèn)真履行前臺服務(wù)職責(zé),積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)
扎實工作的同時,本人堅持對各項知識的學(xué)習(xí),主要在酒店管理、法律、等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個人學(xué)習(xí)能力多大,就能走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當(dāng)然,在總結(jié)成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強(qiáng),有待下一步重點提高。
總之,在20xx末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。
酒店前臺工作總結(jié)9
今年的時間好像過的格外的快,不知不覺又到了冬天了,一年的工作也就宣告結(jié)束了,在這一年里我在酒店的工作跟往年一樣,又是平常的一年,不溫不火的進(jìn)行著,沒有什么突出的工作表現(xiàn),也從沒有在工作中出現(xiàn)過什么失誤,對自己這一年的工作談不上滿意,但也不會覺得過分的失望,在領(lǐng)導(dǎo)的督促下,同事們的配合下,還算圓滿的結(jié)束了今年的工作,現(xiàn)將這一年來的工作做個總結(jié):
一、服從管理、恪盡職守
在酒店里工作,第一步要做到的就是絕對服從上級的管理,決不允許專斷行,遇到任何在工作狀況外的情況要第一時間跟自己的上級報告,決不允許自己妄下定論私自解決,在這點上我是吸取了教訓(xùn),一直保持著酒店對我的工作要求,恪盡職守,也就是因為我對自己工作的理解足夠深刻,所以才能保證自己不會出現(xiàn)一點失誤,我在這一年里,從沒出現(xiàn)工作遲到早退的情況,也沒有出現(xiàn)工作態(tài)度消極,懈怠的情況,我十分善于從別人的犯錯中吸取教訓(xùn),從而嚴(yán)格要求自己,比如之前有一次在我們酒店入住的客人,使用了假幣,我的同事負(fù)責(zé)他的,我們遇到這種事是要第一時間跟主管匯報的,結(jié)果她堅持自己說服客人這是假幣,要求他更換,結(jié)果那個客人蠻不講理,一氣之下把我們酒店前臺的花瓶都砸了,這件事的過錯損失也只能那個同事來承擔(dān)了,得不償失,還被處罰了。
二、注重服務(wù)態(tài)度、顧客就是上帝
我在酒店負(fù)責(zé)的是收銀員的崗位,這個崗位要的就是心細(xì),在顧客在結(jié)賬的時候,至始至終不厭其煩的熱情的跟每一個顧客打招呼,讓他們在入住的時候就能有好心情,在走的時候也能愉快的離開,我們仕客入住所看見的第一個工作人員,也仕客離開時見到的最后一個工作人員,我們的所作所為意味著能否給酒店在顧客的印象里加分。一定要滿足顧客的每一項需求,無論是合理的還是無理的,都要盡力去滿足,遇到自己無法解決的'事情,我就會第一時間向主管請示,工作能力一定要到位,能準(zhǔn)確熟練迅速的為顧客辦理入住,不浪費顧客的每一分鐘時間。
三、審視自己、對來年的計劃
我認(rèn)為當(dāng)前的自己沒有擁有對工作的那份熱忱,沒有一份上進(jìn)心,我只是很好的完成了自己的分內(nèi)工作,我從來沒有向酒店證明過自己有著超越收銀員崗位的工作能力,但是看起來我在收銀員的崗位上卻是游刃有余,十分輕松的樣子,這件事主管不止一次的跟我說過,我自己也明白,我的然有盡自己的努力在工作上,我因為我來年可以竭盡全力的工作,看看自己的工作能力到底能達(dá)到什么地步,我想我也是時候讓領(lǐng)導(dǎo)看到我的能力,給我升職加薪了,我會在來年向酒店呈現(xiàn)一個不一樣的自己,我希望我能在來年能站在酒店更高的位置上。
酒店前臺工作總結(jié)10
一、營銷工作
1、走訪客戶,介紹酒店
根據(jù)第一季度工作安排,營銷部加強(qiáng)春節(jié)前的市場調(diào)查,制定春節(jié)期間促銷方案。跑客戶,廣攬客源一直是營銷工作的重中之重,第一季度先后對周邊單位,重點關(guān)系戶進(jìn)行走訪。如:中鐵一局大連辦事處,中山區(qū)相關(guān)部門,交通技校,中山執(zhí)法局,,中山國稅局等。同時走訪了三家訂房中心:旅程網(wǎng)、零程網(wǎng)、青島萬維網(wǎng)。利用手機(jī)向各單位領(lǐng)導(dǎo)發(fā)信息拜年的同時宣傳酒店過年期間的促銷活動,定期與客戶聯(lián)系溝通等。
2、重點宣傳肥;疱
根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù),營銷部馬上行動,首先定制了20xx張肥牛宣傳單,分發(fā)給各部門到各公交站點發(fā)放;保安部按要求到周邊居民區(qū),停車場,發(fā)放宣傳單;營銷部到各單位發(fā)放宣傳單,優(yōu)惠券等。其次,按領(lǐng)導(dǎo)要求,宴請關(guān)系單位來酒店品嘗肥牛火鍋,進(jìn)行營銷推廣。一番工作下來,顧客對肥;疱伔错懖诲e,逐漸得到了顧客的認(rèn)可。
3、會議市場接待工作
20xx年第一季度共接待3個商品推薦會,公司20xx—20xx國資委外部董事會議,208等會議室共舉辦會議20多起。
無論是外部會議還是公司會議作為營銷部來說無論會議大小,外部內(nèi)部會議都要認(rèn)真對待,嚴(yán)格按照要求布置會常對于個別會議需要買水果,茶水,濕巾等一應(yīng)物品的要求都能及時準(zhǔn)確的傳達(dá)到相關(guān)部門,確保各項會議的順利進(jìn)行,受到了領(lǐng)導(dǎo)的好評。
4、“三八婦女節(jié)”促銷活動
為了宣傳介紹餐廳推出的肥牛火鍋,在“三八婦女節(jié)”來臨之際,營銷部推出一系列優(yōu)惠活動:3月7日—9日顧客在餐廳消費800元可享受8.5折優(yōu)惠;活動期間來餐廳消費贈送肥牛優(yōu)惠卡,果盤活動。同時,客房凡3月8日當(dāng)天生日的顧客,憑本人身份證享受68元(間夜)驚爆特價房。促銷活動通過LED顯示屏進(jìn)行滾動式宣傳,為廣大顧客所了解。
5、其他工作
、1—3月份調(diào)研周邊酒店市場,對周邊酒店房價,餐飲情況進(jìn)行實地了解考察,通過考察調(diào)研,及時向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報,做出相應(yīng)的調(diào)整對策,把握好房價,做好銷售。
、诩訌(qiáng)與各種訂房網(wǎng)絡(luò)的聯(lián)系,第一季度與六家訂房中心溝通。利用電話傳真形式續(xù)簽20xx年訂房合同,加強(qiáng)與各家負(fù)責(zé)人聯(lián)系,按要求定期發(fā)布房價信息。一年之計在于春,20xx年與各網(wǎng)絡(luò)中心的合作定能更上一層樓。
、鄯e極配合財務(wù)催款。一季度催款單位有:船檢、中山醫(yī)院、中醫(yī)醫(yī)院、衡器廠、都市陽光、服裝廠。前三家通過上門催款都及時送來或上門去取已基本還清,后三家因各種原因有一定困難,還要繼續(xù)催款。
二、保安工作
從20xx年末至20xx年春節(jié)前夕,對保安人員進(jìn)行多次職業(yè)道德教育,安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)。隨著春節(jié)來臨,利用早晚開會的.形式進(jìn)行安全教育和意外發(fā)生應(yīng)急處理方案的學(xué)習(xí)。節(jié)前召開了3次保安人員全體會議,對保安室里的各種設(shè)備,報警系統(tǒng),現(xiàn)場檢查,演練操作方法。對工作中出現(xiàn)的問題及時反饋,妥善解決。對重點設(shè)施設(shè)備每天進(jìn)行檢查,如:變電所周邊、后院油庫存放處、倉庫、海鮮池、二樓經(jīng)營場所等,嚴(yán)格執(zhí)行每小時巡邏制度。
進(jìn)一步強(qiáng)化了保安工作,通過培訓(xùn),提高保安人員素質(zhì),講文明,懂道理,勤奮工作,為酒店保安工作奉獻(xiàn)力量。
酒店前臺工作總結(jié)11
即將過去的xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,我站在新舊交替的時間站臺,回首過去,展望未來,不禁思緒萬千。過去的一年里,在集團(tuán)的指引下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)得到了長足的發(fā)展。
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)
在前臺主管,領(lǐng)班以及同事的熱心幫助下,我的業(yè)務(wù)技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和管理水平。而前臺又是這個門面最核心的部分,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。
所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。
二、“開源節(jié)流,控制成本”從小事做起,從我做起
“開源節(jié)流,增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求。在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,我們積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內(nèi)部人員使用,當(dāng)xx房入住,當(dāng)xx要帶客人參觀房間,我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量,給酒店節(jié)約費用。
打印過的報表紙我們就用來打草稿,各種報表在盡可能的情況下都采用雙面打印。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前臺應(yīng)有的貢獻(xiàn),也盡自己的一點微薄之力。
三、加強(qiáng)自身的銷售意識和銷售技巧,提高住房率
在部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)幫助下,我學(xué)到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報房價,什么樣的客人報何種房型的房價?如何向有預(yù)定的客人推薦更好的房型?等等。在這里我要感謝我們的部門領(lǐng)導(dǎo)毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們。在增長我自身知識的同時,我也積極地為推進(jìn)散客房銷售做出我自己的一份努力。只要到前臺的客人,我都想盡辦法讓客人住下來,哪怕是xx。以此爭取更高的入住率。
四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作,和同事友好相處
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐,它同餐飲,銷售,客房等部門都有著密切的工作關(guān)系。所以在日常的工作生活中,我時刻注意自己的一言一行,主動和各部門同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣,我們的`酒店,我們的集團(tuán)才能取得長足的發(fā)展。
在這一年里,我成長了不少,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性,因為害怕做錯而不敢大膽去做。
2.遇到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理問題。
3.在大型會議團(tuán)隊的接待中不能很好的控制好房間。
在明年的工作中,我們要努力做到這幾點:
1、堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識
創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新,再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“xxx”基礎(chǔ)上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路,更進(jìn)一步走在市場的最前列,影響市場。
2、嚴(yán)格成本控制,加強(qiáng)細(xì)化核算
控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對各部門的各項成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,由原來的每月進(jìn)行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進(jìn)意見和建議,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
3、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維修,穩(wěn)定星級服務(wù)
酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠(yuǎn)。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),加上客租率頻高,維保不能及時,造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級,一家商務(wù)酒店)為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
新的一年即將開始,我將在飯店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,踏踏實實,認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作,努力提高自身的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,做一位優(yōu)秀的前臺接待。爭取在集團(tuán)這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為集團(tuán)的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。
酒店前臺工作總結(jié)12
前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項工作之前,首先應(yīng)該對這個職位有個正確的認(rèn)識,才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認(rèn)為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內(nèi)在,這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務(wù)人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺服務(wù)人員在工作的過程中扮演著相當(dāng)重要的角色。
(一)前臺是公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實習(xí),可有利于新員工對公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解,也有利于加強(qiáng)對公司新老客戶的認(rèn)識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應(yīng)。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當(dāng)有電話進(jìn)來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達(dá)給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的`信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息。;在多看上,要時刻注意觀察公司部人員的流動情況等。
(二) 前臺的服務(wù)對象具有復(fù)雜多樣性,大到公司老板、重要客戶,小到送水員、清潔工,而針對這些不同客戶卻只有一種營銷方式,那就是直銷。因此,在工作過程中,前臺人員一定要注意自己的言行舉止,因為自己所做的每一細(xì)節(jié)都代表著公司形象,所以對待每一客戶都要認(rèn)真對待,以同樣的熱情、周到的服務(wù)去為客戶服務(wù),讓客戶對自己、對公司都留下美好而且深刻的印象。在這一過程中,我覺得同等對待很重要,因為在工作的過程中有很多時候都是很難在第一時間就分清對方的身份,特別是在電話或與來訪人員溝通的過程中,所以只有保持用熱情積極的態(tài)度、周到的服務(wù)去對待每一位客戶,才能做到盡善盡美,才能讓雙方都能在溝通中享受到快樂。
(三) 前臺的工作紛繁蕪雜,在這些混雜的工作過程中要善于總結(jié),勤于思考,在不斷的學(xué)習(xí)過程中逐步提高自己,將這些繁雜的事情逐步的程序化,一體化。對自己處理不當(dāng)?shù)氖虑橐皶r的改正,努力不再犯同樣的錯誤,其實這些東西說起來都很容易,但在實際的工作中真正要做到這點卻不是件容易的事,所以在跟進(jìn)工作的過程中,也要注意跟進(jìn)自己。在做許多事情的時候要多站在對方的角度去考慮問題,盡可能的做到讓自己的服務(wù)對象滿意!
酒店前臺工作總結(jié)13
二0xx年即將過去,在這一年里,本酒店在上下的共同努力下,經(jīng)營業(yè)績有了較大的提升。大堂進(jìn)行了更新和改造,使酒店的服務(wù)項目更加完善,同時對5f、6f客房裝入寬帶,滿足了更多商務(wù)客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使我酒店在在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點。
今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃:針對總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會、在 實踐中鞏固知識;實習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們 學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們 以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。
實習(xí)過程簡況
我的實習(xí)期開始于20xx年9月6日。我被分配到酒店的前臺接待這個崗位,剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,我可當(dāng)正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。 前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,TAXI外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)。
酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。在這里我了解到了服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)則:(1)“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。(2)服從上級安排與決策:從決策的角度來說“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對的”。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再強(qiáng),經(jīng)驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。
實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好。在酒店實習(xí)期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的.想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過實習(xí)才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個實習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在
實習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習(xí),我真的學(xué)到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),因為下一階段的學(xué)習(xí)也跟這份實習(xí)工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來越好!
酒店前臺工作總結(jié)14
這次在xx酒店前臺的實習(xí),是我真正意義上的一次脫離同學(xué),脫離學(xué)校的寶貴的實踐活動。不僅是感受頗多,也是受益匪淺啊。
首先,從專業(yè)技能方面來說,在師傅的嚴(yán)格教導(dǎo)與督促下,從一開始的對工作職責(zé)與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認(rèn)識,到熟悉,從閱讀《前臺服務(wù)操作規(guī)范》到實際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個電話,對我來說,都是一個新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)驗,對業(yè)務(wù)不熟悉,使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點,操作起來也略顯生硬。
其次,讓我感觸很深的是xx的企業(yè)文化,各種類型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識培訓(xùn),讓我看到一個在前進(jìn)中的企業(yè),不僅是一種激勵制度,也是一個自我提升的機(jī)會。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一,靈活的`分?jǐn)?shù)與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎耍渤浞挚紤]了酒店的開房率與營業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實習(xí)中關(guān)注的,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
從另外一個角度來說,xx酒店有硬件設(shè)施的不足,開業(yè)至今已有十幾個年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設(shè)施也有老化現(xiàn)象,雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過給客人提供更好的服務(wù)還彌補硬件設(shè)施的缺陷。再者,通過在前臺的實習(xí),發(fā)現(xiàn)員工流動性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現(xiàn)象,可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費,需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。
通過這次短期的xx酒店的前臺實習(xí),使我比較直觀地了解前臺的操作進(jìn)程,也認(rèn)識到管理實踐的重要性,為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下基礎(chǔ)。同時,在實習(xí)中,也結(jié)識了很多同事和好友,他們也給了我很大的幫助,還真的非常感謝他們。
酒店前臺工作總結(jié)15
一年的工作結(jié)束了,在xx酒店這段時間的工作非常讓我寬松,我覺得在工作當(dāng)中應(yīng)該要有一個好的心態(tài),一年的前臺工作我進(jìn)步了很多,這對我來講絕對是一種成長,我希望能夠在不斷的工作當(dāng)中積累知識,積累經(jīng)驗,這些對我來講非常的有必要,今后的工作還會有很多,這一年來是一個最好的參照,我想不管是在什么時候都應(yīng)清楚哪些事情應(yīng)該做,哪些不應(yīng)該,這份工作對我來講是非常珍貴的,我一直在朝著一名優(yōu)秀的酒店前臺發(fā)展,就這一年來的工作我總結(jié)一番。
一、前臺接待工作
我始終認(rèn)為作為一名前臺一定要有一個優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓顧客能夠滿意,做好自己的本職工作非常的有必要,工作就是工作一定要有一個非常正面積極的心態(tài)去面對,我想不管是在什么時候都應(yīng)該清楚自己的職責(zé)所在,現(xiàn)在我能夠做到這些也是希望對過去有一個交待,畢竟這是自己的問題,一年來的在接待工作方面我始終非常的清楚自己的本職所在,做好每一件事情,提高自己的禮儀禮節(jié),前臺是非常的重要的,在很多時候也會給顧客直接的影響,無疑顧客在進(jìn)入酒店的第一接觸的人就是前臺,我能夠感受到自己背負(fù)的職責(zé)是多么的`重要,所以我一直在提高自己的業(yè)務(wù)水平,提供熱心的服務(wù),把每一個細(xì)節(jié)都完善到位,讓顧客對酒店能夠有一個直接好的印象。
二、個人能力方面
做前臺工作我始終都不會忘記自己的能力有多高,我深深地知道能力有多高就去做多大的事情,這是一定的,我希望能夠在工作當(dāng)中有一個好的心態(tài),去學(xué)習(xí)溝通,過去的這一年讓我沉淀了很多,看待自己能力我從開不敢有所驕傲,不管自己能力是怎么樣,一定要正確的去就看待,我始終相信這一點,所以我這一年來都一直把自己看到很低,周圍很多值得學(xué)習(xí)的人我都會在他人身上尋優(yōu)點,彌補自己的不足,我希望能夠有一個好心態(tài)去提高自己的業(yè)務(wù)水平,提高自己綜合能力。
三、工作不足之處
過去的這一年,讓我想起了很多,有做的好的地方也有做的不好的地方,好的東西是值得發(fā)揚的,比如說我能夠保持一個好的心態(tài)去學(xué)習(xí),去接受更加優(yōu)質(zhì)的東西,現(xiàn)在我也想了很多不管是在什么時候都應(yīng)該清楚這些,不足的地方就是不能臨時的應(yīng)變,作為前臺這也是一個必備的技能,我還需要加強(qiáng)學(xué)習(xí),完善自己。
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