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茶葉營銷策劃方案
為了確保事情或工作能無誤進行,就需要我們事先制定方案,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?下面是小編為大家收集的茶葉營銷策劃方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
茶葉營銷策劃方案1
唐代劉貞亮把飲茶的益處表述為"十德":以茶散郁氣,以茶驅(qū)睡氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶除病氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶嘗滋味,以茶可行道,以茶可雅志。
一、活動目的
提供一個平臺讓更多的人認識茶、了解茶,讓愛茶的人更親近茶。將茶真正的融入我們的生活、學習及人生旅途中。我們從茶中品味人生,從茶中懂得道理,從茶中得到行為的規(guī)范,同時大家也在協(xié)會中暢所欲言,結(jié)識摯友,提高自身文化修養(yǎng),做一個高雅脫俗,熱情向上,平易近人的茶人。在本次活動中,我們將向大家展示茶所具有的獨特魅力,讓同學們漫步于茶文化沁人心脾的小徑之中.
二、活動主題
“以茶會友”
三、組織機構(gòu)
主辦單位:茶社 指導老師:__X
四、活動對象
活動對象:河北__大學全體學生
五、活動安排
活動地點:一餐小廣場 活動時間:春末夏初(待定)
六、活動準備
1、物品安排:茶葉若干,桌子八張,椅子十把,熱水瓶六把,一次性杯子三套,插線板若干,餐巾紙兩包,桌布一塊,音響一對,無線話筒兩個,相機一個,太陽篷四頂;
2、準備有關(guān)茶的一系列書面文件,例如:茶葉知識 茶文化 茶藝 茶道等.
3、場地審批
4、人員安排:主持人兩名,禮儀四名,維持場地秩序四人,音響管理人員兩名,物品管理人員兩名,工作人員若干
5、服裝:主持人服裝(自備),禮儀服裝-旗袍,茶藝表演人員服裝,其他人員全體正裝(自備)統(tǒng)一佩戴工作證
七、活動流程
前期準備:
1、 宣傳:
a、 活動前三天在一餐門口放置一大一小展板宣傳此次活動?
b、 活動前一天在各個宿舍樓的宣傳欄上張貼宣傳海報?
2、 人員培訓:
a、 活動前期由老師對表演人員進行強化訓練
b、 提前一周確定主持人員及禮儀并進行訓練
3、場地布置:
A、廣場正東方四張桌子,南北方向各兩張桌子,場地示意圖
B、音響的布置 C、主場的布置 D、整體的布置
活動現(xiàn)場:
開場
1、 活動開始前10分鐘主持人、禮儀及各工作人員到位
2、 比賽開始前5分鐘由工作人員使用音響通知大家活動即將開始
3、 主持人入場介紹本次活動的意義并宣布活動開始
4、 節(jié)目分上午下午兩場
節(jié)目
1、 由茶社的表演人員簡單的介紹各種比較普遍的茶及其功效
茶樣展示:我們會向同學們展示各種不同種類的茶,有我們協(xié)會的同學為你講述該種茶的產(chǎn)地、品質(zhì)、口感等。
解析:茶葉中含有300多種化學成分,如蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,就都是人體不可缺少和各具功效的重要營養(yǎng)及藥用物質(zhì)。這中間的有些成分,實際是一個大類,如茶多酚,就包括有30多種的酚類物質(zhì);維生素,又可具體分為維生素和肌醇等10多種成分。至于茶在防病和治病方面的作用,我國古書中就有很多記載,也為現(xiàn)在國內(nèi)外醫(yī)藥界所肯定。如茶葉對于防治痢疾、腸胃炎、腎炎、肝炎、糖尿病、高血壓、動脈硬化、冠心病、癌癥、白細胞減少和輻射損傷等等,都具有不同程度的功效。如茶葉特別是綠茶的.抗癌作用,據(jù)日本靜岡縣的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)茶區(qū)特別是綠茶產(chǎn)地,癌癥的發(fā)病率和死亡率,就明顯比其他地方要低,F(xiàn)在基本弄清,茶葉中的抗癌成分,主要是兒茶素;這種成分,在綠茶中約含15%-20%。此外,茶葉中所含的維生素C和E,也具一定的抗癌輔助效用?赡苷且驗檫@樣,茶在國外才有"安全飲料"、"保健飲料"、"健康長壽飲料"等各種各樣的贊譽之詞。
2、 由茶社的表演人員簡單的介紹紫砂壺的特點
例如:(一) 紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì),氣孔微細,密度高。用紫砂壺沏茶,不失原味,且香不渙散,得茶之真香真味。
(二) 紫砂壺透氣性能好,使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿。久置不用,也不會有宿雜氣,只要用時先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,元氣即可恢復,泡茶仍得原味。
(三) 紫砂壺能吸收茶汁,壺內(nèi)壁不刷,沏茶而絕無異味。紫砂壺經(jīng)久使用,壺壁積聚“茶銹”,以致空壺注入沸水,也會茶香氤氳,這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān),是紫砂壺獨具的品質(zhì)。
(四) 紫砂壺冷熱急變性能好,寒冬臘月,壺內(nèi)注入沸水,絕對不會因溫度突變而脹裂。同時砂質(zhì)傳熱緩慢,泡茶后握持不會炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫,不會因受火而裂。
(五) 紫砂使用越久,壺身色澤越發(fā)光亮照人,氣韻溫雅。紫砂壺長久使用,器身會因撫摸擦拭,變得越發(fā)光潤可愛。
紫砂壺自明代中葉勃興之后,經(jīng)過不斷的改進,最終成為雅俗共賞,飲茶品茗的最佳茶具。
3、 由茶社的表演人員簡單介紹在場的各種茶具的特點及使用方法
茶道六件套包括壺漏、茶匙、茶夾、茶撥、茶針、茶筒六個組件,每個組件都有各自的用途,卻又能和諧統(tǒng)一,一起放置在茶筒里,一點都不占空間。在茶道表演中,每個組件都能充分展示自己,使得整個過程猶如行云流水,一氣呵成。
4、 介紹茶,茶壺,茶具,在人們對茶道有了一定的了解之后由茶社的表演人員帶來系統(tǒng)的茶藝表演
開場結(jié)束
1、 茶具表演結(jié)束后,人員及用具退到主場后落定,茶壺及茶具供大家欣賞
2、 茶藝表演結(jié)束后表演人員退到場地北面,為活動現(xiàn)場想要品茶的同學提供服務(wù)
3、 場地南面放置與茶有關(guān)的文化宣傳,有工作人員現(xiàn)場答疑,回答觀眾提問
4、 由主持人宣布表演告一段落,請大家參與到活動中來
六、經(jīng)費預算
七、注意事項
1. 各做人員注意茶具的保護,避免不必要的損壞;
2. 各成員要團結(jié)一致,互幫互助,杜絕內(nèi)部成員之間發(fā)生不愉快事件;
3. 各組認真完成自己的任務(wù),有意外及向主要負責人匯報;
4.剩余的茶葉均可為協(xié)會日后發(fā)展所用;
5.活動結(jié)束后場地應(yīng)打掃干凈;
6.檢查物品是否有損壞、丟失現(xiàn)象,若有及時向老師匯報。
茶葉營銷策劃方案2
一、公司簡介
xx茶行有限責任公司于1998年正式成立,公司設(shè)有初制茶車間、精致茶車間,普洱茶車間,小包裝車間、手工名茶車間等。公司現(xiàn)有管理人員20多名,職工200多名,已經(jīng)建立了完善的競爭激勵機制和嚴格的獎懲機制的管理體制。始終堅持人無我有,人有我精的經(jīng)營理念。
xx茶行有限責任公司注冊商標為“xx號”。“xx號”茶吸取了前人的傳統(tǒng)普洱茶的制茶經(jīng)驗,完全以生長于“六大古茶山”原始森林中的古茶樹的肥大、粗壯芽葉為原料加工而成!皒x號”共有普洱茶和綠茶系列50多個品種。目前,xx茶葉已經(jīng)銷往香港以及東南亞、韓國和日本、臺灣、深圳、廣東等地。
二、策劃目的
xx責任有限公司“xx號”牌系列茶以“人無我有,人有我精”的經(jīng)營理念,滿足消費者的需求。在市場經(jīng)濟的觀念指導下,xx行市場營銷根據(jù)“普洱茶”茶的定位和消費群眾狀況,運用市場營銷組合,采取各種策略和手段,去占據(jù)目標市場,讓廣大消費者及早品嘗到“普洱茶”的風采,力爭在市場的目標消費群中知名度提高到100%,美譽度和信任度達到茶葉營銷策劃方案,年銷售量翻一番。
三、普洱茶歷史
普洱茶位于xx地區(qū)的古“六大茶山”,三國前就有茶樹種植,三國之后,茶就作為商品外對貿(mào)易,晉時逐漸發(fā)展,唐、宋已形成茶葉商品基地,明洪武年間被劃作一個單獨的行政區(qū)域。
清朝中葉,古“六大茶山”鼎盛,產(chǎn)品遠銷四川、西藏、南洋各地,普洱茶從此聞名中外,普洱茶外銷之路,就是歷的茶馬古道。
歷史的普洱茶外銷路線主要有以下幾條:
一條是從普洱出發(fā)至昆明、昭通、再到四川的瀘州、敘府、成都、重慶至京城。
二條是普洱經(jīng)下關(guān)到麗江與西康西藏互市。
三條是由勐海至邊境口岸打洛,再分二路:一路至緬甸、泰國;二路是經(jīng)緬甸到印度、西藏。
四條是由勐臘的易武茶山開始,至老撾豐沙里,到河內(nèi)再往南洋。
在江北古六大茶山境內(nèi)有7條:易武至江城道、易武至寧洱道、易武至思茅道,此道是主要道,易武至倚邦、莽枝、革登也走此道,易武至車里再到勐海道,易武至老撾磨丁道,易武至老撾勐悻道。於道光二十五年(公元1845年)從xx經(jīng)思茅至倚邦通過磨者河上的承天橋再到慢撒、易武那條由石板鑲成的古茶馬道,約寬2米,長達數(shù)百公里。
昔日茶山有許多茶號和茶莊專門從事茶葉的'收購、加工和外運銷售,呈現(xiàn)一派繁榮景象。
四、市場存在的問題
1)茶園生產(chǎn)力低:
一是無性良種少;二是高山優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)茶園少;三是現(xiàn)有茶園因肥培水平低,分散、老化、拋荒等現(xiàn)象嚴重。
2)茶廠生產(chǎn)力低:
因茶廠規(guī)模小、設(shè)備差,自動化、信息化程度低,競爭實力弱。奇怪的是,茶廠規(guī)模仍有縮小之勢。
3)市場建設(shè)不足:
由于產(chǎn)品沒有市場信息指導,沒有暢通無阻的渠道銷售,盲目種植、盲目生產(chǎn),銷售困難。即便有,也是有一時,無一時;短期有,長期無。出口上,全國沒有一個拍賣市場,生產(chǎn)無法與國際市場相聯(lián)系。
4)產(chǎn)品競爭乏力:
品牌多,少,沒有象“立頓”這樣的品牌;產(chǎn)品質(zhì)量差,原料差,感觀品質(zhì)差;以次充好,以假充真,衛(wèi)生指標不合格,農(nóng)殘超標。
5)管理水平不高:
由于體制等多方面的原因,整個行業(yè)對管理科學重視不夠,管理人員基本上沒有受過管理專業(yè)培訓,現(xiàn)有企業(yè)潛力發(fā)揮不出來。
6)行業(yè)管理無序:
當前茶業(yè)好似純粹自由市場經(jīng)濟,放任自流。
7)人才嚴重短缺:
由于茶葉全行業(yè)虧損,專業(yè)人員紛紛改行下崗。在崗的或者在政府機關(guān),或者在效益較好的大企業(yè),或者自立門戶經(jīng)商賣茶,而種植業(yè)、企業(yè)市場一線人才嚴重短缺。
8)市場開拓不力:
東方人把茶當藝術(shù),而西方人只將茶當商品。中國茶文化豐富,而對茶行銷不力。
9)科技投入不足:
茶為何斗不過咖啡?且看咖啡周邊設(shè)備的研究增加,而茶之永遠壺壺杯杯而已。“七題幾五”、“八五”國家自然科學基金對茶葉機械、茶葉加工的研究課題是零。xx省茶葉研究所70多年的歷史,70多名科技人員,科研經(jīng)費最少的一年僅幾萬元。
五、產(chǎn)品市場機會點
隨著社會的不斷進步,人民生活水平的不斷提高,人們的消費觀也在不斷的轉(zhuǎn)變,而西雙版納昌泰茶行公司推出的“普洱茶”系列高品質(zhì)茶品,從產(chǎn)品定位方面主要針對品茶愛好者、機關(guān)企事業(yè)單位人員、知識份子等有一定消費水平的廣大群體。
從“普洱茶”的消費層來說,其消費場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所,以及機關(guān)、大中型企業(yè)單位人員、會議為主的集團性消費。
六、銷售目標
在全國各地大中城市都設(shè)立分銷點,部分產(chǎn)品會出銷國外,在全國乃到全球形成廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò)。預計銷售額為:1000萬RMB。
七、銷售方案
1、營銷思路:
首先對業(yè)務(wù)員進行茶葉及營銷知識方面的培訓。在營銷計劃中,將營銷思路分為2個部分,一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向,強化“普洱茶”這一品牌意識,通過品牌戰(zhàn)略吸引消費者,另一方面針對大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費者,通過部分批發(fā)渠道或直接進入低檔茶鋪、茶館。
2、實施手段
根據(jù)“普洱茶”的產(chǎn)品定位和消費群體(場所),將業(yè)務(wù)員分成若干個業(yè)務(wù)小組,從各個領(lǐng)域去開發(fā)市場。
按消費行業(yè)及場所分類或按區(qū)域劃分組建以下業(yè)務(wù)組:
1、中高檔茶樓業(yè)務(wù)組
2、大中型商場超市業(yè)務(wù)組
3、企事業(yè)單位、會議(集團消費)業(yè)務(wù)組人
4、賓館、酒店、高檔娛樂場所業(yè)務(wù)組
5、有實力的干雜店、批發(fā)零售商業(yè)務(wù)組
6、省市茶葉公司及批發(fā)商、大眾茶鋪組
以上六大業(yè)務(wù)組力爭在三個月時間內(nèi)全面拓展業(yè)務(wù),迅速占領(lǐng)市場,同時配合以各種促銷手段和廣告宣傳。
八、推廣策劃方案
一)宣傳普洱茶文化:
普洱茶從最古老的傳統(tǒng)手工制作工藝,到現(xiàn)代先進的科學制茶工藝;從古代“八色貢茶”、“金瓜茶”、“金瓜貢茶”到現(xiàn)的“南糯白毫”、“女兒茶”經(jīng)過了漫長的歷史歲月。是普洱茶的古今杰出代表。
二)注重品牌包裝:
茶葉包裝上無論是文字廣告還是圖畫廣告,都應(yīng)言簡意賅,重點突出,文字圖畫不宜過多。文字的多少和圖畫的排列應(yīng)是包裝物外表面的面積大小和形狀特征而定,同時還要十分注意文字與圖畫的協(xié)調(diào)性。一般說來,茶葉商品包裝上的文字廣告內(nèi)容有這幾個主要方面:
。1)茶葉商標與名稱;
(2)茶葉產(chǎn)地:
(3)簡要介紹該茶的品質(zhì)特征:
(4)茶葉的凈重。有的包裝表面還附有簡明扼要的茶葉保健作用說明。
三)加強品牌推廣:茶葉推廣在具體實施過程中,要講究實效。
九、市場推廣活動
1)召開大型新聞發(fā)布會
A、邀請對象:
茶葉專家
產(chǎn)品經(jīng)銷商
新聞媒體
B、活動形式:新聞發(fā)布會向社會公開推出“普洱茶”品牌形象。
C、預計活動時間:20xx年4月中旬
D、費用預計:5萬元
2)舉辦“普洱茶”產(chǎn)品推介會
A、邀請對象:
茶葉專家
產(chǎn)品經(jīng)銷商
大中型商場負責人
B、活動形式:品茶會形式,介紹“普洱茶”的主要特點與中國十大名茶的相比美的特點。
C、預計活動時間:20xx年5月中旬
D、費用預計:5萬元
廣告是費用較高的促銷手段,促銷結(jié)果如何,能否增加茶葉銷量,取決于廣告效果,廣告效果包括經(jīng)濟效果(廣告對茶葉銷量和企業(yè)利潤的影響程度)、社會效果(社會公眾對茶葉企業(yè)和茶葉的認識程度及廣告對人們生活方式、消費習慣的影響程度)、心理效果(顧客對廣告產(chǎn)生的心理作用),最終以經(jīng)濟效果表現(xiàn)出來,經(jīng)濟效果可以通過下面公式測定:
廣告效益:銷售增加額/廣告費用增加額*100%或廣告效益:(本期銷售額-基期銷售額)/本期廣告費用。
當然,促銷效果還要受其促銷組合因素的綜合影響,得出測定結(jié)果時也應(yīng)考慮其它因素,通過綜合分析,可以為企業(yè)科學制訂廣告策略,調(diào)整廣告思路提供依據(jù)。
茶葉企業(yè)在進行茶葉廣告宣傳時,也應(yīng)強化與工商、技監(jiān)、質(zhì)檢、新聞等單位的溝通與接觸,共同防假打假,出現(xiàn)意外問題及時處理,防止負面影響,強化橫向聯(lián)系,走強強聯(lián)合,優(yōu)勢互補的路子,不搞窩里斗,惡性競爭,共創(chuàng)良好的茶葉市場競爭氛圍。
茶葉營銷策劃方案3
一、市場現(xiàn)狀
通過各市場調(diào)研機構(gòu)調(diào)研的結(jié)果顯示:茶葉是世界的天然飲料,市場成長潛力巨大。是茶葉的發(fā)源地,茶區(qū)分布廣、資源豐富,茶葉種類之多堪稱世界之最,F(xiàn)有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類之分;具體到某種茶葉又有細分,如紅茶有工夫紅茶、小種紅茶,綠茶有烘青、炒青、蒸青等;就質(zhì)量特征而言,同類茶葉也有名優(yōu)茶、大宗茶的區(qū)別。并且,各地的區(qū)域環(huán)境、氣候、茶樹品種、栽培方式、制茶工藝等方面存在諸多差異,如工夫紅茶的滇紅與祁紅的質(zhì)量差別、閩南(北)烏龍茶與烏龍茶的質(zhì)量差異等。此外,眾多名優(yōu)、特種茶是特定區(qū)域自然與人文因素結(jié)合的產(chǎn)物,具有明顯的原產(chǎn)地域特征,如龍井茶屬于浙、碧螺春屬于蘇、猴魁只屬于安徽的黃山太平。
各地區(qū)因為生活習慣、年齡階段、社會生活背景、工作場所的不同,對茶的需求也不同。隨著生活、工作壓力的加大和競爭的激烈,人們對飲食需求更加傾向于健康化。而對于茶葉市場,保健茶的出現(xiàn)滿足了人們的這種需求。而保健茶的種類、質(zhì)量等烏龍混雜,保健茶市場迫切需要一種高質(zhì)量、重品牌的'保健茶的出現(xiàn)。
二、市場分析
目前我國約有茶飲料生產(chǎn)企業(yè)近50家,其中大中型企業(yè)有15家,上市品牌多達100多個,有近50個產(chǎn)品種類。而與此同時,我國茶飲品消費市場的發(fā)展速度更是驚人,幾乎以每年300%的速度增長,占我國飲料消費市場份額的13%,超過了果汁飲料而名列飲料市場的"探花",大有趕超碳飲料之勢。在茶飲料市場中隱藏著一個巨大的商機:保健茶飲料在市場上寥寥無幾或根本沒有。袋裝保健茶雖然有十幾家在生產(chǎn),但其產(chǎn)品的保健作用單一,均不具備綜合的保健作用,由于其對人體的保健作用單一,消費群體必然不限,很難形成市場規(guī)模。據(jù)此可以預見,一種高質(zhì)量、長名牌的保健茶一旦形成規(guī)模生產(chǎn)和銷售網(wǎng)絡(luò),將會取得十分可觀的經(jīng)濟效益和社會效益。
三、目標人群
針對成年、中老年尤其是得冠心病,糖尿病,高血壓,高血脂等疾病的人群;面向工作生活壓力大的科研、外企公司白領(lǐng)、各階層管理者、腦力工作者、作息不規(guī)律勞動強度大的人群;升學壓力大的學生;機構(gòu)工作者;職業(yè)女等。
四、營銷策略和實施方案
(一)成立保健茶市場營銷推廣部。
保健茶推廣營銷部作為生產(chǎn)營銷型保健茶公司的重要部門,建立一支完整的銷售團隊至關(guān)重要。保健茶推廣營銷部負責保健茶的市場推廣和營銷工作,制定切實可行的工作人員招聘計劃、培訓計劃和獎勵措施。
作為壽光產(chǎn)的保健茶可利用壽光的農(nóng)業(yè)效應(yīng)從內(nèi)到外逐步推廣,先壽光本地、再濰坊本地、后山東地區(qū)逐步推廣到省外各地,打造壽光自己的營銷品牌。
保健茶市場營銷推廣部也可以根據(jù)推廣地區(qū)和市場設(shè)置本地區(qū)營銷部門。各地區(qū)搭建福利品營銷策略和大商場、連鎖超市營銷策略:將本保健茶納入各地區(qū)單位、公司、工廠的福利品內(nèi);進入世界、國內(nèi)知名連鎖超市的保健品貨架。
(二)具體的營銷渠道
分銷渠道:廠商直銷、區(qū)域代理、省級直銷與市縣代理結(jié)合,跨區(qū)域綜合市場批發(fā)、區(qū)域代理與市場批發(fā)結(jié)合,買斷包銷等。
促銷:通過報刊的分類廣告和軟文廣告、茶博會的斗茶會等,配置新穎、別致的宣傳品,倡導茶藝、茶道等的文化推廣傳播,買贈(特茶用品)、免費品嘗、低價限購、現(xiàn)場抽獎、會員制、短期打折等。
(三)媒體溝通策略:利用電視臺等媒體播放、宣傳具有特的營銷廣告語(比如健康飲茶文化飲茶科學飲茶)和構(gòu)建保健茶公司網(wǎng)站。在促銷的方式上健全廣告發(fā)布途徑,要利用移動廣告平臺(如省際市際汽車車座廣告語等)。
產(chǎn)品包裝:要有統(tǒng)一的視覺形象系統(tǒng),包裝設(shè)計要精美,產(chǎn)品名稱突出品牌特、突出賣點。
(四)注重售后服務(wù):專人跟蹤,定期回訪、詢問服用情況,爭取客戶二次、多次購買,穩(wěn)定消費群體,并負責消費者的投訴處理。
五、市場前景
生產(chǎn)茶葉的歷史悠久,紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶等茶品類齊全,名優(yōu)茶種更是琳瑯滿目。隨著時代發(fā)展,人們對與傳統(tǒng)茶制品的要求也在提高,求新求異的心理在主導市場需求,已經(jīng)不滿足于傳統(tǒng)的茶葉單一飲用功能,要求更高的附加功能,這種心理在特別是新興富裕階層尤為明顯。
以茶文化為載體,塑造功能差異化;以傳統(tǒng)資源為載體,附加新的保健功能的品牌產(chǎn)品必將成為市場新寵。
同類競爭產(chǎn)品本身的品質(zhì)和功效差異不大,成分、劑型及營銷手法等大同小異。競爭的關(guān)鍵是通過靈活多變的招商手法和不拘一格的營銷策略,創(chuàng)造差異化特征,充分創(chuàng)造產(chǎn)品附加值、樹立卓然出眾的產(chǎn)品形象,才能立于不敗之地。
茶葉營銷策劃方案4
中國茶葉品牌究竟如何才能順利崛起?仁者見仁,智者見智,一時間難以形成定論。謝付亮就當前茶葉界普遍“高抬”茶文化、癡戀茶文化的時候,茶葉品牌要順利崛起,更需要大力實施“文盲營銷”。
“文盲營銷”是什么?
中國茶文化有千年之久,底蘊深厚,但也日益泛濫,不少茶葉企業(yè)在塑造品牌時,未能把握“七寸”,形式大過內(nèi)容,例如,有的茶葉包裝過度精美,甚至有讓人“買櫝還珠”的想法。
“文盲營銷”,是相對于文化營銷而言的一種茶葉營銷方式,其倡導營銷要回歸茶葉產(chǎn)品的本質(zhì),重心在于強調(diào)茶葉在物質(zhì)層面的功效,同時淡化茶葉幾千年來的文化沉淀,讓目標受眾迅速知曉茶葉的益處,從而漸漸養(yǎng)成健康的飲茶習慣,最終推動茶葉企業(yè)乃至茶葉行業(yè)的發(fā)展。
“文盲營銷”的三大作用
就茶葉營銷現(xiàn)狀而言,“文盲營銷”非常重要,尤其是在經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展,生活水平逐步提高,健康意識普遍增強的今天,謝付亮“文盲營銷”至少有三大作用。
其一,“文盲營銷”可以讓更多的消費者了解茶葉的種種好處,從而認清茶葉的功效,選擇茶葉作為自己的主要飲品。
其二,“文盲營銷”可以大幅降低消費者的購買成本,從而讓更多的消費者喝得起茶,或者說喝得起好茶。
其三,“文盲營銷”簡化了喝茶流程,直奔主題,保留了茶葉物質(zhì)功效的核心部分,可以增加消費者的喝茶頻率,從而有助于茶葉產(chǎn)業(yè)的做大做強。
當然,遠卓品牌策劃公司認為,茶葉除了物質(zhì)功效,還有精神功效,重點關(guān)注精神功效的消費者依舊可以選擇自己喜愛的喝茶方式,畢竟是蘿卜青菜,各有所愛,大家都有選擇的權(quán)利。
“文盲營銷”的五大關(guān)鍵
茶葉要做好“文盲營銷”,茶葉品牌的相關(guān)決策者一定不能是文盲。
不管是地方政府,還是茶葉企業(yè),相關(guān)決策者都必須深刻洞察人性,抓住人性中的共性,將其通俗化,然后與茶葉品牌的核心價值結(jié)合在一起。
例如,腦白金的營銷就可以說是典型的“文盲營銷”,“今年過年不收禮,收禮只收腦白金”,一句大白話,將腦白金的禮品定位演繹得淋漓盡致,誰都聽得懂,誰都容易記,盡管有人叫罵,而且是罵個不停,但是,腦白金的營銷非常有效,十多年了,依舊是紅紅火火,笑傲保健品市場。
具體說來,謝付亮認為茶葉品牌進行“文盲營銷”,要努力抓住以下五個關(guān)鍵。
關(guān)鍵一,茶葉企業(yè)要洞察時勢,挖掘并結(jié)合競爭狀況,確立自己差異化的品牌訴求,洞悉人性的共性之處,并將二者有機結(jié)合起來。
關(guān)鍵二,結(jié)合之后,茶葉企業(yè)要將其共同的`訴求做通俗化、鋒利化處理,以便目標受眾能夠快速理解、銘記在心,為未來的市場拓展打下堅實的基礎(chǔ)。
關(guān)鍵三,茶葉企業(yè)要簡化品牌的外延,用目標消費者最能接受的方式與消費者進行溝通和傳播,促進消費者對品牌的理解和認可,同時,逐步構(gòu)建茶葉品牌獨一無二的核心價值。
關(guān)鍵四,即使是要針對部分茶文化愛好者進行營銷,也需要將相關(guān)的訴求通俗化,讓人一看便能理解。例如,很多茶葉在包裝上大動腦筋,引經(jīng)據(jù)典,其實質(zhì)還是想讓目標受眾在第一眼就能感受其“用心良苦”,或“匠心獨運”。
關(guān)鍵五,必須強調(diào),茶葉品牌的“文盲營銷”絕對不是否定文化的重要性,更不是主張地方政府或茶葉企業(yè),可以不研究中國文化,不研究茶文化,不研究消費者的心理特征,而是強調(diào)茶葉品牌的營銷要與時俱進,簡單化、通俗化,直插目標受眾心靈中最關(guān)鍵的那一塊,直接撥動目標受眾的心弦。
“文盲營銷”案例:白茶娶妃
20xx年中國茶葉行業(yè)爆發(fā)了一場轟轟烈烈的“白茶娶妃”運動,引得業(yè)內(nèi)外人士的廣泛關(guān)注,至今已經(jīng)過了近七年,“白茶娶妃”事件依然在發(fā)揮著“余熱”,引得國門內(nèi)外、社會各界持續(xù)探討著二者的關(guān)系。
“白茶娶妃”,即“白茶取代咖啡”簡稱“白茶取啡”的諧音,是一件誰都能夠立即理解的簡單事情。起初,安吉白茶行業(yè)一品牌認為,相對于咖啡來說,茶葉更加綠色、更加健康,并提出越來越多渴望健康的人會傾向于選擇茶葉,甚至會出現(xiàn)白茶或茶葉取代咖啡的局面。
咖啡作為世界三大飲料之一,在世界和中國都擁有廣闊的市場,自然會有許多人對此持有異議。于是,在一輪又一輪的“唇槍舌戰(zhàn)”中,娛樂化的“白茶娶妃”事件火了,眾多媒體紛紛對此進行了跟蹤報道。
而且,不僅國內(nèi)人士在關(guān)注“白茶娶妃”和安吉白茶,不少境外茶商也在積極關(guān)注安吉白茶和“白茶娶妃”?梢哉f,在“白茶娶妃”事件中,安吉白茶時尚健康的品牌形象,再次得到了傳播、強化和提升,直接有助于安吉白茶市場份額的擴大。
就其實質(zhì)而言,這次事件可以稱之為“文盲營銷”。將安吉白茶與咖啡并列起來,不僅拉近了安吉白茶與消費者之間的距離,同時“取代”的提法生動表明了安吉白茶的健康屬性:良好的生態(tài)環(huán)境及產(chǎn)品特性,加之娛樂化的表述方式,自然能夠快速提高安吉白茶的品牌知名度和美譽度。
值得一提的是,“白茶娶妃”事件中,主角雖然是安吉白茶,但其在開始時就曾指出,有可能用以取代咖啡的并不僅僅是安吉白茶,還有可能是其他茶葉,這就為整個茶葉行業(yè)的發(fā)展推波助瀾,而不僅僅是為了一種安吉白茶。
加之茶葉與咖啡之間的爭議早已存在,并不是什么新鮮事,所以,“白茶娶妃”事件等于是借助并激化了存在已久的茶葉咖啡之爭,不用做深入闡釋,就能夠讓目標受眾快速明白:“白茶娶妃”背后的兩大飲料之爭,同時又能多角度展示安吉白茶的種種益處,為緊隨其后的市場擴張做準備。所以說,“白茶娶妃”事件足夠簡單、足夠輕松,其洞察并借助了茶文化,但又沒有局限在茶文化上作文章,故能一目了然,迅速蔓延。
此外,“白茶娶妃”事件中,要傳播的主要信息也足夠明確:安吉白茶的物質(zhì)功效,更有助于人體健康,能夠讓觸及此事件的人了解安吉白茶,并形成一種良好的品牌認知,留下深刻的品牌印象,可謂是對茶葉“文盲營銷”的一次“文盲式”的生動注解。
茶葉營銷策劃方案5
前言:隨著人們生活水平的不斷提高,飲茶,越來越成一種時尚,一種健康生活的象征,特別對于大學生來說,清茶一杯不僅可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神,也可以細嚼慢飲,達到美的享受,因此喝茶也成為了學生日常生活中必不可少的一部分。就目前茶葉銷售狀況而言,在我們學校市場是巨大,根據(jù)問卷調(diào)查的結(jié)果表明茶葉需求量也是很大的,因此茶葉的銷售將會更加激烈。
一:活動的主題
二:市場營銷目標
第一:讓廣大的消費者對于中國的傳統(tǒng)茶文化有更多的了解。茶文化以德為中心,重視人的群體價值,倡導無私奉獻,反對見利忘義和唯利是圖。主張重于利,注重協(xié)調(diào)人與人之間的相互關(guān)系提倡對人的一種尊敬,重視修生養(yǎng)德,有利于人心態(tài)的平衡,解決現(xiàn)代人的精神困惑,提高人的文化素質(zhì),所以傳播和弘揚中華民族的茶文化,可以增強廣大群體對茶文化的了解,也可以提升廣大消費者的精神境界
第二:同時也讓大家在這個酷熱的夏天里,感到心曠神怡,生活、工作無比愜意。
三、市場營銷環(huán)境分析
1、從文化環(huán)境來看,飲茶仍然是我國傳統(tǒng)的習慣,所以在學校,不管是學生,老師等消費群體來說,市場情況是蠻可觀的
2、從經(jīng)濟環(huán)境來看,在學校里,一般的茶葉對于普遍的消費者來說是可以消費得起的
3、從自然環(huán)境來看,珠海的天氣還是很炎熱的,所以需要解暑提神的飲品,就如茶。
四、SwoT分析
S-優(yōu)勢
1大家都對茶的作用有大概的了解,可以減少宣傳的力度,節(jié)省很多的時間
2馬上進入飲料的消費旺季,還有茶有消暑的功能等
3同時產(chǎn)品多樣化,功能多樣化3作為一種健康天然的飲料,茶飲料市場仍然較大
4食用較方便,用熱水沖泡即可
w-劣勢
1、我們不是學市場營銷專業(yè)的,可能對于市場的.營銷知識不是很了解
2、對于比較傳統(tǒng)的對象,可能對于其消費者的好奇心方面,還是有困難的,所以投資需要謹慎
3、競爭對手比較強,并且他們站的市場份額比較大,對于搶占市場失去了先機
4、對于大消費群的口味不是很了解,茶的種類多樣,對于決定茶的品種有一定的難度
o/T-機會、威脅
機會:隨著夏天的到來,而茶是一種更好純天然的、健康的、解暑提神的綠色飲品
威脅:就是因為在市場中有太多的飲料,和茶差不多的功能,對茶有替代的作用,可能會影響到它的銷量
四、目標市場
主要針對廣科院的同學、老師、還有在廣科工作的人員等,男女老少皆宜,市場范圍覆蓋廣
五、市場營銷策略
產(chǎn)品
茶葉范圍廣,經(jīng)營的范圍廣,可以有側(cè)重,經(jīng)營的檔位不要求太高的,但要求是健康的、天然的,強調(diào)男女老少皆宜
價格
價格因素直接影響到茶葉的市場的競爭力,所以采取跟隨策略,以市場上其它的同類商品的價格為參考,以避免價格戰(zhàn)
促銷
根據(jù)市場調(diào)研結(jié)論,結(jié)合產(chǎn)品特點和市場競爭需要,針對性地確定促銷推廣方案,通過經(jīng)濟、實惠的品牌傳播途徑,如和各大班級,社團合作試飲,讓大家品嘗,先嘗后買,買贈禮品、現(xiàn)場抽獎、附帶樣品、折扣優(yōu)惠等營業(yè)推廣,上門推銷、專柜推銷等讓大家認識此產(chǎn)品
預算
為了讓更多的人了解產(chǎn)品,達到更好的促銷投放大量小包裝飲品進行試飲,大約需20元的成本,同時做買贈、附送樣品、優(yōu)惠等活動預算x元左右。
同時采用發(fā)放傳單等的投入控制在x元左右,綜合上述的預算,再加上進貨的成本可能要在x左右。
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