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時(shí)間：2023-11-24 07:09:36 教案我要投稿

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　　作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，可能需要進(jìn)行教案編寫工作，教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。那么寫教案需要注意哪些問題呢？下面是小編幫大家整理的atp教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

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atp教案1

　　一、目標(biāo)專題：

　　必修課本1第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用一，本專題新舊內(nèi)容更改概況：本章舊人教版內(nèi)容包括新陳代謝與酶、新陳代謝與ATP、光合作用、細(xì)胞呼吸、植物的水分和礦質(zhì)營養(yǎng)、三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝、新陳代謝的類型等八個(gè)內(nèi)容。新教材內(nèi)容變更為：第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶;第2節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”——ATP;第3節(jié)ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸;第4節(jié)能量之源——光和光合作用。

　　二、《ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸》

　　(一)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)：1、了解呼吸作用的概念、類型、場所、生理意義、以及在生產(chǎn)、生活實(shí)踐上的運(yùn)用。2、理解有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反應(yīng)式、過程和圖解,區(qū)別和聯(lián)系。3、掌握有氧呼吸物質(zhì)和能量變化的特點(diǎn)。能力目標(biāo)：1﹑通過引導(dǎo)學(xué)生分析有氧呼吸的過程，培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力。2﹑通過學(xué)生讀書及與教師的討論活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)和主動(dòng)理解新知識(shí)的技能技巧。3﹑通過學(xué)生討論對(duì)比有氧呼吸和無氧呼吸的異同，培養(yǎng)學(xué)生自我構(gòu)建知識(shí)體系的能力和對(duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行分析比較的思考能力。4﹑適當(dāng)擴(kuò)展認(rèn)知面，培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系生活、生產(chǎn)實(shí)踐的能力。情感態(tài)度價(jià)值觀：1﹑在教學(xué)中，通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的關(guān)系，滲透生命活動(dòng)不斷發(fā)展變化以及適應(yīng)的特性，使學(xué)生逐步學(xué)會(huì)自覺地用發(fā)展變化的觀點(diǎn)，認(rèn)識(shí)生命。2﹑通過聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實(shí)際，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會(huì)生活的意識(shí)和進(jìn)行生命科學(xué)價(jià)值觀的教育

　　(二)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

　　1、教學(xué)重點(diǎn)：有氧呼吸的過程

　　2、教學(xué)難點(diǎn)：有氧呼吸中物質(zhì)變化和能量變化

　　(三)教學(xué)課時(shí)：1課時(shí)

　　(四)教具準(zhǔn)備課件

　　(五)教學(xué)過程:

　　1，導(dǎo)入新課回顧舊知“糖類是生物體主要的能源物質(zhì)，直接的能源物質(zhì)是ATP”，設(shè)疑“儲(chǔ)存在糖類中穩(wěn)定的化學(xué)能如何轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)體生命活動(dòng)所需的能量?”，開篇引題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)新知的熱情，引出細(xì)胞呼吸。

　　2，呼吸作用的概念和類型呼吸作用(也叫細(xì)胞呼吸)：指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的'氧化分解，最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。根據(jù)是否有氧參與，分為：有氧呼吸和無氧呼吸。解析概念：實(shí)質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量。生成ATP類型：有氧呼吸和無氧呼吸

　　3，有氧呼吸動(dòng)畫展示有氧呼吸示意圖，并提出問題輔助學(xué)生思考：①有氧呼吸的生成物CO2和H2O分別產(chǎn)生于有氧呼吸的第幾階段?②有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分別來自哪里?生成物H2O中的O又從何而來?③有氧呼吸過程中哪幾個(gè)階段有〔H〕產(chǎn)生?其去向如何?④有氧呼吸過程中哪幾個(gè)階段有ATP產(chǎn)生?產(chǎn)量最多的是哪一個(gè)階段?⑤有氧呼吸過程中物質(zhì)變化和能量變化的特點(diǎn)是什么?⑥C6H12O6能否進(jìn)入線粒體參與有氧呼吸?

　　認(rèn)真仔細(xì)觀看示意圖，借助圖示分析﹑討論問題備注：這一環(huán)節(jié)中，教師要充分發(fā)揮主導(dǎo)作用帶動(dòng)學(xué)生的積極性，保證學(xué)生的主體性地位。這就要求教師備課時(shí)要盡可能的周全，方能以精準(zhǔn)的方式為不同層次的學(xué)生服務(wù)。

　　分步重現(xiàn)有氧呼吸過程，加意學(xué)生的反饋信息，及時(shí)解疑，請(qǐng)學(xué)生獨(dú)立完成空白表格有氧呼吸三個(gè)階段的比較有氧呼吸場所反應(yīng)物產(chǎn)物釋能第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)主要是葡萄糖丙酮酸少量第二階段線粒體丙酮酸H2OCO2、少量第三階段線粒體、O2H2O有氧呼吸的總反應(yīng)式：C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量1mol葡萄糖釋放2870KJ，有1161KJ轉(zhuǎn)移至ATP(合成38molATP)

　　總結(jié)概念：有氧呼吸是指細(xì)胞在有氧的參與下，通過多種酶的催化作用下，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放出大量能量，生成ATP的過程。

　　4，練習(xí)鞏固

　　5，課后探究課題設(shè)計(jì)目的：以生活中常見實(shí)例為切入點(diǎn)，要求學(xué)生以既有知識(shí)為依托，借助各種資料，完成探究實(shí)驗(yàn)。預(yù)習(xí)無氧呼吸，找出兩種呼吸方式的知識(shí)銜接點(diǎn)。資料：農(nóng)村有家庭釀制甜酒釀的技術(shù)，請(qǐng)同學(xué)們組成合作小組一起探究甜酒釀的釀制過程并能提出相關(guān)問題繼續(xù)探究。①加酒藥前為什么先要使米飯冷卻?而后為什么還要保溫?②加的酒藥是什么?③既然是酒為什么會(huì)甜?④在瓷壇內(nèi)的米飯中挖一個(gè)洞的目的是什么?⑤釀制甜酒釀時(shí)，總是先來“水”，后來“酒”，為什么?⑥可用大豆制甜酒釀嗎?

atp教案2

　　一、教材內(nèi)容分析

　　呼吸作用是生物界中所有生物每時(shí)每刻都在進(jìn)行的生命活動(dòng)。“細(xì)胞呼吸”是人教版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書《生物必修1·分子與細(xì)胞》第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用中第三節(jié)的內(nèi)容。教材首先簡要概括地介紹了呼吸作用的概念，再重點(diǎn)講述有氧呼吸、無氧呼吸和細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用三大部分內(nèi)容，為學(xué)生了解不同生物生命活動(dòng)的過程奠定了基礎(chǔ)。它與前面所學(xué)的線粒體的結(jié)構(gòu)和功能、主動(dòng)運(yùn)輸、酶、ATP等內(nèi)容緊密聯(lián)系，也為今后學(xué)習(xí)其他生命活動(dòng)及規(guī)律奠定基礎(chǔ)。

　　二、學(xué)情分析

　　細(xì)胞呼吸是一個(gè)微觀的化學(xué)反應(yīng)過程，學(xué)生理解起來可能有一定的困難，需要教師借助于多媒體課件等手段把細(xì)胞呼吸的過程直觀形象地展示出來，幫助學(xué)生理解。課堂上教師要引導(dǎo)學(xué)生積極思考探索，提出并解決疑惑，敏銳地發(fā)現(xiàn)生成性問題，靈活地運(yùn)用多種教學(xué)手段，使學(xué)生在輕松活躍的課堂氛圍中掌握本節(jié)課所揭示的細(xì)胞呼吸的本質(zhì)，使知識(shí)結(jié)構(gòu)完整化、邏輯化、系統(tǒng)化，并能在一定范圍內(nèi)遷移應(yīng)用。

　　三、教學(xué)目標(biāo)

　　知識(shí)目標(biāo)說明線粒體的結(jié)構(gòu)和功能；說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同；探討細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用。

　　能力目標(biāo)通過比較有氧呼吸與無氧呼吸的概念及過程，培養(yǎng)歸納、分析、比較的能力；通過資料和圖片閱讀。

　　思考討論，問題探究等活動(dòng)，培養(yǎng)提取信息和分析信息的能力。

　　情感目標(biāo)通過學(xué)習(xí)線粒體是有氧呼吸的主要場所，樹立結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的生物學(xué)基本觀點(diǎn)；通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的關(guān)系，滲透生命活動(dòng)不斷發(fā)展變化以及適應(yīng)的特性，逐步學(xué)會(huì)自覺地用發(fā)展變化的觀點(diǎn)認(rèn)識(shí)生命；通過聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實(shí)際，激發(fā)學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，養(yǎng)成關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會(huì)生活的意識(shí)和生命科學(xué)價(jià)值觀。

　　四、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn)：有氧呼吸的過程及原理。

　　教學(xué)難點(diǎn)：細(xì)胞呼吸的原理及本質(zhì)。

　　五、教學(xué)過程

　�。ㄒ唬┗仡櫯c導(dǎo)入新課（2min）

　　由上節(jié)課內(nèi)容的回顧引導(dǎo)學(xué)生記憶探究實(shí)驗(yàn)的相關(guān)結(jié)果；使學(xué)生對(duì)細(xì)胞呼吸有總體的認(rèn)識(shí)：

　�、倩仡櫦�(xì)胞呼吸的概念。②上節(jié)課的探究實(shí)驗(yàn)得知細(xì)胞呼吸分為兩類：有氧呼吸和無氧呼吸。對(duì)于絕大多數(shù)生物來說，有氧呼吸是細(xì)胞呼吸的主要形式。

　�。ǘ⿲W(xué)習(xí)新課（36min）

　　1、有氧呼吸（17min）

　　（1）讓學(xué)生快速閱讀P93～94有氧呼吸部分。（2min）

　�。�2）教師做出下列總結(jié)：（4min）

　�、儆醒鹾粑捻樌M(jìn)行需要有氧的參與。②作為生物體內(nèi)的代謝反應(yīng)，還需要有酶的參與。（提示：本章第一節(jié)內(nèi)容）③在前面學(xué)習(xí)細(xì)胞器的時(shí)還了解到線粒體是進(jìn)行有氧呼吸的主要場所。

　　提問：從生物學(xué)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)出發(fā)，線粒體的哪些結(jié)構(gòu)與此功能相適應(yīng)的特點(diǎn)？線粒體為什么被稱為細(xì)胞的“動(dòng)力車間”，能為生命活動(dòng)提供能量呢？

　　ppt展示線粒體結(jié)構(gòu)示意圖，標(biāo)示出各部分結(jié)構(gòu)名稱。說明線粒體基質(zhì)與內(nèi)膜上分布著有氧呼吸相關(guān)的酶。

　　（3）播放ppt及Flash動(dòng)畫展示并講解有氧呼吸的三個(gè)階段：（7min）

　　第一階段：葡萄糖的初步分解（發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中）在酶的催化作用下，—分子葡萄糖脫氫氧化成兩分子丙酮酸,脫下少量的氫[H],釋放少量的能量,一部分能量散失，少量儲(chǔ)存在ATP中。

　　第二階段：丙酮酸的徹底分解（發(fā)生在線粒體基質(zhì)中）在酶的催化作用下，兩分子丙酮酸氧化脫羧,分解生成二氧化碳和[H],釋放出少量能量,一部分能量散失，少量儲(chǔ)存在ATP中。

　　第三階段：[H]和氧結(jié)合生成水，釋放大量能量（發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上）在酶的催化作用下，前兩階段產(chǎn)生的[H]，與氧氣結(jié)合生成水，同時(shí)釋放大量的能量，生成較多的ATP。列出每個(gè)過程的反應(yīng)方程應(yīng)式，強(qiáng)調(diào)[H]的寫法，講解酶的催化作用以及各階段生成的能量多少。

　　由三個(gè)階段的反應(yīng)方程式推出有氧呼吸的總反應(yīng)式，請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)寫出反應(yīng)式，并修正講解。（1min）

　　(4)教師做小總結(jié)：（4min）

　　根據(jù)有氧呼吸的過程可知：氧化分解1mol葡萄糖需要消耗6mol氧氣和6mol水，將產(chǎn)生12mol水和6mol二氧化碳，釋放出大量的能量，形成38molATP。

　　其表達(dá)式為：C6H12O6＋6H2O＋6O26CO2＋12H20＋能量

　　通過表格比較三個(gè)階段，它們有哪些共同點(diǎn)與不同之處呢？

　　共同點(diǎn)：都需要酶的參與；不同點(diǎn)：從反應(yīng)場所，反應(yīng)物，生成物，放能四個(gè)方面進(jìn)行比較。

　　強(qiáng)調(diào)：①反應(yīng)場所從細(xì)胞質(zhì)到線粒體中，又從線粒體基質(zhì)到線粒體內(nèi)膜上的區(qū)別。②第三階段產(chǎn)生大量能量，與氧氣參與反應(yīng)有關(guān)。③各階段的反應(yīng)物與產(chǎn)物之間的聯(lián)系：第一階段產(chǎn)生的'丙酮酸參與第二階段的反應(yīng)；第一、二階段的反應(yīng)產(chǎn)物[H]作為第三階段的反應(yīng)物參與反應(yīng)。

　　2、無氧呼吸（7min）

　　（1）讓學(xué)生快速閱讀P94～95有氧呼吸部分。（1min）

　�。�2）播放ppt及Flash動(dòng)畫展示并講解有氧呼吸的兩個(gè)階段：（3min）

　　反應(yīng)場所（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）。

　　過程：①無氧呼吸第一階段與有氧呼吸相同；②第二階段丙酮酸分解不徹底，而有氧呼吸丙酮酸被徹底分解。無氧呼吸的第二階段根據(jù)產(chǎn)物的不同分為——乳酸發(fā)酵和酒精發(fā)酵。

　　板書兩種無氧呼吸的反應(yīng)表達(dá)式：

　�、偃樗岚l(fā)酵：C6H12O62C3H6O3＋少量能量②酒精發(fā)酵：C6H12O62C2H5OH＋CO2＋少量能量

　　（3）引導(dǎo)學(xué)生參考有氧呼吸的概念歸納得出無氧呼吸的概念，并試著標(biāo)出關(guān)鍵詞。（3min）

　　特點(diǎn)：不需O2；有機(jī)物分解不徹底；放能少。

　　了解無氧呼吸釋放的能量（196.65KJ），與有氧呼吸（2870KJ）相比較少。

　　提問：與有氧呼吸相比，同樣是分解葡萄糖，為什么無氧呼吸只能夠釋放少量能量？

　　答：無氧呼吸的第二階段丙酮酸分解不徹底，大部分能量儲(chǔ)存在有機(jī)物中，因此只釋放出少量能量。

　　3、細(xì)胞呼吸原理及運(yùn)用(7min)

　�。�1）比較有氧呼吸與無氧呼吸：（5min）

　　ppt出示并填寫相應(yīng)表格，比較有氧呼吸與無氧呼吸的異同。揭示細(xì)胞呼吸的本質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量。（2）構(gòu)建知識(shí)框架，通過箭頭表明細(xì)胞呼吸的兩種類型及其產(chǎn)物，分析得出細(xì)胞呼吸的原理和本質(zhì)。（5min）

　　（3）運(yùn)用細(xì)胞呼吸原理，分析生產(chǎn)實(shí)踐中的現(xiàn)象。介紹細(xì)胞呼吸原理常常運(yùn)用的幾個(gè)領(lǐng)域。(2min)

　�、侔l(fā)酵技術(shù)：釀酒等；②農(nóng)業(yè)生產(chǎn)：曬田等；③糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮：低溫儲(chǔ)藏等。

　�。ㄈ┎贾谜n下作業(yè)（2min）

　　完成P96頁習(xí)題，嘗試把歸納所學(xué)知識(shí)，畫成表格或概念圖。

atp教案3

　　探究一：溫度對(duì)酶作用速率的影響

　　實(shí)驗(yàn)假設(shè)

　　溫度影響酶作用速率。具體來說，在其他條件不變的情況下，一定范圍內(nèi)增加溫度，酶作用速率升高；超過一定的溫度范圍以后，再增加溫度，酶作用速率下降，高溫導(dǎo)致酶失去活性。

　　實(shí)驗(yàn)器材

　　冰箱，燒杯，試管，量筒，溫度計(jì)，酒精燈，淀粉溶液，稀釋的唾液、碘液等。

　　實(shí)驗(yàn)步驟

　�、偃�8支試管，分別標(biāo)記為1、2、3、4、5、6、7、8；用量筒各量取2 mL的可溶性淀粉溶液，分別加入上述8支試管；對(duì)上述8個(gè)試管分別進(jìn)行0 ℃、17 ℃、27 ℃、37 ℃、47 ℃、57 ℃、67 ℃、100 ℃的溫度控制5分鐘；同時(shí)，取另一組8支試管，用量筒量取2 mL稀釋的唾液也進(jìn)行同樣的溫度控制處理。

　�、谌〕錾鲜鰞山M試管，將稀釋的唾液分別加入到對(duì)應(yīng)溫度的試管中，再水浴保持相應(yīng)溫度5分鐘。

　　③取出試管，加入碘液2～3滴，觀察顏色變化，用“+”表示顏色變化的深淺。

　　實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)與分析

　　1 2 3 4 5 6 7 8

　　加入I2后顏色變化 +++ ++ + - + +++ +++ +++

　　數(shù)據(jù)分析（酶作用速率） - + ++ +++ ++ - - -

　　關(guān)于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析說明：實(shí)驗(yàn)中，加入碘液后顏色變化越明顯，直接表明淀粉被水解的越少，間接證明酶在該溫度條件下的催化活性越低，酶作用速率降低；反之，則相反。

　　教師提出下列問題，學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)或討論：

　�。�1）假如實(shí)驗(yàn)中將步驟③換成加入斐林試劑，后水浴加熱會(huì)出現(xiàn)怎樣的結(jié)果？

　　學(xué)生探究結(jié)果：在試管4中出現(xiàn)的磚紅色沉淀最明顯，而1、7、8試管幾乎無沉淀。

　�。�2）假如進(jìn)行重復(fù)實(shí)驗(yàn)，在步驟②之后，將實(shí)驗(yàn)中的試管1、7、8再置于37 ℃的條件下水浴5分鐘，有何現(xiàn)象？

　　學(xué)生探究結(jié)果：試管1中加入碘液無顏色變化（不顯藍(lán)色）；而7、8試管加入碘液顯藍(lán)色。

　�。�3）上述實(shí)驗(yàn)說明了什么？生

　　說明了在0 ℃時(shí)，酶的活性會(huì)受到抑制，但在一定范圍內(nèi)溫度升高其活性會(huì)增加，說明這種低溫導(dǎo)致的酶活性的降低是可以被恢復(fù)的；而在57 ℃、67 ℃、100 ℃時(shí)，酶的活性會(huì)受到抑制，并且隨著溫度的降低，其活性不再變化，說明高溫導(dǎo)致的這種活性的降低是不可以被恢復(fù)的。

　　（4）能否根據(jù)數(shù)學(xué)的函數(shù)思想，繪出唾液淀粉酶作用速率與溫度之間關(guān)系的函數(shù)示意圖？你能否對(duì)該函數(shù)圖進(jìn)行解釋？

　　學(xué)生自主完成：

　　學(xué)生解釋：說明酶的催化需要適宜的溫度范圍；并且特定的酶具有一個(gè)特定的最適宜溫度；在最適溫度范圍內(nèi)，隨著溫度的升高，酶作用速率增加；超過最適溫度范圍后，隨著溫度的升高，酶作用速率降低，最終失去活性；低溫對(duì)酶活性的抑制是可以被恢復(fù)的，而高溫導(dǎo)致酶的活性喪失是不可以被恢復(fù)的。為什么呢？師

　　高溫導(dǎo)致了酶的空間結(jié)構(gòu)的破壞，而這種破壞是不可以被恢復(fù)的，因而酶的活性中心失去其催化活性；低溫僅抑制了酶的活性中心的催化能力，并沒有破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，所以這種酶活性的降低是可以被恢復(fù)的。

　�。�5）有些細(xì)菌生活在火山噴發(fā)口，也有一些生物生活在溫泉之中，你如何來解釋這種現(xiàn)象呢？

　　小組討論、代表發(fā)言：生活在這些環(huán)境中的生物，其體內(nèi)的酶與人體內(nèi)的酶的種類是不同的，所以所需要的最適溫度與人的也不同。

　　（6）人體內(nèi)有許多種類的酶，這些不同的酶所需要的最適溫度都相同嗎？師

　　人體不同的酶所需要的最適溫度是有所不同的，但大多是37 ℃左右。具體情況，可以查閱相關(guān)資料。

　　探究二：pH對(duì)酶作用速率的影響

　　教學(xué)建議：可以參考探究一的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路，設(shè)計(jì)出一組呈梯度的pH環(huán)境，以研究不同的pH對(duì)酶作用速率的影響。

　　師

　　能否根據(jù)數(shù)學(xué)的函數(shù)思想，繪出H2O2酶作用速率與pH之間關(guān)系的函數(shù)示意圖？你能否對(duì)該函數(shù)圖進(jìn)行解釋？

　　學(xué)生自主完成：

　　說明酶的催化需要適宜的pH范圍；并且特定的`酶具有一個(gè)特定的最適宜pH；在最適pH范圍內(nèi)，隨著pH的升高，酶作用速率增加；超過最適pH范圍后，隨著pH的升高，酶作用速率降低，并最終導(dǎo)致酶失去活性；過酸與過堿對(duì)酶活性的破壞都不可以被恢復(fù)。

　　如人體內(nèi)的胃蛋白酶需要的最適pH范圍是1.5～2.2之間，而胰蛋白酶需要的最適的pH范圍是8.0～9.0。

　　探究三：酶濃度對(duì)酶作用速率的影響

　　實(shí)驗(yàn)假設(shè)

　　酶濃度影響酶作用速率。具體來說，在其他條件不變的情況下，一定范圍內(nèi)增加酶濃度，酶作用速率升高；超過一定的濃度范圍以后，再增加酶濃度，酶作用速率不變。

　　實(shí)驗(yàn)器材

　　燒杯、試管、量筒、干酵母菌、過氧化氫、蒸餾水等。

　　實(shí)驗(yàn)步驟

　　①取一定量的酵母菌配制成酵母菌溶液，用容量瓶（或量筒與燒杯）將上述鮮酵母菌溶液分別配制成稀釋10倍、100倍、100倍、1 000倍的酵母菌稀釋液；另取4支試管，分別標(biāo)記為1、2、3、4，用量筒各量取3 mL的過氧化氫溶液，分別加入上述4支試管。

　�、趯⒔湍妇♂屢悍謩e加入上述4支試管，觀察試管中氣泡逸出的速率與氣泡的大小。

　　實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)與分析

　　1 2 3 4

　　加入酵母菌稀釋液后氣泡逸出的速率 ++++ +++ ++ +

　　數(shù)據(jù)分析（酶作用的速率） ++++ +++ ++ +

　　關(guān)于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析說明：實(shí)驗(yàn)中，加入酵母菌稀釋液后氣泡逸出的速率越快、氣泡越大，直接表明過氧化氫被分解得越多，間接證明酶作用的速率越大。

　　師

　　能否根據(jù)數(shù)學(xué)的函數(shù)思想，繪出H2O2酶作用速率與酶濃度之間關(guān)系的函數(shù)示意圖？你能否對(duì)該函數(shù)圖進(jìn)行解釋？

　　學(xué)生自主完成：

　　生

　　具體來說，在底物濃度一定，其他條件不變的情況下，一定范圍內(nèi)增加酶濃度，酶作用速率升高；酶的濃度超過一定的范圍以后，再增加酶濃度，酶作用速率不變。這主要與反應(yīng)容器中底物濃度的限制、產(chǎn)物濃度的抑制等因素有關(guān)。

　　探究四：底物濃度對(duì)酶作用速率的影響

　　教學(xué)建議：可以參考探究三的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路，設(shè)計(jì)出一組呈濃度梯度的過氧化氫溶液環(huán)境，以研究不同的底物濃度對(duì)酶作用速率的影響。

　　學(xué)生探究：進(jìn)行相關(guān)的實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。并畫出底物濃度與酶作用速率關(guān)系的函數(shù)圖。

　　生

　　在其他條件不變的情況下，一定范圍內(nèi)增加底物濃度，酶作用速率升高；超過一定的溫度范圍以后，再增加底物濃度，酶作用速率不變。這主要與反應(yīng)容器中酶濃度的限制、產(chǎn)物濃度的抑制等因素有關(guān)。

　　師

　　那么，反應(yīng)產(chǎn)物的濃度對(duì)實(shí)驗(yàn)中酶作用的速率有何影響呢？

　　教師活動(dòng)：引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)平衡的角度來分析問題。

　　生

　　反應(yīng)產(chǎn)物對(duì)實(shí)驗(yàn)中酶作用的速率具有抑制作用，隨著反應(yīng)產(chǎn)物濃度的增加，抑制作用越明顯。

　　課堂小結(jié)

　　酶促反應(yīng)的速率受到多種因素共同影響；單單考慮一種因素而忽略另一種因素都是不可取的；研究其中一種因素的作用，要注意控制變量。

　　引導(dǎo)學(xué)生閱讀“放眼社會(huì)”的“酶與疾病”，讓學(xué)生了解酶和疾病的關(guān)系，如先天性酶缺陷病、酶的活性變化而導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生、酶在診斷和治療疾病中的應(yīng)用，更重要的是理解酶是生物體內(nèi)進(jìn)行新陳代謝的重要物質(zhì)。教師還可鼓勵(lì)學(xué)生收集社會(huì)生活中，尤其是醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)中有關(guān)酶的應(yīng)用的例子。

　　用作輔助消化劑的多酶片，含有淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶和脂肪酶等，盡管胃內(nèi)酸度較高，不適合大多數(shù)酶發(fā)揮作用，但人們可以將某些酶制劑做成腸溶劑型，如糖衣片和膠囊等，讓酶到達(dá)腸內(nèi)后再被釋放出來發(fā)揮作用，從而治療消化不良和食欲不振等癥。

　　學(xué)生活動(dòng)：閱讀“酶與疾病”，并利用網(wǎng)絡(luò)、圖書館、報(bào)刊等途徑，通過資料收集與整理、實(shí)地走訪與考察等多種方法，寫出一篇有關(guān)“酶與疾病”的調(diào)查報(bào)告。

　　板書設(shè)計(jì)

　　3.酶促反應(yīng)

　　4.影響酶促反應(yīng)的因素

　　（1）溫度

　�。�2）pH

　�。�3）酶的濃度

　　（4）底物濃度

　　活動(dòng)與探究

　　“探究胃蛋白酶進(jìn)入小腸后是否能發(fā)揮活性”的活動(dòng)建議：

　　探究原理：

　　酶的活性受pＨ的影響，在過酸或過堿的環(huán)境下酶的活性都會(huì)喪失。在活性范圍內(nèi)，酶的活性隨著pＨ的變化而有所變化。由于人體的胃蛋白酶由胃腺細(xì)胞分泌產(chǎn)生，并在胃中催化蛋白質(zhì)分解的反應(yīng)，然后隨食糜進(jìn)入小腸，這時(shí)pＨ由２.０變成７.８，對(duì)胃蛋白酶的活性產(chǎn)生了影響。

　　實(shí)驗(yàn)材料：

　　胃蛋白酶溶液，精肉塊，鹽酸，NaＯＨ，pＨ試紙等。

　　實(shí)驗(yàn)步驟：

　�。�1）配制pＨ＝２.０和pＨ＝７.８的液體；

　　（2）在兩試管中分別加入等量pＨ＝２.０和pＨ＝７.８的液體；

　�。�3）加入兩塊相同形狀的等重量的精肉塊；

　�。�4）向兩試管中同時(shí)滴入胃蛋白酶溶液；

　　（5）定時(shí)觀察，記錄；

　�。�6）分析得出結(jié)論。

atp教案4

　　一、教學(xué)目標(biāo)

　　知識(shí)方面：

　　1、簡述atp的化學(xué)組成和特點(diǎn)。

　　2、寫出atp的分子簡式。

　　3、解釋atp在能量代謝中的作用。

　　能力方面：理解atp與adp的相互轉(zhuǎn)化。

　　二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法

　　1、教學(xué)重點(diǎn)：

　　⑴atp化學(xué)組成的特點(diǎn)及其在能量代謝中的作用。

　�、芶tp與adp的相互轉(zhuǎn)化。

　　解決方法：

　�、艑tp分子的化學(xué)成分以及結(jié)構(gòu)圖片展示給學(xué)生，認(rèn)知atp的特點(diǎn)、作用。

　　⑵利用比喻來講解atp與adp的相互轉(zhuǎn)化。

　　2、教學(xué)難點(diǎn)：atp與adp的相互轉(zhuǎn)化。

　　解決方法：利用形象的比喻來講解atp與adp的相互轉(zhuǎn)化。

　　三、課時(shí)安排：1課時(shí)

　　四、教學(xué)方法：講解法。

　　五、教具準(zhǔn)備：課件

　　六、學(xué)生活動(dòng)

　　1、指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，找出需了解的'知識(shí)點(diǎn)。

　　2、通過具體實(shí)例，讓學(xué)生懂得atp是細(xì)胞的能量“通貨”，atp與adp的相互轉(zhuǎn)化，atp的生理功能等。

　　七、教學(xué)程序

　　引言：我們把一匙葡萄糖點(diǎn)燃，能觀察到什么現(xiàn)象？細(xì)胞內(nèi)的各種化學(xué)反應(yīng)均需要溫和的條件，那么細(xì)胞中的能量以什么形成釋放出來？又是如何被利用的呢？

　　[問題探討]討論：

　　1、螢火蟲發(fā)光的生物學(xué)意義是什么？

　　2、螢火蟲體內(nèi)有特殊的發(fā)光物質(zhì)嗎？

　　3、螢火蟲發(fā)光的過程有能量的轉(zhuǎn)換嗎？

　�。ㄒ唬゛tp分子中具有高能磷酸鍵

　　教師將atp分子的化學(xué)成分以及結(jié)構(gòu)圖片展示給學(xué)生。

　　1、atp是什么英文名稱的縮寫？

　　2、atp結(jié)構(gòu)式是什么？

　　3、a代表什么含義？p代表什么含義？~代表什么？

　　4、atp分子中大量的能量儲(chǔ)存在何處？

　　5、atp的生理功能是什么？

　　6、為什么說atp是細(xì)胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物？

　　（二）atp與adp可以相互轉(zhuǎn)化

　　教師結(jié)合教材p88—89相關(guān)內(nèi)容講解。

　　atp adp＋pi＋能量

　　1、atp分子中遠(yuǎn)離a的那個(gè)高能磷酸鍵很容易釋放能量，轉(zhuǎn)化成adp。

　　2、在有關(guān)酶的催化作用下，adp可以接受能量，同時(shí)與一個(gè)游離的pi結(jié)合，重新形成一個(gè)atp。

　　3、對(duì)細(xì)胞的正常生活來說，atp與adp的相互轉(zhuǎn)化，是時(shí)刻不停地發(fā)生并且處于動(dòng)態(tài)平衡之中。

　　4、atp的再生途徑。

　　5、此反應(yīng)中物質(zhì)可逆，酶、場所、能量不可逆。

　　6、利用比喻來講解，atp與adp的相互轉(zhuǎn)化。

　�。ㄈ゛tp的利用

　　1、細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)有些是吸能反應(yīng)，有些是放能反應(yīng)。吸能反應(yīng)一般與atp水解的反應(yīng)相聯(lián)系，由atp水解供能；放能反應(yīng)一般與atp的合成相聯(lián)系，釋放的能量儲(chǔ)存在atp中。

　　2、形象地把a(bǔ)tp比喻成細(xì)胞內(nèi)流通的能量“通貨”。

　　3、atp的用途如肌肉收縮、神經(jīng)傳導(dǎo)及生物電，合成代謝、吸收、分泌等。

　　[思考與討論]教材p90

　�。ㄋ模┛偨Y(jié)

　　結(jié)構(gòu)式：a—p~p~p

　　atp與adp的相互轉(zhuǎn)化：atp adp＋pi＋能量

　　植物：光合作用、呼吸作用

　　再生途徑

　　動(dòng)物：呼吸作用，其他高能化合物的轉(zhuǎn)移

　　atp的生理功能：各種生命活動(dòng)所需能量的直接來源

　�。ㄎ澹┳鳂I(yè)布置

　　教材p90練習(xí)

　�。┌鍟O(shè)計(jì)

　　一、atp分子中具有高能磷酸鍵

　　1、atp的分子結(jié)構(gòu)簡式

　　2、a、t、p、—、～的含義

　　3、atp的生理功能

　　二、atp與adp可以相互轉(zhuǎn)化

　　1、轉(zhuǎn)化式：atp adp＋pi＋能量

　　2、atp與adp相互轉(zhuǎn)化的原因

　　3、atp的再生途徑

　　三、atp的利用

　　1、主動(dòng)運(yùn)輸

　　2、生物發(fā)電、發(fā)光

　　3、肌肉收縮

　　4、合成物質(zhì)

　　5、神經(jīng)活動(dòng)

atp教案5

　　一、教學(xué)目標(biāo)：

　　【知識(shí)】：簡述ATP的化學(xué)組成和特點(diǎn)

　　寫出ATP的分子簡式

　　解釋ATP在能量代謝中的作用

　　二、教學(xué)重難點(diǎn)：

　　ATP化學(xué)組成的.特點(diǎn)及其在能量代謝中的作用；ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化。

　　三、教學(xué)用具：

　　PPT幻燈片

　　四、課前準(zhǔn)備：

　　讓學(xué)生到藥店了解ATP藥品的性狀、功效。

　　五、教學(xué)過程：

　�。ㄒ唬┮�、問題探討

　　提出問題：前面學(xué)習(xí)過的能源物質(zhì)有那些？這些能源物質(zhì)被細(xì)胞分解后，以什么形式提供為細(xì)胞提供能量呢？

　　問題探討：螢火蟲發(fā)光的生物學(xué)意義是什么？螢火蟲為什么能發(fā)光？一個(gè)關(guān)于ATP讓螢火蟲尾部重新發(fā)光的例子。引出ATP是直接能量物質(zhì)。

　　回答問題（如糖類、葡萄糖、脂肪）

　　（二）ATP分子簡介以及ATP和ADP的轉(zhuǎn)化

　　展示ATP的分子結(jié)構(gòu)式，講授ATP的分子簡式的寫法和含義。磷酸鍵水解放出的能量水平。

　　由ATP脫去最遠(yuǎn)離A的磷酸放出能量引入，講述ADP可以和Pi結(jié)合，吸收能量，形成ATP的過程。，用幻燈片或板書輔助。

　　ADP轉(zhuǎn)化為ATP所需要的能量的

atp教案6

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1.atp的生理功能

　　2.atp的結(jié)構(gòu)簡式

　　3.atp與adp的相互轉(zhuǎn)化以及atp的形成途徑

　　教學(xué)重點(diǎn)：atp的與adp的轉(zhuǎn)化atp形成途徑

　　教學(xué)難點(diǎn)：atp與adp的轉(zhuǎn)化

　　教學(xué)過程：

　　一、atp的生理功能

　　比較：atp是新陳代謝所需能量的'直接來源

　　糖類是生物體生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)

　　脂肪是生物體的儲(chǔ)能物質(zhì)

　　光能是生物體生命活動(dòng)的最終能量來源

　　二、atp的結(jié)構(gòu)簡式

　　1.atp是三磷酸腺苷的英文縮寫符號(hào)，它是各種活細(xì)胞內(nèi)普遍存在的一種"能量貨幣"。

　　2.atp的結(jié)構(gòu)式可以簡寫成a-p~p~p。

　　說明：簡式中的a代表腺苷，p代表磷酸，~代表高能磷酸鍵。atp分子中大量的化學(xué)能就儲(chǔ)存在高能磷酸鍵中。

　　三、atp與adp的相互轉(zhuǎn)化

　　1.atp分子中遠(yuǎn)離a的高能磷酸鍵，在一定條件下容易水解，也很容易重新形成，水解時(shí)伴隨有能量的釋放，重新形成時(shí)伴隨有能量的儲(chǔ)存。

　　2.在酶的催化作用下，atp分子中遠(yuǎn)離a的那個(gè)磷酸基團(tuán)脫離開，形成adp，同時(shí)儲(chǔ)存在高能磷酸鍵中的能量釋放出來，三磷酸腺苷在轉(zhuǎn)化成a-p~p（英文縮寫adp）；在酶的催化作用下，adp分子可以接受能量，同時(shí)與磷酸結(jié)合，從而轉(zhuǎn)化成atp。

　　3.atp在細(xì)胞內(nèi)的含量很少，但在細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)化是十分迅速的。這樣，細(xì)胞內(nèi)atp的總量總是處在動(dòng)態(tài)平衡之中，這對(duì)于構(gòu)成生物體內(nèi)部供能環(huán)境有重要意義，是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)所需能量的直接來源，atp是生物體細(xì)胞內(nèi)流通著的"能量貨幣"

　　4.atp形成途徑：

　�。�1）人和動(dòng)物，形成atp的能量來源是呼吸作用。

　�。�2）綠色植物，形成atp的能量來源是光合作用和呼吸作用。

atp教案7

　　教學(xué)目標(biāo)

　　知識(shí)方面

　　1、理解ATP的分子簡式及其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

　　2、理解ATP和ADP之間的相互轉(zhuǎn)化及其對(duì)細(xì)胞中能量代謝中的意義

　　3、理解ATP的形成途徑

　　4、掌握ATP是新陳代謝的直接能源，并理解ATP作為"能量通用貨幣"的含義

　　能力方面

　　學(xué)生通過分析ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化及其對(duì)細(xì)胞內(nèi)供能的意義，初步訓(xùn)練學(xué)生分析實(shí)際問題的能力。

　　情感、態(tài)度、價(jià)值觀方面

　　讓學(xué)生在分析自己身體內(nèi)發(fā)生的ATP-ADP循環(huán)及其重要意義過程中，體驗(yàn)到生物學(xué)原理在生產(chǎn)實(shí)踐中的價(jià)值，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)身邊的科學(xué)（RLS）這一理念的理解。

　　教學(xué)建議

　　教材分析

　　1、對(duì)于ATP的分子結(jié)構(gòu)，教材首先介紹了ATP是腺嘌呤核苷的衍生物，分子簡式為A-P~P~P，其中A代表腺苷，T代表三個(gè)，P代表磷酸基，~代表高能磷酸鍵，然后從比較高能磷酸化合物釋放能量的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)值和ATP釋放能量的數(shù)值入手，使學(xué)生很信服地認(rèn)識(shí)到ATP的確是一種高能磷酸化合物。

　　2、對(duì)于ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化，教材中首先介紹了ATP水解和重新合成的過程：ATP與ADP的轉(zhuǎn)化中，ATP的第二個(gè)和第三個(gè)磷酸之間的高能磷酸鍵對(duì)于細(xì)胞中能量的捕獲、貯存和釋放都是很重要的。第二個(gè)高能磷酸鍵的末端，能很快地水解斷裂，于是ATP轉(zhuǎn)換為ADP，能量隨之釋放出來以用于各項(xiàng)生命活動(dòng)；同樣，在提供能量的條件下，也容易加上第三個(gè)磷酸，使ADP又轉(zhuǎn)化為ATP。在ATP與ADP的轉(zhuǎn)化過程中都需要酶的參與，活細(xì)胞內(nèi)這個(gè)過程是永無休止地循環(huán)進(jìn)行的。

　　同時(shí)還介紹了ATP與ADP的這種相互轉(zhuǎn)化是十分迅速的，ATP在細(xì)胞中的含量是很少的，如肌細(xì)胞中的ATP只能維持肌肉收縮2鈔鐘左右。從而易于引發(fā)學(xué)生討論ADP-ADP循環(huán)的意義，同時(shí)可使學(xué)生加強(qiáng)ATP是生物體維持各項(xiàng)生命活動(dòng)所需能量的直接來源的觀點(diǎn)。

　　3、對(duì)于ATP的形成途徑，教材是在介紹了ADP-ATP循環(huán)的基礎(chǔ)上，從動(dòng)物（包括人體）和綠色植物兩方面進(jìn)行了闡述。對(duì)動(dòng)物而言，產(chǎn)生ATP途徑是是氧化磷酸化，即呼吸作用；對(duì)植物而言，產(chǎn)生ATP的過程包括氧化磷酸化（呼吸作用）和光合磷酸化（光合作用）。

　　4、對(duì)于ATP的生理功能，教材先分析了生物體內(nèi)糖類、脂肪等物質(zhì)具有儲(chǔ)存能量的特點(diǎn)，指出新陳代謝不僅需要酶，還需要能量，糖類是細(xì)胞的主要能源之一，脂肪是生物體內(nèi)重要的儲(chǔ)能物質(zhì)，但這些有機(jī)物中的能量都不能直接被生物利用，它們的能量只有在細(xì)胞中隨著有機(jī)物的逐步分解而釋放出來，且儲(chǔ)存到ATP中才能被生物體利用，從而使學(xué)生易于理解為什么ATP是新陳代謝所需能量的直接來源。在本節(jié)的最后，教材還用ATP是流通著的"能量貨幣"這一形象的比喻，以加深學(xué)生對(duì)ATP的生理功能以及ADP-ATP相互轉(zhuǎn)化的認(rèn)識(shí)，即伴隨著ATP的水解與合成的過程，發(fā)生著能量的釋放與儲(chǔ)存，從而推動(dòng)新陳代謝順利進(jìn)行。

　　教法建議

　　本節(jié)教學(xué)內(nèi)容中，ATP的分子簡式、ATP的生理功能是重點(diǎn)，ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)變?cè)谛玛惔x中的作用，既是教學(xué)重點(diǎn)也是難點(diǎn)。

　　1．引入本節(jié)課時(shí)，首先要讓學(xué)生明確以下事實(shí)，即生物體的生存不僅僅要依靠物質(zhì)上的支持，同時(shí)還必須有能量的維持，在生物體內(nèi)發(fā)生物質(zhì)變化的同時(shí)，必定伴隨著能量的獲取、儲(chǔ)存、釋放、利用和散失。這樣，引入ATP這一生物體直接能源就順理成章了。

　　2．引出ATP這一高能化合物時(shí)，還是先從學(xué)生較為熟悉的能量形式入手比較容易被學(xué)生接受。比如，可先從宏觀上引導(dǎo)學(xué)生分析綠色植物的光合作用過程把光能以化學(xué)能的形式儲(chǔ)存在糖類、脂肪等有機(jī)物中；動(dòng)植物又通過呼吸作用分解體內(nèi)的有機(jī)物而獲取生命活動(dòng)所需的能量。在此基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步分析出：光能只有轉(zhuǎn)化成一種活躍的化學(xué)能，才能被綠色植物利用；同樣，動(dòng)、植物通過呼吸作用分解有機(jī)物釋放出的能量，除了一部分以熱能的形式散失或維持體溫外，其余的都要轉(zhuǎn)化成一種活躍的化學(xué)能，才能用于各項(xiàng)生命活動(dòng)。那么這種活躍的、隨時(shí)可以利用的化學(xué)能是什么呢?這樣自然而然地就引出ATP這一生物體的直接能源物質(zhì)。

　　3．ATP的分子結(jié)構(gòu)不宜講授得過于深入。學(xué)生只要了解ATP中具有不穩(wěn)定的高能磷酸鍵，ATP水解時(shí)釋放其能量，形成ATP時(shí)需要能量就可以了，應(yīng)把學(xué)生討論的重點(diǎn)放在ATP釋放出的能量用于哪些生理過程，及形成ATP的高能磷酸鍵時(shí)，能量來自哪些生理過程，以便使學(xué)生易于理解ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)變?cè)诩?xì)胞中能量的儲(chǔ)存、轉(zhuǎn)移和利用中的作用。

　　4．ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化及這種轉(zhuǎn)化在能量的儲(chǔ)存、轉(zhuǎn)移和利用中的作用，是本節(jié)學(xué)習(xí)的難點(diǎn)。為使學(xué)生的討論順利進(jìn)行，教師應(yīng)適時(shí)給學(xué)生以下提示：其一，細(xì)胞內(nèi)ATP的含量是相對(duì)穩(wěn)定的；其二，ATP在細(xì)胞內(nèi)的含量是極少的，其三，細(xì)胞內(nèi)的糖類、脂類等能源物質(zhì)不能被細(xì)胞直接利用，ATP的水解后釋放的能量才是細(xì)胞內(nèi)各種生命活動(dòng)的直接能量來源；其四，呼吸作用分解有機(jī)物釋放能量不能為生物體直接利用，只有這些能量轉(zhuǎn)移給ATP，且ATP水解后釋放的能量才可被細(xì)胞利用。最終應(yīng)使學(xué)生認(rèn)識(shí)到ATP與ADP之間高效、迅速的轉(zhuǎn)化是處于動(dòng)態(tài)平衡之中的，ATP是生物體的直接能源，是細(xì)胞能量代謝的"通用貨幣"。

　　5．ATP的形成途徑也不宜太深入，因?yàn)楣夂献饔�、呼吸作用的具體過程還沒學(xué)到。注意引導(dǎo)學(xué)生分析出綠色植物通過光合作用，將光能轉(zhuǎn)化成ATP中的化學(xué)能，并將ATP中的化學(xué)能最終儲(chǔ)存在糖類等有機(jī)物中，即光合作用過程中固定的光能是綠色植物、動(dòng)物和人形成的ATP的能量源泉。

　　教學(xué)設(shè)計(jì)示例

　　【課題】第二節(jié) 新陳代謝與ATP

　　【教學(xué)重點(diǎn)】ATP的分子簡式及其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、ATP和ADP之間的相互轉(zhuǎn)化及其對(duì)細(xì)胞內(nèi)能量代謝中的意義、ATP的形成途徑、ATP是新陳代謝的直接能源，能理解ATP作為“能量通用貨幣”的含義

　　【教學(xué)難點(diǎn)】ATP和ADP之間的相互轉(zhuǎn)化及其對(duì)細(xì)胞內(nèi)能量代謝中的意義、理解ATP作為“能量通用貨幣”的含義

　　【課時(shí)安排】1課時(shí)

　　【教學(xué)手段】板圖、掛圖、多媒體課件

　　【教學(xué)過程】

　　1、引言

　　設(shè)計(jì)1：通過學(xué)生列舉生活實(shí)例引入ATP這一高能化合物。

　　新陳代謝的物質(zhì)變化過程中，必定伴隨著能量的轉(zhuǎn)化。為了使學(xué)生對(duì)能量的轉(zhuǎn)化有一個(gè)感性的認(rèn)識(shí)，教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生從自己的生活中找一些能量轉(zhuǎn)化的實(shí)例，比如可以提問：

　　（1）“你能舉出幾個(gè)生物體內(nèi)發(fā)生的諸如能量轉(zhuǎn)化、或能量的吸收儲(chǔ)存、或能量的釋放利用的例子來嗎？”

　　（2）“綠色植物能把光能直接用于有機(jī)物的合成嗎?”或“生物體通過呼吸作用把有機(jī)物中的能量釋放出來，這些能量能直接被細(xì)胞利用嗎？”

　　不能，光能必須要轉(zhuǎn)化為一種活躍的化學(xué)能才能用于有機(jī)物的合成；有機(jī)物中的能量通過呼吸作用釋放出來后，也必須轉(zhuǎn)化為一種活躍的化學(xué)能才能用于生物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)，攜帶這種活躍的化合能的物質(zhì)就是一種高能化合物，即ATP，這樣很自然地引入了ATP這個(gè)概念。

　　設(shè)計(jì)2：從細(xì)胞中能量利用存在的矛盾入手，設(shè)計(jì)相關(guān)的問題串引入ATP這一高能化合物。

　�。�1）“細(xì)胞中主要是由什么細(xì)胞器來產(chǎn)生能量的？”

　　線粒體的呼吸作用氧化分解有機(jī)物釋放能量

　�。�2）“細(xì)胞中有哪些生理過程在不斷地消耗著能量？”

　　細(xì)胞分裂、細(xì)胞核中DNA的復(fù)制、核糖體合成蛋白質(zhì)、細(xì)胞膜主動(dòng)運(yùn)輸、高爾基體合成分泌等需要能量

　�。�3）“細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)能與用能很明顯地存在著空間上的隔離，細(xì)胞是怎樣解決這一矛盾的呢?”

　　（4）“細(xì)胞內(nèi)存在有糖類、脂肪等有機(jī)物，這些有機(jī)物含有大量且穩(wěn)定的能量，但某項(xiàng)生命活動(dòng)可能不用大量的能量就足以進(jìn)行，而且糖類、脂肪中儲(chǔ)存的能量又過于穩(wěn)定，不易被生物體利用，細(xì)胞又是怎樣解決這一矛盾的呢？”

　　這樣就可自然地引入ATP這種儲(chǔ)能少、不穩(wěn)定、可為所有生理活動(dòng)供能的高能化合物。

　　2、ATP的分子簡式及其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

　　在引導(dǎo)學(xué)生討論ATP的分子結(jié)構(gòu)簡式及其特點(diǎn)時(shí)，可從ATP的英文名稱中的三個(gè)字母含義、中文名稱、ATP是高能化合物等方面入手，使學(xué)生易于理解ATP的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及其生理作用。

　　需要向?qū)W生解釋清楚高能化合物的概念，即高能磷酸鍵水解過程中，釋放的能量是一般的共價(jià)鍵的2倍以上，如ATP末端磷酸水解生成ADP和磷酸時(shí)，釋放出的能量約30.5kJ/mol上，而6-磷酸葡萄糖水解成葡萄糖和磷酸時(shí)，釋放的能量只有13.8kJ/mol。這種鍵稱為高能鍵，常以“~”符號(hào)表示。含有高能鍵的化合物統(tǒng)稱為高能化合物。

　　然后讓學(xué)生自己分析ATP的結(jié)構(gòu)簡式的含義，如ATP中兩個(gè)磷酸基團(tuán)之間（P和P之間用“~“表示）的化學(xué)鍵是高能磷酸鍵。

　　細(xì)胞內(nèi)釋放能量的反應(yīng)，如呼吸作用常會(huì)伴隨ADP轉(zhuǎn)變成ATP；而耗能的反應(yīng)，如蛋白質(zhì)的'合成等，需要用ATP水解成ADP再將能量釋放出來，以推動(dòng)需能代謝反應(yīng)的進(jìn)行。

　　ATP和ADP在體內(nèi)總是處于不停地轉(zhuǎn)化中，且處于動(dòng)態(tài)平衡之中。

　　3、ATP和ADP之間的相互轉(zhuǎn)變及其意義

　　在引導(dǎo)學(xué)生討論ATP和ADP之間的相互轉(zhuǎn)變時(shí)，需強(qiáng)調(diào)細(xì)胞內(nèi)ATP的含量是相對(duì)穩(wěn)定的；ATP在細(xì)胞內(nèi)的含量是極少的，細(xì)胞內(nèi)的糖類、脂類等能源物質(zhì)不能被細(xì)胞直接利用，ATP的水解后釋放的能量才是細(xì)胞內(nèi)各種生命活動(dòng)的直接能量來源，呼吸作用分解有機(jī)物釋放能量不能為生物體直接利用，只有這些能量轉(zhuǎn)移給ATP，且ATP水解后釋放的能量才可被細(xì)胞利用。最終應(yīng)使學(xué)生認(rèn)識(shí)到ATP與ADP之間高效、迅速的轉(zhuǎn)化是處于動(dòng)態(tài)平衡之中的，ATP是生物體的直接能源，是細(xì)胞能量代謝的“通用貨幣”。

　　4、在討論了ATP和ADP之間相互轉(zhuǎn)變及其意義后，在小結(jié)ATP在細(xì)胞內(nèi)能量的轉(zhuǎn)換、運(yùn)輸、利用中的關(guān)鍵作用時(shí)，可結(jié)合本節(jié)所講的內(nèi)容，提一些與ATP有關(guān)的綜合性問題供學(xué)生討論，讓學(xué)生在討論中加深對(duì)ATP這一生物體直接能源物質(zhì)的理解。比如，可以討論下面幾個(gè)問題：

　�。�1）眾多能源物質(zhì)中，ATP這種絕對(duì)含量極少的物質(zhì)為什么成為直接能源？

　　葡萄糖、糖元、淀粉、脂肪、氨基酸、脂肪酸、磷酸肌酸等，這些都可作為生物體的能源物質(zhì)，但生物體不能利用這些能源物質(zhì)中的能量，這些物質(zhì)中儲(chǔ)存的能量必須要轉(zhuǎn)移給ATP中。生物體直接從ATP中獲得生命活動(dòng)所需的各種形式的能量，如ATP可轉(zhuǎn)化為機(jī)械能、電能、滲透能、化學(xué)能、光能和熱量等。

　�。�2）為什么ATP是細(xì)胞內(nèi)能量釋放、儲(chǔ)存、轉(zhuǎn)移和利用的中心物質(zhì)，成為生物的直接能源呢？

　　我們來看看葡萄糖和ATP分子中儲(chǔ)存能量的差異就明白了。ATP末端磷酸基團(tuán)水解時(shí)，釋放出的能量是30.5kJ/mol，一般把水解時(shí)釋放20.92 kJ/mol以上能量的化合物叫高能化合物，可見ATP是高能化合物，而且其能量與某些高能化合物（如磷酸肌酸）相比，要低一些，因此磷酸肌酸中的能量可在不需額外供能的情況下轉(zhuǎn)移給ATP。而葡萄糖分子徹底氧化為二氧化碳和水后，釋放出2870kJ/mol的能量。結(jié)果，存在于葡萄糖分子中的能量就像存在銀行里的錢，而儲(chǔ)存在ATP分子中的能量則像“零錢”，它更容易在細(xì)胞中被使用，因此還有的說ATP是能量的“通用貨幣”就是這個(gè)道理。

　�。�3）ATP對(duì)生命的維持是極其重要的，試想：當(dāng)產(chǎn)生ATP的過程停止時(shí)，會(huì)發(fā)生什么？

　　舉一個(gè)例子，學(xué)生可能知道氰化物可以在非常短的時(shí)間內(nèi)使人死亡，其毒理就是阻擋ATP的形成。當(dāng)人體ATP合成受阻后，機(jī)體沒有ATP，神經(jīng)細(xì)胞和其他細(xì)胞中的細(xì)胞活動(dòng)就不能繼續(xù)，人在3-6分鐘內(nèi)就會(huì)失去知覺。

　�。�4）還有一個(gè)問題值得一提，就是ATP在生物體中的絕對(duì)含量是極小的，但生物體中的每一個(gè)細(xì)胞每時(shí)每刻都在消耗著ATP，但在正常情況下，生物體內(nèi)的ATP量可滿足機(jī)體的要求，奧妙何在呢？

　　生物體可把其它能源物質(zhì)的能量高速地轉(zhuǎn)移給ATP，以補(bǔ)充ATP的消耗，即ATP—ADP循環(huán)速度是很快的。

atp教案8

　　1.學(xué)習(xí)目標(biāo)

　�。�1）說出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能，分析線粒體與功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

　�。�2）舉例說明無氧呼吸與有氧呼吸的異同，解釋有氧呼吸是生物體獲得能量的主要代謝途徑，認(rèn)同生命過程不是孤立的而是有機(jī)聯(lián)系的觀點(diǎn)。

　�。�3）說明細(xì)胞呼吸的原理，并探討其在生產(chǎn)和生活實(shí)際中的應(yīng)用，理解科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)之間的關(guān)系。

　�。�4）進(jìn)行酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究。

　　2．學(xué)習(xí)建議

　�。�1）本節(jié)內(nèi)容首先要通過對(duì)酵母菌細(xì)胞呼吸的方式的探究，學(xué)會(huì)在實(shí)驗(yàn)中如何控制實(shí)驗(yàn)條件、檢測和分析對(duì)照實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，認(rèn)識(shí)有氧呼吸和無氧呼吸的條件和生成物；推而廣之，總結(jié)出細(xì)胞呼吸的概念、方式和意義。

　�。�2）運(yùn)用比較法，梳理有氧呼吸和無氧呼吸過程各階段發(fā)生的場所、物質(zhì)變化和能量變化的特點(diǎn)。例如，有氧呼吸全過程分為幾個(gè)階段？在線粒體中進(jìn)行的是哪個(gè)階段？釋放能量的是哪個(gè)階段？釋放能量最多的是哪個(gè)階段?哪個(gè)階段產(chǎn)生［h］？有水參與、有水生成的分別是哪個(gè)階段? co2在哪個(gè)階段產(chǎn)生？o2在哪個(gè)階段參與細(xì)胞呼吸？有機(jī)物分解放出的能量的`去向如何？

　　用表格的形式，對(duì)有氧呼吸和無氧呼吸進(jìn)行比較，對(duì)有機(jī)物在生物體外的燃燒過程和在生物體內(nèi)的氧化分解具有的不同的特點(diǎn)進(jìn)行比較。

　　有比較才有鑒別，這樣，通過各種“信號(hào)”的刺激可使自己對(duì)細(xì)胞呼吸的第一次感知深刻而鮮明，才能將有關(guān)內(nèi)容準(zhǔn)確地同化到自己的知識(shí)體系中。

　　項(xiàng)目

　　有氧呼吸

　　無氧呼吸

　　區(qū)

　　別

　　條件

　　有機(jī)物分解程度

　　反應(yīng)場所

　　釋放能量多少

　　聯(lián)

　　系

　　過程

　　實(shí)質(zhì)

　　意義

　　葡萄糖在體外燃燒

　　葡萄糖在細(xì)胞內(nèi)燃燒

　　相同之處

　　不

　　同

　　之

　　處

　　反應(yīng)條件、是否可控

　　能量轉(zhuǎn)化

　　產(chǎn)物種類

　�。�3）密切聯(lián)系生產(chǎn)和生活中的事實(shí)，分析細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用，除了分析教科書中的相關(guān)圖文資料，還要特別注意聯(lián)系有爭論價(jià)值的事例，在討論爭辯中提升對(duì)細(xì)胞呼吸的認(rèn)識(shí)。例如，蛔蟲能否在體外有氧環(huán)境中培養(yǎng)？用酵母菌釀制果酒時(shí)為何總先來“水”后來“酒”？在儲(chǔ)存水果、蔬菜、種子時(shí)要從哪些方面考慮？一定要在絕對(duì)無氧環(huán)境中才能延長儲(chǔ)存時(shí)間嗎？種子堆放時(shí)為什么會(huì)發(fā)熱？