酒店員工工作總結[精品3篇]
總結是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,寫總結有利于我們學習和工作能力的提高,為此要我們寫一份總結。總結怎么寫才不會流于形式呢?下面是小編整理的酒店員工工作總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店員工工作總結 篇1
轉眼間來到工司已經一個多月了,初來時的我有太多的不習慣,在學校里,整天一幅懶散的樣子,每天都是那么的平淡。一個多月的時間,使我漸漸的適應了這里的快節(jié)奏,習慣了以前所不習慣的一切。
又是一年,工司里讓寫年終總結,來到這也就一個多月的時間還是寫工作總結或者叫作體會比較好。下面我就將我這一個月的感受稍稍寫一下:
首先是我在學校時的優(yōu)越感沒有了,其次來到這里發(fā)現(xiàn)自己在學校學的東西是那么的有限,實踐能力也是那么的差,總之就是從頭開始。在學校練的最多的就是插裝元器件的焊接,說實話,那時焊的真的不錯?墒窃谖椰F(xiàn)在的這個工段用的`最多的卻是貼片元器件,在我印象中,我們僅練過一次貼裝焊接,也忘了當時怎么焊的,不過好象還可以,可剛來那幾天卻怎么也焊不好,光練這個就練了好幾天,當時真是有點泄氣了。好在后來得到了稍稍的肯定。不過這也多虧了兩位學長的奈心指導。真的很謝謝他們!
下面才開始進入了真正的工作程序,不過一開始就給弄壞了一只,想想自己也挺笨的。不過以后的這些天還是比較順利的,也找到了感覺,也就順利多了。我對這工作還是挺有興趣的,至少目前是這樣。雖然也有那么一次特不想干,是因為總也弄不好,那感覺難受的都想流淚,好在忍住了!仔細想想,我還是挺有毅力的!
好了,先總結到這吧,其實這一個多月挺充實的,我會努力的,加油!加油!
酒店員工工作總結 篇2
一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了XXXX年,迎來了充滿希望的XXXX年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的.欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二、學習心得
作為事業(yè)單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)的發(fā)展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
酒店員工工作總結 篇3
很想把6月6-17兩天的酒店協(xié)調的工作看成是一種度假,不僅可以在五星級的酒店呆著,還可以看到明星,這樣的工作真的是非常的luke。工作之后,依舊回味無窮。
接到這個協(xié)調酒店住房的任務是在15號的晚上,因為第2天就陸陸續(xù)續(xù)的有明星要到達海南入住酒店,而我的工作任務就是在明星們到達前確定好房間并拿到房卡,最后將房卡送到對接人的手上,任務就可以結束了。
工作第一重要注意事項:明確明星到達的時間、人數(shù)、以及房間數(shù),并且確認房間的類型。
這個問題解決的方式是活動部早起已經列好的房間表格,這個表格非常的重要,一定要在出門前跟確認好并且打印出來隨身攜帶,并且要與財務部的同事對接好,拿到酒店方面對接人員的手機電話號碼、辦公室電話號碼。到達酒店后與酒店對接的人員進行溝通,分別告訴他們明星到達的'時間,以便她們在明星到達前準備好房間。
第一天到達的明星比較少,所以房卡拿到的比較順利。在拿到房卡后,一定要事先準備好一個房間入住登記表,然后自己標注好房號,這樣的話可以方便之后的對接人員掌握房號,以便找人。
工作第二重要注意事項:與酒店對接人的溝通、理解
到達酒店,首先要去找人,按捺住對5星級酒店的憧憬,首先要完成自己的工作。婷婷是本次酒店專門為我們單位對接的酒店服務人員,負責我們所有的擔保工作。跟她的溝通是非常必要的,在沒有證件就拿到房卡的前提下,必須有她對我們的擔保,不過我們也需要在明星們入住之后馬上補齊所有入住人員的證件,這里,我們可以事先準備好幾個身份證,越多越好,這樣可以在明星們不愿出示證件的時候補齊所有的證件,也解決了沒有必要的麻煩。在明星們快要到達,卻還沒有房間出來的時候,請她們來協(xié)調與幫助也是非常關鍵的。只要與對接人員的關系以及溝通對拿捏的比較好的話,你就可以非常輕松的等待她們跟你匯報消息了,只要房間一出來,無論你在哪里,她們都會電話來告訴你,不用你一直坐在大廳等待。
工作第三重要注意事項:遭遇酒店客滿、退房不順利又出現(xiàn)大面積的入住需要
17號中午,3個明星幾乎同時達到海南,幾乎又是在同一時間段到達酒店。因為是周末,酒店遇到了客滿退房不順利的情況。退房的時間是在12點以后,我們又必須在11點半確定房間數(shù)量,也就是酒店方告訴我們,我們預定的房間目前還沒有退房,這個情況非常的緊急,明星們馬上就要到了可是房間卻沒有,這個怎么辦呢?面對這個情況,只能先解決重要房間,也就是套房,先保證明星們的套房需求,再等待其他標間和單間。這里需要到前臺隨時與客房服務部溝通,請他們盡快的明確退房的情況。這就是抓重點吧。這種情況的出現(xiàn),也需要跟自己團隊的明星接待員進行如實的房間情況匯報,以便他們跟明星助理們的溝通。一旦有新的房間出來,也要馬上告知對方。這個時間段,最好不要離開前臺,要一直守著旁邊確定最新的房間情況。前臺的工作人員也會在第一時間立刻幫助你的。
在最后為了滿足同時在明星到達前統(tǒng)一拿到房卡,在滿足房間要求不變得情況下,可以跳動一下房間的號數(shù),做到隨機應變一點。
工作第四重要注意事項:個人形象問題
出門以后,個人的形象代表的新聞頻道的形象,這里一定要讓自己保持一種穩(wěn)重,看到明星,不能歡呼雀躍,保持自己的冷靜,然后微笑。在酒店跟酒店人員的溝通也要注意自己的語氣,形象,不要大聲喧嘩亂丟東西等。
以上就是我對本次酒店協(xié)調工作的總結吧。
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