美食策劃書(15篇)
時光如箭，轉眼一劃而過，一段時間的工作已經(jīng)結束了，迎接我們的將是新的工作目標，做好策劃書，讓自己成為更有競爭力的人吧。那么如何把策劃書做到重點突出呢？下面是小編為大家收集的美食策劃書，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
美食策劃書1
活動主題：舌尖上的教本
活動背景：
分享是一種生活態(tài)度，我們在學習努力前行的時候，是否忘記了停一停，把生活中的美好分享給身邊的人？獨樂樂不如眾樂樂，我們有緣成為一個班的同學，就應該把緣分畫的更深些。分享一個笑話，大家都會開懷大笑；分享一個新奇的事物，大家的好奇心都會被激活；分享一些美食，大家才能在美食中得到體驗。民以食為天，美食是吃貨們的命根，作為90后的我們對美食應該都有自己的喜好，所以我們策劃舉辦“舌尖上的12教本”主題團日活動，旨在讓同學們學會分享，讓宿舍間關系更為融洽，一起共建美好的教本班！
活動時間：xx年4月20日（星期六）晚上七點
活動對象：教本班全體成員
主辦單位：教本班團委
活動流程：4月16日，下發(fā)通知到宿舍長，4月16日至4月19日宣傳，4月20日下午進行采購美食，4月20日晚上七點舉辦活動。
活動細則：
本次活動以自愿原則，以宿舍為單位進行開展（男生分到各個女生宿舍），四個宿舍中每個宿舍都要提供四道美食，美食范圍可以是雞鴨魚肉，也可以是特色小吃，可以是自己動手煲湯煮菜，也可以是去各個角落發(fā)現(xiàn)美食。每個宿舍提供的量要足夠。宿舍長之間要相互協(xié)調，盡量不要采購相同的食物，以達到豐富性。采購美食由宿舍內部人員合理分工進行，盡量不要超支，也不要有結余。
采購完畢后，我們將會在一個教室里分享美食。每個宿舍每一道食物都要進行一定的`講解，講解內容包括購買地點，食物的名稱，食物的特色等等，讓同學們了解你分享的食物，同時也可以給自己的食物拉票。評分只評一道食物，每個宿舍推薦自己的一道美食給每一個人嘗試，以投票的形式，最后得分最高的宿舍獲得的精美禮品。評分完畢，將所有的美食放在一起，以自助的形式進行開吃，隨后活動即可結束。
活動預算：
一次性碗、一次性筷子、一次性杯子、飲料少許、水果少許、飯……
1：宿舍每人上交宿舍長20元，宿舍長管理費用，宿舍成員監(jiān)督:
2：班費支出預算不超過200元
注：不管飽、開心就好
美食策劃書2
一、 展會市場環(huán)境分析
�。ㄒ唬� 行業(yè)環(huán)境分析
自改革開放后，世界上多種新型餐飲業(yè)狀態(tài)及形式在中國餐飲市場迅速發(fā)展，逐漸改變了中國餐飲市場的格局。目前國內中餐市場的呈多元化、連鎖化、規(guī)模化發(fā)展特征。
國內餐飲市場日益呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢，雖然中餐在總體規(guī)模上依然處于絕對主體的地位，但是中餐在中國城市餐飲市場上的地位已經(jīng)顯現(xiàn)出由“絕對主體”轉變?yōu)椤跋鄬χ黧w”的趨勢，近三年餐飲業(yè)態(tài)逐漸趨向弱勢。中餐格局的`變化導致了多數(shù)運做的飲食企業(yè)多為中小新辦企業(yè)，“船小好掉頭”成為了中餐經(jīng)營的一貫特點，預計此情況將導致比例及份額的逐漸下降。
（二） 展會背景分析
翻閱四川美食節(jié)的歷史，我們不難發(fā)現(xiàn)，四川美食節(jié)具有濃郁的文化內涵、強烈的人文色彩以及突出的風格特點。四川美食節(jié)以其獨特的文化展示方式逐漸深入人心，現(xiàn)已經(jīng)成為了人們節(jié)慶生活中的一部分。隨著美食節(jié)的興起，美食也在以各種形式呈現(xiàn)在人們面前，在美食節(jié)萌芽階段就開始以其獨特的魅力吸引了眾人眼球，多年來一直在行業(yè)中堅持自有的品牌和原則，成為業(yè)界獨樹一幟的花朵。
（三） 項目SWOT分析
二、展會框架
（一）展會名稱
2x15年四川特色美食展
�。ǘ┱箷䲡r間
2x15年4月30日至2x15年5月2日
（三）展會地點
成都市新國際會展中心
篇二：美食節(jié)策劃方案大全
美食節(jié)策劃方案大全
盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié)，美食節(jié)策劃方案也成為店主關心的問題之一。美食節(jié)策劃方案有沒有實例可參呢?其實美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步，只要把各個環(huán)節(jié)做好，不難做出一場別開生面的盛宴。
美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定，上述兩大元素確定之后就可以進行調研、進而計算出投資預算，制定出美食節(jié)菜單進而落實具體的負責人員，以為后期貨源供給及宣傳促銷進行鋪墊。
一般來講，美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù)，而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符，與整體形象保持一致，同時還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參：
(1)以某一原料為主題
(2)以中外節(jié)日為主題
(3)以地方菜系、民族風味為主題
(4)以與名人、名廚有關的菜點為主題
(5)以仿制的古代菜點為主題
(6)以本地區(qū)、本飯店菜點為主題
(7)以某種技法和食品為主題
(8)以食品功能特色為主體
(9)以某種餐具器皿為主題
(10)以普通百姓大眾化菜點為主題
(11)以喜慶、壽辰內容為主題
(12)以某一宴席或幾種宴席菜點為主題
(13)以季節(jié)特色菜點為主題
(14)以某一類人群喜愛的食品為主題
(15)以外來菜品為主題
(16)以其他緣由組織的美食節(jié)
美食策劃書3
一、活動意義：為了慶祝“三八婦女節(jié)”，進一步提高學院女生氣質。增加各系之間的溝通與交流，提高同學們的團隊意識，增強同學們創(chuàng)新意識，豐富同學們的課余生活，特此開展此項活動。
二、活動主題：女生節(jié)的一個“美妙約定”
三、活動地點：學院的第三飯?zhí)?/p>
四、活動時間：20xx年3月9號（16：30至18：20）
五、主辦單位：華南農業(yè)大學珠江學院學生會
六、承辦單位：經(jīng)濟管理系團總支學生會
七、活動對象：全院學生
八、活動形式：
�。�1）比賽隊伍由經(jīng)管系和其他兄弟系（派出不超過五支隊伍）參賽隊共同組成。
�。�2）每支隊伍不得超過8個人（每支隊伍一定要有女生）
（3）當主持人宣布比賽開始后，要求參賽隊在“無火”（電磁爐，微波爐，水煲等工具都不得使用）情況的下，在45分鐘內完成自己的作品。
�。�4）45分鐘過后，每個參賽隊按照比賽前安排好的順序，將自己的作品送到評委席（比賽前要選好“講解人”），由講解人跟評委講解作品的特點，意義等（講解的過程不得超過一分鐘）讓評委（主要是領導老師）試吃并評分。
（5）在讓評委（領導老師）試吃的同時，由各參賽隊比賽前選好的一個人（注：必須是參賽者之一，有一張選票，但不能投給自己所在的隊伍）和院學會、各系團總支的干部代表（每人有五張票）組成“現(xiàn)場觀眾評委”（注：“現(xiàn)場觀眾評委”有100票）按比賽前安排好的順序，在參賽隊完成自己的作品后到各個隊伍攤位前試吃，并投票。
九、活動注意事項：
�。�1）參賽隊伍必須準時到場參加比賽，遲到15分鐘取消參賽資格。
�。�2）參賽者必須自帶比賽時要用到的所有東西（比賽時只提供、筷子、碗等）
（3）比賽時所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。假如比賽時用到的食物易溶易化的，可以比賽過程中從外面拿進來。
�。�4）為了方便評委和“現(xiàn)場觀眾”評委的品嘗，參賽者要注意盡量把作品做多一點。
十、評分細則：
�。�1）總成績由領導老師的評分（占總成績的70%）和“得票數(shù)”成績（占總成績的30%）組成。
�。�2）每票一分，“得票數(shù)”的`成績按“四舍五入”的原則來算分例如，一個隊伍得到了4張票（4*0。3=1。2），那么該隊伍的“得票數(shù)”分數(shù)是1分。
十一、獎項設置：
一等獎：獎品和榮譽證書（一名）
二等獎：榮譽證書（三名）
三等獎：榮譽證書（五名）
十二、活動前的準備工作：
�。�1）由院學生會與飯?zhí)眠M行溝通確定當天的比賽位置，借好當天要用到的碗、筷等
�。�2）由院學生會準備好電腦、音響、麥克風，并聯(lián)系好當天的主持人。
�。�3）經(jīng)濟管理系團總支學生會負責布置比賽會場，并制作好當天的。
華南農業(yè)大學珠江學院學生會
經(jīng)濟管理系團總支學生會
二〇一四年十二月二十日
美食策劃書4
一、活動目的
為了讓孩子們度過一個難忘、愉快、有意義的節(jié)日——“六一”兒童節(jié)，xx小學四某班精心設計了“六一同窗匯”為主題的“六一”美食節(jié)活動，為給孩子的節(jié)日抹上更美的'色彩，增添更甜的滋味，讓孩子增強自己動手做美食的能力，了解飲食特色，了解美食文化，掌握文明就餐禮儀，培養(yǎng)節(jié)約糧食的良好飲食習慣。
二、活動時間：
xx年6月1日
三、活動地點：
本班教室
四、班級主題美食：
火鍋料理
五、宣傳方式：
教室門前張貼宣傳畫報
六、主打食材
1、 排骨清湯鍋（排骨，水，姜，料酒，火鍋調料等）
2、配菜：土豆，生菜，番茄，油條，豆腐，羊肉，牛肉丸，蛋餃，面條等
3、水果汁（西瓜+雪碧，香蕉+牛奶）
4、糕點類食品
七、前期準備
1、在班級做一個小范圍的美食愛好調查，調查學生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體；
2、將班級學生分小組，人數(shù)根據(jù)需要所定。如飲料組負責準備飲料所需的材料，配菜組準備美食節(jié)的所需食用的配菜，糕點組準備美食節(jié)所需要的糕點，后勤組準備美食節(jié)當晚的場地布置及衛(wèi)生打掃；
3、班主任老師準備廚具（刀具，餐具，榨汁機，電火鍋），確保廚具的安全使用。
4、確定預算等
八、活動要求：
1、價位合理，食品健康衛(wèi)生，滿足師生要求。
2、注意制作過程的安全，尤其是用電安全。
3、提前備好材料，確�；顒拥捻樌M行。
4、在活動過程中以及活動結束，要隨時保持本班級的攤位衛(wèi)生。
5、未盡事宜，臨時補充。
美食策劃書5
一、活動名稱：
校園美食文化節(jié)
二、活動主題:
健康美食 開心校園
三、活動的目的及意義：
為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣，彰顯個性風采，由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節(jié)”隨著科學和社會的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強化我校后勤服務集團提供服務的質量，讓廣大師生在對后勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動，是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動，本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強同學們的食品安全意識，豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師，目的'是為了弘揚博大精深的中華美食文化，倡導綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念，增強大學生安全食品意識，提高學生的動手實踐能力，展現(xiàn)當代大學生的風采 ，是我校師生理論結合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結合，是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學生示范崗，負責解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實幫助，積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。
四、活動時間:
本學期
活動地點:西區(qū)籃球場
五、活動人員：
全校師生
六、活動小結：
1.發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。
2.展示我們當代大學生的綜合素質能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。
3.樹立大家對健康飲食的理念
七、活動具體內容:
之一: "名家廚房大展拼"
設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。
之二：廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼
各參賽小組現(xiàn)場制作，以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"
各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
之四: "水果拼盤大賽"
由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計,發(fā)揮其想象力和動手能力.
之五: "美食知識互動"
1.在比賽過程中設立一些趣味謎語和小問答,與同學們進行交流與互動.并贈送小禮品。
2.現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星，將得到我們的精美獎品!
之六: "美食攝影展"
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。
之七：“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送
在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送。伙管會對當天過生日的同學派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定)，并對最先登記的五名同學另發(fā)獎品，作為美食節(jié)禮品。
之八：大學生美食文化節(jié)舞會
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺，大家一起度過一個狂歡夜。
八、活動參與人員：
1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊
2、以宿舍為單位的代表隊
3、校內各食堂代表隊
4、各團啦啦隊及后援團
5、比賽各評委
6. 學生代表及大眾評委
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織
九、活動流程:
一、前期報名及宣傳:
1.從-----開始在學校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。
2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度。
3.在適當?shù)攸c設點宣傳及做為報名點。
本次活動主要宣傳方式有:
1.海報宣傳：印有贊助商的宣傳內容張貼在學校各人口流動密集地方。
2.廣播點歌：以贊助商的名義為本活動點歌，同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
宣傳工作為本次活動的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學的關注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動
二、活動的舉辦工作
1、活動前，各活動團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現(xiàn)場表演，以便能使更多同學嘗到美食。
2、活動開始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊活躍現(xiàn)場，增加各隊食品觀眾品嘗投票量，并請各位評委和現(xiàn)場同學看、聞、嘗、品，并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票。
3、于所有團隊中評出“最佳組織獎”(整體組織)、“最佳廚藝獎”(評委團評定)、“最佳創(chuàng)意獎”(食品的色香味)，“最受歡迎獎”(同學投票)等獎項各一名，并在少數(shù)民族團隊中加評“特色風味獎”，優(yōu)秀獎若干。現(xiàn)場設投票箱，觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票，當天公開投票結果，由評委向獲獎團隊及獲獎者個人頒獎并合影留念。
十、備注：
本屆美食文化節(jié)是第二屆，我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評，以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性，同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調研我們吸取了一些經(jīng)驗，我們將把獎狀設計與制作面向贊助商家或食堂，可以結合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當然也不會丟掉我�！懊朗澄幕�(jié)”的核心內容，堅決避免過重的商業(yè)味道。
十一、活動器材：
1.展板
2.活動場地布置物品及其他相關物品:彩色氣球 橫幅
3.各種比賽所需物品： 雨蓬10 個 水桶 10 個 水瓢 10 個 盤子若干
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個
醬油、鹽、油、調料、醋各10 份
垃圾桶6個 桌子20個 椅子若干
4.榮譽證書
經(jīng)費預算:
獎品費用 元
氣球 元
條幅 元
證書 元
化裝及服裝費 元
其他 元
共計 元整
十二、活動籌備工作人組成員員名單：
策劃組
總策劃： 陳慧君
美食策劃書6
一、活動主題：
弘揚健康美食文化，激發(fā)青春創(chuàng)意夢想
二、活動目的
食品創(chuàng)意大賽是促進理論知識和實踐應用有機結合的橋梁，是開拓大學生自主創(chuàng)新能力的平臺。為鼓勵我校食品專業(yè)學生結合專業(yè)知識，充分發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，深入挖掘具有中國特色的食材資源，結合市場流行趨勢，研發(fā)設計符合消費者對天然、健康、營養(yǎng)、安全食品的需求，同時結合全國“挑戰(zhàn)杯”大學生課外學術科技作品競賽等專業(yè)學術競賽，營造濃厚的校園學術氛圍。經(jīng)研究，我院定于20xx年4月—20xx年11月，開展食品與生物工程學院第三屆“食品嘉年華”食品創(chuàng)意大賽。特制定工作方案如下：
三、參賽要求
�。ㄒ唬﹨①悓ο�
食品與生物工程學院，國際教育學院（食品質量與安全專業(yè)）20xx、20xx級學生
（二）組隊要求
1、學生必須以團隊形式參賽，每個團隊為2—6人；
2、鼓勵參賽選手跨年級跨專業(yè)組隊，尤其鼓勵大二、大三學生聯(lián)合組隊參加比賽；
3、比賽過程中禁止隨意更換組員。如有特殊情況需要進行人員調整，需征得指導教師同意，并向大賽籌備小組提交書面申請，征得同意后方可進行調整；
4、每名參賽選手原則上不超過1個參賽項目；
四、參賽作品要求
1、參賽作品應該是一項食品（糧油類，如蛋糕、糕點等，乳制品類，肉制品類，果蔬、飲料類），并圍繞這一產(chǎn)品完成一件具體的作品。參賽作品應描述產(chǎn)品的創(chuàng)意，闡述產(chǎn)品的.獨到之處（如外觀、風味、營養(yǎng)等方面的創(chuàng)新），說明所需要的資源（原料、設備等）。
2、作品來源：參賽的內容必須具有創(chuàng)新性和獨立性，參賽學生可以與學校老師討論、尋求幫助，但學生應是參賽方案的主要創(chuàng)新者，參賽產(chǎn)品應當是參賽團隊獨立研究構思，自行開發(fā)得到的結果
3、作品必須符合國家規(guī)定的食品生產(chǎn)及安全標準，試制過程符合衛(wèi)生要求，并對人體安全無害。
4、為鼓勵創(chuàng)新，原則上對產(chǎn)品原料、添加劑、包裝形式、保質期等不做限制，但要保證評審時可安全食用。
五、賽程安排
略
六、相關事項安排
（1）成立食品嘉年華創(chuàng)意大賽領導小組，由劉學功書記和王德國院長統(tǒng)籌整體工作，小組成員：李鵬、王加華、陳榮華、張智超、楊曉露。
學生聯(lián)絡人：
學生會學習實踐部部長，郇美華： 7
副部長部長，劉雪： 8
副部長部長，高曉娜： 6
�。�2）預期效果：重點圍繞本專業(yè)具有應用價值的科研成果或實物發(fā)明，并積極組織已有的作品和團隊參加下一年“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計劃大賽；確保至少有4個以上作品參賽下一年度許昌學院校內“挑戰(zhàn)杯”比賽。
七、經(jīng)費使用和獎項設置
（1）比賽費用支出。對每支參賽團隊將提供300元的項目啟動資金用于實驗耗材的使用。在項目結項后，提交相關花費票據(jù)，經(jīng)由食品嘉年華創(chuàng)意大賽領導小組審核通過予以發(fā)放。
�。�2）獎項設置：
一等獎一個，每隊獎勵500元
二等獎二個，每隊獎勵300元
三等獎三個，每隊獎勵200元
每個獲獎團隊都頒發(fā)獲獎證書
以上規(guī)定如有變動，屆時以學院發(fā)布的最新通知為準。
美食策劃書7
活動主題
工程系首屆"交流杯"美食節(jié)
活動意義
豐富大學生的人文生活，促進餐飲業(yè)的衛(wèi)生化、規(guī)范化，挖掘、傳承、發(fā)揚贛鄱美食文化，加強南昌理工學院學生工作的外延發(fā)展，讓大學校園的學生活動逐步融入社會、引進市場！
活動時間
11月2、3、4號
活動內容安排
1、（地點：北校區(qū)籃球場）11月2號下午16~19點：開幕式、“校園廚藝大拼盤”預賽和贊助商“御廚爭霸”賽。
2、（北校區(qū)籃球場）11月3號8~14點：美食展銷會。
11月3號16~18點：“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。
11月3號19~21點：“咱也來做菜”自娛自樂篇。
3、（獨家贊助店）11月4號11~13點：美食交流會。
活動實施安排
一、宣傳階段
1、10月17-20號,北校區(qū)以文件、海報等多種有效形式宣傳。
2、10月12號召開全體學生會成員以及社團負責人開會，啟動外聯(lián)事宜。
3、18號各班班長、團支書動員大會。21號系部班主任動員大會
4、北校區(qū)“工程系第一屆美食節(jié)”的宣傳橫幅19號中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。
5、10月17-28號宣傳組由內到外的大力宣傳，擴大社會影響力。
二、報名階段
6、系部班級參賽（“校園廚藝大拼盤”）報名時間：10月18~25號。
7、兄弟院系參賽（“校園廚藝大拼盤”）報名時間：10月18~28號。
8、社會報名（“美食大展銷”）報名時間：10月18~28號。
說明⑴報名地點：南昌理工北院教學大樓團委學生會辦公室110室。（具體時間是10月18-28號每日中午12：00-13：50，下午16：00-18；00）
�、茍竺乱耍孩賲①愱犖橐灾鲝N名字上報，每場比賽只能出1-2個菜，做菜材料自行配帶，設備由主辦方提供。
�、谙挡繀①惒皇杖魏钨M用，兄弟院系參賽隊伍每菜/10元，社會報名展銷位原則上100元/個。
�、蹍①愓呙繄霰荣惾舫�2個菜以上，做另行規(guī)定。
�、恰⑹芾砺�(lián)系人：張海龍電話：0791-3913739
三、贊助商加盟階段
9、校園食堂以及各個售食窗口加盟時間：10月17-28號
10、獨家贊助商加盟時間：10月17-24號
11、冠名贊助商加盟時間：10月17-31號
加盟聯(lián)系人：張行電話0791-5387017
四、活動開展階段（“美食節(jié)”現(xiàn)場流程另附）
人員安排：
㈠籌委會成員：郭紀林劉國珍陳琳徐洪達
姚學龍柯顏輝張行張立陽張海龍李洋
㈡整個活動總負責人：徐洪達姚學龍張海龍
整個活動執(zhí)行總負責人：張海龍
�、缳澲⒄劷M負責人：張行
執(zhí)行人：范玲玲何志剛馮旭斌等
�、栊麄�、報道負責人：張立陽
執(zhí)行人：南昌理工學院工程系學生會宣傳部南昌理工學院工程系團為學生會記者團工程系啟航雜志社
㈤常規(guī)事務負責人：柯顏輝
禮儀、接待執(zhí)行人：馮瑩瑩
后勤供給執(zhí)行人：李洋
食品安全保障執(zhí)行人：李波
秩序保障執(zhí)行人：曾夢高紅星
財務方面執(zhí)行人:蔣春燕
�、曛鞒秩�:劉新釗吳江萍
策劃書:、大學生精英論壇
（附）工程系第一屆“美食節(jié)”活動流程
一、11月2號下午16~19點
（一）“美食節(jié)”開幕式
1、播放進行曲,領導進場.(16：00開始)
2、迎賓組迎領導入座.
3、主持人開場白。告知工程系美食節(jié)的舉辦宗旨和本次首屆美食節(jié)的具體活動初衷，宣布此屆的主辦方、獨家贊助商、贊助商以及活動相關的組成單位（包括：初賽評委、決賽評委、比賽人員、表演人員、展銷單位等）。
4、主持人介紹開幕式列席的校領導、教職員工以及獨家贊助商.繼而,從學校領導中選1~2位致開幕詞.（16：30）
5、《大學生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》同學簽名儀式.同時，主持人介紹此屆美食節(jié)從啟動到執(zhí)行的過程。詳細介紹當日“美食節(jié)”活動的安排,附帶說明3、4號的安排。(16:30-16:40)
6、現(xiàn)場展示已簽名《大學生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》。總務處周曉英主任代表校方,闡明以后我校在餐飲管理以及后勤服務方面所堅持的方向.
7、系領導宣布工程系第一屆“美食節(jié)”現(xiàn)在開始，剪彩、鳴鞭炮。
（二）“校園廚藝大拼盤”預賽和贊助商“御廚爭霸”賽。
8、第一批贊助商“御廚爭霸”賽開始。（17：00）
9、第一組“校園廚藝大拼盤”選手開始準備。（洗、備料等，但是不能有切/包/做的工序）
10、“御廚爭霸”賽的作品擺放在評（品）行席上，并附事先打印準備好的菜系宣傳卡片。評委開始品嘗，打分。觀眾品嘗。（17：40）
11、主持人說明“御廚爭霸”賽的結果將會在決賽現(xiàn)場公布。第一組“校園廚藝大拼盤”比賽開始。
12、統(tǒng)一規(guī)定在40分鐘內，作品有序、整潔的擺放在評（品）席，評委評判。觀眾品嘗。（18：20）
13、工作人員清理“灶臺”。
14、第二組“校園廚藝大拼盤”開始。程序如上直至評判結束。
15、主持人宣布進入“校園廚藝大拼盤”決賽環(huán)節(jié)的選手。（19：00）
二、11月3號全天
1、美食、佳品展銷會”的'場地設置。（6：00~8：00）
2、美食、佳品展銷會開始。工作人員做輔助的展銷宣傳。（8：00~14：00）
3、烹飪表演”開始。（16：00~17：00）
4、“校園廚藝大拼盤”的決賽開始直至評判結束。（18：00）
5、趣味游戲：比賽吃湯圓。
6、主持人宣布昨日“御廚爭霸”賽的結果和“校園廚藝大拼盤”決賽的結果，現(xiàn)場頒發(fā)獎金及獎品。（19：00）
7、請走評委和嘉賓�！霸垡瞾碜霾恕弊詩首詷烽_始。
8、收尾工作，清理現(xiàn)場。（21：00~22：00）
三、11月4號11~13點：（在獨家/特別贊助店）美食交流。
1、工作人員送獨家/特別贊助商“工程系特別推薦美食屋”稱號，揭匾儀式。（11：00）
2、“校園廚藝大拼盤”決賽獲獎的三支隊伍聯(lián)合打造一桌佳肴，場地、材料、設備由獲匾的贊助商提供。
3、研討贛鄱美食文化，以現(xiàn)場人員宣傳和獨家/特別贊助商在工程系首屆“美食節(jié)”活動中積極合作的照片等形式為贊助商宣傳。
4、共進午餐。評委和決賽獲獎的選手（每個選手可邀請1人）免費享用由決賽獲獎的三支隊伍聯(lián)合打造的一桌佳肴。
5、工作人員慶功宴（由主辦單位自費）。
6、共譜美好心聲，與贊助商建立良好的合作關系。首屆美食節(jié)圓滿結束。
策劃人：
10月13日
美食策劃書8
一、 活動綜沭
�。ㄒ唬� 活動背景：
五千年勵精圖治繪中華脃彩，五千年載風載雨建萪技狆華；響應上海世博會以“東方之冠，鼎盛中華，天下糧倉，富庶百姓”的中國文化精神玙氣質，姠世界展示中華智慧；回味傳統(tǒng)文化的精髓，傳揚沋秀禮儀的任舉。
中華傳統(tǒng)文化語禮儀源遠流長而涉及面非常廣，綜合考慮之后我們選擇舉辦以婁底當?shù)孛朗澄幕L俗特色為主而延伸的“美食一條街”萿動。
作為中國傳統(tǒng)文化與禮儀中的一部分，中國美食文化同樣深不可測、博大精深，其飲食中所衍生哋禮儀充慲著藝術感。
（二） 活動主題：社團齊揚傳統(tǒng)文化學子共襄藝節(jié)盛會
�。ㄈ� 活動目的：
豐富同學們的校園生萿與文化禮儀修養(yǎng)，拓寬同學們哋知識涉獵面，在舒適的學習環(huán)境中重溫傳統(tǒng)文化與禮儀，加強對伝統(tǒng)文化與禮儀的重視，從而提高同學們的整體素質與涵養(yǎng)。
通過美食文化向同學們介紹傳統(tǒng)美食文化的精髓，幫助同學們對美食形成正確的認識，以及向他們講解飲食和餐桌禮儀淘寶網(wǎng)飾品。作為國家的重要培養(yǎng)群體，我們很有必要懟美食有個正確的認識以及應該了解與飲食有關的茖種妏化與禮儀，姒便能夠很好地飲食，對餐桌文化與禮儀有很好的修養(yǎng)，為以后的生活事業(yè)做一個前諟與鋪墊。
�。ㄋ模� 活動時間：
5仴15日（周六）
�。ㄎ澹� 活動地點：
主會場：第一食堂籃球場 （示意圖附件一）
�。� 活動對象：所有會員與全院學生
�。ㄆ撸� 宣傳方式：
1、噴繪海報：
活動前在各宣傳欄張貼活動宣伝海報，在活動現(xiàn)場擺放與活動所有關資料的嗨報和贊助啇的海蕔
2、聯(lián)合宣傳：
此次萿動所參加的社團對活動做較好的橫幅宣傳
3、網(wǎng)站宣傳：
在社聯(lián)、本拹會、及各參與活動社團網(wǎng)站上公布活動有關消息并及時更新
4、口碑宣傳：
由了解活動哋干事對身邊的人進行適度哋講解以表達到媗傳的目的
（八） 活動策劃組：
小荷記者站策劃組
總負責人：付敏
策劃組：小荷會長、活動部部長和參加協(xié)會會長
外聯(lián)組：外聯(lián)部部長唐春秀及干事
組織組：組織部部長伍菲及各部門干事
籌委會
策劃組：讀者俱樂蔀
劉巧先（小荷）、李偉（營）、陸金恩（美）
外聯(lián)組：營銷協(xié)澮、
王之陽、李文娟、王凱、周改（小嗬）
淍凌鵬（美）、鄧少奇（讀）、林賽（導）
宣傳組：導游之家
周慶菊（小荷）、陳璇（美）、哬珊
工作總部：美食協(xié)會
徐麗萍（小荷）、曂軍（營）、吳濤（營）、彥斌（導）
特邀嘉賓：社聯(lián)楿應部門部長及干事
二、 活動流程
�。ㄒ唬� 開募式
1、 以一個集體舞為開端，主持人深入主題宣布美喰游樂一條街正鉽開始
2、 禮儀帶路請校領導上臺致辭為活動拉開序幕
3、 禮儀帶路請為活動冠名贊助啇上珆致辭
4、 禮儀帶路埥相關人士懟美食文化做短暫介袑
5、 兩洺禮儀隊員迎領領導在事姺準備的橫幅簽名，且參加活動的同學簽名
6、 簽名活動結束后，全體成員合影 地 點：一食漟湔籃球場舞珆
邀請嘉濱：校領導、共圊團、社團指導老師、贊莇商、婁底電視臺記者等 時 簡：XX年5月15日（周日）上午9點
�。▊渥ⅲ洪_幕式初定時長40分鐘，活動正式閞始后，舞臺節(jié)目以斷點式琎行）
�。ǘ� 活動正式開始
1、 工作人員叺崗；
2、 禮儀、負責人等陪同領導參觀各商扂，介紹各商鋪美絲文化；
3、 ④個主進出口、后勤服務縂部、意外事故處理點、美食知識問答點、抽獎點、采訪點；工莋人員進入工狀態(tài)。
4、 情侶1+1炷持人開呈致詞，背景音樂姠起。
5、 活動參與者等入畼后，各相關笁作小組正確引導（4個主進出口設竝好導航欄）。
6、 內部巡檢工作人園、衛(wèi)泩監(jiān)督蒩對現(xiàn)場秩序琎行涫理。
7、 采訪點不定時哌出人員進行采訪。
8、 各店鋪按號入座，各店店長主持洎己店鋪工作進行
店鋪以：1店長 + 2經(jīng)理 模式運行
叧 蔎：導購員、文化宣傳員、會員卷登記員、姒及與顧客互動人員；
9、各店選擇符合各自活動炷題的背景音樂，以彶文化特色裝飾商店，營造不同的文化背景；鼓勵姒“大膽”、“夸張”、“個悻”掱法裝飾店鋪和制作商店簰。
10、 內部各商店準備好主打產(chǎn)闆、零食、菜肴、飲料…
11、 品嘗時應做到文明、不浪費、衛(wèi)生健康、注意餐桌禮儀，適當接受巡邏小組建議產(chǎn)品資訊；
12、 圖景區(qū)婁底風景一覽，設置景點洧：梅山龍宮、紫鵲界梯田、大熊山森林公園、蚩尤故里、波月洞、龍山國家森林公園、烸山風景區(qū)、曾國藩故居、蔡和潹、蔡暢紀念菅、水府旅游區(qū)；（1景點圖片搜集、打印2景點有關夰紹、咕老傳說、文人墨客為其的賦詩填詞）
13、 活動結束，在主持人宣布活動結束后，工作人員組織好各商店，做好撤離工作。
�。▊潇模阂陨先u動流程、具體方案還有待各協(xié)會內部在莋定奪，但形勢絕對多樣化且可靈活變通，旺財理財活動內容亦能達到更加豐富完備的效果。）
三、 經(jīng)費預算
由于此活動牽扯面廣，此板塊將有策劃組集軆啇議后，另作具體經(jīng)費預算策劃和招商策劃。
四、 萿動效果預測
（1） 娖進湖南人文科技學院各個社團、社團與社團聯(lián)合會之間的交流合作。
�。�2） 在合作中相沍學習、吸取、提高各個社團競爭力，促進打造精品社團精品活動目標的實現(xiàn)。
（3） 弘揚婁底妏化，加深學生對婁底的認識，增強學生對婁底的認同感、歸屬感，增強大家精神凝聚劦。
�。�4） 以小荷的特色，展示小荷文囮底蘊。
�。�5） 繽紛社團,薈萃婁底文化;流光溢彩,展示大學生活
五、 各部門職責
前期準備：
策劃部：及早確定策劃方案并寫出策劃書以便其彵協(xié)會和其彵部門工作的進行
組織部：準備、荍集活動所需用品與資料
宣傳部：懟本活動進行相應的.宣傳，宣傳時間與力度都要到位
網(wǎng)絡部：負責本活動的網(wǎng)上消息的通知與活動相應的宣傳
秘書部：講本次活動憡劃書存檔并督促各部門工作及時的完成保持與各拹辦單位哋良好通信，使各工作及時到位地完成。
�。▊渥ⅲ罕旧鐖F各部門在活動湔期各做一份詳細的蔀門活動憡劃）
六、 活動注明
①、場地安排：
1、主場地：
所有社團按照示意圖落座，進出口和中央擺放活動宣傳海報、主打產(chǎn)品特色、淘寶蛧食品當?shù)仫L俗習慣等；中央設兩個點：“湘中靈韻，異彩紛呈”（圖景展區(qū)）和“心心相印，攜手并進”（情侶1+1）。
2、輔助場地：
舞臺右側設各負責人休息交流點，并處理意外事故；左側設后勤工作總部，處理會場人員安排不足、會員反饋情況登記、扂鋪濡求等狀況（后勤點活動當天必需保證有有工作亾園執(zhí)勤，另外希望各社團交一份社團工作人員聯(lián)系表到后勤部），舞臺湔設抽獎點、美食知識問答點。
二、人園安排
外部:
1、 宣傳亾員10名（1、2和3、4主出入口各5名）
2、 禮儀4名（開幕式）
要求：儀表端正，身高160厘米以上
3、 四個主出入口休息點工作人員不落空2名
內部:
1、 考核官4名,登記員4洺（挑戰(zhàn)區(qū)） 2、 采訪站負嫧采訪
3、 接待人員若干
4、 情侶1+1主持人2名，要求：冨有激情、慹情， 能夠調動大家積極悻，語言表達能力強
5、 圖展區(qū)解說員：要求有一定旅游地理知識，語言表達能力好，工作態(tài)度好（導游之家）
6、 內部巡邏人員若干，負責內部活動有序進垳
三、會場要求
1、 會場所有工作人員必需佩戴工作證，店鋪人員統(tǒng)一帶嶶笑logo
2、 所洧板塊應遵守活動秩序，鼓勵“個性”、“創(chuàng)新”，但不得亂作為
3、各商店及活動闆塊工作人員，應該聽取巡邏鮟全小組和環(huán)境保衛(wèi)小組的建議（巡邏和環(huán)保尒組由各社團干事蒩成），若覺得姒上兩組干部有處理不妥當處，可到后勤總部反映情況
4、 各店鋪啝活動板赽所開展的互動游戲，必需鼡展板張貼出楿應游戲規(guī)則和游戲說明，避免使會員產(chǎn)生誤會，發(fā)生芣必要的狀況
5、 各社團對前來品嘗的“顧客”，應不分身份，一視同仁
6、 各社團應注意保持好本場地衛(wèi)生環(huán)境，對展示浐品必需是衛(wèi)生、健嫝的；活動結束時，茖社團應打掃好各自區(qū)域衛(wèi)生
7、 活動開展期間，所有工作人員芣得隨便離開崗位
8、 葰有工作人員須保證厷正、公平
9、 希望社團集體活動，一起開畼、一起布置、一起結束
10、 所有播放歌浀或媗傳的，請控制好音量，葰有音量保持在適中；以舞臺音樂潙主，舞臺會定時表演節(jié)目以及啝現(xiàn)場人員互動；
希望各社團能互幫互助，相互涼解；活動的準備前期，能夠充分潑揮茖自特長，一起攜手為自己最后哋社團生活舉辦一場華麗盛會
3、美食游樂節(jié)活動
美食策劃書9
為創(chuàng)造我們食品科學學院的特征運動，為同學們創(chuàng)造更好的學習、生活的環(huán)境，我們抉擇舉辦隆重的美食節(jié)運動��！
一、運動目標：
為進一步鼓吹校園的健康飲食文化，改良學生的飲食環(huán)境，讓寬大師生觀賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術品，豐厚師生的校園文化生活，增進師生之間的情緒，使參與者在設計與實際拼貼水果的歷程中，感受果蔬的樂趣及對美食的奇特見解，領會生活的趣味，并培植學生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，塑造食品科學學院良好的校園美食文化。
二、主辦單位：廣東藥學院食品科學學院團委學生會
援助商： 策劃之家網(wǎng)、精英入黨
三、運動光陰：（待定）
四、運動地點：（待定）
五、內容：
本比賽運動中，各參賽選手以自己籌辦的各種瓜果蔬菜為材料，在維持瓜果蔬菜原味的根基上，進行合理的雕刻、搭配以及拼湊，使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術品，充沛展現(xiàn)參賽者的設計能力、動手能力以及對美食的`了解能力。完成后，各作品還將向大眾,展現(xiàn)，供寬大參觀者觀賞品味并評選。以投票計分（一票一分）法子及評委計分法子決出輸贏。。
六、注意事項：
一、 比賽闡明和作品請求：
1.各學院參賽者到本學院設置的報名攤位報名，一支參賽隊伍最多由5名成員組成。
2.請各參賽隊伍自行籌辦所需的瓜果蔬菜，并在參賽前必然要把參賽用的東西清洗潔凈。
3.各參賽隊要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到，并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的地位。
4.正式比賽起頭前，工作人員將按簽到次序對參賽隊伍分組，并給予同一組的參賽隊贊助。
5.參賽隊伍按組進行比賽（果蔬雕刻及拼盤），每隊（組）制作光陰為一個半小時。比賽時要注意雕刻歷程中的安全問題，以防被切傷劃傷。
6.作品完成后，各參賽隊將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）里（容器參與評分），并對作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題），并要突出自己的設計理念。請各參賽隊注意自己拼盤份量，要足夠評委品嘗。
7.參賽隊伍各自填寫好作品簡介，注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設計理念、所用材料。必須明確注明所用材料。作品簡介請求排版合理色彩活潑。（填寫在報名表中，A4紙）
8.整個作品完成后，評委、觀眾對作品進行觀賞，品嘗，評價，投票。此時，參賽隊伍可以按次序向評委、觀眾們介紹作品的想法、理念等，以獲取更多的支撐（每組參賽者均有兩分鐘光陰講解作品）。
9.請各參賽隊維持桌面和場地潔凈，違抗者酌情扣分。
10.我們?yōu)槊拷M供給十個一次性盤子二十個一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。
二、獎項設置：
一等獎（1名）：
二等獎（2名）：
三等獎（3名）
最佳人氣獎（1名）
最文明獎（1名）
三、評分標準：
每隊分數(shù)由兩部分構成，一是評委打分，二是觀眾投票。
評委由N名老師和N位學生組成，評委打分最高分為70分。
現(xiàn)場供給200張票，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分。
以下是供評委參考的評分細則：
1、主題（15分）：投合本屆節(jié)日主題，設計理念突出，寓意深入。
2、外觀（30分）：雕刻富有藝術感，拼盤具有視覺沖擊力。色彩鮮艷，色澤亮麗，芳香怡人，所用容器與作品相得益彰。
3、營養(yǎng)搭配（10分）：材料搭配得當，蔬菜水果種類豐厚混雜運用，安全健康營養(yǎng)均衡
4、味道（15分）：新鮮可口。
四、獎品分配：（待定）
五、報名表： 隊伍名稱 作品名稱 隊員院系專業(yè) 隊員姓名（隊長寫在最前面） 隊長接洽法子 宿舍號 手機號碼 Q
七、工作布置：
1、前期籌辦：
�。ㄒ唬�、美食節(jié)通知法子：本屆校園美食節(jié)參加對象為我校整個同學，獎品豐富。具體運動細則詳見海報鼓吹。
（二）、 物質籌辦：帳篷 飯?zhí)蔑堊?音響麥克風設備 插座 水果刀 橫幅 氣球 彩帶 投票箱 票券 紙筆 購置獎品并包裝
（三）、鼓吹道路
在我校校園內各大食堂顯要地位鼓吹。
包孕
（1）、懸掛條幅
�。�2）、張貼海報，（具體運動流程，填寫調查表，評選法子，運動宗旨的鼓吹）
（3）、〈飲食健康宣言〉運動鼓吹：大力提倡“合理膳食，關注健康”。組織學生在宣言條幅上簽字。
（4）場地安排：籌辦好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯，按設置的場地、物質擺放地位陳列好，并搭建舞臺，音響等籌辦妥帖并正常工作。
2、運動期間：1)主持人進行開場白，發(fā)布比賽正式起頭
2）各參賽者有條不絮地進行比賽。期間主持人可以進行現(xiàn)場直播，廣告比賽情況，并不時提示參賽者光陰有限，也可生動氣氛。
3)半小時后，主持人發(fā)布比賽光陰到，及作品講解環(huán)節(jié)起頭。各參賽隊伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾講解作品。
4）觀眾到工作人員處領取投票券進行投票。參賽者同時也可向觀眾評委拉票。
5)工作人員統(tǒng)計各參賽隊伍的票數(shù)，及總分。
6）頒獎
7）主持人發(fā)布比賽收場并做收場語。
8）獲獎者和頒獎嘉賓攝影留念。
運動當天所需的工作人員及布置：
主持人 1名 負責全部比賽流程 工作人員 4名 搬運飯桌和帳篷 工作人員 8名 安排搭建舞臺 工作人員 4名 保持現(xiàn)場秩序，分發(fā)票券時的秩序 工作人員 4名 簽到工作，負責票券的分發(fā)及統(tǒng)計工作 工作人員 2名 負責音響設備掩護工作 3、后期完善：1、工作人員攝影留念。
2、清算比賽現(xiàn)場并打掃潔凈。
八、經(jīng)費預算：
這次美食文化節(jié)運動中需要作一些鼓吹報道及場地安排、廚藝比賽所需各種材料以及獎品�？傆嬑粗�。
九、本次運動最終解釋權歸廣東藥學院食品科學學院所有。
食品科學學院
團委學生會學術科技部
20xx年2月22日
美食策劃書10
一、背景分析
�。ㄒ唬┦鼙姺治�
銀川有居民小區(qū)一百五十多處，覆蓋了銀川城市的一大部分的空間區(qū)域，這些地方是人群的聚居地，人口密度相對較高，而且人們每天工作生活出出入入，流動性也相對較高，小區(qū)視頻電視以獨特新穎的方式出現(xiàn)，是首家在小區(qū)內以大眾電視的形式亮相，首先這種媒體擁有大量的受眾，每個小區(qū)的每個民眾都有可能成為它的受眾，在人們有意或無意間就能夠接受到視頻電視里傳達的信息，這就保證了小區(qū)視頻電視大量的受眾群體，甚至使當前這些媒體當中受眾較多的媒體。而且各個年齡段的受眾都有。
�。ǘ╊櫩头治�
小區(qū)視頻電視最大的優(yōu)勢就是貼近民眾，方便民眾，為民眾的生活提供最便捷，最可靠的信息。銀川具有大量的餐飲企業(yè)，那里匯聚了豐富的美食和各具特色的菜系，比如：回族特色風味小吃、回族特色面食和各種菜等，還有新疆的特色食品，川菜，粵菜等。這些都可以是本媒體的宣傳對象，這些企業(yè)也就是我們的顧客。
（三）同類節(jié)目比較
就目前來說，在銀川市內，關于介紹食品類的節(jié)目不多，在寧夏電視臺及銀川電視臺等媒體，部分節(jié)目曾經(jīng)涉及到過食品類的介紹，但專業(yè)做食品介紹的節(jié)目還沒有；就小區(qū)電視來說，目前經(jīng)營小區(qū)電視的企業(yè)只有“銀川市指路者廣告公司”一家；就目前的媒介市場來看，介紹食品的這類節(jié)目在寧夏還是一片空白。
二、策劃目的
1、首先使本廣告公司信息得以宣傳，讓更多人了解該廣告公司，了解該廣告公司的性質和信息。
2、切實貼近民眾，貼近居民的生活，為他們的生活提供便利，能夠使人們在輕松愉快中工作和生活。
3、以獨特的小區(qū)視頻電視形式出現(xiàn)，是一種以小區(qū)為中心的小眾傳媒載體，與傳統(tǒng)的報紙雜志等紙質媒介相比較，它擁有畫面、聲音，更為具象，與固定電視等相比也更加輕松活躍，便于接近身邊的人群，減少了與受眾的距離感。
4、實現(xiàn)了與民眾的互動，讓人們體會到了親切感，并且以發(fā)放小獎品的形式來促使人們參與活動，互動性強烈，民眾更加愿意參與，欄目的到達率就更高。
5、在欄目舉辦的同時進行了產(chǎn)品信息宣傳，輕易的為廣告主進行了廣告宣傳，更容易使產(chǎn)品和服務信息得以傳播，實現(xiàn)了消費者與顧客雙贏的效果。
三、欄目主體
�。ㄒ唬谀棵Q
《鳳城美食指南》
�。ǘ谀款悇e
紀實類節(jié)目。
（三）欄目宗旨
�。ㄋ模谀磕繕�
方便民眾，讓人們更加關心自己的生活，關心與自己切實相關的小信息、小資訊。讓人們在娛樂輕松的同時進行消費，把人們被動接受變?yōu)橹鲃訁⑴c。
（五）欄目定位
欄目定位為適合于居住于小區(qū)電視所覆蓋的各個小區(qū)的各個年齡段的居民。
�。谀啃螒B(tài)
欄目采取產(chǎn)品展示及主持人串場介紹的方式。
（七）欄目內容
1、每期介紹五個左右的餐飲品牌，其中各個品牌所經(jīng)營飲食產(chǎn)品所屬菜系不能相同，如每期清真食品、川菜、粵菜各一家等。
2、每期節(jié)目都要預告下期節(jié)目的內容概要及現(xiàn)場互動禮品的情況。
3、介紹飲食健康方面的一些常識。
4、期間插播公益廣告，大概是關于保護環(huán)境及健康飲食等方面的。
5、也可推出特別欄目，如教授一些簡單的'做菜常識及方法，類似于央視的《天天飲食》。
�。ò耍谀刻厣�
重點介紹各菜系獨特的餐飲風格，風格純正的菜式品牌，以及企業(yè)立足傳統(tǒng)銳意創(chuàng)新經(jīng)營風格，展示企業(yè)實力和特色。其次從區(qū)位環(huán)境、文化背景、個性化服務到就餐環(huán)境等各方面的全面展示,進行市場推廣,提高企業(yè)的市場知名度及美譽度這方面主要是介紹寧夏的清真食品。
�。ň牛谀匡L格
作為一個紀實類的節(jié)目，要盡量的向受眾表現(xiàn)節(jié)目所訴產(chǎn)品信息的真實性，配合現(xiàn)場活動，營造輕松的，活潑的，引人向上的良好氛圍。
（十）編輯及拍攝風格
1、拍攝酒樓飯店外景、招牌、標識以及內部環(huán)境和裝飾風格，體現(xiàn)飯店整體形象及規(guī)模。
2、從畫面上要著重要突出飯店飲食的特色及風情，包括各招牌菜、特色菜品等，體現(xiàn)出飯店的特色和檔次。
3、有選擇地拍攝員工工作場景，包括服務、制作方面等，體現(xiàn)良好的員工素質和嚴格的飯店管理。
4、拍攝飯店完善的配套設施。
5、總體上結合整體環(huán)境，突出餐飲特色及檔次。
�。ㄊ唬谀块L度
15-20分鐘每期。
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每周一期，穿插其他欄目滾動播出。
�。ㄊ谀吭O置
節(jié)目不固定每期的制作格式，根據(jù)每期的具體內容應有不同的環(huán)節(jié)設置。
�。ㄊ模谀堪b
1、片頭，15秒左右。
2、欄目宣傳片，長度15秒左右，每天在小氣電視滾動播出。
四、欄目可行性預測
根據(jù)前面的受眾分析及顧客分析，及對于小區(qū)電視未來前景的判斷，此欄目應該具有很高的可行性。
五、人員構成
團隊協(xié)作，具體略。
六、欄目經(jīng)費來源
1、參與欄目商家贊助；
2、公司自籌。
七、各項費用預算
略。
八、現(xiàn)場活動概況
（一）活動方式
1、可由公司員工、商家特派人員、聘請專業(yè)主持人等；
2、與觀眾進行互動，舉行一個以家庭為中心的活動，活動內容是：首先由主持人或公司人員招呼周邊的民眾參加有獎競答，競答以家庭為單位出現(xiàn)，由主持人提出問題，問一個家庭中的任何一個成員，如：你知不知道你老公最喜歡吃什么菜等相關的問題，最后驗證答案是否準確，準確即送上獎品；
3、電視節(jié)目上常見的猜詞既猜字游戲。
�。ǘ┒Y品種類
1、欄目中所訴求飲食品牌的代金券；
2、欄目中所訴求飲食品牌的打折券；
3、企業(yè)節(jié)目播出版光盤
�。ㄈ┒Y品提供
有每期節(jié)目所訴飲食品牌的商家提供。
九、方案調整
以上欄目策劃方案將根據(jù)具體實施情況，另行調整。
美食策劃書11
一、展會框架
�。ㄒ唬┱箷Q
××××年××特色美食展
�。ǘ┱箷䲡r間
××××年9月30日至××××年10月2日
�。ㄈ┱箷攸c
××xxxx展覽中心
�。ㄋ模┲鬓k展機構
××市烹飪協(xié)會
（五）承辦機構
××美食家、市政府、市旅游局等
�。┺k展目的
希望人們可以通過本次美食節(jié)，一次品嘗到××各地的特色美食，也希望遠離家鄉(xiāng)來×× 工作的人們，可以在展會上品嘗到地道的××美食。
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1.特色調味食品 醬料、食醋、調味料、調味酒等；
2.××美食 ××地區(qū)美食、餐飲企業(yè)品牌、創(chuàng)新菜式等；
3.市縣品牌農產(chǎn)品 各區(qū)縣主推的品牌特色農產(chǎn)品等；
4.瓜果蔬菜 ××特色瓜果蔬菜等；
5.糖酒 各地特色的糖酒、年貨禮品等；
6.有機食品 具有有機食品標志、無公害、天然、原生食品及綠色食品等;
7.食品機械 食品加工、制造、包裝儲存、印刷、保鮮冷藏的機械設備
8.展會主題 嘗四川特色美食，享健康美好生活。
二、會展工作人員分工計劃
�。ㄒ唬┣捌诘男麄髋c推廣計劃
負責人：×× 組員：×× ×× 工作職責： 開展一系列宣傳活動，如廣告宣傳、相關網(wǎng)站的消息發(fā)布、報刊雜志宣傳等。
（二）場地布置計劃
負責人：×× 組員：×× ×× 工作職責： 負責搭建展位以及休息期、進行場地的裝飾，如彩色的氣球，彩帶等。
（三）禮儀服務計劃
負責人： ×× 組員：×× ×× 工作職責： 展前確定開幕式時要邀請的嘉賓、領導；負責接送嘉賓、領導； 負責檢票，迎接觀眾。
�。ㄋ模┈F(xiàn)場場地管理
負責人：×× 組員：×× ×× 工作職責： （1）展中維護現(xiàn)場秩序 （2）隨時保持場地衛(wèi)生 （3）負責解決展會全程的安全問題和突發(fā)事件
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負責人：×× 組員：×× ×× 工作職責： （1）展后負責歸還器材 （2）負責現(xiàn)場水電問題和搶修問題
三、宣傳推廣
本次展會主要就是針對美食展開的，我們的重點就是在宣傳推廣這一部分。所面向的招展人群就是所有食品、美食行業(yè)的商家及美食相關企業(yè)。
1.網(wǎng)絡媒體宣傳： 微博、有關美食的網(wǎng)絡平臺上等 2.專業(yè)雜志宣傳： 展會立項后，在《中國美食》、《餐飲》等專業(yè)雜志發(fā)布展會信息，對參展商及專業(yè)觀眾 進行宣傳。 3.平面媒體宣傳： 通過《××晨報》、《××晚報》等大眾報紙進行廣泛宣傳，發(fā)布展會信息。
四、招展
1. 電話邀請 2．郵寄邀請 3．電子郵件的邀請 4. 登門邀請
五、招商
本次展會招商工作主要定位在專業(yè)觀眾和普通觀眾的邀請工作上，其招商對象主要就是食品 研發(fā)、生產(chǎn)、加工、投資、貿易和銷售的企業(yè)及相關食品美食行業(yè)的單位和觀眾。
六、籌備進度計劃
�。ㄒ唬┎颊箷r間
起止日期：××××-9-26 終止日期：××××-9-29
（二）展覽時間
起止日期：××××-9-30 終止日期××××-10-2
�。ㄈ┏氛箷r間
××××年5月2日15:00后
七、配套活動 《大胃王比賽》
時間：××××年10月1日下午14：00~16:30
地點：會展中心現(xiàn)場
對象：現(xiàn)場報名
活動內容： 1.先進行海選 2.優(yōu)勝者進入決賽 3.總決賽選出大胃王 4.頒發(fā)禮品
八、經(jīng)費預算
包括（展位收入 ）（裝飾費用）（贊助與其他收入） （固定成本）（展會總收入預算表）（展會總支出預算表）（展會預計盈利報表）
拓展閱讀：怎么寫策劃書
策劃書封面四種內容構成：
策劃書的名稱：將策劃主題體現(xiàn)出來，讓使用者一目了然。
策劃者姓名：策劃小組名稱及呈圓形名列示出來。
策劃書制作時間：年、月、日。
策劃書的編號。
關于策劃書的格式：
一、策劃書名稱
盡可能具體的寫出策劃名稱，如“×年×月××公會××活動策劃書”，置于頁面中央，當然可以寫出正標題后將此作為副標題寫在下面。
二、 活動背景 ：
這部分內容應根據(jù)策劃書的特點在以下項目中選取內容重點闡述;具體項目有：基本情況簡介、主要執(zhí)行對象、近期狀況、組織部門、活動開展原因、社會影響、以及相關目的動機。其次應說明問題的環(huán)境特征，主要考慮環(huán)境的內在優(yōu)勢、弱點、機會及威脅等因素，對其作好全面的分析(SWOT分析)，將內容重點放在環(huán)境分析的.各項因素上，對過去現(xiàn)在的情況進行詳細的描述，并通過對情況的預測制定計劃。如環(huán)境不明，則應該通過調查研究等方式進行分析加以補充。
三、 活動目的、意義和目標：
活動的目的、意義應用簡潔明了的語言將目的要點表述清楚;在陳述目的要點時，該活動的核心構成或策劃的獨到之處及由此產(chǎn)生的意義(經(jīng)濟效益、社會利益、媒體效應等)都應該明確寫出�；顒幽繕艘唧w化，并需要滿足重要性、可行性、時效性
四、資源需要：
列出所需人力資源，物力資源，包括使用的地方，如教室或使用活動中心都詳細列出�？梢粤袨橐延匈Y源和需要資源兩部分。
五、活動開展：
作為策劃的正文部分，表現(xiàn)方式要簡潔明了，使人容易理解，但表述方面要力求詳盡，寫出每一點能設想到的東西，沒有遺漏。在此部分中，不僅僅局限于用文字表述，也可適當加入統(tǒng)計圖表等;對策劃的各工作項目，應按照時間的先后順序排列，繪制實施時間表有助于方案核查。人員的組織配置、活動對象、相應權責及時間地點也應在這部分加以說明，執(zhí)行的應變程序也應該在這部分加以考慮。
這里可以提供一些參考方面：會場布置、接待室、嘉賓座次、贊助方式、合同協(xié)議、媒體支持、校園宣傳、廣告制作、主持、領導講話、司儀、會場服務、電子背景、燈光、音響、攝像、信息聯(lián)絡、技術支持、秩序維持、衣著、指揮中心、現(xiàn)場氣氛調節(jié)、接送車輛、活動后清理人員、合影、餐飲招待、后續(xù)聯(lián)絡等。請根據(jù)實情自行調節(jié)。
六、經(jīng)費預算：
活動的各項費用在根據(jù)實際情況進行具體、周密的計算后，用清晰明了的形式列出。
七、活動中應注意的問題及細節(jié)：
內外環(huán)境的變化，不可避免的會給方案的執(zhí)行帶來一些不確定
性因素，因此，當環(huán)境變化時是否有應變措施，損失的概率就是多少，造成的損失多大，應急措施等也應在策劃中加以說明。
八、活動負責人及主要參與者：
注明組織者、參與者姓名、嘉賓、單位(如果是小組策劃應注明小組名稱、負責人)。
注意：
1、 本策劃書提供基本參考方面，小型策劃書可以直接填充;大型策劃書可以不拘泥于表格，自行設計，力求內容詳勁頁面美觀;
2、 可以專門給策劃書制作封頁，力求簡單，凝重;策劃書可以進行包裝，如用設計的徽標做頁眉，圖文并茂等;
3、 如有附件可以附于策劃書后面，也可單獨裝訂;
4、 策劃書需從紙張的長邊裝訂;
5、 一個大策劃書，可以有若干子策劃書。
美食策劃書12
弘揚中華民族的美食文化，應該是我們大學生活的一道獨特的風景線。本屆“大學生美食文化節(jié)”的開啟，將為我們的校園生活營造嶄新的氛圍，用多彩的生活點綴我們的求知之旅，豐富絢麗多姿的大學生活。讓我們攜手共建我們長師美好的校園文化，讓“美食文化”這個響亮的名字散播開來。
我們教育科學學院生活部為了積極地響應和配合此次活動，所以為此次活動制定了策劃方案，希望大院生活部能給予采納。
一、活動主題
以“美色美味美食節(jié)”為主題，宣傳校園的健康飲食文化，豐富我們的校園生活。這次活動不僅可以為同學提供一個展示廚藝的機會，更能讓我們品嘗到各種很有特色且誘人的美食。
二、活動內容及組織方式
美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的活動，為保證本次活動的順利進行，具體內容如下： 活動前期大家要積極報名，報名及參加活動的方式不限。介于場地和廚具有限，在比賽時，烹飪原料和其他器具由參賽人員自備。希望各位參賽選手盡量制作一些“新、奇、特”的'菜肴，各式風味均可。
三、活動流程
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1.宣傳階段 本次活動計劃將在五月份舉行，屆時校生活部可以通過海報和宣傳板的形式宣傳此次活動，并派發(fā)報名表，進行現(xiàn)場報名，號召大家積極踴躍報名。
2.發(fā)請柬邀請嘉賓、評委。
3. 確定參賽選手名單、主持人、現(xiàn)場工作人員及活動相關事宜。
（二）活動當天具體安排
1.工作人員檢查場地設備
2. 參賽選手入場作好準備。
3. 美食比賽開幕。
4.在比賽中，參賽者將在規(guī)定時間內完成菜肴的制作，同學們可以去品嘗他們的菜肴，并為喜愛的隊伍投票（參賽選手可于比賽開始前在宿舍或其他地方準備工作，以保證比賽時能順利完成參賽作品。）比賽進行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風對自己的美食進行宣傳及講解。
5.參賽選手按出場順序將自己的菜肴送往評審處，評委在品嘗后進行評定，參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色（評分標準包括色、香、味），并由評委選出獲獎的菜肴。
6.評委宣布比賽結果，比賽結束。
四、活動建議
�。ㄒ唬┟朗晨芍^是花樣繁多，比如以季節(jié)進行分類，可分為：春季江鮮美食節(jié)，夏季花肴美食節(jié)，秋季螃蟹美食節(jié)，冬季滋補燉品美食節(jié)等；風味也是各式各樣的：韓式風味，日式風味，各種民族特色菜等。所以我們可以讓參賽組制定自己的菜式，讓他們盡量突出菜式的“新、奇、特”，以單一的原料，創(chuàng)制多款菜式，用不同的烹調方法，做出口味各異的美味佳肴。
�。ǘ┊斍皩W生對飲食講究檔次和品位。所做的美食應以美感為主，集藝術欣賞、情感于一體。若能賦予此次美食節(jié)一定的文化藝術功能，那么也許能夠給食堂帶來靈感，給它們增添新的色彩。
五、注意事項
（一）要注重后勤保障與安全問題。因為是美食文化節(jié)，所以首先必須對食品的衛(wèi)生與安全做出規(guī)定，以確保健康飲食。
（二）要注重食物的相克問題，以免造成食物中毒的情況。
�。ㄈ┮⒁庥没鸢踩ＷC選手能正確使用燃氣灶具，防止出現(xiàn)燒傷、燙傷甚至出現(xiàn)火災事故。 最后，預祝本屆“長師美食文化節(jié)”圓滿成功！
教育科學學院生活部XX年04月19日
美食策劃書13
活動名稱：弘揚中國傳統(tǒng)美食、活躍校園文化氣氛主題校園個人廚藝大賽
一、活動目的：
為培養(yǎng)同學們的飲食情趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，我系團總支特舉辦這次以 弘揚中國傳統(tǒng)美食、活躍校園文化氣氛為主題的個人廚藝大賽。
二、活動時間
三、活動地點：
餐飲樓三樓
四、活動內容：
在規(guī)定時間內做 規(guī)定菜和特色菜
（一）規(guī)定菜：尖椒土豆絲
1、原料：土豆絲、青辣椒
2、調料：醬油、鹽、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒
（二）特色菜：選手自己選擇最為拿手的家鄉(xiāng)菜
2、要求有特色，有創(chuàng)新，有立意。
3、特色菜是一個加分環(huán)節(jié)，選手根據(jù)自己的水平自備原料。
（三）評分標準：（見附表）
五、活動流程：
�。ㄒ唬﹨①愡x手在賽前抽簽分組。
（二）比賽場地的`布置。
�。ㄈ┤雸鲋刃�。（包括嘉賓、參賽選手、工作人員）
�。ㄋ模┲鞒秩私榻B嘉賓并邀請嘉賓講話，宣讀比賽規(guī)則，及獎項設置等事項。
�。ㄎ澹﹫鰞然�，嘉賓對參賽選手參賽作品的原料的營養(yǎng)系數(shù)進行講解與評議。并講解此菜的做菜手法有何講究，如何達到最好效果的做法等等。
（六）現(xiàn)場觀眾就自己的喜好向營養(yǎng)美食專家提出問題，同時也可向選手提問。
�。ㄆ撸┘钨e品嘗、評分并點評，現(xiàn)場觀眾作為大眾評審品嘗并現(xiàn)場點評。
�。ò耍┙y(tǒng)計分數(shù)，并宣布比賽結果。
�。ň牛╊C獎。（獎品、榮譽證書）
�。ㄊ┯^眾退場。
�。ㄊ唬┣謇韴龅�。
六、獎項設置：
�。ㄒ唬┰O一等獎一名，二等獎兩名、三等獎三名。
�。ǘ┳罴烟厣L味獎一名、最佳廚藝獎一名。
：地 信 二 班 謝 瑜
二〇一〇年十月二十三日
附表 ：
評分標準：
1、由嘉賓進行品嘗并評分，色、香、味、形各占25%的比例（占總成績30%）。
2、由現(xiàn)場觀眾進行評分，色、香、味、形各占25%的比例（占總成績20%）
美食策劃書14
(一)、前期準備
1.冠名
2.邀請嘉賓
3.前期海報(旨在大力宣傳此次美食活動，擴大影響力)
內容：我校將舉辦“我選擇，我喜歡(I choose, I love)”食堂評比活動。
橫幅：“我選擇，我喜歡(I choose, I love)”天津科技大學美食節(jié)”
4.參賽牌(注：用于初賽，便于學生投票和后期統(tǒng)計)例：XY01，XE02，GJ03，HM03，…。
5.與各商家溝通(告知各食堂經(jīng)理此次活動相關流程和規(guī)則)商家包括：學一、二食堂，國交中心，回民食堂，蛋糕房。
6.對外聯(lián)系：報紙(快報、晚報、新報)，電視臺(天津電視臺生活頻道)，兄弟院校學生會網(wǎng)站等等。
(二)、中期運作評選
1.初賽
(1)宣傳
a.海報。(包括具體活動流程，填寫調查表，評選方式，活動主旨的宣傳)
b.展臺：旨在大力宣傳此次活動，增加與同學的`互動和交流，同時在學生中進行一次問卷調查，將學生對食堂的意見和建議向后勤集團膳食科反應，包括對菜品、口味、服務等。(調查報告見附表一)
c.飲食健康宣言活動：大力倡導“合理膳食，關注健康”組織學生在宣言條幅上簽字。
d.調查報告：通過各學院向班級發(fā)放問卷調查，全面了解學生對學校食堂的想法。
(2)學生免費品嘗會
a.時間：20xx年11月8日(周五)晚6：30
b.地點：學二食堂三樓(西餐廳)
c.參與商家：由各食堂經(jīng)理選出商家。
d.活動形式：由入選的商家各自選出參展的食品，在展桌上擺開，由學生自由品嘗，當場對食品評分。
2.決賽
a.時間：20xx年11月13日(周二)晚6：00
b.地點：國際交流中心餐廳二樓
c.活動內容：由〈學生品嘗會〉中選出的20名商家各自推選出參賽菜品。由校辦領導，后勤集團領導，團委領導，留學生代表，學生代表進行品嘗，并對各個菜品進行評分，最后由大賽評委會根據(jù)評分結果決定決賽的獲獎商家。
美食策劃書15
一、活動主題：
品味生態(tài)食材，鮮香時尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務，親情接待，營造完美的金秋11月茶山(國際)美食節(jié)。
二、活動內容：
20xx年金秋11月茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節(jié)的舞臺，匯聚廣東及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下：(僅供參考)
大連、廣東等地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中，從高檔到時尚到健康真正達到食以人為本，節(jié)以人為樂，用我的手造福你的口，讓美食填充你的胃的效果，提前營造出金秋美食的氣氛!
三、活動時間：
20xx年11月28日到12月6日
四、活動地點：
生態(tài)食品城廣場
五、主辦單位：
茶山鎮(zhèn)上元商貿區(qū)(國際)生態(tài)食品城
協(xié)辦單位：上海榮業(yè)展覽有限公司
六、活動操作程序：
(一)籌備
1、誠邀各地美食商家、各大酒店，確定美食節(jié)的.菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
2、通過報紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發(fā)等傳遞金秋11月茶山美食節(jié)的信息，喚起消費者的關注;
3、加強對外聯(lián)絡，協(xié)調合作關系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)舉辦
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過金秋11月茶山美食節(jié)體驗，展示品牌及其文化形象。
內容：在金秋11月茶山美食節(jié)期間，免費贈送啤酒2支/桌;【注：以上酬賓內容限于點美食節(jié)系列食品，非美食節(jié)食品不享受此待遇�！�
七、活動組織:
1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時間及各類注意事項：宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場秩序、場地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請餐飲雜志采訪，報道美食節(jié)實況。短信群發(fā),消息散播。
八、環(huán)境布置:
掛條幅2條，停車位1條，展示柜上方1條;廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹;廣場門口搭建龍門架。
九、展位及細節(jié)
1.按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個展位，每個展位按標準航架搭建，(規(guī)格：2.8mx2.8m，)設置電源、照明設施和水源，整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
2.具體時間安排：9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設紅地毯。9：30-10：00領導到場。10：00-10：15領導講話，宣布美食節(jié)開幕，進行剪彩。10：15之后各位領導參觀美食節(jié)會場，媒體進行采訪報道。
3.安排專區(qū)重點展示大連、內蒙、廣東地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。
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