當前位置：9136范文網(wǎng)>教育范文>教案>美術(shù)教案

美術(shù)教案

時間：2024-01-23 09:12:32 教案我要投稿

美術(shù)教案推薦度：
小學美術(shù)教案推薦度：
幼兒美術(shù)教案推薦度：
小學的美術(shù)教案推薦度：
白露美術(shù)教案推薦度：
相關(guān)推薦

【精品】美術(shù)教案4篇

　　作為一名老師，就難以避免地要準備教案，借助教案可以有效提升自己的教學能力。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎？以下是小編為大家收集的美術(shù)教案6篇，希望對大家有所幫助。

【精品】美術(shù)教案4篇

美術(shù)教案篇1

　　一、 活動背景

　　中班此時期幼兒大部分已有選擇相似色的意識，但涂色缺乏方法、缺乏力度，因此造成涂色不均勻、顏色淺淡、涂出輪廊線等現(xiàn)象，畫面不鮮艷、不整潔。如長此下去，幼兒缺乏成功感，就會失去涂色彩興趣和耐心。由于近來東南亞流行“禽流感”病毒，我園以吃雞改為吃魚為主，有些幼兒害怕吃魚，怕哽魚刺，不愛吃，為了讓幼兒感受、了解燒出美食不容易，大人為孩子付出的辛勞，為孩子成長化費許多心血，懂得要不挑食、愛惜食物，干干凈凈吃完每一餐的道理。設(shè)計“美味好吃的魚”活動，用幾何圖和線條構(gòu)畫出簡單的魚。通過參觀小菜場、超市、花鳥市場、公園，讓孩子多渠道地感知魚的各種特征，在家里觀察爸爸媽媽、奶奶是怎樣燒魚的？用些什么配料？積累豐富的表象，為想象、創(chuàng)造準備了知識條件。學習過程中讓孩子根據(jù)想象變化魚的外形，為創(chuàng)造性地表現(xiàn)創(chuàng)造了條件；幼兒還能根據(jù)自己已有的水平來裝飾魚，在花紋、配色上大膽想象，使學習知識技能成為幼兒探索如何表現(xiàn)美、創(chuàng)造美的過程�；顒又�，力求處理好提高技能與發(fā)揮創(chuàng)造想象之間的關(guān)系、學與玩之間的關(guān)系。 二、過程實錄（一）活動目標： 1.通過活動，引起幼兒對畫魚的興趣，能大膽地用幾何圖和線條構(gòu)畫出簡單的魚。 2．繼續(xù)學用“短線排列”的方法涂色。并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過程中感受到色彩美。 3.提高手部肌肉動作的靈活性，要求幼兒將畫具和廢紙放在指定處。

　　（二）活動準備：

　　1、自然角里放置各種常見的魚供幼兒觀察

　　2、畫具：圖畫紙若干，每張紙上如圖畫上一個煎盤，用縫紉機在“煎盤”的四周扎一圈細密的小孔油畫棒或彩色粉筆若干

　　（三）活動過程：

　　（1）設(shè)置情境，引起幼兒作畫的興趣

　　1. 出示玩具小貓，告訴幼兒：今天是小貓的生日，朋友們送給它很多魚

　　2．出示范例，引導(dǎo)幼兒觀察欣賞這些魚的造型(是用三角形、半圓形、圓形、梯形和線條組合而成的)。

　　3．繼續(xù)講述：小貓想，如果能把這些魚燒成各種各樣的味道，請朋友們一起來吃該有多好啊�？尚∝埐粫䶮~，怎么辦呢?(啟發(fā)幼兒動手幫小貓“燒魚”)

　　4．提問：這些魚可以燒成什么味道的呢?(茄汁的、咖喱的、糖醋的、蔥油的等等) 讓幼兒講講常見的魚名稱，并了解魚營養(yǎng)好，人人都需要。

　　（2）教師以燒魚的形式，為幼兒作示范1．教師介紹煎盤，準備“燒魚”。

　　2．教師邊示范，邊作講解：先把魚放人煎盤里(在煎盤里畫上一條魚)，然后在魚的周圍澆一層油(涂上—圈不規(guī)則的黃顏色)

　　黃色的油綠色的蔥桔黃色的姜咖啡色的醬油褐色的醬油

　　3．與幼兒討論可放些什么佐料．請一、二名幼兒在魚的.邊上或身上添畫上—些佐料，如綠色的蔥段、紅色的辣椒、咖啡色的醬油、黃色的姜片等。組織幼兒討論作畫方法。建議可用通俗的語言“入味好吃”與“不好吃”來表示顏色涂得濃還是淡。

　　a.可出示二張范例（一張涂得濃，一張涂得淡）供幼兒觀察討論：哪個煎盤內(nèi)的魚味美？為什么？（顏色鮮艷的味美香味濃；顏色暗淡的魚肉香味淡。）

　　b.建議教師在暗淡的一張范例上示范涂色方法：先在輪廊線圈內(nèi)涂一圈，再在里面運用短線連接著來回涂，涂滿、涂濃，讓幼兒體會到魚變“入味”了。

　　(三)幼兒作畫．教師巡回指導(dǎo)

　　1．要求幼兒把魚畫大些(至少—個小拳頭或—個小手掌遮不住)勇敢、大膽地畫

　　2．啟發(fā)幼兒選用一些與茄汁（紫色）、咖喱（淡黃）、醬油（赫色）、糖醋番茄醬（紅色）、色拉醬（白色）、蔥姜（綠色）及其它佐料相似的顏色，把魚“燒”得又香又美。評析：在掌握涂色方法的同時提醒幼兒要有力氣地涂才能涂濃。

　　3．對運用“短線排列法”涂色有困難的幼兒，作個別輔導(dǎo)。

　　4．提醒幼兒最后撕去煎盤周圍的紙邊。

　　（4）引導(dǎo)講評

　　1．幼兒將各自的“煎盤”放在鋪好“桌布”的桌上、

　　2．教師抱著玩具小貓，和幼兒一起以“品嘗魚味”的形式評價作品。對大膽造型、配色鮮艷以及構(gòu)圖獨特的幼兒多作鼓勵；哪盤魚最好吃？建議可讓涂得好的幼兒介紹方法。鼓勵有些幼兒對自己的畫稍作加工。讓它們也變得“味美好吃”。對觀察仔細、想象力豐富的幼兒予以充分的肯定。也可用大家提建議的方法，幫助個別幼兒豐富畫面內(nèi)容．如添上一些 x，顏色好看，味道也更好等等。（

　　5）唱歌曲“辦家家”給最佳“小櫥師”發(fā)獎讓幼兒講講常見的魚名稱，并了解魚營養(yǎng)好，人人都需要。

美術(shù)教案篇2

　　第1課追尋文明的足跡

　　教學目標：

　　1、認知目標：通過書中圖片的欣賞，讓學生了解歷史遺留給我們的文化遺認知目標：通過書中圖片的欣賞，欣賞產(chǎn)，感受另一種凄慘的美，古風古韻的美。感受另一種凄慘的美，古風古韻的美。

　　2、技能目標：通過資料的收集，讓學生更加珍惜歷史遺留給我們的巨大的技能目標：通過資料的收集，財富—歷史建筑。財富—歷史建筑。

　　3、情感目標：培養(yǎng)學生們保護歷史文化遺產(chǎn)的意識。情感目標：培養(yǎng)學生們保護歷史文化遺產(chǎn)的意識。

　　教學重點：通過資料的收集了解文化遺產(chǎn)

　　教學難點：培養(yǎng)學生保護文化遺產(chǎn)的意識教學過程:

　　教學過程:

　　一、導(dǎo)入新課地球上有許多優(yōu)秀的文化遺產(chǎn)，這是前人留給全人類的財富，今天，地球上有許多優(yōu)秀的文化遺產(chǎn)，這是前人留給全人類的財富，今天，就讓我們走近它們，了解它們，感受歷史帶給我們的震撼。我們走近它們，了解它們，感受歷史帶給我們的震撼。

　　板書課題：追尋文明的足跡

　　二、新課教授教師播放課件《古代文明異國風光》教師播放課件《古代文明異國風光》

　　1、請同學們說一說，你對剛才電腦播放的哪些圖片有的了解，學生根據(jù)自請同學們說一說，你對剛才電腦播放的哪些圖片有的了解，自己在課前收集的資料點擊電腦上的圖片為同學們做解釋。己在課前收集的資料點擊電腦上的圖片為同學們做解釋。

　　2、你還收集到了哪些圖片資料展示給大家看一看！你還收集到了哪些圖片資料展示給大家看一看！

　　3、除了課件中提到的歷史文化遺產(chǎn)，你還知道哪些？除了課件中提到的歷史文化遺產(chǎn)，你還知道哪些？有圖片嗎？展示一下！有圖片嗎？展示一下！同學們收集到的資料很全面，通過這些圖片資料，我們可以感受到歷史留給我們一筆不小的財富，同時我們通過它們也能看到過去的歷史中的人們是如何生活的。

　　4、我們今天看到的是存在于現(xiàn)實的，那么還有很多已遺失的古跡，比如巴特農(nóng)神殿，在公元1687年被威尼斯軍隊炮轟致毀；還有巴比倫的空中花園，它是人們夢想中的花園，但它是否真正的存在，人們?nèi)詿o法尋得根源；還有羅德港巨人雕像，摩梭拉斯陵墓，都因

　　為年代的久遠無從考證。

　　5、為了保護歷史留給我們的遺產(chǎn)，我們應(yīng)該為它做些什么呢？如果你以一個旅游者的身份到此貴地，你會如何做才能保護這些文化遺產(chǎn)呢？

　　三、課外拓展其實我們就近來看，在我們中國就有很多的文明古跡，九寨溝，故宮，蘇杭二州，還有很多很多，我們要更好的保護它們，讓他們繼續(xù)存留下去。

　　第二課時

　　教學目標：1、認知目標：引導(dǎo)學生欣賞書中圖片，讓學生了解歷史遺留給我們的文化遺產(chǎn)。

　　2、技能目標：引導(dǎo)學生收集資料，讓學生更加珍惜歷史遺留給我們的巨大的財富—歷史建筑，并培養(yǎng)學生們保護歷史文化遺產(chǎn)的意識。

　　3、情感目標：培養(yǎng)學生珍惜文化遺產(chǎn)的意識和情感。

　　教學重點通過資料的收集了解文化遺產(chǎn)

　　教學難點培養(yǎng)學生保護文化遺產(chǎn)的意識

　　教學過程：

　　一、導(dǎo)入新課：引導(dǎo)學生談一談對文化遺產(chǎn)的認識。

　　二、新課教授：

　　1、引導(dǎo)學生根據(jù)自己在課前收集的資料談一談熟悉的各種文化遺產(chǎn)。

　　2、出示收集到的其它圖片資料展示給大家看一看！

　　3、教師介紹一些其它的文化遺產(chǎn)。

　　三、課外拓展：教師播放課件，展示更多的文化遺產(chǎn)，讓學生們說一說對播放的圖片有哪些了解，學生根據(jù)自己在課前收集的資料點擊電腦上的圖片進行探索。

　　四、教師總結(jié)教學反思：

　　探究法激活行為展評法激活靈性

　　第2課探訪自然的奇觀

　　教材分析：本課是“世界遺產(chǎn)”系列課程的第2課，以世界自然遺產(chǎn)為專題進行欣賞評述活動，引導(dǎo)學生去感受大自然帶給我們的壯美，體會自然界的崇高之美。

　　教學目標：

　　1、認知目標：通過圖片、文字、影像等方式來了解外國的一些寶貴的自然遺產(chǎn)。

　　2、技能目標：能夠以語言交流的方式來說說自己對自然奇觀的感想。

　　3、情感目標：為大自然的神奇而感到驕傲，激發(fā)學生珍視、保護世界自然遺產(chǎn)的感情。教學重點：了解外國的一些自然奇觀的特點。

　　教學難點：感受自然奇觀的美麗，能從審美角度去評價自然遺產(chǎn)。

　　教學準備：教師：課件、圖片、資料。學生：搜集世界自然遺產(chǎn)的圖片、資料，畫筆，大白紙。

　　教學過程：

　　一、導(dǎo)入新課：1、教師：在我們生活的地球上，有很多神奇的自然景觀以它們多姿多彩的風貌裝點著我們的世界，它們是大自然饋贈給人類的寶貴遺產(chǎn)。下面，我們來一起領(lǐng)略世界上最為奇特的自然奇觀。

　　2、出示課題：探訪自然的奇觀。設(shè)計意圖：開門見山，讓學生明確本課的學習目標，并引發(fā)其內(nèi)心對世界自然遺產(chǎn)的思考。

　　二、新課教授：

　　一、媒體出示世界十大奇觀照片及資料讓學生欣賞。媒體出示世界十大奇觀照片及資料讓學生欣賞。

　　1、閃電奇觀6月12日早晨，美國俄克拉荷馬州塔爾薩市上空出現(xiàn)的閃電奇觀。奇觀。時左右，拉薩出現(xiàn)日暈奇觀：

　　2、拉薩日暈7月9日下午3時左右，拉薩出現(xiàn)日暈奇觀：一個內(nèi)紅外紫的光環(huán)環(huán)繞著太陽，在萬里晴空下顯得格外奪目。據(jù)西藏氣象局的專家介紹，光環(huán)環(huán)繞著太陽，在萬里晴空下顯得格外奪目。據(jù)西藏氣象局的專家介紹，這一現(xiàn)象稱為“日暈”，因為天空中出現(xiàn)了由冰晶構(gòu)成的卷層云，陽光透過這些云層產(chǎn)生折射后，便分解成紅、紫等多種顏色。這是一種正常的光學現(xiàn)象。

　　3、海天一線9月3日，一道閃電劃過美國加州索諾瑪郡的亞歷山大谷上方的天空，遠處沿海的地方水霧迷蒙。

　　4、火山噴發(fā)11月22日，距離墨西哥首都墨西哥城70公里的波波卡特佩特火山噴發(fā)出煙塵。此火山當天噴發(fā)了三次。

　　5、美麗極光，由于“太陽風暴”襲擊地球，由于“太陽風暴”襲擊地球，在芬蘭南部的海文卡城出現(xiàn)了清晰可見的美麗極光。

　　6、大堡珊瑚12月3日，澳大利亞政府公布計劃，使大堡礁海域為世界上最大的珊瑚礁保護區(qū)，是世界七大自然景觀之一，也是澳大利亞人最引以為自豪的天然景觀。又稱為“透明清澈的海中野生王國”為自豪的天然景觀。大堡礁位于澳大利亞東北部昆士蘭省對開，

　　是一處延綿20xx公里的地段，它縱貫蜿蜒于澳大利亞東海岸，全長20xx公里，最寬處161公里。南端最遠離海岸241公里，北端離海岸僅16公里。在落潮時，部分的珊瑚礁露出水面形成珊瑚島。這里景色迷人、險峻莫測，水流異常復(fù)雜，生存著400余種不同類型的珊瑚礁，其中有世界上最大的珊瑚礁，各種不同類型的珊瑚礁，魚類1500種，軟體動物達4000余種，聚集的鳥類242種，有著得天獨厚的科學研究條件，這里還是某些瀕臨滅絕的動物物種（如人魚和巨型綠龜）的棲息地。

　　7、巨浪杰作9月4日，在澳大利亞悉尼著名的邦迪海灘，被巨浪沖上岸的泥沙在沙灘上呈現(xiàn)出一幅奇妙的景象。由于在當?shù)氐暮０冻霈F(xiàn)高達五米的巨浪，當局已經(jīng)提醒觀眾注意海邊的'安全。

　　8、冰雪九寨這是冬季的長海，瑞雪使寬闊的湖面結(jié)成了厚厚的冰面，遠遠望去，呈現(xiàn)一片燦爛的銀白色。在多數(shù)游客看來，四川著名的世界自然遺產(chǎn)地——九寨溝，只有夏、秋兩季才是觀景最佳時節(jié)。但在去冬今春，觀賞銀裝素裹的冰雪九寨已成為四川旅游新熱潮。雨后飛虹7月7日傍晚時分，一場暴雨過后，寧波江東方向靈橋至琴橋之間的天空中驚現(xiàn)一道橫跨南北的美麗“虹橋”，持續(xù)時間長達10分鐘，十分壯觀奇異。

　　9、扎達土林6月的藏西南，艷陽高懸，蒼涼壯闊。在經(jīng)過長途顛簸之后，在終于翻越了岡底斯山余脈站在阿伊拉山頂?shù)臅r候，你會立即被眼前造化神工、壯闊輝煌的自然奇觀震得目瞪口呆，那就是舉世無雙的扎達土林。

　　二、小組交流研究：

　　1、除了剛剛欣賞的世界十大奇觀，你還見過哪些世界自然遺產(chǎn)？教師課件演示課本中的精彩圖片，并分別對這些奇觀做簡要的介紹。

　　例如：“巨人之路”海岸：在英國北愛爾蘭的安特里姆平原邊緣的岬角，沿著海岸的懸崖的山腳下，萬多根六邊形或五邊形、岸的懸崖的山腳下，大約有3.7萬多根六邊形或五邊形、四邊形的石柱組成的賈恩茨考斯韋角從大海中伸出來，從峭壁伸至海面，數(shù)千年如一日的屹立在大海之濱。被稱為“巨人之路”(Giantscauseway)。

　　艾爾斯巨石（AyersRock）：又名烏盧魯巨石（UluruRock屬澳大利亞土著人語言），位于北領(lǐng)地艾麗斯泉市（AliceSprings）西南方向約340公）是世界最大的整體巖石，俗稱我們?nèi)祟惖厍蛏系亩悄�，號稱世界七大奇景之一，距今已有4-6億年歷史。因此每年吸引著來自澳大利亞國內(nèi)外約40萬游客前去觀賞。

　　薩加瑪塔峰：為尼泊爾人的稱呼，藏語“珠穆朗瑪”，珠穆朗瑪峰位于定日縣境內(nèi)，喜瑪拉雅中段的中尼邊界上，海拔8848.13米，是世界第一高峰，峰頂常年積雪。

　　2、自然奇觀美在哪里？自然奇觀美在哪里？

　　師生一起將這些奇觀從美術(shù)的角度進行概括，如：越冬鳥群生態(tài)之美莫雷諾冰川驚險之美薩加瑪塔峰磅礴之美維多利亞瀑布壯闊之美

　　板書：色彩奇美形態(tài)壯美令人驚嘆生態(tài)優(yōu)美

　　三、學生實踐：教師巡視輔導(dǎo)。要求：畫一幅你最喜歡的一種自然奇觀，在作業(yè)背面寫下自己的感想。學生繪畫，并在繪畫的過程中認真思考自己的感想。

　　四、小結(jié)：布置下節(jié)課準備材料。

　　第二課時

　　教學目標：

　　1、認知目標：認識、了解自然遺產(chǎn)，學習表現(xiàn)自然遺產(chǎn)。

　　2、技能目標：能夠用一定的觀點表達自己對自然奇觀的感想。

　　3、情感目標：增強保護自然遺產(chǎn)的意識。

　　教學重點：交流、認識自然遺產(chǎn)。

　　教學難點：能感受自然奇觀的美麗，表達出自己的觀點。

　　一、組織教學穩(wěn)定情緒，檢查用具準備情況。

　　二、研究景點及相關(guān)資料：請同學們結(jié)合課前準備的資料，分組研究一處景點：它美在哪里？請同學們結(jié)合課前準備的資料，分組研究一處景點：它美在哪里？你認為應(yīng)該怎樣做才能盡量維持這里最原始的狀態(tài)？應(yīng)該怎樣做才能盡量維持這里最原始的狀態(tài)？設(shè)計意圖：選擇同學們有資料的景點，進行與文化歷史、美術(shù)、環(huán)保相關(guān)的研究。

　　三、總結(jié)，延伸：通過學習我們了解了自然遺產(chǎn)是人類的財富，通過學習我們了解了自然遺產(chǎn)是人類的財富，我們應(yīng)該如何珍視人類自然遺產(chǎn)呢？今天，有些世界遺產(chǎn)正面臨危機。除去自然災(zāi)害，更多的是人為因素（如：污染、戰(zhàn)爭等），我們能為保護世界遺產(chǎn)做些什么呢？

　　第3課裝飾色彩

　　教學目標：

　　1、認知目標：知道裝飾色彩在生活中和藝術(shù)作品中的應(yīng)用。

　　2、技能目標：學習和掌握裝飾色彩的用色方法。

　　3、情感目標：了解色彩的寫實性與裝飾性的區(qū)別，在教學體驗中感受裝飾色彩的美感。教學重點：了解民間藝術(shù)中裝飾色彩的特點和表現(xiàn)方法。

美術(shù)教案篇3

　　教學目標：

　　1、讓學生感受什么時快樂的時光，并能與“痛苦”“悲慘”……的時光作一個比較。感愛到今天的快樂時光來之不易。

　　2、會用彩筆或泥土等工具來表現(xiàn)自己或是他人的快樂時光。注意到表現(xiàn)時要注意到如何在畫面上表現(xiàn)出快樂。

　　教學重難點：如何在畫面上去表現(xiàn)快樂，突出它的難忘。

　　教學準備：彩筆、撕紙、膠水……。

　　教學過程：

　　一、導(dǎo)入。

　　師：誰能說說“快樂”是什么意思？在生活中、學習中你快樂嗎？請你舉幾個例子來說說。

　　師：誰會給“快樂”找一個反意詞。你是怎樣來體驗這個反意詞的意思的？兩都對比起來看有什么特點呢？

　　二、新授。

　　1、師：找快樂：什么時候是我們的快樂時光？當我們下了課，在操場上？或者在興趣小組畫畫、歌唱？還是在節(jié)日的聯(lián)歡、假日的郊游、在鄉(xiāng)間、在游樂場、在海邊的沙灘上？

　　2、師：快樂我們已經(jīng)找到了，我們應(yīng)該怎樣來體現(xiàn)出快樂了？可以通過哪些方面來表現(xiàn)呢？

　　3、學生先是互相討論怎樣來表現(xiàn)出快樂，然后再用小組匯報的形式來展示。

　　4、引導(dǎo)學生到書中去看一下同齡小朋友的作品，在這些作品中你感受到了他們快樂嗎？你是怎樣看出來的？（可以通過面部的表情、四肢的'動作、畫面的顏色其它背景的襯托……）

　　三、學畫快樂。

　　學生在討論完后在自己的本子上開始繪畫自己的快樂時光

　�。ㄗ⒁猓嚎鞓窌r光也許有許多，但哪些是最有特點、最有畫面感、最好表現(xiàn)、最使你難忘的，在表現(xiàn)人物時要注意到人物的前后位置和大小關(guān)系，可以在表面人物時突出它們的肌理，表現(xiàn)人物時線條要自然、流暢。）

　　四、課后拓展。

　　快樂時光是美好的，我們怎樣去珍惜這美好的快樂時光呢？你有什么打算呢？

美術(shù)教案篇4

　　課時：三課時

　　（一）教學目標

　　1、知識技能目標：

　　初步了解卡通的造型方法及特有的表現(xiàn)語言。能根據(jù)卡通畫的內(nèi)容編一個故事，大膽嘗試運用卡通畫表現(xiàn)手法敘說故事、記錄生活、表達愿望，傳遞自己的思想和情感。

　　2、人文情感目標：

　　通地過教學引導(dǎo)學生感受卡通藝術(shù)的表現(xiàn)魅力，并嘗試用卡通畫手法表現(xiàn)故事或某個故事情節(jié)，以此來培養(yǎng)學生觀察體驗生活中的樂趣與情感,培養(yǎng)學生團結(jié)協(xié)作的意識，培養(yǎng)學生豐富的想像力和綜合表現(xiàn)能力，增添幽默和智慧，豐富學生的精神世界。

　　（二）教學重點

　�。薄⒖ㄍó嫷脑煨头椒ḿ疤赜械谋憩F(xiàn)語言。

　�。�、能根據(jù)卡通畫的內(nèi)容編一個故事并嘗試進行表演。

　�。�、嘗試運用卡通畫表現(xiàn)手法敘說故事、記錄生活、表達愿望，傳遞自己的思想和情感。

　　（三）教學難點

　　運用卡通畫表現(xiàn)手法敘說故事、記錄生活、表達愿望，傳遞自己的'思想和情感，并有一定的幽默感和趣味性。

　　第一節(jié)有趣的卡通第一課時

　　教學重點：卡通畫的特點和特有的表現(xiàn)語言。

　　教學難點：卡通畫表現(xiàn)各種事物形態(tài)的特殊手法―――夸張。

　　教學準備：《米老鼠和唐老鴨》VCD、常見的卡通人物或主角圖片若干、人物表情圖片若干、各種特殊場面畫若干（夜晚、緊張、熱鬧、冷清等）（以上資料以課件的形式表現(xiàn)）、彈弓、木棍等。

　　教學過程：

　　一、組織教學