當前位置：9136范文網>實用文檔>工作計劃>酒店質檢工作總結及明年工作計劃

酒店質檢工作總結及明年工作計劃

時間：2024-01-11 08:47:41 工作計劃我要投稿

相關推薦

酒店質檢工作總結及明年工作計劃

　　總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，通過它可以正確認識以往學習和工作中的優(yōu)缺點，讓我們一起認真地寫一份總結吧�？偨Y一般是怎么寫的呢？以下是小編整理的酒店質檢工作總結及明年工作計劃，希望能夠幫助到大家。

酒店質檢工作總結及明年工作計劃

　　質檢部門的主要職責是通過計劃、組織、指導、協(xié)調、控制、監(jiān)督、檢查等保證公司管理目標的實現(xiàn)，全面負責公司標準化、規(guī)范化運營和服務質量的提高。現(xiàn)將質檢部20x'x年的工作匯報如下，不妥之處，請批評指正。

　　一、主要做法和工作思路

　　1、制定質檢標準及獎懲條例，確保質檢工作有章可循，有標可依。

　　2、堅持以引導教育為主、體罰為輔的原則處理檢查中出現(xiàn)的問題。

　　在質檢過程中，我們對第一次出現(xiàn)的，通過我們引導能夠糾正的以及對責任部門或個人單獨無法解決的一些問題，我們將通過口頭通報責令其現(xiàn)場整改或幫助協(xié)調解決，回頭再做檢查，一般不會處理，而對于多次強調的一些問題，多次屢教不改的一些問題以及直接影響到公司的安全、顧客滿意度以及違反公司規(guī)章制度的一些問題，我們都會下發(fā)整改通知單進行處理。

　　3、質檢工作總結。

　　要制定質檢部年度工作計劃和每月工作計劃，并在例會上及時向各部門匯報質檢過程中發(fā)現(xiàn)的問題，對重點問題、難點問題以及屢屢不改的問題進行總結匯報，促進各部門、各員工的相互交流學習，避免各部門在以后的工作中重蹈舊路，應以為戒，引起重視。

　　二、取得的主要成效

　　1、質檢工作的開展，推動了公司質量管理體系的建立

　　質量是企業(yè)的生命，是經濟效益的基礎。質量管理是企業(yè)管理的核心，所以，質量管理體系的建立體現(xiàn)了以顧客為中心的原則，使公司的管理更科學、更規(guī)范、更有效，同時通過合理的資源配置，使我們的服務質量等各個要素的形成過程都處于受控狀態(tài)，預防質量事故、減少內耗和消除安全隱患、達到節(jié)能降耗和提升服務質量的目的，從而保證公司目標、指標的實現(xiàn)，促進企業(yè)和諧健康發(fā)展。

　　2、在公司規(guī)范化管理方面發(fā)揮了積極的引導作用

　　要實現(xiàn)公司規(guī)范化管理，必須要嚴格對標執(zhí)行和不斷加強內部管理。我們及時貫徹落實行業(yè)內部的相關政策、法規(guī)、及標準，認真完善公司內部管理規(guī)范，為公司質檢工作提供科學依據(jù)。

　　3、在服務質量提升方面起到了有力的推動作用

　　我們嚴格執(zhí)行飯店服務的三個黃金標準，“凡是客人看到的必須是整潔美觀的，凡是提供給客人的必須是安全有效的，凡是員工見到客人必須是熱情禮貌的”。

　　4、在內耗控制方面起到了積極的作用

　　通過質檢，我更加關注公司的設施設備的維護保養(yǎng)、節(jié)能降耗以及易耗品的控制，更加關注目標任務的完成。

　　5、為公司戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)以及為公司取得良好的經濟效益和社會效益做出了積極的貢獻

　　通過質檢制度的不斷完善和質檢工作的逐步推進，公司規(guī)范化管理已經邁上看一個新的臺階，我們也已經基本形成了一套符合我們公司發(fā)展的管理體系。

　　三、主要存在的問題

　　1、質檢隊伍力量不足。一方面是若要切實做好質檢工作，工作量非常大，不亞于其他職能部門，目前的質檢隊伍明顯在精力上有點跟不上;

　　2、進入程序化的質檢工作才剛剛起步，制度還待進一步完善;

　　3、雖然質檢工作的思路已經基本理清，但質檢工作的落實還不夠全面，執(zhí)行力不夠。