工地食堂承包合同12篇【熱】
隨著法律觀念的深入人心，合同出現(xiàn)的次數(shù)越來越多，簽訂合同是為了保障雙方的利益，避免不必要的爭端。相信很多朋友都對擬合同感到非�？鄲腊�，下面是小編收集整理的工地食堂承包合同，歡迎閱讀與收藏。
工地食堂承包合同1
甲方：
乙方：
甲方將儀征市五一花苑一期B區(qū)一標段工程民工食堂承包給乙方經營，為明確雙方職責，本著協(xié)作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結合本工程實際情況，經雙方友好協(xié)商，達成以下協(xié)議：
一、工程概況：
1、工程名稱：儀征市五一花苑一期B區(qū)一標段工程
2、工程地點：儀征市真州東路南、花園路西
3、承包內容：民工食堂
二、合同內容：
1、承包時間：自工程開工至工程竣工，施工人員撤離為止；
2、承包經營范圍：食堂飯菜供應。
3、押金：合同簽定后三天內，乙方向甲方交納保證金一萬元（￥10000元）。如乙方不存在違約情形，此保證金在乙方退場日不計息歸還。
三、甲方職責
1、向乙方提供食堂的經營場所；
2、向乙方提供施工用水、用電；但水、電單獨接表，每月向乙方計取費用；
3、組織衛(wèi)生部門的經營驗收工作；
4、對食堂經營狀況、衛(wèi)生、物價有監(jiān)督管理職責；
5、正常施工后就餐人數(shù)低于100人/天時，項目部補助200元/天
四、乙方職責
1、自備廚房操作間的桌、椅、油煙凈化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經營設備，保證能供應民工不少400人的伙食工作；蒸飯箱、開水箱由甲方提供，由乙方負責統(tǒng)一管理，每天開水供應時間不得少于11小時（5：00~8：00，10：00~13：00，17：00~22：00）
2、食堂工作人員的健康證和衛(wèi)生上崗證需上墻明示；每月進行一次健康檢查及衛(wèi)生知識培訓，經考核合格后持健康證和衛(wèi)生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛(wèi)生制度，并貫徹執(zhí)行。
3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，食堂內應整齊清潔，食物盛器應有生熟標記，食品做到生熟分開，餐具要嚴格消毒。食堂加工現(xiàn)場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗，防止食品污染。
4、應努力提高飯菜質量，改善職工伙食，做到飯菜品種多樣化。
5、食堂內做好防“四害”工作，達到衛(wèi)生標準。食堂廢水應有合理的排放，防止環(huán)境污染。
6、負責食堂食品和周圍環(huán)境的衛(wèi)生工作，確保食品和環(huán)境衛(wèi)生；切實做好飲食的安全工作，若發(fā)生中毒事件，由乙方負全部責任；
7、服從甲方的管理、監(jiān)督工作，配合有關部門的檢查、驗收工作；誠信經營，服務民工，保證民工的飯菜質量和價格水平；
8、做好食品衛(wèi)生工作和經營工作及通過上級有關部門的驗收工作。
9、負責用火、用電的安全。
五、其他
1、食堂所用水電費由乙方承擔（不包括工人蒸飯箱用電、工人開水爐所用電及室外工人洗漱所用自來水），每月10日與項目部結算，電費水費按相關部門規(guī)定價格收取，并按用電量比例承擔線損電量，用量均以表計為準。垃圾清運和處理費用由乙方承擔（不包括生活區(qū)垃圾）。
2、食堂及周邊區(qū)域為乙方衛(wèi)生包干區(qū)域，乙方必須保持該區(qū)域的`整潔衛(wèi)生，甲方進行不定期檢查，發(fā)現(xiàn)不符合要求的罰款200元/次，若在上級部門檢查中不符合要求的，除按衛(wèi)生檢查部門處理意見承擔全部責任外，另罰乙方20xx元/次；
3、主要食品材料必須封樣保存24小時以上，每發(fā)現(xiàn)一次沒有按規(guī)定封存罰款100元/樣。
4、甲方將定期對乙方的經營狀況、衛(wèi)生設施等進行檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患等給予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況，所有損失由乙方承擔，同時甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場；
5、乙方對所經營的食品、餐具的衛(wèi)生負全部責任，若發(fā)生食物變質、食品中毒等情況，乙方除承擔由此發(fā)生的一切經濟責任和法律責任外，甲方將對乙方進行按以下規(guī)定進行處罰：發(fā)現(xiàn)變質、變味食品銷售，每次罰款20xx元，發(fā)現(xiàn)三次以上甲方有權解除合同，并沒收全部保證金，乙方必須無條件退場；若出現(xiàn)食物中毒，每次罰款5000元，乙方承擔因此發(fā)生的一切費用，出現(xiàn)兩次甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場；
6、乙方可在食堂開設小賣部，開設小賣部所需手續(xù)由乙方辦理，如與行政部門發(fā)生糾紛，由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規(guī)，如發(fā)現(xiàn)假貨、過期物品等，發(fā)現(xiàn)一次罰款20xx元。并承擔由此造成的損失及賠償。
6、乙方如出現(xiàn)無法保證民工的伙食及開水供應的情況，甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場；
7、乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件，甲方將對乙方處以人民幣20xx元至5000元罰款，乙方受到不法傷害，甲方給予保護。
8、乙方保證食堂菜價合理，如發(fā)現(xiàn)異常由甲方介入調查，在保證乙方合理的利潤下，由甲方進行定價，并對乙方處以超出合理價格收入的10倍罰款。
8、項目部管理人員餐費按食堂定價由就餐人承擔。
9、本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份。
本合同自簽訂之日起生效，工程竣工乙方退場后自動失效。
甲方：乙方：
代表：代表：
身份證號碼：
日期：日期：
工地食堂承包合同2
甲方：
乙方：
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定：甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。
承包期：自___年__月__日至___年__月__日。(含試用期一個月)。
雙方權利和義務
甲方的權利和義務：
甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營。履行合同，做好指導和協(xié)調工作。
甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權要求乙方及時整改不良之處。
甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對結員工的教育。
乙方的權利和義務
乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。
乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。
廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。
乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
必須嚴格遵守操作規(guī)程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。
食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區(qū)。
伙食標準
早餐元;中餐元。標準為大葷、素菜。晚餐元，標準為大葷、小葷、素菜。
湯、米飯自助。夜宵元。
結算方式
就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計算每月餐費的.憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結帳依據(jù))。
乙方墊付伙食費月，甲、乙雙方每月日為結帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。
違約方式
固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。
任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應承擔違約責任。
乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
爭議解決：
本合同未盡事宜，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向當?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方代表[簽名]：
乙方代表[簽名]：
單位[蓋章]：
單位[蓋章]：
電話：
電話：
日期：___年__月__日
日期：___年__月__日
工地食堂承包合同3
發(fā)包方(甲方)：______________有限責任公司
承包方(乙方)：______________
鑒于甲方基于公司(以下簡稱公司)發(fā)展及管理需要，與乙方協(xié)商一致，將公司經營權在本合同期限內發(fā)包給乙方以供經營。為了厘清雙方權利義務，特于簽訂此合同。
總則
第一條：承包事項：
公司所有與經營管理相關的事宜。
第二條：承包經營的方式：
發(fā)包方在承包經營期限內將公司全部經營權發(fā)包給承包方。承包經營期間,由承包方獨立核算、依法納稅、自主經營、自負盈虧。
第三條：承包經營期間,
承包方必須在本公司的法定經營范圍內從事經營活動(以本公司企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照為準)。
承包的期限、費用
第一條：承包經營的期限為______年,即從________年_____月_____日起至_______年_____月_____日止。
第二條：承包費為_________元/年(大寫：______________人民幣每年)，________年共計______元(大寫：______________人民幣)。承包費用在本合同簽訂后______日內支付完畢。
第三條：承包期間包括但不限于人員工資福利、社會保險、工傷事故、房屋租金、水費、電費、物業(yè)管理費、寬帶費、電話費等與公司經營管理相關的全部費用均由承包方支付。
承包方的權利與義務
第一條：承包方在承包期間,對承包事項享有自主、獨立的的經營權。承包方在承包期間享有以下權利：
1、有權組建公司的管理團隊、聘任公司經理和各部門負責人,組建公司領導機構。承包期滿或合同解除后,該部分人員的安置費用由承包方承擔。
2、有權決定公司的管理機構設置，制定規(guī)章制度，人事聘用、任免和獎懲。
3、有權根據(jù)實際需要購置新設備和資產。合同終止后，由承包方出資購買的設備和資產歸承包方所有。
第二條：承包方有權根據(jù)本合同規(guī)定,取得其在承包經營期間應得的合法收入。
第三條：承包方有權在承包期內使用公司公章、合同章、支票、賬號、發(fā)票等財務憑證。
第四條：承包方在承包期間應盡的義務
1、必須依照國家有關規(guī)定,合法用工、按期如數(shù)繳納承包事項應繳納的各種稅費等。若因承包方原因導致發(fā)包方承擔對公司的處罰，發(fā)包方可向承包方追償，并可解除承包合同。
2、承包方需維護公司形象、保護公司資產，不得作出損害公司權益的行為。若承包方作出損害公司權益的行為，發(fā)包方有權解除承包合同。
3、承包方必須按期足額支付合同中應由承包方支付的費用，延期支付的，經發(fā)包方催告后仍不履行，發(fā)包方有權解除承包合同。
4、承包方因自身原因導致合同不能繼續(xù)履行的，應及時通知發(fā)包方，經發(fā)包方同意后方可終止合同履行。否則視為無故單方面解除合同，所繳納的承包費不再退還。
5、承包經營期間因承包經營事項的經營行為造成的后果均由承包方承擔。由發(fā)包方或公司承擔的.可向承包方追償。
發(fā)包方的權利與義務
第一條：發(fā)包方在承包經營期間享有的權利
1、有權維護公司利益不受損害。
2、有權監(jiān)督公司的實施情況。
3、對公司的財務狀況享有監(jiān)督權。
4、有權在本合同屆滿前30日組織審計機構對承包情況進行審核，雙方代表在審計意見書上簽字后，承包方方可離職。
第二條：發(fā)包方在承包經營期間應盡的義務
1、不得干涉承包事項的經營管理，但損害公司利益的除外。
2、必須按本合同規(guī)定保障承包方的合法權益，為承包方開展承包事項提供協(xié)助和便利，不得無故單方面解除承包合同。
3、必須全面履行合同中應由發(fā)包方履行的全部條：款。
其他
第一條：任何一方違反本合同內容，對方有權合同解除。發(fā)包方解除合同的，承包方已繳納的承包費用作為違約金不再退還;承包方解除合同的，發(fā)包方除退剩余的承包費用外，還應按承包費的6%向承包方支付違約金
第二條：本合同每章標題僅為閱讀方便設置，標題不作為合同內容使用，具體內容以合同條：款為準。
第三條：本合同的簽訂、生效、解釋及爭議，均適用中華人民共和國法律。甲乙雙方因執(zhí)行本合同發(fā)生爭議，應友好協(xié)商解決，如協(xié)商未果，任何一方有權向有合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。
第四條：本合同如有不盡事宜，須經雙方協(xié)商補充規(guī)定，補充規(guī)定與合同具有同等效力。
第五條：合同經過雙方代表簽字或蓋章后生效，本合同文字為中文，合同及附件一式貳份，甲方執(zhí)壹份、乙方執(zhí)壹份。
合同附件：
1、發(fā)包方營業(yè)執(zhí)照復印件
2、承包方身份證復印件
3、移交時公司財務及資產負債表
發(fā)包方：_______________(蓋章)承包方：_________________(蓋章)
發(fā)包方代表：____________(簽字)承包方代表：_______________(簽字)
___________年__________ 月__________日
工地食堂承包合同4
甲方將工地食堂及小賣部(含活動室)承包給乙方經營管理，本著協(xié)作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結合本工程實際情況，為了明確雙方責任義務關系，經雙方協(xié)商一致，達成以下協(xié)議：
一、基本概況：
2、食堂的經營場所包含廚房一間、儲藏室一間、餐廳一間，甲方無償提供。
3、就餐用的桌椅由甲方負責，食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購買，滿足甲方就餐人員需要。
4、乙方必須全天候無償為施工人員提供干凈衛(wèi)生達標的飲用水(使用規(guī)范和足夠大的容器，并標醒目標示)，要禮貌服務。出現(xiàn)問題可直接與所屬班組長協(xié)調，協(xié)調不好可向項目部反應，食堂與小賣
5、分別張貼食堂、小賣部(娛樂活動室)的管理制度，嚴格遵守，違反按章處罰。
二、承包期限：
三、承包費用食堂是項目部為所有人員提供的配套服務，要求承包人按照價格開出實際的伙食標準，工地小賣部(娛樂活動室)以適目完工，如果沒有罰款和其他原因保證金全部退還。(但必須為工地服務完畢)
四、甲方向乙方提供食堂所需的主電源和主水源，但水電單獨接表，乙方每月10日向甲方支付水電費用。(不包括工人開水爐所用電及工人生活用水)
五、食堂管理：
1、乙方負責對食堂工作人員進行健康體檢，食堂所有工作人員須持《健康證》上崗，并自覺接受衛(wèi)生行政部門及甲方監(jiān)督管理，遵守甲方制定的.規(guī)章制度，一切服務滿足于甲方施工現(xiàn)場的施工管理需要。
2、乙方嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》，負責辦理《衛(wèi)生許可證》。確保廚房、就餐場所整潔、干凈，生熟食品分類分開存放，新鮮衛(wèi)生，餐具要嚴格消毒。食堂加工現(xiàn)場的洗滌池應做到蔬菜、葷菜和餐具的分開清洗，防止食品污染，確保食堂食品衛(wèi)生安全。
3、食堂經營管理由乙方負責，銷售的飯菜價格合理，服務態(tài)度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽，以上費用用由乙方自理。乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育工作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。
4、食堂的所有設備均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線，更不得在活動板房中動用明火。
5、如果因就餐人員普遍反應食堂出現(xiàn)臟、亂、差的局面，或者其他特殊情況導致乙方無法繼續(xù)承包經營，乙方必須無條件退場，承包費用按實時產生的時間雙倍結算費用，設備餐具可以合理價格轉讓，轉讓不成乙方無條件帶走。
6、餐廳可以進行正常的娛樂活動，但當班人員不得參加，不得超過晚上11點，否則罰款食堂每次50元。
7、除登記的就業(yè)人員外不得隨意領外人進入工地，不得私拿或者變賣工地財物，一旦出現(xiàn)按實物5倍進行賠償，情節(jié)嚴重的交有關部門處理。
8、食堂承包方負責生活區(qū)的衛(wèi)生清理工作，每天專人進行打掃清理，保證衛(wèi)生整潔，具體范圍為：一樓就餐區(qū)域，娛樂活動區(qū)域，洗衣間，衛(wèi)生間，二樓樓梯及二樓走道的衛(wèi)生工作(生活區(qū)房間以外和室內餐廳);同時負責監(jiān)督各個房間衛(wèi)生工作。
9、乙方在使用柴火時，乙方不得燒有利用價值的木材(木頭、方子一米以上、模板目測有價值的)，除賠償外發(fā)現(xiàn)一次罰款100元，從保證金內扣除。
10、自備廚房操作間的桌、椅、油煙凈化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經營設備，保證能供應民工不少00，中午10：00-13：00，晚上17：00-22：00)。
11、乙方員工應有良好的服務意識，乙方承包經營項目類別不得超過國家法律許可范圍。乙方在甲方(休息日)或國家法定節(jié)假日期間必須保證食堂正常開餐，但飯菜數(shù)量應適量。
六、就餐標準、費用結算
1、甲方項目管理人員提倡住工地，但不得開私火。住工地人員按實際就餐情況和標準補助早、中、晚三餐，未住工地人員按實際就餐情況和標準補助中餐。
2、施工班組人員就餐，乙方可以印制就餐券，憑券就餐，也可行。
3、上述就餐標準，乙方保證飯菜葷素搭配合理，做到菜品種多樣性，分量充足。
4、食堂內做好防"四害"工作，達到衛(wèi)生標準。
七、合同解除
1、乙方在承包期間，因食品衛(wèi)生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員一個月內投訴三次以上的，甲方可以解除本合同。
2、乙方在承包期間違反本合同約定，或不接受甲方的監(jiān)督管理的，甲方可以解除本合同;
3、無條件退場，承包費用按實時產生的時間雙倍收取費用，設備餐具可以合理價格轉讓，轉讓不成無條件帶走;
4、甲方將定期對乙方的經營狀況、衛(wèi)生設施等進行檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患等給予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況，所有損失由乙方承擔，同時甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場;
5、乙方對所經營的食品、餐具的衛(wèi)生負全部責任，若發(fā)生食物變質、食品中毒等情況，乙方除承擔由此發(fā)生的一切經濟責任和法律責任外，甲方將對乙方進行按以下規(guī)定進行處罰：發(fā)現(xiàn)變質、變味食品銷售，每次罰款20xx元，發(fā)現(xiàn)三次以上甲方有權解除合同，并沒收全部保證金，乙方必須無條件退場;若出現(xiàn)食物中毒，每次罰款5000元，乙方承擔因此發(fā)生的一切費用，出現(xiàn)兩次甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場;
6、乙方可在食堂開設小賣部，開設小賣部所需手續(xù)由乙方辦理，如與行政部門發(fā)生糾紛，由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規(guī)，如發(fā)現(xiàn)假貨、過期物品等，發(fā)現(xiàn)一次罰款20xx元。并承擔由此造成的損失及賠償。
7、乙方如出現(xiàn)無法保證民工的伙食及開水供應的情況，甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場;
8、乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件，甲方將對乙方處以人民幣20xx元至5000元罰款，乙方受到不法傷害，甲方給予保護。
八、其他約定
1、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量避免發(fā)生磨擦，嚴禁出現(xiàn)打架等違法違紀事件發(fā)生。
2、甲方項目部有對食堂工作進行監(jiān)督的權利，甲乙雙方有共同維護就餐秩序的義務。
3、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設備設施等完好無損歸還甲方，并配合甲方完成清算工作。
4、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。因履行本合同所產生的糾紛，雙方協(xié)商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
5、本合同壹式肆份，甲、乙雙方各執(zhí)貳份，同具法律效力。
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________
法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
工地食堂承包合同5
發(fā)包方： (以下簡稱甲方)
承包方： (以下簡稱乙方)
工地食堂及小店承包給乙方經營，為了明確雙方權利義務關系，經協(xié)商一致，雙方簽訂本承包合同。
一、 基本概況
1、工程名稱：錦地繁花駿園一期
2、工程地址：惠州市大亞灣樟浦(石化大道西)
3、承包內容：工人食堂及小賣部
二、 合同內容
1、承包時間：自一期工程開工至一期工程竣工，施工人員撤離為止;
2、承包經營范圍：工人食堂飯菜及生活用品供應;
3、押金：合同簽定后三天內，乙方向甲方交納保證金拾萬元(￥100000元)。如乙方不存在違約情形，此保證金在乙方退場日不計息歸還。
三、 甲方責任
1、向乙方提供食堂及小店的經營場所;
2、向乙方提供施工用水、用電;但水、電單獨接表，每月向乙方計取費用;
3、組織對乙方的經營驗收工作;
4、對食堂經營狀況、衛(wèi)生、物價有監(jiān)督管理職責;
四、 乙方責任
1、務必接受甲方監(jiān)督管理，遵守甲方制定的規(guī)章制度，一切服務于甲方施工現(xiàn)場的施工管理需要。
2、食堂的所有設備、燃氣及材火均由乙方自行解決。
3、食堂工作人員的健康證和衛(wèi)生上崗證需上墻明示;每月進行一次健康檢查及衛(wèi)生知識培訓，經考核合格后持健康證和衛(wèi)生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛(wèi)生制度，并貫徹執(zhí)行。
4、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》，食堂內應整齊清潔，食物盛器應有生熟標記，食品做到生熟分開，餐具要嚴格消毒。食堂加工現(xiàn)場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗，防止食品污染。
5、應努力提高飯菜質量，改善職工伙食，做到飯菜品種多樣化。
6、食堂內做好防“四害”工作，達到衛(wèi)生標準。食堂廢水應有合理的排放，防止環(huán)境污染。
7、負責食堂食品和周圍環(huán)境的衛(wèi)生工作，確保食品和環(huán)境衛(wèi)生;切實做好飲食的安全工作，若發(fā)生中毒事件，由乙方負全部責任;
8、服從甲方的管理、監(jiān)督工作，配合有關部門的'檢查、驗收工作;誠信經營，服務民工，保證民工的飯菜質量和價格水平;
9、做好食品衛(wèi)生工作和經營工作及通過上級有關部門的驗收工作。
10、負責用火、用電的安全。食堂的所有設備均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線，更不得在活動板房中動用明火。
11、食堂經營管理由乙方負責，銷售的飯菜價格合理，服務態(tài)度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。
五、其他
1、食堂及小店所用水電費由乙方承擔，每月10日與項目部結算，電費水費按相關部門規(guī)定價格收取，并按用電量比例承擔線損電量，用量均以表計為準。垃圾清運和處理費用由乙方承擔(不包括生活區(qū)垃圾)。
2、食堂及周邊區(qū)域為乙方衛(wèi)生包干區(qū)域，乙方必須保持該區(qū)域的整潔衛(wèi)生，甲方進行不定期檢查，發(fā)現(xiàn)不符合要求的罰款200元/次，若在上級部門檢查中不符合要求的，除按衛(wèi)生檢查部門處理意見承擔全部責任外，另罰乙方20元/次;
3、甲方將定期對乙方的經營狀況、衛(wèi)生設施等進行檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患等給予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況，所有損失由乙方承擔，同時甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場;
4、乙方對所經營的食品、餐具的衛(wèi)生負全部責任，若發(fā)生食物變質、食品中毒等情況，乙方除承擔由此發(fā)生的一切經濟責任和法律責任外，甲方將對乙方進行按以下規(guī)定進行處罰：發(fā)現(xiàn)變質、變味食品銷售，每次罰款20元，發(fā)現(xiàn)三次以上甲方有權解除合同，并沒收全部保證金，乙方必須無條件退場;若出現(xiàn)食物中毒，每次罰款5000元，乙方承擔因此發(fā)生的一切費用，出現(xiàn)兩次甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場;
5、乙方可在食堂開設小賣部，開設小賣部所需手續(xù)由乙方辦理，如與行政部門發(fā)生糾紛，由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規(guī)，如發(fā)現(xiàn)假貨、過期物品等，發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。并承擔由此造成的損失及賠償。
6、乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件，甲方將對乙方處以人民幣20元至5000元罰款，乙方受到不法傷害，甲方給予保護。
7、乙方不得在本工地銷售國家及地區(qū)明令禁止出售的任何物件，否則罰款20元/次。
8、乙方不得在生活區(qū)任何地方開設賭博工具，一經發(fā)現(xiàn)機具全部沒收，并罰款20元/臺/次。
六、合同解除
1、乙方在承包期間，因食品衛(wèi)生、價格、餐飲標準等方面受到施工班組人員投訴三次以上的，甲方可以解除本合同。
2、乙方在承包期間違反本合同約定，或不接受甲方的監(jiān)督管理的，甲方可以解除本合同。
3、乙方不得將食堂及小店轉包他人，否則甲方可單方面解除本合同。
七、糾紛解決
因履行本合同所產生的糾紛，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
八、其他約定
1、本合同簽訂時乙方向甲方繳納元安全、質量、衛(wèi)生保證押金，合同期滿后無息退還。
2、本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份，簽字后生效。
發(fā)包人：
聯(lián)系電話：
日期：______年______月______日
承包人：________________________
聯(lián)系電話：__________________
日期：______年______月______日
工地食堂承包合同6
甲方：_______________________
乙方：_______________________
經甲乙雙方共同協(xié)商一致，甲方現(xiàn)將______食堂由乙方經營為了明確雙方的權責、分工、協(xié)作關系及更好的互相配合，確保食堂各項工作正常開展，結合本工程的具體情況，經雙方協(xié)商一致，特簽訂本經營協(xié)議。
一、經營方式
甲方將位于__________________號____________地塊項目西側食堂交給乙方經營，乙方自行安排人員，自行采購，加工，自負盈虧，自帶所需的各種炊具，甲方不向乙方收取租金費。
經營日期：從______到______結束。
二、甲方職責
1提供廚房場地及水電安裝到位;
2、提供準確的用餐時間;
3負責辦理有關消防、環(huán)保、衛(wèi)生等部門的手續(xù);
4、監(jiān)督乙方對衛(wèi)生環(huán)境的管理工作;
5、監(jiān)督乙方日常運作，特別是衛(wèi)生狀況，服務水準，以及進菜、配菜、營養(yǎng)搭配，并有權要求乙方整改;
6、承包期內必須添置、維護或無法繼續(xù)使用的設備由乙方自行負責;
7、由于乙方經營不善，或因飯菜質量不好，職工強烈不滿時，甲方可單方面終止本協(xié)議，押金一律不退。
甲方(公章)：_____________________乙方(公章)：___________________
法定代表人(簽字)：______________法定代表人(簽字)：_____________
___________年________月________日_________年________月_________日
工地食堂承包合同11
發(fā)包方：____________（以下簡稱甲方）
承包方：____________（以下簡稱乙方）
____________工程由甲方承建施工，現(xiàn)因項目管理和施工人員就餐需要，甲方將工地食堂及小賣部（娛樂活動室）承包給乙方經營，為了明確雙方權利義務關系，經協(xié)商一致，雙方簽訂本承包合同。
一、基本概況
1、按照施工合同約定，甲方施工的該工程開工日期為____________年____________月____________日，竣工日期為____________年____________月____________日，合同工期為____________天。
2、食堂的經營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間，面積約為200平方米，甲方無償提供。
3、就餐用的桌椅由甲方負責，食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購買，滿足甲方就餐人員需要。
4、乙方必須全天候無償為施工人員提供干凈衛(wèi)生達標的飲用水（使用規(guī)范和足購大的容器，并標醒目標示），不得與任何人發(fā)生爭吵，要禮貌服務，出現(xiàn)問題可直接與所屬班組長協(xié)調，協(xié)調不好可向項目部反應，食堂與小賣部（娛樂活動室）由項目部趙光盛分管。
5、分別張貼食堂，小賣部（娛樂活動室）的管理制度，嚴格遵守，違反按章處罰。
二、承包期限
本合同暫定承包期限為____________年____________月____________日起，至____________年____________月____________日止，具體以甲方實際施工工期確定。
三、承包費用
食堂是項目部為所有人員提供的配套服務，不收取承包人任何費用，要求承包人按照價格開出實際的伙食，工地小賣部（娛樂活動室）以適當收取費用的形式由食堂便帶經營，承包費用為整個工期為18000元包干，乙方在本合同簽訂時交____________年____________元，其中18000元為承包費用，____________年____________元為保證金，項目完工，如果沒有罰款和其他原因保證金全部退還。（但必須為工地服務完畢）
四、水電費用承擔
甲方提供食堂所需的電源和水源并承擔費用。（但只限于承包范圍正常使用）
五、食堂管理
1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查，并提供身體檢查合格表或相關單位出具的證明，接受甲方監(jiān)督管理，遵守甲方制定的規(guī)章制度，一切服務于甲方施工現(xiàn)場的施工管理需要。
2、乙方嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》，確保廚房、就餐場所整潔、干凈，生熟食品分類存放，新鮮衛(wèi)生，確保食堂衛(wèi)生安全。
3、食堂經營管理由乙方負責，銷售的飯菜價格合理，服務態(tài)度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。
4、食堂的所有設備均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線，更不得在活動板房中動用明火。
5、如果因為就餐人員普遍反應差，或者其他特殊情況導致乙方無法繼續(xù)承包，乙方必須無條件退場，承包費用按實時產生的時間雙倍結算費用，設備餐具可以合理價格轉讓，轉讓不成無條件帶走。
6、餐廳可以進行正常的.娛樂活動，但當班人員不得參加，不得超過晚上12點，否則罰款食堂每次50元。
7、除登記的就業(yè)人員外不得隨意領外人進入工地，不得私拿或者變賣工地財物，一旦出現(xiàn)按實物5倍進行賠償，情節(jié)嚴重交有關部門處理。
8、食堂承包方負責生活區(qū)的衛(wèi)生清理工作，每天專人進行打掃清理，保證衛(wèi)生整潔，具體范圍為：一樓就餐區(qū)域，娛樂活動區(qū)域，洗衣間，衛(wèi)生間，二樓樓梯及二樓走道的衛(wèi)生工作（生活區(qū)房間以外和室內餐廳）。同時負責監(jiān)督各個房間衛(wèi)生工作。
9：合同簽到次日食堂承包方進場，在工地無柴火的期間甲方補償乙方柴火費用1000元，在有柴火以后乙方不得燒有利用價值的木材（木頭、方子一米以上、模板目測有價值的），發(fā)現(xiàn)一次罰款100元，從保證金內扣除。
六、就餐標準、費用結算
1、甲方項目部人員就餐，早餐按照4元/人，中餐和晚餐按照7元/人標準制定，每次就餐后由個人簽字確認，費用每月結算一次。
2、施工班組人員就餐，乙方可以印制就餐券，憑券就餐，也可以現(xiàn)金收取，早餐按照4元/人，中餐和晚餐按照7元/人標準執(zhí)行。
3、上述就餐標準，乙方保證飯菜葷素搭配合理，分量充足。
七、合同解除
1、乙方在承包期間，因食品衛(wèi)生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的，甲方可以解除本合同。
2、乙方在承包期間違反本合同約定，或不接受甲方的監(jiān)督管理的，甲方可以解除本合同。
3、無條件退場，承包費用按實時產生的時間雙倍收取費用，設備餐具可以合理價格轉讓，轉讓不成無條件帶走。
八、糾紛解決
因履行本合同所產生的糾紛，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
九、其他約定
本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份，簽字后生效。
發(fā)包人：____________
聯(lián)系電話：____________
承包人：____________
聯(lián)系電話：____________
工地食堂承包合同7
甲方將工地食堂及小賣部(含活動室)承包給乙方經營管理，本著協(xié)作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結合本工程實際情況，為了明確雙方責任義務關系，經雙方協(xié)商一致，達成以下協(xié)議：
一、基本概況：
1、食堂的經營場所包含廚房一間、儲藏室一間、餐廳一間，甲方無償提供。
2、就餐用的桌椅由甲方負責，食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購買，滿足甲方就餐人員需要。
3、乙方必須全天候無償為施工人員提供干凈衛(wèi)生達標的飲用水(使用規(guī)范和足夠大的容器，并標醒目標示)，要禮貌服務。出現(xiàn)問題可直接與所屬班組長協(xié)調，協(xié)調不好可向項目部反應，食堂與小賣
4、分別張貼食堂、小賣部(娛樂活動室)的管理制度，嚴格遵守，違反按章處罰。
二、承包期限：
1、承包費用食堂是項目部為所有人員提供的配套服務，要求承包人按照價格開出實際的伙食標準，工地小賣部(娛樂活動室)以適目完工，如果沒有罰款和其他原因保證金全部退還。(但必須為工地服務完畢)
2、甲方向乙方提供食堂所需的主電源和主水源，但水電單獨接表，乙方每月10日向甲方支付水電費用。(不包括工人開水爐所用電及工人生活用水)
三、食堂管理：
1、乙方負責對食堂工作人員進行健康體檢，食堂所有工作人員須持《健康證》上崗，并自覺接受衛(wèi)生行政部門及甲方監(jiān)督管理，遵守甲方制定的規(guī)章制度，一切服務滿足于甲方施工現(xiàn)場的施工管理需要。
2、乙方嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》，負責辦理《衛(wèi)生許可證》。確保廚房、就餐場所整潔、干凈，生熟食品分類分開存放，新鮮衛(wèi)生，餐具要嚴格消毒。食堂加工現(xiàn)場的洗滌池應做到蔬菜、葷菜和餐具的分開清洗，防止食品污染，確保食堂食品衛(wèi)生安全。
3、食堂經營管理由乙方負責，銷售的飯菜價格合理，服務態(tài)度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽，以上費用用由乙方自理。乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育工作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。
4、食堂的所有設備均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線，更不得在活動板房中動用明火。
5、如果因就餐人員普遍反應食堂出現(xiàn)臟、亂、差的局面，或者其他特殊情況導致乙方無法繼續(xù)承包經營，乙方必須無條件退場，承包費用按實時產生的時間雙倍結算費用，設備餐具可以合理價格轉讓，轉讓不成乙方無條件帶走。
6、餐廳可以進行正常的娛樂活動，但當班人員不得參加，不得超過晚上11點，否則罰款食堂每次50元。
7、除登記的就業(yè)人員外不得隨意領外人進入工地，不得私拿或者變賣工地財物，一旦出現(xiàn)按實物5倍進行賠償，情節(jié)嚴重的交有關部門處理。
8、食堂承包方負責生活區(qū)的衛(wèi)生清理工作，每天專人進行打掃清理，保證衛(wèi)生整潔，具體范圍為：一樓就餐區(qū)域，娛樂活動區(qū)域，洗衣間，衛(wèi)生間，二樓樓梯及二樓走道的衛(wèi)生工作(生活區(qū)房間以外和室內餐廳);同時負責監(jiān)督各個房間衛(wèi)生工作。
9、乙方在使用柴火時，乙方不得燒有利用價值的木材(木頭、方子一米以上、模板目測有價值的.)，除賠償外發(fā)現(xiàn)一次罰款100元，從保證金內扣除。
10、自備廚房操作間的桌、椅、油煙凈化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經營設備，保證能供應民工不少00，中午10：00-13：00，晚上17：00-22：00)。
11、乙方員工應有良好的服務意識，乙方承包經營項目類別不得超過國家法律許可范圍。乙方在甲方(休息日)或國家法定節(jié)假日期間必須保證食堂正常開餐，但飯菜數(shù)量應適量。
四、就餐標準、費用結算
1、甲方項目管理人員提倡住工地，但不得開私火。住工地人員按實際就餐情況和標準補助早、中、晚三餐，未住工地人員按實際就餐情況和標準補助中餐。
2、施工班組人員就餐，乙方可以印制就餐券，憑券就餐，也可行。
3、上述就餐標準，乙方保證飯菜葷素搭配合理，做到菜品種多樣性，分量充足。
4、食堂內做好防"四害"工作，達到衛(wèi)生標準。
五、合同解除
1、乙方在承包期間，因食品衛(wèi)生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員一個月內投訴三次以上的，甲方可以解除本合同。
2、乙方在承包期間違反本合同約定，或不接受甲方的監(jiān)督管理的，甲方可以解除本合同;
3、無條件退場，承包費用按實時產生的時間雙倍收取費用，設備餐具可以合理價格轉讓，轉讓不成無條件帶走;
4、甲方將定期對乙方的經營狀況、衛(wèi)生設施等進行檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患等給予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況，所有損失由乙方承擔，同時甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場;
5、乙方對所經營的食品、餐具的衛(wèi)生負全部責任，若發(fā)生食物變質、食品中毒等情況，乙方除承擔由此發(fā)生的一切經濟責任和法律責任外，甲方將對乙方進行按以下規(guī)定進行處罰：發(fā)現(xiàn)變質、變味食品銷售，每次罰款20xx元，發(fā)現(xiàn)三次以上甲方有權解除合同，并沒收全部保證金，乙方必須無條件退場;若出現(xiàn)食物中毒，每次罰款5000元，乙方承擔因此發(fā)生的一切費用，出現(xiàn)兩次甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場;
6、乙方可在食堂開設小賣部，開設小賣部所需手續(xù)由乙方辦理，如與行政部門發(fā)生糾紛，由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規(guī)，如發(fā)現(xiàn)假貨、過期物品等，發(fā)現(xiàn)一次罰款20xx元。并承擔由此造成的損失及賠償。
7、乙方如出現(xiàn)無法保證民工的伙食及開水供應的情況，甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場;
8、乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件，甲方將對乙方處以人民幣20xx元至5000 元罰款，乙方受到不法傷害，甲方給予保護。
六、其他約定
1、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量避免發(fā)生磨擦，嚴禁出現(xiàn)打架等違法違紀事件發(fā)生。
2、甲方項目部有對食堂工作進行監(jiān)督的權利，甲乙雙方有共同維護就餐秩序的義務。
3、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設備設施等完好無損歸還甲方，并配合甲方完成清算工作。
4、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。 因履行本合同所產生的糾紛，雙方協(xié)商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
5、本合同壹式肆份，甲、乙雙方各執(zhí)貳份，同具法律效力。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
工地食堂承包合同8
甲方：
乙方：
經甲乙雙方共同協(xié)商一致，甲方現(xiàn)將新上海商業(yè)城15號地塊西側食堂由乙方經營為了明確雙方的權責、分工、協(xié)作關系及更好的互相配合，確保食堂各項工作正常開展，結合本工程的具體情況，經雙方協(xié)商一致，特簽訂本經營協(xié)議。
一、經營方式：甲方將位于浦東新區(qū)世紀大道1128號新上海商業(yè)城15號地塊項目西側食堂交給乙方經營，乙方自行安排人員，自行采購，加工，自負盈虧，自帶所需的各種炊具，甲方不向乙方收取租金費。
經營日期：從到結束。
二、甲方職責：
1提供廚房場地及水電安裝到位;
2、提供準確的用餐時間;
3負責辦理有關消防、環(huán)保、衛(wèi)生等部門的手續(xù);
4、監(jiān)督乙方對衛(wèi)生環(huán)境的管理工作;
5、監(jiān)督乙方日常運作，特別是衛(wèi)生狀況，服務水準，以及進菜、配菜、營養(yǎng)搭配，并有權要求乙方整改;
6、承包期內必須添置、維護或無法繼續(xù)使用的`設備由乙方自行負責;
7、由于乙方經營不善，或因飯菜質量不好，職工強烈不滿時，甲方可單方面終止本協(xié)議，押金一律不退;
乙方職責：
1、必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理條例，飯菜衛(wèi)生要保證，如發(fā)現(xiàn)中毒整改，經醫(yī)院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責;
2、保證經雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務，并保質保量，力求做到多樣化，并有地方區(qū)域的品味搭配，按季節(jié)更換菜式;
3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類，若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質并經證實后，甲方有權對乙方進行處罰，處罰金額在保證金中扣除;
4、乙方使用的液化汽必須在有營業(yè)執(zhí)照及安全許可證的服務點購買;
5、保證按時開膳，做到色、香、味俱全，分配平均及就餐全過程服務;
6、乙方應努力做好日常經營管理，包括食堂人事管理、菜肴搭配與制作、服務、環(huán)境衛(wèi)生、水電節(jié)省等;
7、餐后認真清洗食具并消毒，食堂內部等衛(wèi)生包干范圍內環(huán)境衛(wèi)生全面清理整潔，經常清理食堂水池、下水道，確保暢通。灶臺及炊事用具油漬污垢經常清洗，消除蚊、蠅、鼠害;
8、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物分開存放;
9、乙方工作人員必須有健康證方可上崗;
10、廚房重地閑雜人員不準進入;
11、要嚴格遵守甲方管理制度，服從甲方安排，注意防火、文明經營、態(tài)度誠懇、講究公共及個人衛(wèi)生，工作時間要穿廚房工作服、戴帽、戴口套、穿圍裙;
12、不得隨意帶親友進入工地，不準進行電氣作業(yè)，嚴格遵守工地各項安全管理規(guī)定，車輛及物品出入須配合接受門衛(wèi)檢查。
合同未盡事宜，甲乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或同訂協(xié)議，同樣具有法律效力。
本合同經雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________
法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
工地食堂承包合同9
甲方：____________（以下簡稱甲方）
乙方：____________（以下簡稱乙方）
甲方將____________工程民工食堂承包給乙方經營，為明確雙方職責，本著協(xié)作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結合本工程實際情況，經雙方友好協(xié)商，達成以下協(xié)議：
一、工程概況
1、工程名稱：____________
2、工程地點：____________
3、承包內容：民工食堂
二、合同內容
1、承包時間：自工程開工至工程竣工，施工人員撤離為止。
2、承包經營范圍：食堂飯菜供應。
3、押金：合同簽定后三天內，乙方向甲方交納保證金一萬元（￥10000元）。如乙方不存在違約情形，此保證金在乙方退場日不計息歸還。
三、甲方職責
1、向乙方提供食堂的經營場所。
2、向乙方提供施工用水、用電。但水、電單獨接表，每月向乙方計取費用。
3、組織衛(wèi)生部門的經營驗收工作。
4、對食堂經營狀況、衛(wèi)生、物價有監(jiān)督管理職責。
5、正常施工后就餐人數(shù)低于100人/天時，項目部補助200元/天
四、乙方職責
1、自備廚房操作間的桌、椅、油煙凈化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經營設備，保證能供應民工不少400人的伙食工作。蒸飯箱、開水箱由甲方提供，由乙方負責統(tǒng)一管理，每天開水供應時間不得少于11小時（5：00~8：00，10：00~13：00，17：00~22：00）
2、食堂工作人員的健康證和衛(wèi)生上崗證需上墻明示。每月進行一次健康檢查及衛(wèi)生知識培訓，經考核合格后持健康證和衛(wèi)生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛(wèi)生制度，并貫徹執(zhí)行。
3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，食堂內應整齊清潔，食物盛器應有生熟標記，食品做到生熟分開，餐具要嚴格消毒。食堂加工現(xiàn)場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗，防止食品污染。
4、應努力提高飯菜質量，改善職工伙食，做到飯菜品種多樣化。
5、食堂內做好防“四害”工作，達到衛(wèi)生標準。食堂廢水應有合理的排放，防止環(huán)境污染。
6、負責食堂食品和周圍環(huán)境的衛(wèi)生工作，確保食品和環(huán)境衛(wèi)生。切實做好飲食的安全工作，若發(fā)生中毒事件，由乙方負全部責任。
7、服從甲方的管理、監(jiān)督工作，配合有關部門的檢查、驗收工作。誠信經營，服務民工，保證民工的飯菜質量和價格水平。
8、做好食品衛(wèi)生工作和經營工作及通過上級有關部門的驗收工作。
9、負責用火、用電的安全。
五、其他
1、食堂所用水電費由乙方承擔（不包括工人蒸飯箱用電、工人開水爐所用電及室外工人洗漱所用自來水），每月10日與項目部結算，電費水費按相關部門規(guī)定價格收取，并按用電量比例承擔線損電量，用量均以表計為準。垃圾清運和處理費用由乙方承擔（不包括生活區(qū)垃圾）。
2、食堂及周邊區(qū)域為乙方衛(wèi)生包干區(qū)域，乙方必須保持該區(qū)域的整潔衛(wèi)生，甲方進行不定期檢查，發(fā)現(xiàn)不符合要求的罰款200元/次，若在上級部門檢查中不符合要求的，除按衛(wèi)生檢查部門處理意見承擔全部責任外，另罰乙方20xx年____________元/次。
3、主要食品材料必須封樣保存24小時以上，每發(fā)現(xiàn)一次沒有按規(guī)定封存罰款100元/樣。
4、甲方將定期對乙方的經營狀況、衛(wèi)生設施等進行檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患等給予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況，所有損失由乙方承擔，同時甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場。
5、乙方對所經營的食品、餐具的'衛(wèi)生負全部責任，若發(fā)生食物變質、食品中毒等情況，乙方除承擔由此發(fā)生的一切經濟責任和法律責任外，甲方將對乙方進行按以下規(guī)定進行處罰：發(fā)現(xiàn)變質、變味食品銷售，每次罰款20xx年元，發(fā)現(xiàn)三次以上甲方有權解除合同，并沒收全部保證金，乙方必須無條件退場。若出現(xiàn)食物中毒，每次罰款5000元，乙方承擔因此發(fā)生的一切費用，出現(xiàn)兩次甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場。
6、乙方可在食堂開設小賣部，開設小賣部所需手續(xù)由乙方辦理，如與行政部門發(fā)生糾紛，由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規(guī)，如發(fā)現(xiàn)假貨、過期物品等，發(fā)現(xiàn)一次罰款20xx年元。并承擔由此造成的損失及賠償。
6、乙方如出現(xiàn)無法保證民工的伙食及開水供應的情況，甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場。
7、乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件，甲方將對乙方處以人民幣20xx年元至5000元罰款，乙方受到不法傷害，甲方給予保護。
8、乙方保證食堂菜價合理，如發(fā)現(xiàn)異常由甲方介入調查，在保證乙方合理的利潤下，由甲方進行定價，并對乙方處以超出合理價格收入的10倍罰款。
8、項目部管理人員餐費按食堂定價由就餐人承擔。
9、本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份。
本合同自簽訂之日起生效，工程竣工乙方退場后自動失效。
甲方：____________
乙方：____________
代表：____________
代表：____________
身份證號碼：____________
身份證號碼：____________
日期：____________
日期：____________
工地食堂承包合同10
甲 方：_________(以下簡稱“甲方”)乙 方：_________ 上海品正餐飲管理有限公司 (以下簡稱“乙方”) 根據(jù)《中華人民共和國合同法》...
___中學(以下簡稱甲方)
___(以下簡稱乙方)
為了幫助解決寄宿學生的就餐問題，保證他們合理按時安全就餐，甲方準備建設一處食堂，乙方愿意投資50萬元左右，幫助甲方建設一處920㎡的鋼構食堂，經甲乙雙方協(xié)商，達成如下協(xié)議：_________
一、甲方的職責和義務
1、負責提供食堂建設的地點，保證單獨成院落、便于管理。
2、負責食堂附屬設施的建設和內部設施的配置。
3、負責食堂的ban zheng工作。
4、成立并委托寄宿組全權協(xié)助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。
5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衛(wèi)生等，進行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。
6、寄宿組根據(jù)學生要求制定并公示每日食譜。
二、乙方的職責和義務
1、服從甲方領導，聽從甲方指揮，樹立大局意識和服務意識，不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置，不越過甲方直接與師生接觸，不議論教師，不詆毀學生。
2、自行向自愿寄宿的學生收費，及時如數(shù)給學生開具票據(jù)。學生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的.標準，嚴格按照甲方提供的餐譜供餐，保證學生科學合理膳食。
3、每天按時供應茶水，每生每天不少于1瓶。保證學生每周洗澡不少于1次。
4、承擔并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。
5、承擔學生宿舍維修改造款不少于10萬元。
6、對于貧困學生適當減免費用，拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。
7、確保食品安全，時刻檢查排除安全隱患，制定應急預案，嚴把食品的質量和衛(wèi)生，禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起后果的相應責任。嚴格執(zhí)行進貨留樣制度。
8、加強對工人的業(yè)務培訓，努力豐富食品種類，提高食品質量，改善生活水平，。
9、加強對工人的安全教育和培訓，規(guī)范操作，安全生產，給工人入好保險。
10、加強對工人的衛(wèi)生教育，盡快形成良好的衛(wèi)生習慣，上崗工人必須全部持有健康證，定期對工人進行體檢，工作服統(tǒng)一整潔，持證上崗，杜絕傳染病者進入食堂。
11、認真管理使用好物品，擺放合理，保證操作間內干凈衛(wèi)生，整潔有序，無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。
12、不斷提高工人的綜合素質，嚴格要求自己，規(guī)范著裝，文明言行，團結協(xié)作，尊敬老師，愛護學生。
本協(xié)議有效期為20xx年7月1日——20__年6月30日，20__年7月1日起，該食堂全部資產無條件屬于甲方所有。
以上協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后，于20__年_月_日起生效。
甲方：_________乙方：_________
地址：_________地址：_________
甲方代表：_________乙方代表：_________
簽約日期：_________簽約日期：_________
工地食堂承包合同11
甲方：_____________________
乙方：_____________________
經甲、乙雙方友好協(xié)商，甲方就食堂承包給乙方經營一事達成如下協(xié)議：
一、食堂地點
_____________________
二、合同期限
合同期限為_______年，自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。
三、甲方用餐人數(shù)
員工管理人員或工程總建筑面積(工程期限)
四、餐費標準
員工每人每天標準為_______元，即早餐_______元，中、晚餐各_______元，管理人員每人每天標準_______為元，即早餐_______元，中、晚餐各_______元，宵夜視貴公司情況而定。
五、供餐標準
早餐提供的品種有，變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供。
六、供餐時間
早;中;晚;宵夜。
七、承包方式
____________________________
八、付款方式
____________________________
九、雙方權利與義務
1.甲方的權利與義務
(1)甲方提供職工食堂經營場所。
(2)甲方根據(jù)其生產經營需要，每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排，若有變動，甲方需提前四小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐，應提前通知乙方
(3)甲方應按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用。(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外)
(4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衛(wèi)生，安全，服務質量等進行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。
(5)甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食規(guī)章制度的'義務，甲方員工尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。
(6)甲方負責食堂外圍的安全，保護以及清潔工作。
(7)甲方對乙方食堂工作人員，在其廠房或建筑工地內，宿舍區(qū)行使管理權。
(8)甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件，經書面通知整改，如方一意行，屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。
2.乙方的權利與義務
(1)乙方負責辦理〔衛(wèi)生許可證〕(甲方負責提供相關手續(xù))，負責甲方食堂的經營及管理，按本合同約定向甲方員工提供餐服務。
(2)乙方經營食堂期間，應遵循國家及上海市的有關法律法規(guī)，遵守甲方廠區(qū)及宿舍的'安全，生產制度，乙方應妥善維護好甲方設施，如發(fā)生故意損壞則加倍賠償，未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區(qū)和其它區(qū)域。
(3)乙方應嚴格安照〔_____市食品衛(wèi)生管理實施辦法〕的規(guī)定供膳和管理，確保所供食品的質量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒，經衛(wèi)生監(jiān)督機關檢驗確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔，。
(4)乙方在食堂餐時，需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量，按供餐標準提供服務
(5)乙方在采購原材料時，不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒，由乙方負全部責任。
(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存，
(7)乙方食堂工作人員為甲方服務過程中，接觸到有關甲方公司的情況，應當行保密義務，。
(8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故，應由乙方負責，乙方對工作人員進行安全培訓，甲方不負責，乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任，均由乙方自行負責。
十、違約責任
甲、乙雙方應信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。
十一、合同終止
本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續(xù)招包，則在同條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權。
十二、爭議的解決
一與本合同有關而發(fā)生的爭議，如果雙方無法協(xié)商解決，則應提交_______市人民法院解決。
十三、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章生效。
甲方：_____________________乙方：_____________________
地址：_____________________地址：_____________________
甲方代表：________________乙方代表：_________________
簽約日期：________________簽約日期：_________________
工地食堂承包合同12
發(fā)包方：____________公司(以下稱甲方)
承包方：_________________餐飲服務公司(以下稱乙方)
根據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：
一、伙食標準：
甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣__元，(早餐__元，中、晚餐各__元)中級人員餐為人民幣__元;高級人員桌餐__元，夜宵一體式__元，供給乙方經營伙食。
二、用餐人數(shù)及期份結算付款方式：
A：用餐方式：
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結算證據(jù)。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯?zhí)蒙w章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。
B：結算及付款：
1、按
日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內一次性付清。
2、甲方設有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任：
1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣—元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費__元，水電費__元)。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節(jié)工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;
但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權對于處理。
6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。
7、如飯?zhí)玫脑O施出現(xiàn)故障，須及時幫助維修。
8、員工不能無根據(jù)的'謠言，甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任：
1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據(jù)甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題，乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。
6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;
如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經批準不得隨意出入禁區(qū);
如違反者，甲方有權將依廠規(guī)處理。
10、如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有任何損壞由乙方負責。
11、做到服務周到、文明待人、笑面輕言。
五、違約責任：
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約，必須提前十五天以書面形式與對方協(xié)商，經雙方同意，可終止合同;
否則后果自負。
六、合同期：
乙方辦理伙食試用期___天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為__年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
生效日期：年月日
甲方代表簽名：__________乙方代表簽名：_______________
蓋章：____________________蓋章：_______________
簽訂日期：_____年_____月_____日
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