大班教案《酸甜苦辣》

　　作為一位杰出的老師，常常需要準(zhǔn)備教案，教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動(dòng)。那么什么樣的教案才是好的呢？下面是小編收集整理的大班教案《酸甜苦辣》，歡迎大家分享。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、嘗試用多種方法如繪畫、色彩、、音樂表現(xiàn)對事物的認(rèn)識和感受。

　　2、在創(chuàng)作時(shí)體驗(yàn)色彩和圖案對稱帶來的均衡美感。

　　3、培養(yǎng)幼兒的觀察、操作、表達(dá)能力，提高幼兒的審美情趣及創(chuàng)新意識

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　大班的孩子對色彩已經(jīng)有了較為成熟的感知，這從他們平時(shí)的繪畫作品中可以明顯看到，他們用色大膽，對冷、暖色調(diào)也有一些感悟，能夠根據(jù)作品的內(nèi)容、表現(xiàn)的情感選擇色彩，并簡單說出原由。為了讓孩子們的這些感悟更加深化,我設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)，創(chuàng)設(shè)了一個(gè)“大鴨梨美食城”，準(zhǔn)備了各種對幼兒能力發(fā)展有潛在價(jià)值的材料，如各種味道的菜肴、卡等等，引導(dǎo)幼兒用多種感官參與，進(jìn)行通感聯(lián)想，從而獲得最大限度的發(fā)展。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、幼兒已具備有關(guān)冷暖色調(diào)方面的知識。

　　2、布置“大鴨梨美食城”。酸甜苦辣食品若干份。

　　3、提供各色卡紙，水彩筆、白紙、鏡子等每人一份。

　　4、《今兒個(gè)真高興》《咪咪流浪記》的磁帶。

　　活動(dòng)過程：

　　1、聽錄音引入今天的活動(dòng)內(nèi)容：放鞭炮的聲音，問幼兒：這是什么聲音？“大鴨梨美食城”開張了，樂樂經(jīng)理邀請我們大一班的小朋友當(dāng)一回“小小品嘗師”，去食品城品嘗一下美味佳肴，讓我們出發(fā)吧！

　　(幼兒的科學(xué)教育是科學(xué)的啟蒙教育，重在激發(fā)幼兒的認(rèn)識興趣和探索欲望，這也是科學(xué)啟蒙的關(guān)鍵所在。本地‘大鴨梨飯店’剛剛開業(yè)，孩子們由父母帶著前去品嘗美味佳肴，感受其中的意境，這成了這幾天孩子們談?wù)摰脑掝}。在孩子們已有的經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，開展此次活動(dòng)，很容易激發(fā)幼兒的活動(dòng)積極性、主動(dòng)性和參與欲望。)

　　2、觀察美味佳肴

　　“大鴨梨美食城”到了，讓我們先看看各種美味佳肴吧！（自由觀看）

　　教師提問：

　�。�1）這兒都有什么好吃的呀？

　　幼兒：雞蛋炒西紅柿

　　幼兒：炒苦瓜

　�。�2）這么多好吃的都什么樣？

　　幼兒：那魚還張著嘴呢！

　　幼兒：有圓圓的大橘子。

　　幼兒：才不是呢，那是檸檬。

　　（3）你們想不想嘗嘗這些菜的味道呀？

　　幼兒：想，我們都快流口水啦！

　　師：別著急，跟樂樂經(jīng)理商量一下，讓我們嘗嘗這些好吃的。

　�。ㄔ谧層變撼浞钟^察、講述大鴨梨飯店菜肴、環(huán)境的基礎(chǔ)上，讓炊事員做出幾道相應(yīng)的五味菜肴，從色、香、味幾方面使幼兒又有了再次走進(jìn)‘大鴨梨飯店’的感覺）

　　3、讓我們盡情地享用吧！幼兒隨意品嘗食物。

　　“小小品嘗師”請過來吧�。▽⒂變杭�中）。

　　教師提問：你品嘗了什么？什么味道？品嘗以后有什么感覺？

　　幼兒：我吃的是雞蛋炒西紅柿，酸酸的。

　　幼兒：我吃的是炒苦瓜，夏天吃了好。

　　幼兒：我喜歡吃香蕉，軟軟的，甜甜的。

　　師（見炒辣椒沒人動(dòng)過，故意問）：這是什么菜呀？

　　幼兒：那是炒辣椒。

　　師：你們?yōu)槭裁床怀匝剑?/p>

　　幼兒：辣的。

　　幼兒：可辣啦�。ü室馍斐錾囝^）

　�。ㄓ變阂延辛诉\(yùn)用味覺、嗅覺、視覺等多種感官的經(jīng)驗(yàn)，通過品嘗各種菜肴，讓孩子們重新感知、熟悉、回憶，加深其對酸、甜、苦、辣四味的認(rèn)識。）

　　4、樂樂經(jīng)理給你們每人準(zhǔn)備了一面鏡子，請你們對著鏡子一邊品嘗食品，一邊把品嘗食品時(shí)的畫下來。然后根據(jù)自己品嘗食品后的感覺選擇不同的顏色卡貼在的下面，制作四張卡。

　�。ㄔ诖诉^程中，教師提醒幼兒，可以邊品嘗邊制作。做好以后把自己的作品與同伴或自由講講。）

　�。ㄟ@是活動(dòng)的高潮，在活動(dòng)的策略上適時(shí)引導(dǎo)，讓幼兒體驗(yàn)到吃到不同味道的食物，自己的會發(fā)生不同的變化，使其感受發(fā)現(xiàn)的樂趣。只有讓孩子們感覺到他們有新發(fā)現(xiàn)，是自己得到結(jié)果和找到答案的，他們才能真正體驗(yàn)到發(fā)現(xiàn)的樂趣，成功的快樂。孩子們還不能用文字表現(xiàn)和記錄他們的發(fā)現(xiàn)，繪畫和以繪畫為主的簡單圖表是他們表現(xiàn)和記錄的主要方式，在此還利用幼兒對色彩的認(rèn)識，進(jìn)一步提升難度，選擇不同顏色的材料制作卡，不同的用不同的顏色來表達(dá)。）

　　5、游戲：看卡猜食物。

　　請幾位小朋友到前面出示作品，大家猜猜他吃的是什么味道的食品？

　　猜出后問：你是怎么看出來的？從那看出來的？（從眼睛、眉毛、嘴的變化看）

　　幼兒：你吃的是甜的，笑瞇瞇的，用的粉色。

　　幼兒：你吃的是酸的，眼睛眉毛都嘬到一起啦！

　　幼兒：你吃的是辣的，張著大嘴，伸著舌頭，還吸涼氣，臉都紅了，用紅色。

　�。ㄍㄟ^游戲活動(dòng)，讓幼兒在輕松的游戲氛圍中鞏固加深印象）

　　6、“大鴨梨美食城”的食品味道有酸的、甜的、苦的、辣的。你還嘗過哪些食品味道也是酸的、甜的、苦的和辣的呢？（也可從調(diào)味品上說）食品除了酸甜苦辣這四種味道，還有什么味道？

　�。ㄔ谟變阂殉浞煮w驗(yàn)感知、表達(dá)的基礎(chǔ)上，最大限度的挖掘幼兒已有知識經(jīng)驗(yàn)，從而使幼兒從同伴那里得到更多的信息與經(jīng)驗(yàn)。）

　　7、看來，不同的味道我們就會有不同的感覺，那么，如果把菜肴換成歌曲，那會是什么感覺呢？樂樂經(jīng)理準(zhǔn)備了兩首歌曲，請你們欣賞。

　�。�1）播放《今兒個(gè)真高興》的歌曲。

　　提問：聽了這首歌曲你們有什么感受？讓幼兒充分表達(dá)以后，教師揭示曲子的名稱叫《今兒個(gè)真高興》。能否用你們制作的卡來表示這段音樂呢？引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己對音樂的理解，選擇卡相匹配，并說出自己的感受。

　�。�2）還有一段曲子我們再來聽聽？播放《咪咪流浪記》的主題曲。

　　提問：聽了這段曲子你心里感覺怎樣？能不能根據(jù)自己的感受選用卡？讓幼兒充分表達(dá)以后，教師揭示曲子的名稱叫《咪咪流浪記》，講的是一個(gè)叫咪咪的小朋友尋找父親的。

　�。ɑ顒�(dòng)再一次引起幼兒的注意與好奇，不同味道的菜肴可以令人有不同的及感受，不同的樂曲同樣也會產(chǎn)生不同的作用，在有了制作卡表達(dá)感受的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，讓幼兒感知發(fā)現(xiàn)兩種不同類型的音樂區(qū)別，并鼓勵(lì)幼兒用語言、繪畫、動(dòng)作表演等多種形式大膽地表達(dá)對音樂的感受。）

　　活動(dòng)結(jié)束

　　1、今天，你們在“大鴨梨美食城”玩得開心嗎？說說你們都有哪些收獲？（幼兒隨意講述自己體會）

　　2、我們不僅品嘗了食物、制作了卡、欣賞了音樂，還發(fā)現(xiàn)食品的味道與顏色、音樂之間它們是相通的。

　　3、讓我們聽著喜慶的歌曲跳起來吧！

　　活動(dòng)反思

　　這一案例不僅內(nèi)容新穎，而且貼近幼兒。以“大鴨梨美食城”為依托開展活動(dòng)，教師提供了豐富的可操作性材料，而且特別注意創(chuàng)設(shè)了寬松的環(huán)境，讓每個(gè)幼兒都有機(jī)會參與嘗試，既滿足了幼兒的興趣需要，又發(fā)展了幼兒的感知能力。在活動(dòng)過程中，支持和鼓勵(lì)幼兒大膽選擇不同的顏色，發(fā)表自己的真知灼見，學(xué)會尊重別人的觀點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)。幼兒參與的積極性很高，發(fā)現(xiàn)了味道與顏色、音樂之間的關(guān)系，整個(gè)案例突出并始終貫徹“幼兒運(yùn)用各種感官，動(dòng)手動(dòng)腦，探究問題；用適當(dāng)?shù)姆绞剑�交流探索的過程和結(jié)果”的主線，從實(shí)際教學(xué)效果來看，是比較成功的。

　　小百科：酸化學(xué)上是指在水溶液中電離時(shí)產(chǎn)生的陽離子都是氫離子的化合物�？煞譃闊o機(jī)酸、有機(jī)酸。酸堿質(zhì)子理論認(rèn)為：能釋放出質(zhì)子的物質(zhì)總稱為酸。路易斯酸堿理論認(rèn)為親電試劑或電子受體都是路易斯酸。

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