店長(zhǎng)工作總結(jié)范文
總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書(shū)面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律，因此我們需要回頭歸納，寫(xiě)一份總結(jié)了。那么你真的懂得怎么寫(xiě)總結(jié)嗎？下面是小編為大家整理的店長(zhǎng)工作總結(jié)范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
店長(zhǎng)工作總結(jié)范文1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的同事們：
大家好!伴著元旦的喜慶和即將到來(lái)的春節(jié)，我們迎來(lái)了20xx年，首先，我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)在新的一年里闔家歡樂(lè)萬(wàn)事如意，各位同事身體健康工作順利。
回顧過(guò)去的20xx年，有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里，在公司的重視培養(yǎng)以及各位員工的支持下，我同全體員工，端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作，順利完成了20xx年各項(xiàng)工作任務(wù)�，F(xiàn)在就我一年的工作情況給大家做個(gè)簡(jiǎn)短的匯報(bào)，請(qǐng)大家給予評(píng)議。
說(shuō)實(shí)話，作為一名員工餐負(fù)責(zé)人，這一年來(lái)，我深感到責(zé)任的重大，這幾年的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：只有用心去觀察，用心去與顧客交流，大家齊心協(xié)力才可以做好餐飲服務(wù)。
一、先匯報(bào)一下20xx年的經(jīng)營(yíng)狀況：
從20xx年以來(lái)，經(jīng)營(yíng)狀況總體來(lái)說(shuō)還算理想，辛苦了一年，我們改善的往年虧損的情況，并有一定的盈利，這讓我們都覺(jué)得比較自豪。全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入xxxxx元，比去年的xxxxx元，增長(zhǎng)xxxxx元，營(yíng)業(yè)成本xxxxx元，比去年同期的xxxxx元，增加xxxxx元，增加率xx%.
其次，總結(jié)一下我20xx年的工作收獲。具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真貫徹百花村的經(jīng)營(yíng)理念，將公司的經(jīng)營(yíng)策略及時(shí)準(zhǔn)確的傳達(dá)給每位員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，使之成為一個(gè)和諧的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的消費(fèi)心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。從百花村整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的用餐環(huán)境;積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足顧客需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿意的.離開(kāi)。
6、處理好管理組之間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在，新的一年開(kāi)始了，展望20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各位員工的支持下，我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)管理好我們的團(tuán)隊(duì)，為我們的員工提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
1，盡自己最大的努力，勤勤懇懇，盡職盡責(zé)做事，爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階。
2，后廚人員配合度不夠。人員沒(méi)有達(dá)到一個(gè)很好的契合度，我們后廚的團(tuán)隊(duì)默契力不夠，導(dǎo)致高峰期時(shí)大家手忙腳亂不知道該如何下手，也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。
3，熱菜炒盤(pán)數(shù)量有點(diǎn)多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快，一開(kāi)始我們金山店既有魚(yú)鍋也有炒盤(pán)也有烤魚(yú)，人手是一定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸址峙洳蛔�，高峰期容易�?dǎo)致一人三職甚至四職，同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤(pán)數(shù)量減半，把不好賣的去掉，留下精品，那么會(huì)不會(huì)更好呢?我覺(jué)得他可能會(huì)更好，上菜速度也會(huì)相應(yīng)提高，菜品浪費(fèi)耗損也會(huì)相應(yīng)減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看!
二、工作感想
踏入新的工作崗位后，經(jīng)過(guò)一年的鍛煉，使自己對(duì)這份工作有了更多更深的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作或者說(shuō)事業(yè)，每個(gè)人都有不同的認(rèn)識(shí)和感受，我也一樣。對(duì)我而言，我通常會(huì)從兩個(gè)角度去把握自己的思想脈絡(luò)。
首先是心態(tài)，套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度，才能運(yùn)用正確的方法，找到正確的方向，進(jìn)而取得正確的結(jié)果。具體而言，我對(duì)工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛(ài)的，然后為自己的所愛(ài)盡自己最大的努力。我一直認(rèn)為工作不該是一個(gè)任務(wù)或者負(fù)擔(dān)，應(yīng)該是一種樂(lè)趣，是一種享受，而只有你對(duì)它產(chǎn)生興趣，徹底的愛(ài)上它，你才能充分的體會(huì)到其中的快樂(lè)。我相信我會(huì)在對(duì)這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂(lè)趣，也才能毫無(wú)保留的為它盡我最大的力量�？梢哉f(shuō)，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期間來(lái)不得半點(diǎn)勉強(qiáng)。
其次，是能力問(wèn)題，又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對(duì)這一問(wèn)題的認(rèn)識(shí)我可以用一個(gè)簡(jiǎn)單的例子說(shuō)明：以一只駱駝來(lái)講，專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存，而基本能力，包括適應(yīng)度、堅(jiān)忍度、天性的警覺(jué)等，決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人，專業(yè)能力決定了你適合于某種工作，基本能力，包括自信力，協(xié)作能力，承擔(dān)責(zé)任的能力，冒險(xiǎn)精神，以及發(fā)展?jié)摿Φ�，將直接決定工作的生命力。一個(gè)在事業(yè)上成功的人，必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運(yùn)作的人。
三、工作目標(biāo)在今后的工作中，我會(huì)加倍的努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，掌握更多的業(yè)務(wù)技能，為將來(lái)的工作打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老老實(shí)實(shí)做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡(jiǎn)樸的生活，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)格要求自己，在任何時(shí)候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
隨著我們餐飲店發(fā)展越來(lái)越快，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識(shí)更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
希望我的20x更加美好快樂(lè)著!
謝謝大家!
店長(zhǎng)工作總結(jié)范文2
回首在過(guò)去的3個(gè)月當(dāng)中，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在公司各部門(mén)的通力協(xié)作下，在我們?nèi)w人員的共同努力下，在新樂(lè)勝利的又新開(kāi)了一家新店，并順當(dāng)?shù)耐ㄟ^(guò)了xxx體系認(rèn)證。作為一名新店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大， 作為一名新的店長(zhǎng)，在藥店工作上沒(méi)有太多的管理藥店工作閱歷，但是作為一名新的管理者明白這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)有責(zé)任心的管理者;二是要有良好的專業(yè)學(xué)問(wèn)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。在藥店工作中：專心去視察，專心去與顧客溝通，這樣就可以做好。
詳細(xì)歸納為以下幾點(diǎn)：
1、仔細(xì)貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并剛好的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想藥店工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的主動(dòng)性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增加本店的凝合力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的藥店工作更具針對(duì)性，從而避開(kāi)因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教化員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益動(dòng)身。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮全部員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到主動(dòng)的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)建一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職藥店工作。首先，做好每天的清潔藥店工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;其次，主動(dòng)主動(dòng)的.為顧客服務(wù)，盡可能的滿意消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿足的離開(kāi)本店。
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的藥店工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱忱，客觀的去看待藥店工作中的問(wèn)題，并以主動(dòng)的看法去解決。現(xiàn)在，門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的藥店工作要求，嫻熟的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。
成果只能代表過(guò)去。我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù)治理好我們新樂(lè)長(zhǎng)壽店。面對(duì)將來(lái)的藥店工作，我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持醒悟的頭腦，理清好藥店工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
1、加強(qiáng)日常管理，特殊是抓好基礎(chǔ)藥店工作的管理;
2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素養(yǎng);
3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)建最良好、無(wú)間的藥店工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的藥店工作熱忱，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
店長(zhǎng)工作總結(jié)范文3
時(shí)間在不經(jīng)意中從指間劃過(guò)，轉(zhuǎn)瞬間又是一年，回顧20xx年的工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和同事的大力配合下，我的各項(xiàng)工作都能夠按部就班的正常開(kāi)展，現(xiàn)就20xx年的工作情況總結(jié)如下：
作為一名店長(zhǎng)除了學(xué)習(xí)專業(yè)的商品知識(shí)外，還要學(xué)習(xí)一系列與商品相關(guān)的外圍知識(shí)，這樣才能讓我表現(xiàn)得更自信，更有專家水準(zhǔn)，成交率更高。于是，我利用業(yè)余時(shí)間，大量參與公司其它部門(mén)的工作，向同事學(xué)習(xí)。就這樣一個(gè)不經(jīng)意的行為讓我的業(yè)務(wù)越做越順，讓我成為公司銷售業(yè)績(jī)的導(dǎo)購(gòu)之一。做得比別人多一點(diǎn)，學(xué)得比別人多一點(diǎn)，于是經(jīng)驗(yàn)就會(huì)比別人多一點(diǎn)，這樣我的成長(zhǎng)速度也就會(huì)比別人快一點(diǎn)，收入就會(huì)比別人多一點(diǎn)。學(xué)習(xí)是為自己、為財(cái)富、為成功、為快樂(lè)，所以作為一名優(yōu)秀的店長(zhǎng)不但是某些產(chǎn)品的專家，他的知識(shí)也應(yīng)是全方位的。
一、在工作中培養(yǎng)自己的心理素質(zhì)
在工作中每天都與行行色色的人打交道，他們來(lái)自不同的行業(yè)、不同的層次，他們有不同的需求、不同的心態(tài)，如果我們想把每一位顧客服務(wù)好，無(wú)論買(mǎi)不買(mǎi)東西，都能讓顧客滿意而歸，那就需要當(dāng)我們面對(duì)失敗、面對(duì)別人說(shuō)＂不＂時(shí)表現(xiàn)一流的心理素質(zhì)。所以我要感謝工作，讓我在工作中學(xué)會(huì)了察顏觀色、眼觀六路、耳聽(tīng)八方的`本領(lǐng)，讓我的心理素質(zhì)在工作中得到了良好的鍛煉。
二、用心鍛煉自己的銷售基本功
人生何處不行銷，我覺(jué)得任何工作都與銷售有關(guān)，就連美國(guó)競(jìng)選總統(tǒng)，總統(tǒng)們都要四處演講，銷售自己。優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu)不但要擁有良好銷售及服務(wù)的心理素質(zhì)，更是一位優(yōu)秀的銷售心理學(xué)家，在日常工作中我學(xué)會(huì)了通過(guò)顧客每一個(gè)細(xì)小動(dòng)作，每個(gè)細(xì)微的面部表情，分析出顧客的心理變化及需求。
三、口才方面有了大幅提升
要做一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu)就必須要要擁有一流的口才，通過(guò)語(yǔ)言才能表達(dá)出自己的思想，在日常的工作中，我每天都要與不同的顧客溝通、交流、介紹產(chǎn)品、久而久之，口才及溝通技巧都有了大幅的提升。
四、培養(yǎng)人脈，增加顧客回頭率
在銷售過(guò)程中我們每天都在與人打交道，所以是學(xué)習(xí)如何與人溝通、如何建立信賴、如何贏得他人認(rèn)同的機(jī)會(huì)。而我，充分把握住了這個(gè)機(jī)會(huì)，通過(guò)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)把一個(gè)陌生的顧客變成一個(gè)知心的朋友，讓各種各樣的顧客都能喜歡我，為未來(lái)的成功做好的充分的準(zhǔn)備。而之前我從來(lái)都沒(méi)有意識(shí)到這些，工作只是為了工作，從沒(méi)有想到我還能為未來(lái)做些什么準(zhǔn)備。
當(dāng)然，我在工作中還存在許多不足和困難，因此在這些收獲面前我不會(huì)驕傲，我將不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)訓(xùn)練和學(xué)習(xí)，不斷改進(jìn)工作中的不足，以更加熱情，優(yōu)質(zhì)的工作服務(wù)于公司，服務(wù)好顧客。我們一天的大部分時(shí)間都是在工作崗位上度過(guò)的，只有使工作真正的快樂(lè)起來(lái)，我們的生活才能真正的快樂(lè)。很慶幸我找到了一份能使我快樂(lè)和充實(shí)的工作，我非常熱愛(ài)自己的工作。新的一年里，我會(huì)以更加飽滿的熱情投入到工作當(dāng)中，為公司貢獻(xiàn)出我的光和熱！
店長(zhǎng)工作總結(jié)范文4
一轉(zhuǎn)眼，一年馬上就過(guò)去了，在今年的工作中，付出了很多努力，在自己的工作崗位上也取得過(guò)好成績(jī)。像6店的斷碼銷量條數(shù)一直都是幾個(gè)店當(dāng)中的，22店的銷量數(shù)也在不斷的上升，對(duì)與每個(gè)月的斷品種更是非常的關(guān)注，每個(gè)月都能完成任務(wù)。對(duì)與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴(yán)格的執(zhí)行中，店面的員工穩(wěn)定性也比較強(qiáng)，平均都在公司工作了一年以上了，對(duì)公司也是比較認(rèn)可的。
但還是沒(méi)有用100%的心去工作，所以感到非常慚愧，今年整體來(lái)說(shuō)店面業(yè)績(jī)沒(méi)有完成30%，銷售單價(jià)雖然比去年是上升了40%，但整體條數(shù)只上升了16%。
回顧這一年以來(lái)所做的工作，心里頗有幾份感觸。在過(guò)去的時(shí)間里，首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái)，和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵(lì)和督促。讓我學(xué)到了很多的銷售和溝通管理技巧，并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個(gè)團(tuán)隊(duì)，感謝同事們?cè)诠ぷ魃系南嗷ス膭?lì)和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方，我從他/她們身上學(xué)到了不少知識(shí)，讓自己更加的成熟。
通過(guò)今年來(lái)不斷與公司銷售管理模式進(jìn)行磨合，我也更加的認(rèn)識(shí)到了，一個(gè)做銷售店長(zhǎng)的知識(shí)面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識(shí)技巧決定了一個(gè)店長(zhǎng)及銷售人員的銷售能力。為此，通過(guò)這么久的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和長(zhǎng)處�，F(xiàn)將全年來(lái)的工作和感受總結(jié)如下：
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問(wèn)題，主要表現(xiàn)在：
1、銷售工作最基本的顧客維護(hù)量太少。記載的貴賓顧客有626個(gè)，其中有389個(gè)老貴賓今年一年沒(méi)消費(fèi)過(guò)，加上辦過(guò)貴賓就來(lái)消費(fèi)一次的概括為100個(gè)，從上面的數(shù)字上看我們基本的維護(hù)工作沒(méi)有做好。沒(méi)能及時(shí)的了解貴賓不來(lái)的原因。導(dǎo)致銷售量也不是太理想。
2、溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過(guò)程中，沒(méi)能把我們產(chǎn)品的價(jià)值十分清晰的介紹給顧客，只是意味的在糾結(jié)價(jià)位提升，沒(méi)能說(shuō)出產(chǎn)品的價(jià)值。也沒(méi)了解顧客的真正想法和購(gòu)買(mǎi)意圖;對(duì)顧客提出的疑義沒(méi)能及時(shí)給予完美的解答。
3、工作每天/每月沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。沒(méi)有養(yǎng)成一個(gè)寫(xiě)工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣，銷售工作處于放任自流的狀態(tài)，從而引發(fā)銷售工作沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的管理，工作時(shí)間沒(méi)有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的后果。
4、對(duì)店面要求也不嚴(yán)格，特別是門(mén)崗這塊，站崗不及時(shí)，在員工面前缺少說(shuō)服力，沒(méi)有起到號(hào)召力的作用。工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng)，這些問(wèn)題都是下一步需要盡快改進(jìn)的。
5、因?yàn)閭�(gè)人不夠勤快、沒(méi)有嚴(yán)格要求自己，所以沒(méi)有好好的關(guān)注庫(kù)存銷量�，F(xiàn)在就開(kāi)始改進(jìn)這一系列的問(wèn)題。
以上是自己做的好的及不好的和需要改進(jìn)的問(wèn)題，望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督，幫助和提寶貴意見(jiàn)。
作為一名店長(zhǎng)，要搞好店內(nèi)團(tuán)結(jié)，指導(dǎo)并參與店內(nèi)的各項(xiàng)工作，及時(shí)準(zhǔn)確的完成各項(xiàng)報(bào)表，帶領(lǐng)店員完成上級(jí)下達(dá)的`銷售任務(wù)并激勵(lì)員工，建立和維護(hù)顧客檔案，協(xié)助開(kāi)展顧客關(guān)系營(yíng)銷，保持店內(nèi)的良性庫(kù)存，及時(shí)處理顧客投訴及其他售后工作。
一、早會(huì)———儀容儀表檢查，開(kāi)心分享工作心得及服務(wù)技巧，昨日業(yè)績(jī)分析并制定今日目標(biāo)，公司文件通知傳達(dá)。
二、在銷售過(guò)程中盡量留下顧客的詳細(xì)資料，資料中應(yīng)詳細(xì)記載顧客的電話、生日和所穿尺碼�？梢砸赞k理貴賓卡的形式收集顧客資料，并達(dá)成宣傳品牌，促成再次購(gòu)買(mǎi)的目的，店內(nèi)到新款后及時(shí)通知老顧客(但要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段，盡量避免打擾顧客的工作和休息)，既是對(duì)老顧客的尊重也達(dá)到促銷的目的，在做好老顧客維護(hù)的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。
三、和導(dǎo)購(gòu)一起熟知店內(nèi)貨品的庫(kù)存明細(xì)。以便更準(zhǔn)確的向顧客推薦店內(nèi)貨品(有些導(dǎo)購(gòu)因?yàn)椴皇煜?kù)存情況從而像顧客推薦了沒(méi)有顧客適合的號(hào)碼的貨品造成銷售失敗)。及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源。
四、做好貨品搭配，櫥窗和宣傳品及時(shí)更新。定時(shí)調(diào)場(chǎng)，保證貨品不是因?yàn)橘u場(chǎng)擺放位置的原因而滯銷。指導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)推薦，并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時(shí)的采取相應(yīng)的促銷方案。
五、調(diào)節(jié)賣場(chǎng)氣氛，適當(dāng)?shù)墓膭?lì)員工，讓每位員工充滿自信，積極愉快的投入到工作中。銷售過(guò)程中，店長(zhǎng)和其他店員要協(xié)助銷售。團(tuán)結(jié)才是做好銷售工作的基礎(chǔ)。
六、導(dǎo)購(gòu)是品牌與消費(fèi)者溝通的橋梁，也是品牌的形象大使。從店長(zhǎng)和導(dǎo)購(gòu)自身形象抓起，統(tǒng)一工作服裝，時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài)，深入了解公司的經(jīng)營(yíng)理念以及品牌文化，加強(qiáng)面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識(shí)，了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購(gòu)的銷售技巧，同事之間互教互學(xué)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。
七、做好與店員的溝通。對(duì)有困難的店員即使給予幫助和關(guān)心，使其更專心的投入工作。做到公平公正，各項(xiàng)工作起到帶頭作用。
八、工作之余帶領(lǐng)大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關(guān)知識(shí)，這樣與顧客交流時(shí)會(huì)有更多的切入點(diǎn)，更大程度的贏得顧客的信賴。
店長(zhǎng)工作總結(jié)范文5
剛剛過(guò)去20xx年，是我公司步入快速發(fā)展，各項(xiàng)工作扎實(shí)推進(jìn)關(guān)鍵一年，*藥房在公司正確領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)營(yíng)和管理工作取得了驕人成績(jī)，產(chǎn)品銷售收入一舉突破200萬(wàn)元，達(dá)到225萬(wàn)元，創(chuàng)下歷史新高，比去年增長(zhǎng)160%。現(xiàn)將20xx年主要工作總結(jié)如下：
一、銷售情況
20xx年產(chǎn)品總銷售收入225萬(wàn)元，是20xx年2。6倍，這些成績(jī)?nèi)〉茫宋业陠T工努力之外，和公司正確決策以及公司各部門(mén)積極支持和配合是分不開(kāi)。
二、經(jīng)營(yíng)管理方面
1、平時(shí)注意對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)素質(zhì)提高，積極參加公司組織各項(xiàng)產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)和促銷技巧培訓(xùn)。
2、針對(duì)不同消費(fèi)者，采取不同促銷手段，善于抓住顧客消費(fèi)心理，有針對(duì)性地進(jìn)行產(chǎn)品介紹。
3、會(huì)員卡制度實(shí)施，穩(wěn)定了一部分顧客群，也提升了藥店知名度。
4、及時(shí)統(tǒng)計(jì)缺貨，積極為顧客代購(gòu)新特藥品，還提供送貨上門(mén)服務(wù)。
三、存在問(wèn)題
1、醫(yī)保定點(diǎn)藥店申請(qǐng)一直沒(méi)有辦下來(lái)，流失了很多客戶。
2、會(huì)員卡剛開(kāi)始實(shí)施不久，很多細(xì)節(jié)做還不夠完善，沒(méi)使會(huì)員制度發(fā)揮更大用。比如，會(huì)員價(jià)商品推出沒(méi)有形成長(zhǎng)效機(jī)制，積分兌換禮品單一等。
3、員工專業(yè)知識(shí)欠缺，尤其是藥理和病理方面，不能更好指導(dǎo)患者用藥，直接影響到患者用藥療效及藥品關(guān)聯(lián)銷售。
4、店長(zhǎng)自身缺乏掌握本行業(yè)最新動(dòng)態(tài)，對(duì)外界因素變化不敏感，不能及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路。
四、對(duì)今后工作打算和建議
1、進(jìn)一步完善會(huì)員制度，及時(shí)更新豐富會(huì)員價(jià)商品和積分兌換禮品，爭(zhēng)取做到周周有特價(jià)，月月有禮品。
2、為了擴(kuò)大門(mén)店宣傳，提升知名度，吸引更多潛在顧客進(jìn)店消費(fèi)，可以有計(jì)劃進(jìn)行社區(qū)義診活動(dòng)，如免費(fèi)量血壓、測(cè)血糖，健康咨詢等。另外也可根據(jù)不同季節(jié)疾病高發(fā)率在店內(nèi)發(fā)放各種疾病防控方法及日常保健小常識(shí)小冊(cè)子。
3、要保證上架商品種類齊全，數(shù)量充足，結(jié)構(gòu)合理，主動(dòng)為顧客尋醫(yī)找藥，更好地滿足不同顧客需求。
4、組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)，使員工專業(yè)知識(shí)和銷售技巧更能適應(yīng)公司快速發(fā)展需要。
5、通過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn)使店長(zhǎng)保持與時(shí)俱進(jìn)頭腦，充分掌握行業(yè)動(dòng)態(tài)和公司經(jīng)營(yíng)思路，更好地帶領(lǐng)員工做好工作，爭(zhēng)取在20xx年，使我店經(jīng)營(yíng)情況穩(wěn)步提高，創(chuàng)造出更大效益。
店長(zhǎng)工作總結(jié)范文6
新手開(kāi)店，肯定要先找貨源，對(duì)于貨源的尋找，你要做到貨比三家，對(duì)于批發(fā)商來(lái)說(shuō)你就是買(mǎi)家，你要以誠(chéng)信、負(fù)責(zé)的態(tài)度對(duì)貨物的款式、質(zhì)量、價(jià)格、數(shù)量等，做出認(rèn)真的比較，只有這樣，你才能對(duì)你的客戶做出保證，承諾。對(duì)比之后你就可以對(duì)價(jià)格作出相應(yīng)的調(diào)整，新手開(kāi)店剛開(kāi)始圖個(gè)信譽(yù)、圖個(gè)回頭客，所以價(jià)格不能調(diào)的過(guò)于高。
做淘寶，很多賣家覺(jué)得要快點(diǎn)上鉆石，要有多少多少信用，因而急躁，有的因?yàn)榧庇谇蟪�，找人刷鉆，幾天后店鋪就被封了，即使運(yùn)氣好沒(méi)被封心里也是不踏實(shí)的、刷信譽(yù)被封店是早晚的事；有的因?yàn)樽非笮抛u(yù)而損失自己的利潤(rùn)，導(dǎo)致難以維持，所以，利潤(rùn)是必須的，但不能太貪，適當(dāng)?shù)睦麧?rùn)，才能維持長(zhǎng)久的經(jīng)營(yíng)！
有了貨源，就需要上貨，上貨對(duì)于新手可能會(huì)很頭痛。畢竟剛開(kāi)始一切都是全新的都需要耐著性子學(xué)習(xí)。<強(qiáng)烈建議使用淘寶助理>這個(gè)時(shí)候，你要有足夠的耐心、認(rèn)真，細(xì)致的寫(xiě)清寶貝描述，讓客戶如同親眼看見(jiàn)產(chǎn)品，但是絕對(duì)不能夸大，產(chǎn)品具有的瑕疵、不足，也要誠(chéng)實(shí)的說(shuō)明，讓客戶有所了解~，對(duì)售后等情況也要盡數(shù)說(shuō)清楚，讓客戶覺(jué)得你是個(gè)負(fù)責(zé)任的賣家。
上完產(chǎn)品，需要的是推廣，你可以在店鋪?zhàn)龌顒?dòng)，可以到處推廣，但是我要說(shuō)明一點(diǎn)，推廣不是去打小廣告，你可以給有需求的客戶合理的建議，或者適合他們的方案，讓他們感覺(jué)到你的專業(yè)，獲取信任，這個(gè)過(guò)程可能需要一段時(shí)間，但是絕對(duì)能讓你獲得忠實(shí)的客戶，推廣要長(zhǎng)期的，要堅(jiān)持推廣，最好不要間斷，要用心和認(rèn)真的去做，不能馬虎了事，推廣的同時(shí)要對(duì)自己的產(chǎn)品、服務(wù)有足夠的自信，自己承諾的`售后一定要認(rèn)真做到！
推廣過(guò)后肯定會(huì)有客戶來(lái)咨詢銷售，當(dāng)然，這個(gè)效果是需要推廣一段時(shí)間的，軟性的推廣起效一般需要一至兩周后，所以推廣一定要堅(jiān)持哦，客戶來(lái)咨詢之前，你要全面的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)，千萬(wàn)不要一問(wèn)三不知，甚至還沒(méi)有客戶了解這個(gè)產(chǎn)品，那你就太失敗了，生意是給準(zhǔn)備好的人，客戶會(huì)選擇更專業(yè)的賣家，所以要認(rèn)真的了解好自己的產(chǎn)品，對(duì)自己產(chǎn)品的質(zhì)量有把握和自信，客戶咨詢的時(shí)候，要認(rèn)真、誠(chéng)實(shí)、熱情的介紹產(chǎn)品，盡量全面，適當(dāng)?shù)慕榻B配套或者更適合客戶的產(chǎn)品，但是不建議推銷，更不建議什么利潤(rùn)高推薦什么~要對(duì)客戶負(fù)責(zé)，畢竟是網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物，很多時(shí)候言語(yǔ)會(huì)產(chǎn)生誤會(huì)，要寬容的對(duì)待，仔細(xì)的解釋，以做到解除誤會(huì)，讓購(gòu)物順暢舒心，購(gòu)物成交，快遞方面要做好積極的溝通和配合，出現(xiàn)問(wèn)題要有擔(dān)當(dāng)?shù)膽B(tài)度，讓客戶繼續(xù)相信你，這樣才能更好的解決問(wèn)題，對(duì)于已經(jīng)是購(gòu)物過(guò)的客戶，要做好維護(hù)、溝通、售后服務(wù)，對(duì)于產(chǎn)品效果的情況要及時(shí)和客戶溝通，從客戶那里了解到反饋信息。雖然說(shuō)就那么些，網(wǎng)上開(kāi)店的那些店長(zhǎng)肯定知道，簡(jiǎn)單的幾點(diǎn)當(dāng)中，有千千萬(wàn)萬(wàn)的事情要去做，每天的工作是很多的，所以一定要安排好時(shí)間，比如，每天花多少時(shí)間上貨、推廣、維護(hù)客戶，一般來(lái)說(shuō)，新店維護(hù)客戶這部分，只要不出亂子，一般不會(huì)花太久的時(shí)間，如果是已經(jīng)做大了的店鋪，那可能就要比較長(zhǎng)久的時(shí)間了，一般上貨和推廣的時(shí)間應(yīng)該是差不多的，因?yàn)樯县浀臅r(shí)候還是有很多細(xì)節(jié)要做的，要把產(chǎn)品盡量仔細(xì)的介紹，是需要花些心思的，推廣需要足夠的量，所以兩者都是比較花費(fèi)時(shí)間的。
店長(zhǎng)工作總結(jié)范文7
一、美容院店長(zhǎng)年終總結(jié)的內(nèi)容
所謂年終總結(jié)，重點(diǎn)在于對(duì)于自己工作的一個(gè)全面認(rèn)識(shí)。年終總結(jié)應(yīng)該準(zhǔn)備兩份：一份是寫(xiě)給自己的，而另一份是用來(lái)匯報(bào)工作的。寫(xiě)給自己的那一份要全面、徹底，把這一年的經(jīng)歷想法感受做一個(gè)系統(tǒng)充分的總結(jié)。而寫(xiě)給上級(jí)的需要把主要工作成果、遇到的問(wèn)題以及自己的解決辦法和來(lái)年對(duì)工作的設(shè)想和期望寫(xiě)清楚，讓老板能夠知道未來(lái)你的發(fā)展方向以及工作設(shè)想。其中，寫(xiě)給自己的才是年終總結(jié)的關(guān)鍵。
在過(guò)去一年的工作中，不管是美容師還是店長(zhǎng)，對(duì)于自己的工作肯定有自己的一些想法，也得到了一些收獲。要想接下來(lái)一年的工作順利開(kāi)展，要對(duì)自己在工作中做得好以及做的不好的地方做一個(gè)深刻的反思。因此，所謂年終總結(jié)，重點(diǎn)在于“總結(jié)”。如果只是走過(guò)場(chǎng)或者是純粹敷衍而已，總結(jié)也就失去了其原本的意義。
二、年終總結(jié)的關(guān)鍵點(diǎn)
1、條理清晰，用數(shù)據(jù)說(shuō)話
在年度總結(jié)中，根據(jù)崗位職責(zé)有針對(duì)性、條理清晰地總結(jié)工作，是年度工作總結(jié)全面性的保證。用數(shù)據(jù)對(duì)工作進(jìn)行匯總，既簡(jiǎn)單明了，又能清楚地說(shuō)明總結(jié)者的工作能力。但在工作中搜集、匯總、使用數(shù)據(jù)是一項(xiàng)有一定難度的工作，需要在平時(shí)的`日常工作中，有心地對(duì)工作進(jìn)行記錄。美容師在平時(shí)的工作中，就要注意對(duì)各種數(shù)據(jù)做一個(gè)詳細(xì)的記載，包括顧客量、成交金額等等。年度工作總結(jié)的數(shù)據(jù)，來(lái)自于每月、每周、每日，甚至每時(shí)的工作總結(jié)。
2、提出問(wèn)題，給出有建設(shè)性的意見(jiàn)
對(duì)于這一點(diǎn)，需要美容院?jiǎn)T工在平時(shí)的工作中注意觀察和總結(jié)，針對(duì)美容院經(jīng)營(yíng)中存在的一些問(wèn)題提出自己的見(jiàn)解。這一點(diǎn)也建立在員工用心度的基礎(chǔ)上，只有美容院?jiǎn)T工真正的把美容院當(dāng)做“家”一樣的存在，才能在考慮自己個(gè)人發(fā)展的基礎(chǔ)上，和美容院共同成長(zhǎng)。
3、給出自己明年詳細(xì)的工作計(jì)劃
針對(duì)自己的發(fā)展，可以在年終總結(jié)中作為重點(diǎn)來(lái)描述。只有自己首先明確自己的發(fā)展方向，才能在接下來(lái)的一年中順利達(dá)成自己的職業(yè)目標(biāo)。
其實(shí)，對(duì)于自己的工作，只有自己是最了解的。自己做過(guò)什么，得到了一些什么收獲，遇到一些什么問(wèn)題，這些東西如果僅僅存在于腦海中沒(méi)有形成文字的話，往往會(huì)被我們忽視，失去了原本的作用，而年終總結(jié)也是給自己提供了這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)。所以普麗緹莎也提醒各位美容院從業(yè)者，不要將年終總結(jié)形式化。希望各位都能夠從中認(rèn)識(shí)到不一樣的自己，得到不一樣的收獲。
店長(zhǎng)工作總結(jié)范文8
通過(guò)今年來(lái)不斷與公司銷售管理模式進(jìn)行磨合，我也更加的認(rèn)識(shí)到了，一個(gè)做銷售店長(zhǎng)的知識(shí)面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識(shí)技巧決定了一個(gè)店長(zhǎng)及銷售人員的銷售能力。為此，通過(guò)這么久的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和長(zhǎng)處。現(xiàn)將全年來(lái)的工作和感受總結(jié)如下：
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問(wèn)題，主要表現(xiàn)在：
一、銷售工作最基本的顧客維護(hù)量太少
記載的貴賓顧客有xx個(gè)，其中有xx個(gè)老貴賓今年一年沒(méi)消費(fèi)過(guò)，加上辦過(guò)貴賓就來(lái)消費(fèi)一次的概括為xx個(gè)，從上面的數(shù)字上看我們基本的維護(hù)工作沒(méi)有做好。沒(méi)能及時(shí)的了解貴賓不來(lái)的原因。導(dǎo)致銷售量也不是太理想。
二、溝通不夠深入
員工銷售在與顧客溝通的過(guò)程中，沒(méi)能把我們產(chǎn)品的價(jià)值十分清晰的介紹給顧客，只是意味的在糾結(jié)價(jià)位提升，沒(méi)能說(shuō)出產(chǎn)品的價(jià)值。也沒(méi)了解顧客的真正想法和購(gòu)買(mǎi)意圖；對(duì)顧客提出的疑義沒(méi)能及時(shí)給予完美的解答。
三、工作每天/每月沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的`計(jì)劃
沒(méi)有養(yǎng)成一個(gè)寫(xiě)工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣，銷售工作處于放任自流的狀態(tài)，從而引發(fā)銷售工作沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的管理，工作時(shí)間沒(méi)有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的后果。
四、對(duì)店面要求也不嚴(yán)格
特別是門(mén)崗這塊，站崗不及時(shí)，在員工面前缺少說(shuō)服力，沒(méi)有起到號(hào)召力的作用，工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng)，這些問(wèn)題都是下一步需要盡快改進(jìn)的。
五、因?yàn)閭�(gè)人不夠勤快、沒(méi)有嚴(yán)格要求自己，所以沒(méi)有好好的關(guān)注庫(kù)存銷量
xx店從x開(kāi)業(yè)——x月份女褲一直占比都比較高x%，男褲只占x%，后來(lái)意味的要求提高男褲比例，這樣想著同樣也在提高銷量，結(jié)果在這后來(lái)的幾個(gè)月男褲是提上去了女褲卻在一直下降，這是自己不關(guān)注庫(kù)存銷售導(dǎo)致的，現(xiàn)在就開(kāi)始改進(jìn)這一系列的問(wèn)題。
以上是自己做的好的及不好的和需要改進(jìn)的問(wèn)題，望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督，幫助和提供寶貴意見(jiàn)。
店長(zhǎng)工作總結(jié)范文9
漫長(zhǎng)與充滿激情的20xx年已盡尾聲，伴隨著熱情與澎湃的工作，我們經(jīng)歷了一年的洗禮，也讓我們逐漸的成長(zhǎng)起來(lái)。
20xx我們收獲頗豐，心酸，歡笑與哭泣的滋味，我們都曾品嘗過(guò)。成熟就是這樣一點(diǎn)點(diǎn)積累來(lái)的，成功與失敗在不斷地刺激著我們，多少經(jīng)歷已成了真正的教科書(shū)。 憧憬著未來(lái)，雖然我們無(wú)法預(yù)料，也無(wú)法想象，可過(guò)去的一切我們應(yīng)當(dāng)總結(jié)。
一年來(lái)，我們圍繞在公司領(lǐng)導(dǎo)的企業(yè)理念下，在老板的督促下，用我信念與堅(jiān)持，我們一次次的沖擊著極限，使我們的團(tuán)隊(duì)走向頂峰，經(jīng)歷中我體會(huì)到了很多。
公司本著“美妝業(yè)一流的顧問(wèn)管理公司”的企業(yè)理念，讓我們所向無(wú)敵，屹立在美容界的頂端，這是我們的驕傲，更是每一位員工的自豪。
總結(jié)過(guò)去一年的工作，我作為一個(gè)店長(zhǎng)盡職盡責(zé)，而整個(gè)團(tuán)隊(duì)讓我體會(huì)到了很多。年終總結(jié)，主要有兩點(diǎn)： 1.回顧20xx年的主要工作，之初工作中取得一些成績(jī)，以及取得成績(jī)的原因，同時(shí)對(duì)于失敗的案例，吸取到了哪些教訓(xùn)。
2.下一年要努力的方向，以及需要完成的目標(biāo)。 在整個(gè)總結(jié)的過(guò)程中，需要注意以下幾個(gè)問(wèn)題： 1.說(shuō)話的語(yǔ)氣忌諱浮夸，空虛，要用事實(shí)說(shuō)話，用數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)話，是最有利的說(shuō)服，在平常的工作總結(jié)中，要用心的記錄，每一天，每個(gè)月的數(shù)據(jù)。
2.總結(jié)時(shí)，要調(diào)理清晰。要先在自己的腦海里過(guò)一遍，明確自己總結(jié)的內(nèi)容。
3.發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出建設(shè)性的意見(jiàn)。美容院店長(zhǎng)的工作是管理整個(gè)美容院的，美容院店長(zhǎng)在平時(shí)的工作中，要留心觀察，想想怎樣才能夠讓美容院的發(fā)展越來(lái)越好，提出解決的方案。
4.做好明年工作的規(guī)劃，這一點(diǎn)是非常重要的，美容院店長(zhǎng)一定要重視，從員工的實(shí)際能力出發(fā)，制定出切實(shí)可行的計(jì)劃。
然后要說(shuō)的是美容院的全體員工給了我很大幫助，我覺(jué)得經(jīng)理、顧問(wèn)、美容師和我的配合無(wú)可挑剔，之所以我能夠完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)服務(wù)與業(yè)績(jī)指標(biāo)，是與領(lǐng)導(dǎo)我們的團(tuán)隊(duì)子分不開(kāi)的，作為一名店長(zhǎng)，我向付出的領(lǐng)導(dǎo)全體美容院?jiǎn)T工們致敬。
我們的成功不是偶然的，每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)步驟、每個(gè)細(xì)節(jié)都決定著我們的成敗，每位其中的一員都發(fā)揮著自己的作用，從前臺(tái)引領(lǐng)顧客入店ˉ至美容師和顧問(wèn)積極熱情的服務(wù)，邏輯性是那么的自然，那么的精致，這是我作為一名店長(zhǎng)的體會(huì)與心得。我們很多良性的工作，這只是冰心的一角，我說(shuō)的還不夠具體和全面，還有很多，像我們后勤的保障，對(duì)顧客的回訪，不同季節(jié)推出不同卡的類別，滿足了不同層次顧客群體，這都是我們的優(yōu)點(diǎn)和致勝的法寶，只要我們好好的去利用它，發(fā)揮它，那成功是必然的。我們擁有激情，擁有活力，擁有狼性，創(chuàng)造輝煌不是什么夢(mèng)想，只是想要與不想要的問(wèn)題。 店長(zhǎng)年終工作總結(jié)2
時(shí)光飛逝，光陰似箭。轉(zhuǎn)眼之間20xx年度的工作已經(jīng)步入尾聲。隨著新年鐘聲的敲響，我們辭舊迎新，步入20xx年度美好時(shí)光，開(kāi)始了新的工作歷程。回首20xx年度的工作，我們雖歷經(jīng)心酸，但卻也收獲成功。在這新春到來(lái)之際，為進(jìn)一步提升銷售業(yè)績(jī)，我xx珠寶店特根據(jù)公司要求，對(duì)20xx年度的工作進(jìn)行了歸總與分析，并制定出了20xx年的工作規(guī)劃�，F(xiàn)將工作總結(jié)如下： 一、工作完成情況
由于我xx珠寶店的營(yíng)銷商場(chǎng)是剛剛開(kāi)設(shè)一年的新商場(chǎng)，因此，在xx年度我店重點(diǎn)以發(fā)展?fàn)I銷為重點(diǎn)，以誠(chéng)摯服務(wù)為抓手，為在商場(chǎng)內(nèi)打造出xx珠寶的品牌效益和店面宣傳而不懈努力。
1、店內(nèi)促銷活動(dòng)的開(kāi)展。在20xx年，我xx珠寶店大力開(kāi)展各類促銷活動(dòng)。緊抓消費(fèi)者的購(gòu)物心理，利用各個(gè)節(jié)假日和大型周年活動(dòng)，有效地開(kāi)展了促銷活動(dòng)實(shí)際吸引了大量客戶資源，進(jìn)一步的提升了我店的銷售額，并起到了良好的宣傳效果。
2、銷售數(shù)據(jù)的處理。一年來(lái)，我店堅(jiān)持及時(shí)對(duì)銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行收集整理，并結(jié)合我店實(shí)際情況進(jìn)行分析，做到及時(shí)上報(bào)。
3、商品的管理。自年初以來(lái)，我店實(shí)際注重各類貨品的管理與收發(fā)工作，保證產(chǎn)品的良好質(zhì)量。此外，我店還要求店員對(duì)新進(jìn)商品進(jìn)行充分的了解與研究，根據(jù)各類產(chǎn)品的特點(diǎn)進(jìn)行營(yíng)銷和擺放，對(duì)各類珠寶進(jìn)行展示，充分發(fā)揮珠寶特色。
4、宣傳推銷工作。為充分展示我商店的產(chǎn)品價(jià)值，做好各類珠寶的營(yíng)銷工作，實(shí)際提升我點(diǎn)的知名度與顧客量。在今年我店加強(qiáng)了店面宣傳工作力度，合理利用商場(chǎng)周邊形勢(shì)，以及消費(fèi)人群特點(diǎn)對(duì)我店的'珠寶進(jìn)行了宣傳。此外，我店人員還充分利用顧客提出的質(zhì)疑，盡可能的向顧客介紹珠寶，促進(jìn)成交。通過(guò)我店全體人員的熱情服務(wù)，與真摯銷售，在今年我店不僅提升了銷售績(jī)效，同時(shí)還提升了店面形象。
二、業(yè)績(jī)完成情況
在今年，我店緊密結(jié)合上級(jí)部門(mén)要求，圓滿的開(kāi)展了上級(jí)部門(mén)部署的各類工作任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了x萬(wàn)元的銷售業(yè)績(jī)。
三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)情況
一年來(lái)，我店深入店內(nèi)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，通過(guò)開(kāi)展各類實(shí)踐訓(xùn)練、各類專業(yè)培訓(xùn)工作，以實(shí)際提升我店的團(tuán)隊(duì)銷售能力，提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，改善我店的銷售業(yè)績(jī)。此外，我店還建立了有效的管理制度，并要求員工嚴(yán)格按照制度貫徹落實(shí)，以實(shí)現(xiàn)我店的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)力量。 四、存在不足及20xx年規(guī)劃
由于xx商場(chǎng)是新開(kāi)設(shè)商場(chǎng)，我店各項(xiàng)目建設(shè)還不夠完善，商場(chǎng)周邊市場(chǎng)發(fā)展還不夠突出，因此，我店的銷售績(jī)效并不理想。為此，我店在未來(lái)一年度將及時(shí)的分析我店內(nèi)的各類珠寶銷售數(shù)據(jù)，整理各產(chǎn)品銷售情況，據(jù)此做出銷售戰(zhàn)略調(diào)整，并實(shí)際進(jìn)行落實(shí)，以保證我店的銷售情況得到明顯提升。
過(guò)去的一年取得一些成績(jī)和進(jìn)步，但一些方面還存在許多不足，一是學(xué)習(xí)的多，實(shí)踐的少。二是執(zhí)行的多，創(chuàng)新的少。三是工作中謹(jǐn)慎有余，開(kāi)拓力度不夠。展望20xx年，我將認(rèn)真思考自身的不足，努力改善自我，使自身的思想、道德修養(yǎng)，業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)全新的水平。
店長(zhǎng)工作總結(jié)范文10
回首20xx年，是播種希望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在公司各部門(mén)的全力配合下，在我們天天順全體同仁的共同努力下，取得了可觀的成績(jī)。作為一名店長(zhǎng)我深感責(zé)任的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者。二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾。三是要有一套良好先進(jìn)的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做的更好。在這一年的工作里就我個(gè)人的情況作一個(gè)總結(jié)。
具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境。其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求。要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿意而歸。
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決�，F(xiàn)在，門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們鞋店。
重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
1、加強(qiáng)日常工作管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)。
3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門(mén)的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，引導(dǎo)發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)，一個(gè)有集體感的團(tuán)隊(duì)。
成功源于點(diǎn)滴，細(xì)節(jié)決定成敗以前上學(xué)的時(shí)候，聽(tīng)過(guò)最多的話就是“思想決定出路，定位決定地位，理念決定道路，性格決定命運(yùn)，細(xì)節(jié)決定成敗，腦袋決定口袋”，自從20xx年從XX學(xué)院畢業(yè)之后，我就加入了XX這個(gè)大家庭，初生牛犢不怕虎的精神曾讓我有了一種奮發(fā)改革的.決心，但是實(shí)踐證明，理論知識(shí)僅僅局限于書(shū)本上，沒(méi)有實(shí)踐的結(jié)合，你永遠(yuǎn)都只是一個(gè)理論狂，在現(xiàn)實(shí)中一點(diǎn)作用也沒(méi)有，曾經(jīng)以為自己只是一個(gè)初入江湖的小兵，但是社會(huì)給了我重重一拳，作為連鎖超市的店長(zhǎng)，不會(huì)被給予過(guò)多的時(shí)間去認(rèn)知社會(huì)，只能自己在社會(huì)中磨練、成長(zhǎng)，然后，以高于同齡人的思想生活、工作，公司這次讓我寫(xiě)“巾幗英雄”，著實(shí)然我有點(diǎn)為難，我能算上巾幗英雄么，只能是盡心盡力的完成本職工作而已，長(zhǎng)篇闊論談不上，從下面幾個(gè)方面跟大家分享一下的日常工作吧。
很多人都認(rèn)為做好品牌店長(zhǎng)是一份很悠閑的工作，不是干很多體力活，只需要在外面指揮一下就可以了，每月有好幾天休班，考勤不是特別嚴(yán)苛，每年有獎(jiǎng)金可以拿，是一份特別光鮮艷麗的工作，剛開(kāi)始受到學(xué)校里的崗前培訓(xùn)工作，也感覺(jué)作為店長(zhǎng)，重點(diǎn)是管理工作、現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)工作，而不是日常很瑣碎的點(diǎn)滴。到了菏澤店我才發(fā)現(xiàn)店長(zhǎng)只是比員工多了一份頭銜而已，什么工作都是親力親為，不可肆意遲到早退，甚至于不能擁有從“學(xué)生”到“社會(huì)人”的過(guò)渡時(shí)間，碰到問(wèn)題，同事只會(huì)說(shuō)“這么年輕就當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)了，真能干”而不是“剛從學(xué)校畢業(yè)，慢慢來(lái)，不著急”。曾經(jīng)還為這件小事而斤斤計(jì)較，認(rèn)為自己沒(méi)有還沒(méi)有從大學(xué)生的光環(huán)下走出，就已經(jīng)成為一個(gè)勾心斗角的市井小民。每天的工作日復(fù)一日，重復(fù)性很強(qiáng)，但又不缺乏新鮮，首先是人員方面
近年來(lái)，零售行業(yè)尤其是連鎖超市，都伴隨著一個(gè)用工荒、招工難的問(wèn)題，歸結(jié)于超市連鎖企業(yè)利潤(rùn)越來(lái)越低，同質(zhì)化越來(lái)越高，同樣薪資待遇下，越來(lái)越多的年輕人選擇外出務(wù)工，尤其在菏澤，這一現(xiàn)象尤為嚴(yán)重，愿意從事面食類的年輕人越來(lái)越少，就我門(mén)店來(lái)說(shuō)，員工平均年齡超過(guò)30歲，年齡的代溝，企業(yè)文化的認(rèn)知有限，造成在日常工作中，溝通起來(lái)有點(diǎn)困難。作為品牌店長(zhǎng)，每天需要參加商場(chǎng)晨會(huì)，完成商場(chǎng)一些日常工作、規(guī)章制度的上傳下達(dá)工作，我會(huì)每個(gè)月定期組織兩次內(nèi)部會(huì)議，對(duì)商場(chǎng)及公司相關(guān)規(guī)章制度等進(jìn)行上傳下達(dá)，對(duì)日常工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行督促整改，對(duì)員工提出的建議合理采納，對(duì)難以整改問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)反饋，對(duì)新品試銷問(wèn)題及時(shí)討論，并進(jìn)行銷售跟蹤，面對(duì)員工，我是領(lǐng)導(dǎo)，顧全大局，為員工承擔(dān)問(wèn)題，解決能力范圍內(nèi)的麻煩，面對(duì)商場(chǎng)，盡力配合，在確保公司利益的前提下，實(shí)現(xiàn)商場(chǎng)與公司制度的統(tǒng)一性。
銷售方面，因員工文化程度、年齡結(jié)構(gòu)的參差不齊，對(duì)待顧客的服務(wù)意識(shí)也大相徑庭，根據(jù)這一客觀情況，我會(huì)合理安排員工班次，每個(gè)班次擁有一個(gè)整體素質(zhì)較強(qiáng)的人員，以帶動(dòng)其他員工的配合工作；同時(shí)合理安排休班制度，確保周五至周日銷售高峰期間，人員在崗率高，貨源充足，滿足顧客的需求，20xx年較20xx年相比，每月以同比增幅20%的速度增長(zhǎng)，圓滿完成公司年度工作任務(wù)，20xx年我們會(huì)繼續(xù)竭盡全力，為完成年度計(jì)劃努力。
商品外協(xié)方面，我們會(huì)定期與外協(xié)供應(yīng)商進(jìn)行溝通，確保外協(xié)商品的質(zhì)量與貨源，如咸鴨蛋、綠豆酥、馓子等，我們會(huì)要求供應(yīng)商每天送貨，確保商品的新鮮以及優(yōu)質(zhì)的品項(xiàng)，同時(shí)對(duì)供應(yīng)商建立送貨授權(quán)協(xié)議，送貨人員的健康證明等，確保食品的安全性。
以上只是日常工作中的一小部分，以小蓋全，作為其中工作的一個(gè)縮影，與大家共分享，同時(shí)用一句話概括就是：活在當(dāng)下，盡力就是完美。
店長(zhǎng)工作總結(jié)范文11
我叫×××，是四季餐廳的銷售經(jīng)理，現(xiàn)在我把自己七個(gè)月來(lái)的工作情況作一下匯報(bào)。
一、履行職責(zé)情況
從20xx年3月4日任職后，前幾個(gè)月（3、4、5月）主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù)，后幾個(gè)月（6、7、8、9月）因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任跟自身發(fā)展的需要，主要負(fù)責(zé)四季餐廳的營(yíng)銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷，從“左麟右李”的演唱會(huì)到振奮人心的亞洲杯，從亞洲杯再到王菲演唱會(huì)，再到“十全十美”，體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng)，四季餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下，掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮。回顧這幾個(gè)月來(lái)的工作，主要有以下幾個(gè)方面：
1、抓學(xué)習(xí)教育，激勵(lì)奮發(fā)向上
從任職以后，我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作，了解四季餐廳員工多數(shù)來(lái)于河北、安徽、湖南等不同地區(qū)，文化水平跟綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高，針對(duì)此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的'培訓(xùn)跟現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序，通過(guò)學(xué)習(xí)，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲，能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù)，介紹酒店風(fēng)味菜，當(dāng)賓客點(diǎn)起煙，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。在四月份時(shí)，舉行了技能實(shí)操比賽，服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過(guò)活動(dòng)比賽，養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣，不懂就問(wèn)，不懂就學(xué)，相互求教，也學(xué)到了很多知識(shí)，精神風(fēng)貌也越來(lái)越好，提高了工作效率，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
二、抓管理建章立制
前期，四季餐廳很多工作存在問(wèn)題，主要的毛病存在于沒(méi)有規(guī)范的制度，員工不明確制度，一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng)，每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查，對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí)，明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高，配合吳經(jīng)理配置電話機(jī)盒，規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等，杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象。
三、抓內(nèi)部客戶的溝通
真誠(chéng)地與客戶溝通，聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn)，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚(yú)”不夠香等等，通過(guò)客戶的真誠(chéng)反饋，再加上我們認(rèn)真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作，向前來(lái)的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢(shì)，對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通，對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等，計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
五、深入市場(chǎng)調(diào)查，密切配合銷售部，抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)
左麟右李演唱會(huì)期間，密切配合銷售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯，創(chuàng)收了萬(wàn)元的盒飯記錄。在亞洲杯期間，多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo)，通過(guò)亞洲杯，我感受了團(tuán)隊(duì)精神，在王菲演唱會(huì)期間，多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐，協(xié)調(diào)菜式，為酒店創(chuàng)收了萬(wàn)多元的餐費(fèi)，再到十全十美演唱會(huì)，承接了自助餐280人用餐，其中餐標(biāo)80100元標(biāo)準(zhǔn)等。
六、抓團(tuán)隊(duì)用餐
利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐，目前前來(lái)旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社、旅行社、國(guó)旅、旅行社等，通過(guò)接待團(tuán)餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì)，認(rèn)真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。
總之，在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里，我感受很深，同時(shí)也深感自己的不足，目前，外面的市場(chǎng)還沒(méi)有完全打開(kāi)，需要我繼續(xù)努力，我將朝這幾個(gè)方面努力：
1、不斷學(xué)習(xí)，提高自己，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。
2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí)，不斷開(kāi)發(fā)新的客戶群體。
3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。
4、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷工作。
5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料，不斷地加強(qiáng)聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。
店長(zhǎng)工作總結(jié)范文12
回首今年，是播種期望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在公司各部門(mén)的通力配合下，在我們xxX全體同仁的共同發(fā)奮下，取得了可觀的成績(jī)。
作為一名店長(zhǎng)我深感到職責(zé)的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就能夠做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的群眾。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到用心的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先，做好每一天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;
其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的禮貌用語(yǔ)，使顧客滿意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以用心的態(tài)度去解決。
此刻，門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫忙我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
應(yīng)對(duì)明年的工作，我深感職責(zé)重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
1、加強(qiáng)日常管理，個(gè)性是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì);
3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。
作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真貫徹公司的.經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境。
其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在，門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
面對(duì)明年的工作，我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
1、加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)。
3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。
伴隨著新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張、忙碌的20xx年，滿懷熱情和期待的迎來(lái)了光明燦爛、充滿希望和激情的20xx年。
店長(zhǎng)工作總結(jié)范文13
轉(zhuǎn)眼XX年運(yùn)作已走過(guò)三個(gè)季度，回顧10月份，在公司各部門(mén)和王經(jīng)理的正確指導(dǎo)下，在前后廳的密切配合下，在全體員工的大力支持和努力下，完成了業(yè)績(jī)是122萬(wàn)元，比9月份超了7、5萬(wàn)元，可是離指標(biāo)133萬(wàn)元還差11萬(wàn)元，我們將會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持和奮斗下去。下面對(duì)10月份的工作總結(jié)如下：
一、經(jīng)營(yíng)情況：
冬季了，火鍋店的生意承上升趨勢(shì)，經(jīng)營(yíng)情況較為穩(wěn)定，客源也較為穩(wěn)定，為即將來(lái)臨的旺季我們已做好了準(zhǔn)備工作。
二、工作情況：
1、員工的整體接待服務(wù)水平有所提高：
我們每周六的15：00是固定不變的培訓(xùn)時(shí)間，都會(huì)給員工做培訓(xùn)，練好各項(xiàng)基本功，減少不必要的投訴；
2、海鮮直貨銷售情況良好：
為保證太多的直貨海鮮能夠在新鮮期內(nèi)銷售完畢，及時(shí)和梁雪濤做好溝通、匯報(bào)工作，申請(qǐng)了海鮮特價(jià)的銷售，銷售情況良好，除了鮑魚(yú)因養(yǎng)殖技術(shù)原因產(chǎn)生了直貨較多，現(xiàn)已漸
漸銷售，1000多顆的鮑魚(yú)直貨通過(guò)大家的推銷，截止到今天還剩 顆，直到11月才調(diào)撥給了安慶店200顆鮑魚(yú)，銅陵店100顆，，在此表示對(duì)這兩家門(mén)店的感謝，謝謝支持。
同時(shí)，希望安徽區(qū)域的每家門(mén)店能及時(shí)將真實(shí)的庫(kù)存數(shù)告訴梁雪濤，每家門(mén)店齊心協(xié)力，互相配合，在完成本店直貨銷售一空的情況下主動(dòng)去問(wèn)有沒(méi)有其他店需要幫忙代售的，盡可能在短時(shí)期內(nèi)銷售完畢，否則會(huì)影響口感和質(zhì)感。
3、管理方面任然在繼續(xù)加強(qiáng)管理方式和管理技巧的鍛煉：
在10月份進(jìn)來(lái)的幾名從基層員工提拔的實(shí)習(xí)領(lǐng)班，經(jīng)過(guò)自身的努力、學(xué)習(xí)、實(shí)踐，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了管理狀態(tài)，日后將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)她們的培訓(xùn)工作。提高各項(xiàng)管理技能。
4、人員招聘上面，前廳是招了十來(lái)位兼職的大學(xué)生，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)和鍛煉已可以單獨(dú)操作；緩解了服務(wù)員緊缺的情況；但是基層員工依然缺乏，招聘員工已納入我店的工作重點(diǎn)。
5、客訴方面有所下降，基本上就是客訴忙的時(shí)候上菜慢了、菜里發(fā)現(xiàn)小蟲(chóng)等異物，忙的時(shí)候人員不夠，都已做好解釋心得體會(huì)工作，沒(méi)有大的事件發(fā)生�，F(xiàn)在我也常給員工總結(jié)些案例，加
強(qiáng)處理客訴的應(yīng)變能力，及時(shí)安撫客人受傷的心，讓客訴的客人能夠再次光臨也納入我們本月的工作重點(diǎn)中。
6、溝通方面：
在客人面前，培養(yǎng)領(lǐng)班的工作積極性，多做好與客戶的溝通、巡臺(tái)，及時(shí)傳達(dá)和了解客人反饋的意見(jiàn)，必要時(shí)做好回訪記錄，做好售后服務(wù)工作；
在員工面前，培養(yǎng)了大家的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，多做員工和領(lǐng)導(dǎo)層之間的溝通，一邊安撫和支持、指導(dǎo)、考核領(lǐng)班的工作，一邊做好員工支持實(shí)習(xí)領(lǐng)班的工作情況，減少矛盾和誤會(huì)的產(chǎn)生，從而影響工作的安排和執(zhí)行力度不夠的壓力。
7、團(tuán)隊(duì)方面：
經(jīng)常給員工灌輸團(tuán)隊(duì)精神，抨擊個(gè)人主義者，經(jīng)常給員工樹(shù)立正確的思想教育觀，培養(yǎng)大家熱愛(ài)企業(yè)的觀點(diǎn)。
一是創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)，突出“創(chuàng)收、贏利”這一主題
創(chuàng)收、贏利是一個(gè)企業(yè)永不變的主題，為提高部門(mén)創(chuàng)收能力，部門(mén)根據(jù)年度總體工作總結(jié)工作安排，作了以下幾方面的工作：
�、贋檫M(jìn)一步提升人氣及知名度，在海鮮直貨較多和滯銷菜品較多情況下，推出了特價(jià)酬賓促銷活動(dòng)，得到的消費(fèi)者的一致好評(píng)。
�、诩訌�(qiáng)優(yōu)惠券的大力宣傳情況，讓中低擋消費(fèi)層次的顧客走進(jìn)來(lái)，嘗出味道、嘗出品味來(lái)，改變澳門(mén)豆撈在百姓心中‘貴’的印象。
③為增強(qiáng)在vip客戶中的知名度和品牌效應(yīng)，搶占更大、更多的高檔消費(fèi)客源，充分展示和體現(xiàn)酒店承辦效果及組織能力，
服務(wù)上，建議在店內(nèi)培養(yǎng)一批骨干力量（如氣質(zhì)上、形象上，技能上）的服務(wù)人員，貴賓來(lái)時(shí)最好領(lǐng)班級(jí)以上親自服務(wù)；
促銷上，建議在店內(nèi)培訓(xùn)一批促銷能手，要求口才較好、應(yīng)變能力強(qiáng)的員工、領(lǐng)班親自針對(duì)為不同消費(fèi)檔次的客人點(diǎn)菜；
⑤為強(qiáng)化廚部創(chuàng)新意識(shí)，確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新，達(dá)到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的，
二是轉(zhuǎn)變觀念，強(qiáng)化“質(zhì)量建設(shè)”這一根本
質(zhì)量就是根本，熱門(mén)思想?yún)R報(bào)質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線，質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題。三季度，為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)年初提出的“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)，并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面，部門(mén)在“質(zhì)量建設(shè)”上著手開(kāi)展了以下六個(gè)方面的工作：
�、贋閳A滿的完成市旅游局組織的飯店服務(wù)技能大賽，部門(mén)根據(jù)總體工作安排，早于10月份就著手?jǐn)M定并實(shí)施了《餐飲部參加市技能比武人員實(shí)施進(jìn)度表》，在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門(mén)人員的的高度關(guān)注下，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐臺(tái)面設(shè)計(jì)一等獎(jiǎng)、中餐宴會(huì)擺臺(tái)三等獎(jiǎng)，為酒店、為部門(mén)爭(zhēng)得了榮譽(yù)。
②部門(mén)根據(jù)上半年經(jīng)營(yíng)情況較好的實(shí)際，為保持這種良好的經(jīng)營(yíng)勢(shì)頭，并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進(jìn)上得到進(jìn)一步的提升和信息的了解，在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的帶領(lǐng)下，組織后廚部分骨干赴長(zhǎng)沙、株洲、吉首等地的原材料市場(chǎng)、社會(huì)餐館進(jìn)行了一次全面的考查，不僅開(kāi)拓了廚師視野，同時(shí)也引進(jìn)了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料，受到了廣大顧客的一致好評(píng)。
③為進(jìn)一步提高后廚烹飪水平，加強(qiáng)廚部烹飪技藝的交流，逐步提高廚師隊(duì)伍切、配、裝的整體技術(shù)水平，個(gè)人簡(jiǎn)歷并不斷強(qiáng)化后廚質(zhì)量意識(shí)，部門(mén)于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽，通過(guò)此次技能比武，共推出新菜3xxxx道，不僅激發(fā)火鍋店店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)范文了廚師的創(chuàng)新意識(shí)，同時(shí)也找準(zhǔn)了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié)，為第四季度后廚工作再上新臺(tái)階打下了良好的基礎(chǔ)。
④為規(guī)范后廚物品擺放及量化管理，降低餐具破損率，提高工作效率，結(jié)合后廚日常工作的實(shí)際，部門(mén)于十二月份擬定并實(shí)施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》，同時(shí)為統(tǒng)一廚部裝盤(pán)器皿，提升席面效果，提升酒店餐飲形象，根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要，部門(mén)對(duì)廚部部分器皿進(jìn)行了一次購(gòu)置工作。
三是積極溝通，把握了客源市場(chǎng)這一關(guān)鍵
為進(jìn)一步穩(wěn)定客源，增強(qiáng)顧客對(duì)酒店的忠誠(chéng)度，保持并提升餐飲上
半年良好的經(jīng)營(yíng)局面，部門(mén)積極發(fā)揮外聯(lián)工作小組的作用并著手從以下幾方面開(kāi)展工作：
①定期對(duì)常客及消費(fèi)大戶進(jìn)行電話聯(lián)絡(luò)，并對(duì)某段時(shí)間突然消費(fèi)較少的客戶進(jìn)行了電話聯(lián)絡(luò)或?qū)嵉匕菰L，了解其不來(lái)消費(fèi)或消費(fèi)較少的原因，并做好了記錄及整改，第三季度，部門(mén)共電話聯(lián)絡(luò)及實(shí)地拜訪�？瓦_(dá)20xxxx次，通過(guò)部門(mén)的努力，天舟教育、客運(yùn)段、三醫(yī)院等消費(fèi)單位較上半年明顯增加；
�、跒檫M(jìn)一步體現(xiàn)酒店人性化服務(wù)，部門(mén)對(duì)來(lái)店過(guò)生日的客人及時(shí)贈(zèng)送了鮮花或蛋糕，如興業(yè)公司的張總及其家人、部分市委領(lǐng)導(dǎo)等；
③為體現(xiàn)酒店對(duì)消費(fèi)�？偷闹匾暎ㄟ^(guò)部門(mén)外聯(lián)小組及時(shí)將新菜研制推出的信息及時(shí)的反饋給消費(fèi)�？�，并請(qǐng)客人前來(lái)消費(fèi)品嘗和提出寶貴意見(jiàn)；
通過(guò)以上舉措的實(shí)施，不僅穩(wěn)定了消費(fèi)客源，而且拉近了與消費(fèi)�？偷木嚯x，擴(kuò)大了酒店餐飲對(duì)外知名度，樹(shù)立了良好的社會(huì)口碑，同時(shí)也提升了包房出租率，XX年三季度，部門(mén)包房出租率為57、1，較去年同期45上升了12、xxxx百分點(diǎn)。
四是張馳有度，奠定了隊(duì)伍穩(wěn)定這一基礎(chǔ)
第三季度是部門(mén)新老員工交替的一個(gè)季度，也是員工隊(duì)伍容易出現(xiàn)波動(dòng)的一個(gè)季度，為此部門(mén)為提高整體凝聚力，緩解員工工作壓力，分批組織員工前往生意較好的社會(huì)餐館（王朝食府、湘水人家等）聚餐，不僅加深了員工間的相互了解，而且吸取了社會(huì)餐館的長(zhǎng)處；
其次部門(mén)分樓層和分前后臺(tái)定期召開(kāi)樓面會(huì)，對(duì)每周工作進(jìn)行講評(píng)與總結(jié)，并根據(jù)個(gè)人在一周內(nèi)的工作表現(xiàn)、推銷能力及有無(wú)投訴等情況進(jìn)行獎(jiǎng)懲，并利用后廚每月推新菜之機(jī)，組織部分表現(xiàn)較好、推銷能力較強(qiáng)的員工參加新菜的品嘗和評(píng)議，此舉不僅起到的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)的效果，而且增強(qiáng)了員工的自信心和榮譽(yù)感，總之通過(guò)以上舉措的實(shí)施，較好的穩(wěn)定了員工隊(duì)伍，為部門(mén)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收打下了良好的基礎(chǔ)。
五是狠抓班子建設(shè)，形成了爭(zhēng)抓落實(shí)這一氛圍
為強(qiáng)化部門(mén)骨干的責(zé)任意識(shí)，轉(zhuǎn)變骨干的工作觀念，形成爭(zhēng)先恐后抓落實(shí)的工作氛圍，部門(mén)成立由領(lǐng)班以上骨干擔(dān)任組員的質(zhì)檢小組，每周輪流協(xié)同質(zhì)檢對(duì)部門(mén)各區(qū)域進(jìn)行質(zhì)量檢查，并對(duì)每次檢查最差或問(wèn)題最多的區(qū)域責(zé)任人實(shí)施處罰或責(zé)令其限期整改，并在部門(mén)部委會(huì)上進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，同時(shí)對(duì)每次檢查表現(xiàn)較好的.區(qū)域責(zé)任人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)；其次部門(mén)還每月對(duì)領(lǐng)班以上骨干進(jìn)行工作講評(píng)，實(shí)施獎(jiǎng)優(yōu)罰劣并對(duì)下一步工作提出要求，為提高骨干整體駕馭能力和管理水平，部門(mén)專門(mén)對(duì)領(lǐng)班層骨干實(shí)施了一次專業(yè)培訓(xùn)，不僅了解了骨干在實(shí)施管理中存在的問(wèn)題及薄弱環(huán)節(jié)，同時(shí)也強(qiáng)化了骨干的學(xué)習(xí)意識(shí)和危機(jī)意識(shí)。
三、存在的主要問(wèn)題
第三季度，餐飲部的工作雖然取得了較好的成績(jī)，但仍存在不少問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距，其主要表現(xiàn)在：
1、部門(mén)安全防范意識(shí)較為淡薄，對(duì)員工的安全知識(shí)培訓(xùn)不夠，從而導(dǎo)致10月9日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發(fā)生；
2、對(duì)參加市技能比武重視程度不夠，從而導(dǎo)致參加市技能比武部門(mén)中餐宴會(huì)擺臺(tái)爭(zhēng)一保二的任務(wù)沒(méi)有完成；
3、后廚部崗的日常工作流程還有待于進(jìn)一步規(guī)范，因上菜慢和菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一的投訴還時(shí)有發(fā)生；
4、在對(duì)前臺(tái)員工實(shí)施針對(duì)性的培訓(xùn)方法和力度不夠，被叫服務(wù)還時(shí)有發(fā)生；
5、部門(mén)對(duì)后臺(tái)管理缺乏力度和有效的方法，從而導(dǎo)致員工日常違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象較其它部室較多；
四、四季度主要工作安排
四季度不僅是酒店深化利潤(rùn)目標(biāo)股份制經(jīng)營(yíng)管理第二年的最后一個(gè)季度，更是餐飲為XX年工作打好基礎(chǔ)，再上臺(tái)階的一個(gè)季度。第四季度，部門(mén)將以前三季度大好經(jīng)營(yíng)形勢(shì)為基礎(chǔ)，以春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)“三節(jié)”促銷活動(dòng)及搞好大宴旺季的接待和服務(wù)為契機(jī)，以持續(xù)穩(wěn)定、提高包房出租率和消費(fèi)檔次為重點(diǎn)，以狠抓“兩個(gè)質(zhì)量”（產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量），強(qiáng)化兩個(gè)意識(shí)（競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)與危機(jī)意識(shí)）為中心，以穩(wěn)定員工隊(duì)伍為前提，轉(zhuǎn)變班子工作作風(fēng)，齊心協(xié)力，努力拼博，力爭(zhēng)在利潤(rùn)目標(biāo)股份制經(jīng)營(yíng)管理的第四個(gè)季度實(shí)現(xiàn)餐飲創(chuàng)收18xxxx元，重點(diǎn)從以下幾方面著手開(kāi)展工作：
一是著力抓好冬季暖經(jīng)營(yíng)舉措的落實(shí)與效果的督導(dǎo)，確保效益和口碑雙豐收；
二是做好春節(jié)促銷系列工作安排，確保春節(jié)創(chuàng)收較去年同期上升20，人員穩(wěn)定，安全無(wú)事故；
三是以四季度各類婚、壽喜宴的接待和服務(wù)為楔機(jī)，著力抓好大宴的出品及服務(wù)質(zhì)量，為搶占XX年大宴市場(chǎng)份額打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；
四是在二樓大廳的經(jīng)營(yíng)思路上堅(jiān)持低起點(diǎn)、多實(shí)惠的大眾消費(fèi)經(jīng)營(yíng)思路，狠抓出品及快捷服務(wù)的保障，力爭(zhēng)散臺(tái)上座率較前三季度有較大幅度的上升；
五是利用春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)促銷活動(dòng)結(jié)束后的經(jīng)營(yíng)淡季，對(duì)12月29日廚部技能比武中存在的問(wèn)題進(jìn)行認(rèn)真梳理，并有針對(duì)性的實(shí)施培訓(xùn)和整改，確保后廚出品質(zhì)量再上新臺(tái)階；
總之，我堅(jiān)信，在公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在兄弟部門(mén)的大力支持、協(xié)助下，在部門(mén)全體干部員工齊心協(xié)力，努力拼搏下，第四季度的工作任務(wù)一定能完成，公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)提出的“發(fā)展餐飲”這一目標(biāo)一定能夠?qū)崿F(xiàn)！
店長(zhǎng)工作總結(jié)范文14
回首20xx年，是播種希望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在公司各部門(mén)的通力配合下，在我們xxx全體同仁的共同努力下，取得了可觀的成績(jī)。
作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的.購(gòu)物環(huán)境;其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在，門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
面對(duì)明年的工作，我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
1、加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì);
3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
店長(zhǎng)工作總結(jié)范文15
盤(pán)點(diǎn)20xx，有得有失，有關(guān)于公司競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略上的問(wèn)題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問(wèn)題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問(wèn)題;關(guān)于顧客忠誠(chéng)度管理方面的問(wèn)題;還有居安思危、進(jìn)軍零售開(kāi)店速度、整合零售營(yíng)銷傳播方面的問(wèn)題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的'問(wèn)題。
一、盤(pán)點(diǎn)XXXX工作
1、加強(qiáng)雅柏超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場(chǎng)財(cái)物管理。
2、完成對(duì)雅柏超市的全面整改工作，配合做好整改前的商品盤(pán)點(diǎn)工作、員工思想工作、財(cái)物清查工作;整改中的財(cái)物交接工作、商品退貨內(nèi)撥工作、人員加班安排等;整改后的各項(xiàng)交接工作。
3、協(xié)助代嚴(yán)建平完成對(duì)雅柏生活館的系列整改問(wèn)題及其它運(yùn)營(yíng)工作。
二、存在的問(wèn)題
1、今年x月份后惠購(gòu)超市開(kāi)業(yè)，客單價(jià)、來(lái)客數(shù)相對(duì)減少，由于受周邊零售業(yè)態(tài)的影響及資源分化較為嚴(yán)重，特別是在商品同質(zhì)化的條件下，同種商品的價(jià)格往往高于競(jìng)爭(zhēng)店，一線商品更為嚴(yán)重，另外，受天氣影響，入冬以來(lái)氣溫相對(duì)往年有所偏高，季節(jié)性商品不能達(dá)到理想中的銷售業(yè)績(jī)。
2、場(chǎng)外促銷活動(dòng)全無(wú)，在商品沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，應(yīng)加大對(duì)鄉(xiāng)村店的場(chǎng)外促銷活動(dòng)，特別是每月上、下旬，這對(duì)于提高商場(chǎng)來(lái)客數(shù)、客單價(jià)起到了較大的推動(dòng)作用，起到了立竿見(jiàn)影的效果。大型促銷活動(dòng)每次都是一昧地特價(jià)促銷活動(dòng)，老生常談，缺乏預(yù)見(jiàn)性和可行性。
3、11月至元月份是食品銷售旺季時(shí)期，顧客需求量大，而暢銷商品、特價(jià)商品經(jīng)常出現(xiàn)斷檔，有的暢銷商品甚至斷檔一到兩個(gè)星期，暢銷品牌到貨速度慢，周轉(zhuǎn)率低，嚴(yán)重影響商場(chǎng)業(yè)績(jī)。
4、新品引進(jìn)速度較慢，開(kāi)發(fā)新品力度有限，舊品淘汰率低，違背了“華聯(lián)超市商品都是新的”這一經(jīng)營(yíng)理念。
5、自營(yíng)商品返修高，一旦商品發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題，維修期內(nèi)又不能按時(shí)到達(dá)商場(chǎng)，導(dǎo)致顧客怨聲載道，一方面只能更換新品給顧客，另一方面商場(chǎng)還要承擔(dān)商品死貨的責(zé)任，嚴(yán)重影響華聯(lián)超市業(yè)績(jī)及對(duì)外信譽(yù)度。
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